Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

Монарда – самое важное о растении: сорта, посадка и уход

Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

Одна из последних тенденций в ландшафтном дизайне – выращивание кустарников и травянистых растений на одном участке. Они прекрасно дополняют друг друга, украшая территорию, наполняя ее атмосферой уюта и домашнего тепла. Одним из таких растений, предназначенных для высадки вместе с кустарниками, является монарда лимонная. Многолетник знаком многим садоводам, хотя некоторые слышат о нем впервые. Посадка, дальнейший уход за растением не потребуют особых усилий. Ознакомьтесь с особенностями выращивания монарды – ваш участок украсит симпатичное растение с приятным ароматом.

  • Особенности
  • Описание видов
  • Выращивание из семян
  • Собираем семена правильно
  • Выращивание из рассады
  • Когда, как высаживать?
  • Особенности ухода
  • Как еще размножается Monarda citriodora?
  • Вредители
  • Монарда в ландшафтном дизайне

Показать все содержание

Особенности

Цветы монарда (Monarda) – однолетник/многолетник семейства Яснотковые. Впервые обнаружен в Северной Америке. Название дал К. Линней в честь ботаника Николаса Монардеса. Ученый называл цветок душевником. В странах Европы он изначально культивировался как эфирномасличная культура лимонный бергамот.

Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Монарда

  • Побеги – бывают прямыми и ветвистыми, достигают 150 см.
  • Листовые пластины – продолговатые, ланцетного типа. Очень приятно пахнут.
  • Цветы – небольшого размера. Цвет может быть белым, красным, даже в крапинку. Соцветия плотные, имеют головчатую/кистевидную форму. Достигают 6-7 см.
  • Плод – орех, внутри семена. Монарда из семян сохраняет всхожесть на протяжении 3 лет.
  • Применение. Помимо симпатичного внешнего вида, у растения есть практическое применение. Его используют в качестве пряности, добавляют в чай. А еще это отличный медонос.

Описание видов

Огромное разнообразие сортов позволяет создавать поистине необычные композиции.

    Лимонная, Monarda citriodora. Надземная часть достигает 80 см в высоту, цветочки мелкие, листья ланцетные. Цветет все лето, образуя многочисленные семена. Пряность, также может выращиваться в декоративных целях. У нас чрезвычайно популярна монарда лимонная Мона Лиза.

Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Лимонная
Монарда дудчатая – многолетник высотой более 1 метра с мочковатым корневищем. Побеги четырехгранные, очень тонкие. Окрашены в зеленый цвет с красноватым отливом. Листья продолговатые, зубчатого типа. Цвет такой же, как у побегов. Цветочки собраны в головчатые соцветия. Размножается монарда многолетняя дудчатая высевом семян, делением куста.

Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Монарда дудчатая
Двойчатая красная. По сравнению с перечисленными видами, это настоящий великан среди бергамотов. Вырастает до 150 см, имеет длинную корневую систему. Четырехгранные побеги, листва светло-зеленая, с красными прожилками. Цветочки лиловые, фиолетовые, соцветия головчатые.

Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Красная
Монарда Бергамо. Настоящий любимчик цветоводов из-за длительного цветения, продолжающегося до наступления заморозков. Цветочки розово-пурпурные, невероятно красивые. Устойчив к грибковым инфекциям.

Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Монарда Бергамо
Пинк Лейс. Низкорослый представитель семейства Яснотковые с достаточно крупными цветками, окрашенными в розовый цвет. Его часто выращивают в контейнерах. Одна из особенностей – устойчивость к мучнистой росе. Характеризуется обильным и продолжительным цветением.

Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Пинк Лейс
Монарда Панорама. Далеко не все сорта размножаются семенами. Исключением является Панорама. Это огромная сортопопуляция с разнообразными цветками: фиолетовыми, малиновыми, даже розовыми.

Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Монарда Панорама

  • Монарда Кембридж Скарлетт – еще один гибридный сорт с красными или фиолетовыми соцветиями.
  • Также у нас популярны монарда трубчатая, Диана и Мона Лиза – эффектные лекарственные растения с приятным ароматом, яркими цветами.

    Выращивание из семян

    Жители южных регионов могут высаживать бергамот в солнечный февральский денек. За несколько месяцев семена акклиматизируются и взойдут в апреле. Всходы густые, поэтому их прореживают. Если на участке еще остался снежный покров, его убирают.

    • Накрываем пленкой, ждем пару дней, чтобы она хорошо прогрелась.
    • Разрыхляем почву, вносим немного песка.
    • Семена смешиваем с песком в соотношении 1:4, высеиваем.
    • Сверху также насыпаем песок. Заделываем на 20-25 мм.
    • Для такого растения, как бергамот, выращивание из семян может быть выполнено осенью, сразу же после сбора.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Цветок красной монарды

    Собираем семена правильно

    В конце августа начинают созревать семена. Если немного зазеваться, они могут высыпаться на землю. Можно заранее срезать семенники, положить их в тени до высыхания. Как только корзинки подсохнут, семена извлекаются из семяложей.

    С собранным «урожаем» поступают по-разному:

    1. Сразу высеивают в почву.
    2. Оставляют на хранение. На протяжении 3-4 лет всхожесть будет высокой.

    Напоминаем о том, что выращенная из гибридных семян монарда никогда не сохраняет свойства «родителей». Поэтому семенной способ применяют только для сортовых растений.

    Выращивание из рассады

    Для монарды выращивание из семян является хоть и простым, но малоэффективным способом, особенно если вы живете в регионе с холодными, морозными зимами. Поэтому лучшим решением для бергамота будет выращивание в саду через рассаду. Подготовку к весенней высадке начинают уже в январе-феврале. Используют почвосмесь, предназначенную для овощных культур. После высадки семян на глубину 20-25 мм емкость ставят в парник с температурой воздуха +20 градусов или выше. Появления первых сеянцев стоит ожидать через 3 недели. Первую пикировку делают через 40 суток. Оптимальные схемы: 3х3, 4х4.

    Когда, как высаживать?

    Особых сложностей при посадке монарды в открытый грунт не возникает. Для нее выбирают хорошо освещенное место, защищенное от порывов ветра. Впрочем, и в полутени она будет расти отлично. Особых требований к грунту растение не предъявляет. Однако селекционеры заметили, что лучше всего растет на известковой почве, а вот на кислой плохо.

    Несмотря на то, что посадка и уход монарды двойчатой осуществляется весной, к подготовке приступают осенью. Участок заранее перекапывают, убирают сорняки. На каждый квадратный метр вносят 2-3 кг навоза или компоста. Торф тоже сойдет. Также не лишними будут 40-50 г суперфосфата, 40 г извести, 20 г соли калийной. Весной, прежде чем начать высадку, грунт сдабривают азотным удобрением из расчета 20-30 г на один кв. м.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Цветы монарды

    Дальнейшие действия выполняем в такой последовательности:

    • Ждем, пока у рассады не появятся по три пары листочков. Их пересаживают в открытый грунт, соблюдая дистанцию 60 см или больше.
    • Хорошо поливают каждый кустик.
    • Даже если ударят заморозки, снижение температуры до -5 градусов не представляет угрозы для бергамота.
    • Как правило, первые цветочки появляются в следующем году. Хотя самые крепкие экземпляры могут порадовать цветением уже в этом сезоне.

    Особенности ухода

    Самое главное условие – но частый полив летом. Если нет осадков, и температура воздуха превышает +28 градусов днем, монарду поливают ежедневно. Отсутствие влаги может привести к опасному, практически неизлечимому заболеванию – мучнистой росе. Не забываем о постоянном рыхлении почвы.

    Чем подкармливать? Обычно в ход идет Кемира или гранулированная Агрикола. Удобрения вносят дважды в месяц. Коровяк тоже не помешает. С профилактической целью (защита от насекомых) выполняют обработку Фундазолом, Бордосской смесью осенью и весной.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Цветок крупным планом

    Помните о том, что раз в 3-4 года рекомендуется пересаживать кусты в другое место. Если этого не делать, растение теряет декоративную привлекательность, в центральной части появляются «проплешины». Изредка монарда и уход за ней включают в себя такой важный этап, как обрезка. Она делает растение более привлекательным.

    Как еще размножается Monarda citriodora?

    Помимо семян, для размножения могут использоваться черенки. Этот способ выбирают почти все цветоводы, так как при семенном размножении сортовые признаки не сохраняются. Так что если вы хотите вырастить на своем участке симпатичные гибридные формы, выбирайте черенкование.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фотоБергамот что это за растение и как выглядит на фото

    • Выберите здоровые, крепкие черенки длиной 7-10 см без видимых повреждений.
    • Оборвите все листья в нижней части, а верхние обрежьте на треть.
    • Высадите в емкости (горшочки, ящики) с питательным субстратом, уберите в темное место. Кто-то просто ставит в воду – такой вариант тоже допускается.
    • Через 3 недели корневая система будет сформирована. Пересадку лучше всего делать в августе.

    Вредители

    Ситуации, когда растение болеет или подвергается нападению вредителей – большая редкость. Тем не менее, в годы сильной засухи, отсутствия или, наоборот, чрезмерного полива, на листочках могут появиться белые пятна. Это мучнистая роса. Для лечения используют фунгициды. Также рекомендуется засыпать почву вокруг растений слоем мульчи. Это замедлит испарение влаги из почвы.

