ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ – полезные свойства, применение и фото

Чага – вред и польза

Элла Соколова, кандидат сельскохозяйственных наук

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Чага на стволе березы

Мы нередко видим на стволах березы черные наросты, но не знаем, какова их природа, что они собой представляют. Они образуются при поражении деревьев скошенным трутовиком (Inonotus obliquus), вызывающим гниль стволов, и называются чага. Ее появление – ответная реакция дерева на внедрение гриба. Чага не только продукт деятельности вредоносного гриба, но ценное медицинское сырье, чьи целебные свойства известны с давних времен.

Место, форма и размер

Чаще всего наросты чаги встречаются на березе и значительно реже – на других лиственных породах. Обычно они образуются в средней и нижней частях стволов растущих деревьев. Развитие наростов приурочено к местам первичного проникновения гриба в ткани дерева, т. е. к участкам стволов с механическими повреждениями, ранами, солнечно-морозными ожогами.

Форма и отчасти размеры наростов зависят от характера поражения стволов и размера ран, через которые произошло заражение. В тех случаях, когда чага развивается в местах ран, затесок, ошмыгов, наросты приобретают такую же форму (желвакообразную, неопределенную, вытянутую). При этом их диаметр колеблется от 3–4 до 30–50 см и более, а длина в зависимости от протяженности ран достигает 1–1,5 м при толщине 10–15 см. Вес чаги колеблется в зависимости от ее возраста и размера и может составлять от нескольких граммов до 2–10 кг, а иногда и больше.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Строение

Поверхность наростов черная, обычно блестящая, как бы лакированная, твердая, с многочисленными глубокими трещинами. Внутренняя часть чаги представляет собой плотное сплетение грибницы деревянистой консистенции с четко выраженными слоями, различающимися по цвету и твердости.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Верхний слой, особенно его наружная часть, черный, очень твердый. Следующий за ним – темно-коричневый, с твердой тканью. Слой, непосредственно прилегающий к древесине, светло-коричневый, пронизанный мелкими желтоватыми прожилками, и мягче, так как ткань гриба здесь смешивается с уже разрушенными тканями дерева.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Жизненные циклы

После образования наростов под корой и в трещинах древесины отмерших деревьев (сухостой, валеж, бурелом) или на сухобочинах живых образуются плодовые тела гриба I. оbliquus – широко распростертые, полностью приросшие к субстрату, покрывающие ствол дерева на протяжении 3–4 м при ширине 10–50 см. В период развития под корой они мягко-кожистые, бледно-древесинного или бледно-охряного цвета. После опадения коры плодовые тела гриба становятся заметными, приобретая вид ломких пленок бурого, темно-бурого или черно-бурого цвета. В этот период в плодовых телах образуются споры, которые заражают здоровые деревья.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

В период образования наростов чаги в стволах развивается центральная (ядровая), желтоватая гниль, которая отделяется от здоровой древесины серовато-коричневым кольцом. При наличии на стволах плодовых тел в древесине развивается ядрово-заболонная желтовато-белая гниль с темными линиями. В последней стадии гниения пораженная древесина становится мягкой, легко расщепляется на волокна и разделяется по годичным слоям. Пораженные деревья теряют устойчивость к ветру и ломаются.

Медицинское сырье

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Лечебные свойства чаги были известны еще в XVI–XVII веках, в ней содержатся биологически активные вещества, обладающие общеукрепляющим, тонизирующим, противовоспалительным и обезболивающим действием. Заготовку наростов чаги можно производить в любое время года. Наиболее ценными являются молодые свежие наросты, собранные весной и осенью с растущих берез.

Марина Куликова, кандидат биологических наук

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Чага подготовленная к завариванию

Целебные свойства чаги, или, как ее иначе называют, березового гриба, известны давно. Ее применение в качестве лекарственного средства было описано еще в трудах знаменитого средневекового врача Абу Али ибн Сины (Авиценны).

В русской летописи XI века рассказывается о том, как с помощью отвара березового гриба излечили от рака губы великого князя Владимира Мономаха. С XVI века жители Сибири использовали чагу в качестве панацеи от многих тяжелых заболеваний.

Сырье для лекарства

Березовым грибом лечили заболевания желудка и кишечника, печени и почек, рак легких, заболевания мужских и женских половых органов, фурункулы, растирали отварами трав с чагой больные суставы. На Дальнем Востоке и в некоторых других регионах России настой и отвар чаги пьют вместо обычного черного или зеленого чая – врачи отмечают, что в этих районах меньше болеют раком.