    Изредка монарду поражает табачная мозаика, появляются долгоносики. Как показывает практика, крепкие и ухоженные цветы почти никогда не болеют.

    Монарда в ландшафтном дизайне

    Различные виды, сорта бергамота все чаще находят применение на шикарных клумбах и скромных участках. Броские, необычные цветы сразу привлекают внимание. К тому же, они абсолютно дружелюбны по отношению к другим растениям.

    Чаще всего монарду высаживают в одиночных посадках. Также можно создать цветовую композицию, подобрав цветоносы по высоте и окраске. Напоминаем, что карликовые сорта вырастают до 20-30 см, а вот высокие (двойчатая монарда) до 150 сантиметров.

    Кстати, высокорослые виды особенно удачно смотрятся в групповых посадках на заднем плане. Высаживаются на клумбах, применяются в контейнерном цветоводстве. Monarda будет уместна даже на огороде, ведь она идеально сочетается с большинством овощных культур. Выделяемые растением эфирные масла помогают другим растениям бороться с грибками, «отпугивают» даже фитофтороз томатов. В саду их высаживают с флоксами и однолетними растениями (циния, космос).

    Бергамот – полезные свойства и вред

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Вечнозеленое дерево бергамот (Citrus bergamia) из семейства рутовых выведено путем скрещивания лимона с горьким видом апельсина – померанца. Оно имеет хрупкие колючие ветки с заостренными листьями овально-продолговатой формы. На них с марта по апрель начинают цвести очень красивые благоухающие цветы, а с осени до самой зимы − небольшие грушевидные плоды с тонкой зеленовато-желтой или золотистой сморщенной, или гладкой кожурой достигающие в диаметре до 6 см.

    Иногда бергамотом ошибочно называет растение монарда – мелиссу американскую или лимонную мяту.

    Все его полезные свойства проявляются в полученном из листьев, цветов, фруктов эфирном масле, имеющего аптечное название «Bergamottae (bergamote) aetheroleum» (бергамотовое масло).

    Своим названием бергамот обязан итальянскому городу Бергамо, вблизи которого с XVII века началась история «бергамского апельсина». Сегодня наибольшим количеством его плантаций располагает итальянская провинция Калабрия с наиболее благоприятными условиями для его выращивания.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Этот уникальный представитель средиземноморской флоры произрастает в условиях субтропического и тропического климата – Китай, Индия, Аргентина, Бразилия, США (штат Джорджия). На постсоветском пространстве бергамот выращивают на Кавказе (черноморское побережье Грузии). Многим это растение знакомо еще по названиям ряда сортов груш «бергамот» с плоскоокруглыми плодами.

    В отличие от аппетитных ароматных груш горько-кислые плоды бергамота без дополнительной обработки для еды непригодны, поскольку содержат наряду с ценным эфирным маслом значительное количество аскорбиновой и лимонной кислоты. Масло содержит более 300 химических компонентов, из которых половину составляет L-линалилацетат, а также бергантел, лимонен, сесквитерпеновые спирты, цитраль, камфен, гераноил и др. Приятный аромат бергамот имеет благодаря содержащимся линалилацетату и свободному линалоолу.

    Собственно, основной целью выращивания бергамота является не употребление плодов в чистом виде, а получение ароматного масла светло-изумрудного цвета. Учитывая то, что для его изготовления используются листья, цветочки, плоды, этот процесс осуществляется по мере их появления. Благоухающее масло с изысканными душисто-сладкими цитрусовыми, цветочными нотками получают путем холодного отжима вручную или под прессом из частей растения.

    Содержание:

    Применение бергамота и его полезные свойства

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Сфера применения бергамотового масла довольно обширная: парфюмерия, косметика, кулинария, народная и классическая медицина. Лечебные свойства бергамота определяются наличием высоких антисептических свойств, что позволяет использовать его при следующих показаниях: инфицировании кожи, вирусных заболеваниях, воспалительных процессах. Масло является также прекрасным жаропонижающим, противогрибковым, седативным, антиспазматическим, антистрессовым средством. Его аромат способен нормализовать артериальное давление, укрепить иммунную систему человека, «прогнать» бессонницу и депрессию, стимулировать творческую и сексуальную активность.

    Масло используют не в концентрированном виде, а добавляют в чаи, при принятии лечебных ванн и пр. Например, для улучшения аппетита, настроения, работы желудочно-кишечного тракта достаточно его 2-3 капель на стакан теплой кипяченой воды с чайной ложкой меда для 2-х разового употребления в день.

    Фирменный «чай с бергамотом» можно приготовить самостоятельно: достаточно 7-9 капель добавить в приготовленную заварку, дать настояться 5 дней, а затем заваривать ее и, наслаждаясь ароматом, преодолевать недуги.

    Противопоказания

    Однако следует помнить о том, что масло бергамота противопоказано будущим мамам и страдающим эпилепсией.

    Видео

    Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

    Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

    Монарда (фото) посадка уход и виды бергамота

    Монарда бергамот – виды цветка и его выращивание

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Род Монарда (Monarda) из семейства Губоцветных (Lamiaceae) включает около 20 видов, распространенных в Северной Америке. Научное название дано в честь Николаса Монардеса, испанского врача и ботаника.

    Монарды – многолетние и однолетние травы с прямыми стеблями до 1,5 м высотой. Листья простые, продолговато-ланцетные, зубчатые по краю. Цветки необычной трубчатой формы, со слабым приятным ароматом, собраны в густые соцветия, расположенные в пазухах верхних листьев. Соцветия полностью окружают стебель и часто располагаются по 2-3 одно над другим, что придает растению необычный и привлекательный вид.

    Венчики красные, лиловые, белые или желтоватые. Надземные части растений богаты эфирными маслами.

    Разные виды монарды имеют свой аромат, напоминающий запахи мяты, душицы, лимона, бергамота и др.

    Монарда – свойства

    Монарды не только привлекательные декоративные растения, хорошие медоносы и источник ценных эфирных масел. Они издавна использовались коренным населением Америки в лечебных целях.

    Это в особенности касается двух видов: монарды двойчатой (Monarda didyma) и трубчатой (Monarda fistulosa). Индейцы ценили антисептические свойства монарды, из листьев делали компрессы, применявшиеся для врачевания кожных инфекций и небольших ран.

    Отвары использовали для облегчения желудочных и бронхиальных заболеваний. Из высушенных листьев готовили чай, с помощью которого лечили инфекции полости рта, облегчали зубную боль. Первые переселенцы из Европы использовали монарду в тех же целях.

    Научные исследования подтвердили, что в растении содержится тимол – вещество, широко используемое в производстве полосканий для полости рта, а также имеющее ряд медицинских применений. Чай из листьев монарды некоторые племена индейцев пили в качестве тонизирующего, а также как ветрогонное. Помогал он при головных болях и повышенной температуре.

    Помимо медицины монарда издавна использовалась в кулинарии в качестве приправы к блюдам из дичи. В настоящее время широко культивируется не только как декоративное, но и как пряновкусовое растение.

    Монарда двойчатая

    Наибольшее распространение в культуре получили следующие виды.

    Монарда двойчатая (Мonarda didyma) в естественных условиях встречается в восточной части США, доходя на запад до района Великих озер, на юг -до северной Джорджии.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоМноголетнее травянистое растение 0,7-1,5 м высотой с длинным горизонтальным корневищем. Стебли крепкие, прямостоячие, покрыты супротивно расположенными крупными (6-15 см длиной и 3-8 см шириной) листьями, зубчатыми по краю. Цветки ярко-красные, 3-4 см длиной, собраны в густые кольцевые соцветия до 6-7 см в диаметре, расположенные в пазухах верхних стеблевых листьев. Прицветные листья нередко крупные, окрашенные в красные тона. В культуре с середины XVII века.

    В настоящее время в декоративном цветоводстве используются гибриды и сорта этого вида, которые различаются окраской венчика. Она бывает не только разнообразных оттенков красного цвета, но и белой, розовой, фиолетовой.

    Листья монарды двойчатой имеют запах, напоминающий аромат бергамота.

    Монарда трубчатая

    Монарда трубчатая, или дудчатая (Мonarda fistulosa), в природе встречается на большей части территории Северной Америки, произрастает в лесах и прериях. В Старом Свете широко культивируется как декоративное и пряно-вкусовое.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоМноголетнее травянистое растение с тонким ползучим корневищем. Стебли до 0,9 м высотой, покрыты супротивными ланцетными листьями 5-8 см длиной, по краям зубчатыми.

    Цветки до 4 см длиной, собраны в густые кольцевые соцветия до 5 см в диаметре, расположенные в пазухах верхних стеблевых листьев.

    Венчики светло-сиреневые, иногда белые. На родине цветет практически все лето, в средней полосе России – в июле-августе. Вид известен в культуре с первой половины XVII века.

    Надземные части монарды трубчатой имеют аромат бергамота, поэтому в англоязычных странах ее называют диким бергамотом (Wild bergamot). Индейцы использовали отвары листьев и цветов этого вида для лечения простуды, а также как тонизирующий чай. Переселенцы из Старого Света очень быстро переняли эту традицию.

    Монарда трубчатая – отличный медонос. В настоящее время существует немало сортов и гибридов этого вида, которые широко используются в декоративном цветоводстве.

    Особый интерес представляют карликовые сорта, высота которых колеблется в диапазоне 10-40 см. Это отличные бордюрные и контейнерные растения, которым не страшны сильные ветры,нередко ломающие стебли высокорослых монард.

    Монарда гибридная

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Монарда гибридная (Мonarda х hybrida) – искусственная группа, в которую помещают сорта, чью родословную нельзя установить с точностью. Сюда входят главным образом гибриды на основе монарды двойчатой и трубчатой.

    Монарда точечная

    Некоторые многолетние виды монарды можно выращивать как однолетние растения. Чаще всего таким образом в цветоводстве используется монарда точечная (Мonarda punctata). В природе встречается на востоке Северной Америки, от Канады до севера Мексики.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоТравянистый многолетник до 0,8 м высотой с узкими ланцетными листьями. Листья обладают запахом, напоминающим аромат тимьяна. Цветки желтоватые, немногочисленные и довольно невзрачные.

    Привлекательность растению придают хорошо развитые прицветные листья, окрашенные в яркие лососево-розовые тона. Цветет с июля по сентябрь, хорошо чувствует себя не только на клумбе, но и в контейнерах.

    Размножается семенами, которые высевают на рассаду в марте. Сеянцы пересаживают в сад в середине мая.

    Монарда лимонная

    Монарда лимонная, или цитрусовая (Мonarda citriodora), встречается на большей части территории США и Мексики. Растет в прериях, по обочинам дорог. Свое название получила из-за сильного лимонного аромата, который издают размятые молодые листья и стебли. У зрелых растений запах больше напоминает душицу. Единственный однолетний представитель рода. Травянистое растение 0,9-1 м высотой.

    Листья ланцетные. Соцветия крупные, мутовчатые, до 5-7 на одном стебле. Цветы некрупные, с лиловыми, розовыми или белыми венчиками. Цветение начинается в июле и продолжается до первых заморозков.

    В помещении семена высевают в первой половине апреля. Всходы появляются примерно через неделю. В открытый грунт сеянцы высаживают в мае. Расстояние между экземплярами – 30-35 см.

    Место для посадки монарды

    Монарды предпочитают солнечное местоположение, хотя могут расти и в полутени. Предпочтительнее найти для этих растений защищенное от ветра место, поскольку сильные ветра могут разбросать и даже поломать их стебли, отчего посадки приобретут неопрятный вид.

    Монарды предпочитают легкие известковые почвы, совершенно не переносят тяжелые кислые субстраты. Место под посадку рекомендуется подготовить осенью. Землю перекапывают, очищают от сорняков, вносят удобрения: органические (навоз или питательный компост) и минеральные (суперфосфат, калийные). В почвы с кислой реакцией добавляют известь, в глинистые – песок.

    Монарда: уход

    Монарды – неприхотливые растения. Уход за ними сводится к регулярной прополке и поливу в длительные засушливые и жаркие периоды. В целях сохранения почвенной влаги посадки полезно мульчировать торфом или перегноем. Растения отзывчивы к внесению комплексного минерального удобрения. Осенью и весной под куртинки подсыпают питательный компост. Надземную часть растений срезают ранней вес ной, укрытие на зиму не требуется. Для поддержания обильного цветения кусты рекомендуется делить раз в 3-4 года.

    Размножение монарды

    Размножаются монарды делением куста и семенами. Семена на рассаду высевают в помещении в конце марта. Пикировку производят, когда сеянцы достигнут двухнедельного возраста. Высадка в открытый грунт рекомендуется не ранее исчезновения угрозы заморозков, т. е. в конце мая -начале июня. Расстояние между растениями в ряду – 30 см, между рядами – 60-70 см.

    Посев в открытый грунт производится в мае, глубина заделки – 1 -2 см. Быстрые и дружные всходы появляются при температуре воздуха +20 градусов. Поначалу сеянцы растут медленно и требуют как

    регулярного полива, так и тщательной прополки. В южных регионах посев можно проводить в открытый грунт уже в феврале. Следует иметь в виду, что в первый год молодые растения не цветут.

    Эффектные цветочные композиции с монардой

    Монарды – желанные компоненты миксбордеров, но отлично смотрятся и в солитерных группах вдоль дорожек, на фоне газона или древесно-кустарниковых насаждений.

    Эти растения дают хорошую срезку, до 3 недель сохраняя декоративный вид в вазе. Монарды привлекают в сад опылителей. Семенами этих растений с удовольствием питаются птицы, поэтому срезать отмершую надземную часть рекомендуется не осенью, а весной.

    Монарды достаточно устойчивы к болезням и вредителям. В случае недостаточного увлажнения и избытка органики в почве может развиться мучнистая роса. Пораженные стебли срезают и сжигают. Обрабатывать посадки ядохимикатами можно в том случае, если растения используются только в качестве декоративных. Заваривать чай из листьев после применения химических препаратов уже нельзя. Кусты монарды делят осенью. Для этой процедуры подходят сильные здоровые растения в возрасте 3-5 лет.

    Экземпляр выкапывают и разделяют на части с таким рассчетом, чтобы каждая имела по 3-4 побега и хорошо развитые корни. Деленки при посадке обильно поливают, весной обязательно подкармливают полным минеральным удобрением.

    • Молодые листья монарды лимонной, благоухающие лимоном, добавляют в салаты и чай, иногда используют для отдушки домашнего вина и алкогольных коктейлей.
    • Хороши они в качестве приправы к некоторым видам морепродуктов (крабы), к мясу птицы.
    • В Америке листья лимонной монарды широко применяются в кондитерской промышленности для ароматизации выпечки и сладких соусов.

    Чем полезен бергамот для организма человека?

    Вечнозеленое дерево бергамот хоть и получило свое название от итальянского городка Бергамо, но свою историю начинает в древнем Китае. Именно там селекционеры решили скрестить померанец и цитрон, в результате чего появился этот необычный гибрид.

    Бергамот приобрел широкую известность как ароматическая добавка к чаю. А вот какими еще свойствами обладают плоды этого дерева, будим разбираться.

    Химический состав бергамота и его калорийность

    Благодаря своей принадлежности к цитрусовым видам, который произрастает под ярким солнцем Средиземноморских стран, бергамот имеет достаточно сложный химический состав, обладающий полезными свойствами для человеческого организма.

    В первую очередь этот фрукт богат витаминами:

    • А – до 0,011мг.;
    • В – до 0,98мг
    • В2, В6 – до 0,039мг.;
    • В4 – 8,4 мг.;
    • В5 – до 0,19мг;
    • В9 – до17мг;
    • С – до 44,8мг.;
    • Е – 0,18мг.;
    • РР – до 0,38мг.

    Микро и макроэлементы, содержащиеся в плодах: цинк, марганец, селен, железо, медь, фосфор, кальций, калий и магний.

    Также ценятся кожура, листья и цветы растения, в которых имеется большое содержание веществ, способствующих получать эфирные масла. Аромат и вкус такому маслу придают вещества линалоол и линалилацетат, а лимонен, нерол, терпинеол и бизаболен, являются основными составляющими этого продукта.

    Калорийность у фрукта низкая, всего 36 кКал на 100гр. продукта. Но из-за специфического горького вкуса редко употребляется в пищу в натуральном виде. А цедра и ароматические масла, которые применяются в кулинарии, не смогут оказать негативное влияние на фигуру.

    Свойства бергамота для организма

    Из-за большого содержания витаминов и других полезных веществ, бергамот нашел свое применение в кулинарии, медицине и парфюмерной промышленности.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Содержащиеся в растении эфирные масла обладают отличным антисептическим и противогрибковым действием, помогает в лечении простудных заболеваний, повышает тонус и укрепляет иммунитет.

    Польза чая с бергамотом

    Чай с добавлением бергамота обладает не только приятным вкусом, но и приносит пользу всему организму.

    Важно! Напиток улучшает аппетит, оказывает антисептическое и противовирусное действие.

    Такой чай рекомендуется при простудных, воспалительных и инфекционных заболеваниях. А благодаря высокому содержанию витамина С, используется для понижения температуры при вирусных инфекциях.

    Напиток обладает и успокаивающими свойствами, поэтому, часто рекомендуется при повышенной тревожности и депрессиях.

    Для сердца и сосудов

    Чай с бергамотом способен защитить организм от заболеваний сердечнососудистой системы. Именно к такому выводу пришли итальянские ученые и исследователи, которые занимаются изучением полезных свойств этого растения.

    В составе бергамота найдены вещества, которые уничтожают в организме белки провоцирующие сердечные и сосудистые заболевания.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Чай с добавлением этого фрукта нормализует кровеносное и артериальное давление и борется с лишним холестерином в крови, что в некоторых случаях позволяет понижать дозы приема сильнодействующих на организм препаратов.

    Для нервов и мозга

    Аромат бергамота способен вызывать у людей прилив сил и энергии. А вот при лечении заболеваний нервной системы, свойства этого растения используются как вспомогательные средства, потому что:

    1. Помогает снизить чувство беспокойства и тревоги.
    1. Оказывает положительный эффект при лечении сильных депрессивных синдромов, позволяя полностью выйти из угнетенного состояния.
    2. Повышает устойчивость к стрессовым ситуациям.
    1. Активизирует мозговую деятельность.
    2. Повышает внимание и улучшает память.
    1. Снимает спазмы при головной боли.

    Для результативного и более эффективного лечения заболеваний нервной системы часто используются сеансы ароматерапии, где основным компонентом выступает эфирное масло бергамота.