Химический состав тканей чаги изучен слабо. Она содержит хромогенный полифенолкарбоновый комплекс, гуминоподобную чаговую и агарициновую кислоты, красящие и смолистые вещества, тритерпиноид, инотодиол, полисахариды, стерины, органические кислоты, небольшое количество алкалоидов, натрий, калий и значительное количество марганца. Полагают, что терапевтическое действие при онкологических заболеваниях желудочно-кишечного тракта обусловлено птеринами.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

В наши дни в научной и народной медицине чага применяется для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и органов дыхания, как общеукрепляющее средство. В качестве мощного биостимулятора используется для повышения иммунитета, нормализации обмена веществ, при онкозаболеваниях (особенно эффективно на начальных стадиях), для восстановления после лучевой болезни.

Лекарственные препараты чаги стимулируют центральную нервную и нейрогуморальную систему. Гриб успешно используется при комплексном лечении псориаза. Активно применяется в медицине благодаря своим антимикробным и антисептическим свойствам. Препараты чаги помогают при язве желудка, гастритах, заболеваниях печени. Экстракт из чаги сдерживает рост опухолей, развитие метастазов, снимает боли на поздних стадиях опухолевых процессов.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Заготовка

Заготавливают чагу круглый год, но удобнее собирать ее с осени до весны, когда деревья безлистные и гриб хорошо заметен. В это время сырье обладает большей биологической активностью. Наросты срубают топором или срезают пилой, затем от них отсекают рыхлую светлоокрашенную часть. После разделки куски чаги сушат в сушилках при температуре не выше 60 ºС.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Про доктора Масленникова тот прежний больной рассказал мне, что это старый земский врач Александровского уезда, под Москвой. Что он десятки лет – так раньше это было принято, лечил в одной и той же больнице. И вот заметил, что, хотя в медицинской литературе все больше пишут о раке, у него среди больных крестьян рака не бывает. Отчего б это. Стал он исследовать, стал он исследовать, – повторял Костоглотов с удовольствием, – и обнаружил такую вещь: что, экономя деньги на чай, мужики во всей этой местности заваривали не чай, а чагу, иначе называется березовый гриб…
А.И. Солженицын. Раковый корпус

Настой

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Чага в аптечной упаковки

Приготовление настоя. Чагу моют и замачивают в кипяченой воде на ночь, размягченный гриб трут на терке. Эту массу заливают горячей водой, в которой его вымачивали, в пропорции 1:5 и настаивают двое суток. Настой сцеживают и хранят в прохладном месте не более четырех суток.

Его можно разводить пополам с водкой. Водный экстракт особенно полезен при болезнях желудка, кишечника, печени, малокровии. Врачи рекомендуют применять настой при злокачественных образованиях по 3 стакана в сутки за 30 минут до еды.

Бефунгин и другие

Препарат «Бефунгин» (Befunginum) – полугустой экстракт из чаги можно приобрести в аптеках. Оказывает положительное действие на процессы метаболизма, способствует рубцеванию язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Препарат применяют также при хронических гастритах и дискинезиях желудочно-кишечного тракта с явлениями атонии. «Бефунгин» назначают внутрь: 3 ч. л. экстракта разводят в 150 мл воды и принимают по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Лечение проводят курсами по 3–5 месяцев с перерывами 7–10 дней.

Препараты чаги нетоксичны, но их не следует применять при хроническом колите и дизентерии, а также сочетать с пенициллином и глюкозой. Возможны индивидуальные аллергические реакции. Чага – довольно сильное средство, поэтому, прежде чем начать курс лечения, следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом и фитотерапевтом.

Что лечит чага березовый гриб — как заваривать

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Здравствуйте, дорогие читатели. Все чаще люди обращаются к помощи фитотерапевтических средств для решения различных проблем со здоровьем. Особое место в списке таких препаратов занимает чага — березовый гриб, полезные свойства и применение которого будут рассмотрены в данной статье. Что собой представляет чага? Вид древесных грибов, принадлежащих к трутовикам, называются чагой, или черным березовым грибом. Это паразитическая форма жизни. Она поражает не только березовые, но и ольховые, рябиновые, кленовые, вязовые, буковые, а также кедровые, лиственничные и некоторые другие деревья, предпочитает уже немолодые растения. Споры гриба, попадая на повреждения в древесной коре, закрепляются и прорастают, вызывая развитие белой гнили в древесине. Через несколько лет начинает развиваться плодовое тело гриба. Оно имеет черную окраску, которая по мере проникновения в его толщу светлеет до коричневой и рыжевато-бурой.

Наружная поверхность неровная, имеющая массу бугров и трещин. Изнутри тело гриба пронизано светлыми прожилками гиф.