    Для легких

    При заболеваниях легочных и бронхиальных систем терапевтическое действие оказывает эфирное масло растения. Используется оно для ингаляций и сеансов ароматерапии. Такие процедуры обладают отхаркивающим действием и снимают отеки. Они хорошо разжижают и выводят мокроту, позволяют безопасно и мягко нормализовать все необходимые функции бронхов и легочной системы.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    При сильных простудах и кашле, рекомендуются растирания таким маслом. А чай с добавлением бергамота укрепляет иммунитет, понижает температуру и способствует скорейшему выздоровлению.

    Для ЖКТ

    Это растение оказывает положительное воздействие и на желудочно-кишечный тракт:

    • вещества, входящие в состав бергамота активизируют кислоты необходимые для правильной работы желудочно-кишечного тракта;
    • ускоряют процессы пищеварительной системы;
    • снижают риски запоров;
    • после сложных отравлений, способствуют восстановлению аппетита;
    • защищают от развития инфекционных желудочных заболеваний;
    • снимают сильные спазмы, вызванные неправильной работой жкт.

    Для зубов и десен

    Бергамот обладает противовоспалительными, антисептическими и заживляющими действиями. Поэтому, эфирные масла, полученные из этого растения, часто используются в стоматологии:

    1. При стоматите рекомендуются полоскания и аппликации с добавлением масла бергамота;
    2. Болезненные симптомы пародонтоза снимаются полосканием, сделанным из эфирного масла растения;
    3. При пульпитах бергамот оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие;
    4. Сильная зубная боль также снимается эфирным маслом.

    Для профилактики стоматологических заболеваний и приятного дыхания, рекомендуются ежедневные полоскания с добавлением масла этого уникального растения.

    Для поджелудочной железы

    Чай с добавлением бергамота способствует улучшению секреторной функции поджелудочной железы, защищает ее от воспалительных процессов, понижает уровень глюкозы и холестерина в организме.

    С осторожностью такой напиток употребляется при обострении заболеваний этого органа. При панкреатите лучше всего пить зеленый чай, а если черный, то он не должен быть крепким и настоявшимся.

    Важно! В состав чая должен входить натуральный ароматизатор, а не его синтетический аналог.

    Для мочевого пузыря

    Эфирное масло фрукта поможет снять воспаление и предотвратит распространение инфекций при болезнях мочевыводящей системы. При цистите и уретрите, несколько капель масла добавляют во время приема ванны или в воду для подмываний.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    За счет своих антисептических и противовоспалительных свойств, бергамот является отличным лечебным средством даже при хронических формах этих заболеваний. А напитки с добавлением бергамота обладают хорошим мочегонным действием.

    Для кожи

    Эфирные масла, полученные из бергамота, активно используются в парфюмерной и косметической отрасли.

    Основные полезные свойства для кожи:

    1. Восстанавливает жировой баланс, избавляет кожу от блеска, прыщей и раздражений, сужает поры;
    2. Профилактика и лечение грибковых заболеваний кожного покрова;
    3. Обладает регенерационными и заживляющими свойствами;
    4. Улучшает упругость и повышает эластичность, устраняет мелкие морщины, освежает кожу;
    5. Вещества, входящие в состав бергамота помогают получить ровный, красивый загар и избавят кожу от некрасивых пигментных пятен.

    Также, эфирные масла этого растения помогают в правильном уходе за волосами, делая их послушными и мягкими.

    Для иммунитета

    В бергамоте содержится большое количество витаминов и веществ, которые помогают повысить иммунитет. Особенно полезны такие напитки ослабленному после длительных заболеваний организму. А при вирусных и грибковых инфекциях, бергамот ускоряет процесс выздоровления.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Для страдающих от герпесных инфекций, эфирные масла этого растения помогут навсегда избавиться от неприятного вируса и вызовут стойкий иммунитет к таким заболеваниям.

    Вред и возможные противопоказания

    Говоря о полезных свойствах растения, нельзя забывать и о том, что для определенных людей этот фрукт не принесет пользу, зато навредить вполне сможет.

    Кому не рекомендуется употреблять:

    1. Напитки с бергамотом понижают сахар в крови, поэтому людям с заболеваниями сахарного диабета, такой чай пить нужно очень осторожно.
    2. Страдающие бессонницей, также должны аккуратно относиться к продуктам с содержанием бергамота. Ведь он оказывает тонизирующее и возбуждающее действие на организм.
    3. Использование масел с бергамотом на солнце осложниться ожогами. Поэтому, косметические средства с такими добавками нужно применять минимум за час до выхода на пляж.
    4. Для людей страдающих аллергическими реакциями использование бергамота не желательно.
    5. Эфирные масла бергамота противопоказаны для детей младше 12 лет.

    Важно! Прежде чем употреблять продукцию с таким ароматом, нужно удостовериться в том, что любимый напиток или крем не сможет нанести непоправимый вред вашему здоровью.

    Способы применения бергамота

    Бергамот широко используется в странах Средиземноморья, где из него варят джемы и конфитюры, готовят вкусный мармелад и добавляют для ароматизации в вина. Вытяжки из растения добавляются в биологические добавки и различные мази.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Эфирные масла нашли свое применение в парфюмерной и косметической промышленности, а также широко используются на сеансах ароматерапии и являются прекрасными афродизиаками.

    Вот несколько советов, которые помогут сделать жизнь вкуснее и ароматней:

    1. Чтобы придать необычный вкус и аромат вину, необходимо добавить в него каплю бергамотового масла и оставить настаиваться на сутки.
    2. Варенье из любых ягод и фруктов будит ароматней и вкусней, если добавить в него несколько капель концентрата из этого фрукта.
    3. Чтобы сделать домашний чай со вкусом бергамота, в плотно закрывающийся контейнер накапайте 2-3 капли эфирного масла или положите сушеные цветки растения, а потом добавьте чайные листья. Хорошо встряхните контейнер и оставьте на сутки.
    4. Капля эфирного масла не помешает в зубной пасте, креме для лица и рук, геле для душа и шампуне.

    Любые десерты и салаты с каплей масла бергамота будут иметь более яркий и насыщенный вкус.

    Можно ли пить чай с бергамотом

    Чай с добавлением бергамота считается любимым напитком во многих семьях. А вот какое действие может оказать этот ароматный плод на беременных и кормящих мам, будим разбираться.

    При кормлении

    Для молодой, кормящей мамы важно наличие достаточного количества молока. Чай с бергамотом является отличным стимулятором увеличения грудного молока в период кормления малыша.

    Однако нельзя забывать, что бергамот относится к цитрусовым растениям, а именно на них чаще всего возникают аллергические реакции. Поэтому, после выпитого напитка внимательно нужно проследить за нежелательными последствиями. И если таковые обнаружатся, то о чае с бергамотом на время кормления придется забыть.

    При беременности

    У этого экзотического фрукта есть свойство улучшать настроение, а беременным женщинам очень важны положительные эмоции. Не имеющим противопоказания беременным женщинам, такой напиток пойдет на пользу.

    Важно! Бергамот обладает возбуждающим и тонизирующим эффектом на организм, который может повлиять на тонус матки.

    Поэтому женщинам, у которых есть угроза выкидыша, такой напиток противопоказан. Также не желательно употреблять чай с бергамотом при беременности в случае почечной недостаточности, гормональных нарушениях и бронхиальной астме.

    Как выбрать чай с бергамотом

    Чай с добавлением бергамота можно узнать по его аромату. Насыщенный и яркий вкус и запах сложно перепутать с другими ароматическими добавками.

    Самое главное при выборе чая не ошибиться в производителе. Поэтому, лучшим решением будит приобрести известную и проверенную марку любимого напитка. В составе должны быть только натуральные продукты и ароматизаторы, в противном случае вы рискуете приобрести чай с заменителем бергамота.

    Важно! В зеленом чае содержится большое количество кофеина, которое бергамот нейтрализует, поэтому напиток становится более мягким и полезным.

    Особенности хранения

    Чай с добавлением бергамота требует тщательного соблюдения правил хранения. Посуда для такого напитка должна быть из стекла или металла с плотно закрывающейся крышкой.

    В противном случае, чай может утратить свой насыщенный вкус и аромат, а посторонние запахи могут впитаться в чайные листья.Если правильно хранить напиток, то в течение года вам обеспечен вкусный чай с ярким, насыщенным ароматом.

    Бергамот, это уникальное растение, которое оказывает положительное воздействие, как на организм человека, так и на его качество жизни. А любая продукция с использованием этого экзотического фрукта всегда будет поддерживать ваше здоровье и красоту.

    Бергамот — что это за растение, как выглядит, полезные свойства и противопоказания. Состав и калорийность плодов бергамота. Что делают из бергамота и как его выращивать

    Бергамот (лат. Citrus bergamia) — это называние группы растений из рода цитрусовых (лат. Citrus), представляющих собой гибрид цитрона (лат. Citrus medica) или лайма (лат. Citrus limetta) и горького апельсина (лат. Citrus × aurantium). Непосредственно в пищу плоды растения не употребляются, а выращиваются в основном ради содержащихся в них ароматических веществ.