Гриб продолжает разрастаться в течение 10-15 лет, иногда дольше. В любом случае его паразитическая деятельность заканчивается гибелью дерева-носителя. Зрелая форма достигает 40-сантиметрового диаметра и 15-сантиметровой толщины. Когда дерево гибнет, гриб готовится к спороношению.

Под поверхностью коры развиваются трубчатые спороносные структуры. Пока вызревают споры, разрастаются гребни упорных пластин, которые в нужный момент разрывают древесную кору. Спороносная часть гриба высвобождается. Она имеет коричневый оттенок и покрыта рыжеющими спорами, заполненными маслянистой жидкостью.

Эти трутовики распространены в умеренных климатических условиях: березовых рощах на территории России и других стран восточной Европы, а также на американских и корейских землях. Для заготовок лекарственного сырья подходят образцы с еще живых деревьев. Грибы на мертвых растениях имеют обедненный состав и, соответственно, не представляют особой ценности.

Потому предпочтение отдают молодым образованиям, расположенным в верхнестволовой части дерева. Те, что растут у корней, менее полезны. Срезанные паразитические грибы могут весить до трех килограммов.

Чага химический состав и сбор

Сбор можно проводить в любое время года. По мнению некоторых специалистов, оптимальный период – осень-зима. Другие же травники считают, что целесообразнее собирать чагу в весеннее время, по окончании сокодвижения у березовых деревьев.

Ведь именно тогда гриб будет содержать наиболее насыщенный запас полезных веществ. Плодовые тела срезают ножиком или стесывают при помощи топора. Собранный материал очищают от рыхлой части и древесных вкраплений, измельчают и просушивают путем естественного высыхания. Делать это следует в хорошо вентилируемом помещении во избежание порчи сырья. Также допускается сушка при повышенных температурах, не более 60 градусов.

После высыхания гриб следует хранить в плотно укупоренных емкостях. Сырье легко может отсыреть и покрыться плесенью, после чего станет непригодным. Срок хранения – 2 года. После его использование не имеет смысла, так как состав продукта изменится и лечебные свойства будут утрачены.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Следует иметь в виду, что существуют другие разновидности древесных грибов, но они не имеют таких лекарственных характеристик, как чага. Они легче отделяются от поверхности деревьев, имеют более рыхлую консистенцию. На поверхности таких грибов можно различить коричневатые концентрические окружности.

Еще одна особенность – они разрастаются на пнях и валежнике, тогда как чага заражает исключительно живые растения. Также нужно знать, что для сбора подходят образцы, поселившиеся на березах. Представители, снятые с других деревьев, не обладают столь полезными свойствами.

Состав

Химический состав березового гриба изучен не особо хорошо. Но известно, что здесь присутствует целый ряд полезных и активных соединений.

  1. Растительный белок.
  1. Дубильные вещества.
  1. Флавоноиды.
  1. Алкалоиды.
  1. Фитонциды.
  1. Пигментные соединения.
  1. Полисахариды.
  1. Органические кислоты, включая муравьиную, щавелевую, уксусную, винную и тритерпеновые.
  1. Смолы.
  1. Стероидные компоненты.
  1. Лигнин.
  1. Клетчатка
  1. Кумарины.
  1. Фенолы.
  1. Минеральные соли – Mn (особенно много), Fe, Mg, Co, К, Ni, Ag, Cu, Al и пр.

Чага — березовый гриб. Полезные свойства и применение

Чага проявляет различные лечебные свойства и оказывает на организм благотворное влияние:

Иммуностимулирующее.

Противовоспалительное.

Противоопухолевое.

Антимикробное.

Кровоостанавливающее.

Диуретическое.

Желчегонное.

Успокаивающее.

Спазмолитическое.

Обезболивающее.

Гипотензивное.

Гастропротекторное.

Регенеративное.

Противоотечное.

Тонизирующее.

Общеукрепляющее.

Активизирует обмен веществ и ферментативные процессы.

Уменьшает холестериновый показатель.

Усиливает циркуляцию крови.

Понижает сахар в крови (если использовать внутреннюю часть гриба).

Улучшает аппетит.

Нормализует состав крови.

Ввоздействует на сердечный ритм.

Усиливает газообмен на клеточном уровне.

Улучшает состояние кожи, активизирует рост волос.

Многие из этих особенностей известны уже много веков и с успехом используются в народной медицине. Особенно важными и достаточно выраженными являются противоопухолевые свойства чаги.

Она не только тормозит рост раковых клеток и предотвращает распространение метастаз, но и помогает ликвидировать негативные последствия облучения и химиотерапии, а также улучшить общее состояние и настроение больного.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Таким образом, использование этого натурального средства помогает продлевать жизнь, а в отдельных случаях и добиться исцеления. Также несомненным плюсом является отсутствие у гриба токсичности, благодаря чему он хорошо переносится больными.