    Многие люди не знают, как выглядит бергамот и предполагают, что это трава. На самом деле Citrus bergamia — вечнозеленое дерево высотой до четырех метров, с неравномерно расположенными ветками, которые иногда покрыты шипами. Время цветения приходится на март и апрель. Цветки пурпурные или чисто белые. Листья темно-зеленые, гладкие, удлиненные.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоФото: плоды Бергамота

    Плоды от округлой до грушевидной формы, часто немного ребристые и с небольшим выпячиванием (пупком) на конце. Их вес составляет от 100 до 200 г, а диаметр — от 5 до 7 см. Встречаются экземпляры и крупнее. К моменту сбора урожая (конец ноября — март) ягоды приобретают лимонный цвет. Кожура гладкая или слегка шероховатая, крепко держится на плодах. Зеленоватая мякоть разделена на многочисленные сегменты, очень кислая и горьковатая на вкус. Косточек мало или нет совсем.

    Лучше всего что это за растение — бергамот, в Европе знают жители Средиземноморья. Citrus bergamia, родиной которого считается Азия, выращивается главным образом в Калабрии, вдоль узкой полосы побережья длиной около 100 км между Ионийским и Тирренским морями — от Виллы-Сан-Джованни до Джойозы-Йоники. Другие районы производства — Аргентина, Бразилия, Мали, Камерун, Гвинея, Берег Слоновой Кости. Некоторые растения культивируются как декоративные во всех теплых регионах планеты.

    Различают три промышленных сорта: Кастаньяро, Фемминелло и Фантастико. Самый старый из них — Кастаньяро. Из цитрусов сорта Фантастико получают больше всего эфирного масла.

    Происхождение названия

    Bergamotta итальянцы называли сорт груш, которые попали в страну из Турции. Это слово произошло от турецкого словосочетания big armudi, что означает в переводе «груша властителя» или «груша принца». Возможно, на итальянское наименование повлияло также название города Бергам. В позднем VII столетии bergamotta в Италии стали называть цитрусовый плод. Во многих диалектах слово преобразовано в словосочетание baca mortu, причем глагол bacare в переводе означает «успокаивать», а mortu — «мертвый». Научное наименование Citrus bergamia придумали Антуан Риссо и Пьер-Антуан Пуато.

    Полезные свойства и противопоказания бергамота

    Использование в парфюмерии

    Согласно труду немецкого химика Фридриха Хоффмана «Эфирные масла», бергамотное масло использовалось уже в период между 1672 и 1708 гг. В конторских книгах парфюмерной фабрики Johann Maria Farina говорится о том, что закупки продукта предприятие начало осуществлять в 1714 г.

    Впервые бергамот вырастил в 1750 г. Николо Паризи. С тех пор эфирное масло, которое имеет жидкую консистенцию и цвет от светло-зеленого до изумрудного, используется в изготовлении духов и придает типичный аромат, прежде всего, одеколонам и цитрусовым туалетным водам. Выжимают его из кожуры незрелых плодов. Раньше это делали вручную, а теперь с помощью машин. Почти весь урожай идет на получение эссенции, аромат которой состоит больше чем из 350 компонентов и превосходит по сложности многие другие природные душистые вещества. Уникальный, бодрящий запах оживляет тело и душу.

    Значение для здоровья

    В XIX веке в Калабрии бергамотным маслом, смешанным с миндальным, лечили чесотку. Входящие в состав продукта вещества оказывают мощное противовирусное, антибактериальное и антисептическое действие. Они стимулируют иммунную активность, сбивают высокую, температуру, снимают воспаление горла и расслабляют мышцы.

    На психическом уровне под воздействием бергамота улучшается настроение, рассеивается тревожность. Масло применяется для поддерживающего лечения депрессивных расстройств и невроза. Научные исследования Миланского университета показали, что оно избавляет от страха и оказывает расслабляющее действие на нервы.

    Продукт эффективен при головной боли, нервозном расстройстве пищеварения, воспалении мочевого пузыря и нарушении концентрации. При болях на нервной почве в животе и желудке применяется ароматная смесь из масел бергамота, мандарина, лавра, нероли и ладана. Она помогает также облегчить менструальные боли и жалобы, связанные с климаксом.

    Бергамотное масло убирает угревую сыпь, предотвращает преждевременное старение кожи и уменьшает ее жирность. Доза зависит от показаний. Обычно на 100 мл базового масла (например, миндальное или жожоба) бергамота берут 10 капель. Для ванн используют смеси с морской солью и сливками.

    Эфирное масло разбавляют большим количеством оливкового и применяют как ускоритель загара. Однако дерматологи делать это не советуют, поскольку вещество фурокумарин, которое есть в плодах, повышает светочувствительность кожи, многократно усиливая вредное воздействие ультрафиолета.

    Перед выходом на солнце не следует также пользоваться духами и косметикой с содержанием этого продукта. В противном случае угрожают гиперпигментация и воспалительно-аллергические высыпания. Некоторые источники утверждают, что опасность возникновения негативных реакций сохраняется в течение трех суток.

    Из-за большого содержания монотерпенов не рекомендуется долго принимать ванную с этим средством и добавлять его в горячую воду, так как возможно раздражение кожи.

    Не следует пользоваться продуктом при аллергии на цитрусовые. При беременности перед применением следует посоветоваться с врачом.

    Калорийность, состав и содержание полезных веществ

    Калорийность на 100 г составляет 49 ккал. Количество балластных веществ — 2, 2 мг.

    Макроэлементы:

    • углеводы — 8,25 мг;
    • жиры — 200 мг;
    • белки — 1 мг.

    Витамины:

    • C — 45,4 мг;
    • E — 320 мкг;
    • B1 — 79 мкг;
    • B2 — 42 мкг;
    • B3 — 453 мкг;
    • B5 — 240 мкг;
    • B6 — 104 мкг;
    • B7 — 2 мкг;
    • фолиевая кислота — 7 мкг;
    • A (ретиноловый эквивалент) — 38 мкг;
    • A (бета-каротин) — 52 мкг.

    Минеральные вещества:

    • марганец — 35 мкг;
    • цинк — 63 мкг;
    • железо — 186 мкг;
    • медь — 51 мкг;
    • натрий — 1 мг;
    • калий — 164 мг;
    • кальций — 40 мг;
    • магний — 12 мг;
    • фосфор — 20 мг;
    • сера — 9 мг.

    Жирные кислоты:

    • насыщенные — 29 мг;
    • простые ненасыщенные — 56 мг;
    • полиненасыщенные — 75 мг.

    Основной компонент эфирного масла — это сложные эфиры, которые составляют его аромат на 30–45%. Главный из них — линалилацетат. Еще 30-45% продукта образуют монотерпены (лимонен, линалилацетат и т. д.). Другие составляющие — это монотерпенолы, монотерпеновые альдегиды, кумарин, сесквитерпены, сесквитерпенолы, сесквитерпеновые кетоны и альдегиды. В незначительных количествах присутствуют жазмон и индол.

    Что делают из бергамота

    В итальянском регионе Калабрия из высушенной кожуры делают сумки для нюхательного табака. Их экспортируют по всему миру и продают в специализированных магазинах. Однако профессия постепенно умирает, так как молодежь ею не интересуется.

    Плоды идут на производство ликера и сока. Последний, как и сок лайма, используется в высокой кухне как ароматическое вещество. Деликатесом считается кислый и горьковатый на вкус бергамотовый мармелад, который обладает необычным ароматом. В Южной Италии бергамот комбинируют в салатах со сладкими апельсинами и варят с соком варенье.

    Кожура придает интенсивный цитрусовый аромат десертам и другим блюдам, в которых обычно используются лимоны или лаймы. Ее добавляют для запаха в чай, алкогольные коктейли и другие напитки. Эфирным маслом ароматизируют трубочный табак.

    Как выращивать бергамот

    Деревце, выращенное из косточки, не плодоносит. Поэтому лучше приобрести растение в магазине. Место ему необходимо защищенное от сквозняка, теплое и светлое, однако прямых солнечных лучей оно не переносит. Летом Citrus bergamia рекомендуется выносить на балкон. Тогда у него будет красивая пышная крона.

    Субстрат

    Деревце нуждается в рыхлой, качественной почве, так как несколько лет проводит в одной емкости. Обычный цветочный грунт с высоким содержанием компоста и торфа не подходит для цитрусовых, даже если надпись на упаковке говорит об обратном. В субстрате должны присутствовать:

    • минимум 30 % керамзита, гравия или крупнозернистого песка,
    • по 30% богатой питательными веществам земли и чистого гумуса коры (не мульчи),
    • 10 % стиропоровых хлопьев.

    Идеальная кислотность (pH) — от 5,5 до 6,0. Садоводы предпочитают делать смесь самостоятельно. Так растение не повергается стрессу, вызванному преждевременной пересадкой в связи с истощением грунта.
    Полив

    Как и все цитрусовые, бергамот в период роста нуждается в достаточном количестве влаги. Поливают его по мере высыхания поверхности субстрата. Используют дождевую или отстоянную водопроводную воду. Льют ее непосредственно на земляной ком, а не на цветки и листья.

    Удобрение

    Чтобы растение хорошо цвело, имело красивые блестящие листья и плодоносило, необходим постоянный приток питательных веществ. С марта по октябрь Citrus bergamia подкармливают еженедельно, используя специальные удобрения для цитрусовых. Жидкие средства на сухой грунт не льют.

    Идеальный вариант — тройное удобрение с концентрацией азота, фосфора и калия 20, 4 и 14 процентов. Чтобы листья были темно-зеленого цвета, можно каждые 3-4 недели дополнительно обрызгивать их соком водорослей.
    Совет: в покупной земле для цитрусовых часто содержится много удобрений, поэтому подкормка требуется только через год после посадки.

    Пересадка

    Нет необходимости пересаживать деревце каждый год, так как оно растет очень медленно. Делать это следует, когда земля вся проросла тонкими корнями. Оптимальное время — март или апрель. Новый горшок должен быть на 2–5 см больше предыдущего.

    Слой дренажа на дне предотвращает скапливание лишней жидкости. Сверху кладут воздухо- и водопроницаемый флизелин. Если разрастание корней обнаружено позже срока, то без ущерба для растения его можно пересадить в июне. Позже делать это не следует — лучше подождать до следующей весны, так как корни не отрастут, и земля постепенно уплотнится.

    Дополнит наш обзор растения видеозапись передачи из цикла «Жить здорово» о пользе и вреде чая с бергамотом:

    Бергамот

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоСвоей нынешней славой это растение обязано не в последнюю очередь… чаю. Но не обычному, а тому, который во всем мире известен как Earl Grey – тот самый напиток с ароматом цитруса. А все потому, что сами плоды этого дерева из-за своего специфического вкуса не столь популярны.

    Общая характеристика

    Бергамот (научное название Citrus Bergamia) – небольшое цитрусовое растение с овальными зелеными листьями, белыми цветами и ароматными питательными фруктами. Представляет собой гибрид цитрона и горького апельсина (померанца). А грушеобразная форма плодов даже породила легенду, будто бы бергамот – это гибрид груши, к которому привили веточку лимона.

    • Общая характеристика
    • Преимущества для здоровья
    • Что такое бергамотовое масло?
    • Полезные свойства эфирного масла
    • Использование в индустрии красоты
    • Бергамот в кулинарии
    • Предостережения и возможные побочные эффекты

    Взрослое растение может достигать 10 метров в высоту, а его ветви покрыты тонкими колючками. Внешне напоминает апельсин, но обладает более выраженным запахом. Спелые грушевидные плоды этого цитруса могут быть от желтого до яркого зеленого цвета, на вкус кисло-горькие.

    Родиной этой культуры принято считать Италию. И даже название растения связывают с городом Бергамо. Хотя существуют и другие версии. Некоторые считают, что первые бергамоты появились в Малой Азии, а если быть точнее – в античном Пергамском царстве, и уже оттуда распространились в другие регионы. Согласно третьей теории, это дерево в Испанию и Италию привез с Канарских островов Христофор Колумб.

    Как бы там ни было в прошлом, но сегодня самые большие плантации этого дерева выращивают в Италии, Аргентине, Марокко, Турции, Бразилии, Кот-д’Ивуаре. Также это растение можно увидеть в Индии, Китае, на побережье Черного моря. В коммерческих целях деревья культивируют преимущественно ради эфирных масел, которые получают из цедры.

    Преимущества для здоровья

    Когда речь заходит о натуральных методах лечения сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений метаболизма, в последнее время все чаще вспоминают о бергамоте.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоМногочисленные исследования доказали наличие в этих цитрусах большого количества полифенолов – природных соединений, известных своими мощными антиоксидантными свойствами. Продукты, содержащие эти вещества, часто называют «супер-пищей», поскольку они естественным способом защищают от рака, кардиологических расстройств, диабета и других дегенеративных заболеваний. И, кстати, напрасно многие отказываются от плодов бергамота, используя исключительно эфирные масла из его кожи. Сок этих фруктов чрезвычайно богат полифенолами, в том числе и уникальными. А теперь давайте более детально рассмотрим главные преимущества этих удивительных фруктов.

    Борется с вредными липидами

    Статины, содержащиеся в этих фруктах, регулируют уровень холестерина в кровотоке. Всем известно, что повышенный холестерин – это самый короткий путь к болезням сердечно-сосудистой системы. Но бороться с проблемой можно. К тому же с помощью бергамота. Об этом говорят итальянские ученые. Они провели опыт, в рамках которого участникам эксперимента ежедневно давали по 500 мг экстракта бергамота. Через месяц оказалось, что у большинства испытуемых уровень плохого холестерина снизился почти на 24%, а хорошего – вырос почти на столько же. В итоге опасность развития болезней сосудов либо сердца также снизилась – примерно на 30%. Ученые предположили, что вещества, содержащиеся в цитрусе, влияют на печень, замедляя процесс производства холестерина и накопления триглицеридов в тканях органа.

    Защищает сосуды

    Повышенный уровень липидов – только один из аспектов, повышающих риск кардиоболезней. Полифенолы, найденные в бергамоте, являются очень мощными антиоксидантами, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов, за счет наличия эндотелия (тонкий слой, выстилающий стенки сосудов). Эндотелий важен для поддержания стабильного кровяного давления, он предотвращает воспаления в сосудах, регулирует свертываемость крови, образование новых сосудов. Благодаря экстракту бергамота его состояние улучшается, снижается риск накапливания атеросклеротических бляшек на стенках артерий.

    Активизирует метаболические процессы

    Бергамот – безопасное и эффективное средство для лечения нарушений метаболизма. Экстракт фрукта активизирует процесс преобразования глюкозы и жиров в энергию. Кроме того, повышает чувствительность к инсулину, способствует поглощению глюкозы в клетках, подавляет синтез глюкозы в печени, тем самым снижает концентрацию сахара в кровотоке.

    Клинические испытания показали, что употребление 500-1000 мг экстракта бергамота в сутки примерно на 22% снижает уровень сахара в крови.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоУлучшает пищеварение

    Крайне полезен этот цитрус для эффективной работы органов пищеварительной системы. Фрукт активизирует выработку ферментов, пищеварительных кислот и желчи, которые улучшают переваривание. К тому же, продукт улучшает перистальтику кишечника.

    Жаропонижающее средство

    Существует несколько причин, которые делают бергамот эффективным жаропонижающим средством. Прежде всего, этот фрукт является натуральным антибиотиком, борющимся с инфекциями, вирусами, бактериями, а также простейшими, вызывающими грипп, малярию, брюшной тиф. С другой стороны, этот цитрус стимулирует метаболические процессы и секрецию потовых и сальных желез. Повышенная выработка пота ведет к снижению температуры тела, а также способствует быстрому выведению токсинов.

    Что такое бергамотовое масло?

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоЭфирное масло бергамота получают путем отжима кожуры почти спелых плодов. Этот продукт нежного желто-зеленого оттенка, кроме восхитительного аромата, обладает многими преимуществами для здоровья. И все благодаря уникальному составу. Список химических компонентов, содержащихся в бергамоте, включает в себя много веществ, некоторые из них – уникальны и встречаются исключительно в этих плодах.

    Как использовать эфирное масло

    Масло бергамота содержит много полезных химически активных веществ. Благодаря этому продукт можно использовать разными способами:

    • добавлять по несколько капель в ванну;
    • вводить в смеси для ингаляций;
    • использовать наружно в местах укусов насекомых;
    • в комбинации с другими маслами – для массажа.

    Полезные свойства эфирного масла

    Антидепрессант и психостимулятор

    В состав бергамотового масла входят альфа-пенин и лимонел – вещества, которые являются природными антидепрессантами. Они, улучшая циркуляцию крови и воздействуя на определенные точки головного мозга, вызывают ощущение радости и прилив энергии. Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоЭти вещества стимулируют выработку гормонов, регулирующих психическое и неврологическое состояние человека.

    Для избавления от усталости, грустного настроения, апатии, отсутствия аппетита, сниженного либидо, депрессии нанести 2-3 капли эфирного масла на руки и медленно, но тщательно растереть. Также можно нанести немного вещества на живот и ноги.

    Антибиотик и антисептик

    Некоторые компоненты эфирного масла обладают свойствами дезинфицирующего средства, являются натуральными антибиотиками. Это значит, что бергамотовое масло подавляет рост бактерий, вирусов и грибков, что делает его эффективным средством для дезинфекции кожи. Этот продукт применяют для избавления от инфекции в кишечнике, мочевой системе, почках.

    В качестве натурального лекарства подойдет чай с бергамотом и пара капель масла, нанесенного на шею или живот.

    Обезболивающее

    Эта ароматная жидкость способна ослабить боль. Определенные вещества, входящие в состав бергамотового масла, стимулируют секрецию гормонов, которые снижают чувствительность нервных окончаний к боли. Таким образом, этот продукт полезен для уменьшения болезненных ощущений при мигренях, растяжках связок, болях в мышцах и вызванных некоторыми заболеваниями. Во многих случаях этот цитрус способен заменить сильнодействующие обезболивающие медпрепараты, не нанося при этом вред печени либо почкам.

    Чтобы снять боль сторонники альтернативной медицины, советуют нанести примерно 5 капель эфирного масла на больное место и легкими массажными движениями втереть его в кожу.

    Успокоительное

    Флавоноиды, присутствующие в бергамоте, также являются эффективными миорелаксантами. Они успокаивают нервы, снимают напряжение и стресс, стабилизируют кровяное давление и избавляют от бессонницы. Флавоноиды вызывают дополнительную выработку дофамина и серотонина – гормонов, отвечающих за расслабление.

    Для снятия стресса подойдет аромалампа с запахом бергамота. Для улучшения эффекта можно комбинировать аромат цитруса с запахом герани, розового дерева, шалфея, пачули или эвкалипта.

    Спазмолитик

    Эфирное масло этого цитруса обладает спазмолитическими свойствами – расслабляет мышцы и нервы, тем самым быстро избавляет от судорог, конвульсий и болезненного сокращения мышц. Это же средство может оказаться полезным для лиц с хроническим кашлем и астмой – для избавления от приступов.

    Лечение кожных заболеваний

    Эфирное масло из цедры бергамота – эффективный препарат для лечения грибков, псориаза, воспалений на коже. Исследователи предполагают, что этот продукт также полезен для лечения микозы (разновидность рака кожи). В состав фрукта входит вещество, стимулирующее здоровую пигментацию кожи. Эту особенность продукта активно применяют для лечения витилиго.

    Для достижения лечебного эффекта советуют применять ванны из теплой воды, в которую добавить 10 капель бергамотового масла.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоДругие преимущества бергамота и эфирного масла:

    • средство для профилактики и избавления от паразитов;
    • защита от кариеса;
    • лекарство от столбняка;
    • средство против рака;
    • натуральный препарат против цистита;
    • регулятор гормонального баланса;
    • средство от герпеса и кандидоза;
    • лекарство при ревматизме;
    • ускоряет заживление ран.

    Использование в индустрии красоты

    Многие производители косметики добавляют бергамотовое масло в средства по уходу за кожей. В первую очередь из-за способности продукта лечить разные изъяны на коже, в том числе делать менее заметными шрамы, пигментные пятна, следы от акне. Полезно бергамотовое масло и для стареющей кожи – разглаживает ее, увлажняет, улучшает цвет.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоВ борьбе с целлюлитом отличным помощником является масло бергамота, несколько капель которого желательно добавлять в основу для антицеллюлитного массажа. Экстракт цитруса избавляет от застоя лимфы, способствует расщеплению жиров, восстанавливает кожу, укрепляет сосуды, а также ускоряет выведение токсинов и шлаков. Одной из наиболее эффективных антицеллюлитных массажных смесей называют «коктейль» из миндального масла (50 мл), лимонного (5 капель), бергамотового (5 капель), нероли (3 капли) и розмаринового (1 капля).

    Для ухода за волосами можно добавить несколько капель масла в шампунь или кондиционер, а также смешать с маслом-базой (репейника, оливы, проросшей пшеницы, миндаля) и нанести на волосы как маску. Масло бергамота усиливает кровоток, стимулируя рост волос, обладает антимикробными и противогрибковыми свойствами, эффективно борется с перхотью, восстанавливает блеск поврежденных локонов.

    Для укрепления и активизации роста ногтей можно втирать в ногтевые пластины экстракт бергамота, смешанный с маслами-основами.

    Для таких целей отлично подойдет масло персика, абрикоса, миндаля, жожоба, авокадо, оливы, репейника, шиповника, какао.

    Не прошли мимо бергамота и создатели парфюмерии. Они используют свежий запах цитруса в дорогих парфюмах (в качестве верхней ноты) и более дешевых дезодорантах. Обладая дезинфицирующими свойствами, экстракт этого фрукта ингибирует рост бактерий, вызывающих неприятный запах тела, а цитрусовый аромат улучшает эмоциональное самочувствие.

    Бергамот в кулинарии

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоПлоды бергамота на протяжении веков считались несъедобными. Но в конце XIX века французский кондитер Жан Фредерик Лилих придумал исключительный способ использования бергамота в кулинарии. Он создал конфеты из сахарного сиропа и эссенции бергамота. Эти полупрозрачные леденцы в форме тонких пластинок сделали бергамот известным, а конфеты Bergamote de Nancy и сегодня являются гастрономической достопримечательностью Франции.

    Но это не единственный способ использования бергамота в кулинарии. Из его цедры делают цукаты и варенье, сок добавляют к разным горячим блюдам (часто встречается в турецкой кухне), а эссенцию используют в приготовлении выпечки и разных напитков (вспомнить хотя бы черный чай с бергамотом).

    Варенье из бергамота

    Промыть 6 фруктов и острым ножом срезать цедру. Именно ее используют для приготовления варенья. Кожуру нарезать мелкими кубиками и залить водой (примерно 1200 мл) на 2-3 сутки, периодически меняя жидкость. Бергамот что это за растение и как выглядит на фотоВарить в свежей воде на медленном огне (пока не выварится вся кислота). Готовую цедру отцедить, переложить в кастрюлю, добавить 1,2 кг сахара и воду (должна покрыть бергамот), варить, помешивая, до готовности. Готовый десерт должен быть довольно густым и не растекаться по тарелке.

    Крем-брюле

    Понадобится 300 г сливок (жирных), 30 г сахара, желтки 3 яиц, 2 капли экстракта бергамота, 2 г пектина. Вскипятить сливки, добавить смесь из сахара и пектина, довести до кипения, интенсивно помешивая. Снять с огня и медленно влить в смесь взбитые желтки и экстракт бергамота. Интенсивно перемешать. Перелить в формы, охладить (не менее часа). Посыпать сахарной пудрой и залить жидкой карамелью.

    Предостережения и возможные побочные эффекты

    Бергамот, как и масло из этого фрукта, считаются безопасными продуктами. Хотя употребляя их, не лишним будет проявить дополнительную бдительность, так как цитрусовые в некоторых случаях могут вызывать аллергию. От использования эфирного масла лучше отказаться беременным, кормящим матерям и маленьким детям. Не советуют употреблять перорально (внутрь) масло этого цитруса людям с дефицитом калия, а также выходить на солнце сразу после нанесения бергамотового продукта на кожу (может вызвать солнечные ожоги).

    С особой осторожностью экстракт фрукта следует принимать лицам, употребляющим антидепрессанты, людям с диабетом или болезнями почек.

    Исследователи предполагают, что целебные свойства бергамота известны человечеству с XVI века. И даже в магических практиках вуду запах этого цитруса используют, чтобы «отгонять зло и опасность». В современном обществе бергамотовый экстракт ценят как средство, полезное для пищеварительной и мочеполовой системы, его используют для лечения дерматитов, облысения и многих других заболеваний, а еще без него трудно представить современную парфюмерию. Вот такой он – полезный, ароматный, для многих незаменимый, но несъедобный бергамот.

    Бергамот − что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

    Слово «бергамот» знакомо каждому любителю напитка с терпкой цитрусовой ноткой. Но мало кто знает, что это за растение. Фото бергамота, описание его видов, рассказ о полезных свойствах плодов цитрусового дерева, вариациях его использования помогут читателям портала Agronom.guru понимать, что за напиток вызывает у них такой восторг.
    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Бергамот — это ещё и вид травы

    1. Бергамот – это трава, груша или цитрус
    2. Бергамот − вид апельсина
    3. Описание растения
    4. Как выглядит бергамот? Фото растения и плодов
    5. Выращивание растения в домашних условиях
    6. Применение апельсина-бергамота
    7. Состав, свойства и применение эфирного масла из бергамота
    8. Earl Grey и другие сорта зелёного и чёрного чая с бергамотом
    9. Воздействие чая с бергамотом на организм − польза и вред
    10. Бергамот − сорт груши
    11. Трава бергамот
    12. Использование полезных свойств травы бергамот в медицине и кулинарии. Противопоказания к применению
    13. Выращивание бергамота в саду

    Бергамот – это трава, груша или цитрус

    Что такое бергамот, и как он выглядит? Прежде чем получить ответ на данный вопрос, следует разобраться, к какому виду растений он принадлежит. Это и цитрус, и трава, и груша. Дело в том, что всё это три разных вида растений.

    Давайте сначала разберёмся, что такое бергамот, который добавляют в чай. Это ни цветок, и ни листья растения…. А всё вместе. Причём в концентрированной форме − эфирное масло, полученное из плодов, цветков и листьев цитрусового дерева Citrus Bergamia (лат.). Причём оно − тоже гибрид сразу двух растений: померанца и цитрона. Эфирное масло, полученное из бергамота, пользуется особенным спросом, ведь оно вобрало в себя всю силу необычного растения.

    Бергамотом называют несколько разновидностей осеннего сорта груш. Такое название они получили во времена Османской империи (begarmudi – бейская груша, груша вождя). Этот сорт фруктовых деревьев был выведен в Италии, однако сегодня он широко распространён по всей Европе и Азии. Многие ошибочно предполагают, что бергамот в чае – это высушенные плоды груши.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Плоды отличаются ярким ароматом

    Травянистое растение монарда часто называют бергамотом. Его активно возделывают на своих приусадебных участках садоводы-любители из-за красивых цветов и полезных свойств. Монарда обладает ароматом, похожим на запах одноимённого цитруса.

    Бергамот − вид апельсина

    Название растения на итальянском языке звучит как «bergamotto». Слово это произошло от названия города Бергамо, где оно выращивается. Наиболее распространено мнение о том, что данный вид семейства Рутовые был выведен селекционерами в Древнем Китае, однако, существует версия, что растение получилось в ходе природной мутации.

    Описание растения

    Цитрус представляет собой вечнозелёное дерево со средней высотой в 3−5 м. Растение боится морозов, поэтому произрастает в субтропиках. Ветви дерева имеют тонкие удлинённые колючки. Листья блестящие, насыщенного зелёного цвета. Зацветает дерево в начале весны крупными цветками, распространяющими насыщенный приятный аромат. Что такое цветущее дерево бергамота, на фото ниже наглядно продемонстрировано.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Цветы бывают белого и пурпурного оттенка

    Плоды – наиболее ценная, с точки зрения содержания эфирных масел, часть цитрусового дерева. Они бывают разной величины, форму имеют шарообразную или грушевидную. В разрезе фрукты похожи на лайм или лимон.

    Плоды редко употребляются в пищу в чистом виде, так как имеют специфический горький привкус, слишком толстую кожуру и суховатую структуру мякоти.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Фото плодов бергамота подтверждает вышесказанное.

    Как выглядит бергамот? Фото растения и плодов

    Жители итальянской провинции Калабрия, где растёт и возделывается бергамот в крупных объёмах, считают это растение своим символом. На сегодняшний день культура выращивается в некоторых странах Южной Америки и Средиземноморья.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Выращивание растения в домашних условиях

    Как вырастить бергамот дома? Сажать растение можно семенами, извлечёнными из плода, по аналогии с апельсинами и мандаринами.

    Семя не следует высушивать, так как это может снизить его всхожесть.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Для высадки подойдёт фасованный грунт для цитрусовых или почвосмесь из песка и перегноя. Семя погружают в увлажнённый грунт на глубину 1 см. Поливать растение следует по мере просыхания почвы. Ростки появляются примерно через месяц. Рассаживать их можно после образования на стебельке 3 листьев.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Домашний цитрус обильно плодоносит при создании оптимальных условий произрастания

    Растение требует много света и влаги, поэтому держать его лучше на южной стороне, поливать чистой тёплой водой и опрыскивать.

    Применение апельсина-бергамота

    Бергамот ценится не только за неповторимый аромат, но и за полезные вещества, входящие в состав эфирного масла. Наибольшее распространение масло получило в косметологии, парфюмерии, ароматератии и пищевом производстве.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Наибольшая доля эфирного масла добывается из кожуры плодов

    Больше всего полезных микроэлементов содержится в масле, добываемом холодным прессом из цедры недозревших фруктов. Свежий экстракт обладает красивым изумрудным оттенком и приятным фруктовым ароматом. Со временем эфирное масло бергамота приобретает светло-коричневый цвет и теряет свои свойства.

    Состав, свойства и применение эфирного масла из бергамота

    Выработка эфирного масла осуществляется из плодов, соцветий и листьев дерева. Более 70% эфира составляют три вещества. Линалилацетат и линаоол – наиболее ценные компоненты. Именно они придают маслу неповторимый аромат и обеспечивают большую часть полезных свойств. Лимонен относится к терпеновым углеводородам. Он нашёл применение в разных сферах человеческой деятельности благодаря множеству полезных свойств.

    Где применяетсяСвойствоОписание
    Изготовление шампуней и гелей, моющих средств и для снятия лакаОбезжириваниеУдаляет жиры, не повреждая поверхность
    Алкогольная промышленностьНейтрализует токсиныОбладает тонизирующим эффектом, снижает риск алкогольного отравления
    ФармакологияАнтисептикОбеззараживает, повышает эффект действия некоторых препаратов
    ПарфюмерияАроматизацияИспользуется как отдушка, обладает цитрусовым ароматом
    Борьба с вредителямиРепеллентОтпугивает насекомых

    В составе масла присутствует ещё более 200 элементов. Это пинены, бергаптен, бергаптол и многие другие. Такой богатый состав обеспечивает маслу применение в косметологии, парфюмерии, фармацевтике, медицине и химической промышленности.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Масло бергамота успокаивает и расслабляет

    Эфир способен снизить стресс и избавить от депрессии. Для снятия чувства тревоги рекомендуется использовать аромалампу с маслом бергамота. Перед сном можно принять ванну, предварительно добавив в неё несколько капель масла. Это принесёт расслабление телу и снизит усталость. Снять боль и напряжение поможет массаж или втирание.

    Чтобы избавиться от мигрени, рекомендуется растереть маслом виски и область шеи.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Жирорасщепляющий эффект лимонена используется для улучшения работы ЖКТ. При простуде помогает вдыхание масляных паров. Они стимулируют отхождение мокроты, убивают микробы, облегчают дыхание. Бергамотное масло добавляется в кремы, шампуни и лосьоны. Оно очищает, обеззараживает, заживляет раны, сглаживает шрамы и растяжки. Для отпугивания насекомых и дезодорирования помещения маслом следует смазать оконные рамы и дверные проёмы.

    После нанесения масла на кожу данный участок нужно сутки оберегать от воздействия прямых солнечных лучей во избежание пигментации кожи.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Earl Grey и другие сорта зелёного и чёрного чая с бергамотом

    Производится несколько сортов чая с бергамотом. Зелёный чай не пользуется большой популярностью. Он содержит много кофеина, что нейтрализует полезные свойства цитруса. Кроме того, сочетание вкусовых оттенков зелёного чая и цитруса не многим пришлось по вкусу.

    Чёрный чай приобрёл более значительное распространение. Самый известный сорт – Earl Grey. Назван он в честь британца графа Грей, который и завёз удивительный напиток в Европу. Чайные компании часто изображают на упаковках для чая фото растения бергамот.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Приготовить аналогичный чай можно и в домашних условиях. Достаточно пересыпать чёрный крупнолистовой чай в стеклянную тару, добавить несколько капель масла, плотно закрыть крышкой. В течение недели ёмкость открывать нельзя, необходимо лишь периодически её встряхивать.

    Воздействие чая с бергамотом на организм − польза и вред

    Чай с добавлением масла бергамота благотворно влияет на многие жизненно важные системы человека. Прежде всего, это прекрасный антидепрессант. Он помогает снять усталость и стресс, успокоить и расслабить. Чай рекомендуется употреблять для профилактики атеросклероза. Он укрепляет сосуды, снижает давление и нормализует липидный обмен.

    С древних времён бергамоту приписывали свойства афродизиака. Считается, что он повышает сексуальное влечение и благотворно действует на мужскую силу. В период простуды чай поможет бороться с инфекцией, повысит иммунитет. Охлаждённый напиток с бергамотом обладает жаропонижающим эффектом.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Чай с бергамотом противопоказан детям до 10 лет

    Чай с маслом бергамота имеет несколько противопоказаний. Из-за тонизирующего эффекта его нельзя употреблять беременным женщинам, так как действие напитка может вызвать непроизвольное сокращение матки. В сочетании с алкоголем чай способен навредить работе почек. Кроме того, бергамот, как и любой цитрус, является сильным аллергеном.

    Бергамот − сорт груши

    Бергамот – достаточно распространённый на территории России сорт груш, который имеет несколько разновидностей разного срока созревания. Плоды южных сортов более сладкие и сочные. Сорта, выращиваемые в средней полосе, холодостойкие с крепкими некрупными фруктами. Как изображено на фото, груша бергамот обильно плодоносит при должном уходе.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото С одного фруктового дерева можно собрать до 200 кг плодов

    Дерево характеризуется как среднерослое, однако, некоторые виды достигают 25 м в высоту. Крона густая, раскидистая. Дерево влаголюбивое, поэтому требует частого полива, особенно в жаркое время года. Груша Бергамот – долгожитель, но первые плоды приносит лишь спустя 7−9 лет после высадки.

    Трава бергамот

    Монарда имеет несколько видов. Среди них есть многолетние и однолетние растения. Трава достигает 1,5 м в высоту, листья продолговатые, заострённые, с зубчатыми краями. Как выглядит трава бергамот, что это за растение, отражено на фото.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото Классическая лимонная монарда цветёт сиреневыми цветками

    Трава цветёт на протяжении всего лета. В зависимости от вида растения цветки бывают сиреневого, розового и красного оттенка.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Использование полезных свойств травы бергамот в медицине и кулинарии. Противопоказания к применению

    В период цветения монарда источает приятный лимонный аромат с лёгкими нотками мяты. Это обусловлено высоким содержанием в цветущем растении эфирных масел. Вещества, содержащиеся в монардовом масле, обеспечивают бактерицидный и ранозаживляющий эффект. Масло также является сильным антиоксидантом. Его добавляют в лосьоны и кремы для защиты от грибковых кожных инфекций, при ожогах и укусах. В ароматерапии масло используют для снятия стресса, борьбы с астмой и повышения иммунитета.

    Масло монарды защищает от радиации и рекомендуется людям с лучевой болезнью.

    Бергамот что это за растение и как выглядит на фото

    Высушенные стебли травы бергамот нашли применение в кулинарии. Для чая используют цветки и листья растения. По аромату и полезным свойствам напиток подобен чаю с маслом цитруса бергамота. Он облегчает симптомы простуды, избавляет от тошноты и желудочной колики. Высушенной и измельчённой монардой приправляют салаты, рыбные и мясные блюда. Сушёную траву и эфирное масло не рекомендуется употреблять во время беременности и детям до 10 лет. Растение обладает тонизирующим эффектом, поэтому принимать его перед сном не стоит, оно может вызвать бессонницу.

    Выращивание бергамота в саду

    Растение неприхотливое, его можно с лёгкостью вырастить на приусадебном участке. Трава бергамот растёт как в тени, так и на открытых солнечных участках. Растение не любит заболоченную почву, поэтому заливать его не следует. Монарда холодоустойчива, хорошо переносит суровые зимы, не вымерзает. Разрастается она быстро. Для обильного цветения следует раз в три года делить кусты и собирать подсыхающие соцветия.

    А сейчас самое время заварить себе чашечку ароматного чая, и с благодарностью вспомнить автора этой статьи, который поделился с вами некоторыми интересными фактами о бергамоте, о которых вы даже и не подозревали.

    Помогла статья? Оцените её
    Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
    Загрузка...