Что лечит чага березовый гриб

Также чага с успехом используется и для лечения ряда других заболеваний и патологических состояний.

Показания к применению следующие

  1. Заболевания ЖКТ.
  1. Сахарный диабет.
  1. Гипертензия.
  1. Анемия.
  1. Появление новообразований.
  1. Нервные расстройства, бессонница.
  1. Прыщевые и угревые высыпания, дерматологические заболевания, наличие кожных повреждений, укусы насекомых – применяется наружно.
  1. Снижение иммунных реакций.
  1. Суставные поражения.
  1. Нарушение метаболизма.
  1. Сердечно-сосудистые заболевания.
  1. Необходимость улучшения метаболизма в мозговых структурах.
  1. Поражения ротовой полости – стоматит, пародонтоз и т.п.
  1. Период восстановления после травм, операций, продолжительных болезней.
  1. Профилактическое использование.

Чага в народной медицине

Для получения профилактических и лечебных эффектов используют березовую чагу различными способами:

В виде чая, отваров, настоев, настоек, маслянистых экстрактов.

Наружно для аппликаций, компрессов, примочек, полосканий, ингаляций.

Средство можно сочетать с траволечением, смешивая с солодкой, тысячелистником, календулой, полынью, шиповником, сосновыми почками и другими растениями. Вначале применение чаги позволяет избавиться от внешних проявлений.

Более длительный прием препаратов на его основе устраняет многие острые состояния полностью, дает возможность получить заметное улучшение при наличии хронических недугов.

Чага березовый гриб — как заваривать, прием внутрь

Для того чтобы применять березовый гриб, нужно знать как правильно заваривать чагу и применять в виде чая, отваров, настоев. А также, спиртовую настойку, приготовленную из чаги.

Приготовление отваров

  1. Вымытую чагу замачивают на ночь. Утром разбухший гриб измельчают, используя мясорубку или терку. Воду, в котором размокало сырье, нужно нагреть и соединить с чаговым порошком (5:1). Смесь держат на паровой бане в течение 1 часа. Отвар охлаждают, фильтруют, отжимая остаток, и доводят прокипяченной водой до первоначального объема. Его можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Средство принимают по стакану трижды за день незадолго до принятия пищи. Рекомендуемый курс приема для нормализации пищеварения и лечения органов ЖКТ – месяц. После можно сделать недельный перерыв и пройти повторный курс.
  1. Исходный отвар можно «усилить» действием целебных растений. Например, при миоме используют калину. В готовый отвар добавляют свежие ягоды (сухие нужно предварительно размачивать 5 ч). Калины нужно брать столько же, сколько задействовали сухого гриба для приготовления отвара (1:1). Смесь держат на паровой бане час, охлаждают и процеживают. Готовое средство принимают трижды в день по 2 большие ложки. Прием продолжительный – до полугода.
  1. Для лечения раковых поражений готовят такой отвар:

— стакан измельченной чаги березовой;

— почек сосны и ягод шиповника – по половине стакана;

— зверобоя – 4 большие ложки (20 г);

— полыни – 1 большая ложка;

— корневища солодки — 1-1,5 ст. л.

Смесь замочить в двух литрах воды, кипятить под крышкой 2 ч и настаивать в термосе (или в укутанном состоянии) сутки. Готовое средство нужно отфильтровать.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

В состав можно ввести выжимку из столетника (стакан) и 0,5 кг меда. После перемешивания лекарство нужно настоять несколько часов.

Принимают его по следующей схеме:

— первую неделю по маленькой ложке трижды за день, принимать пищу можно через 2 часа;

— остальное время (до нескольких месяцев) – по большой ложке за час до еды 3 раза за день.

  1. Для борьбы с аденомой используют такой рецепт. Лещиновые листья (большая ложка) и маленькую ложку сухого гриба нужно поместить в кипящую воду (2 ст.) и кипятить несколько минут. Пусть отвар настоится до остывания, потом его надо отцедить. Принимают средство по 2 маленькие ложки трижды в день за полчаса до еды. Пьют его двухнедельным курсом каждые полгода.
  1. Чаговый чай. Порошковую чагу нужно залить кипятком и настоять до охлаждения. На стакан кипятка понадобится большая ложка сырья. В день допустимо выпивать 2-3 стакана такого чая. Можно использовать для его приготовления куски засушенного гриба. Тогда чага помещается в кипяток из расчета 1:5. Настаивать такой напиток нужно не менее 5 ч. Его можно дополнить введением ягод шиповника, калины, брусники, подсластить медом, добавить пряности.

Настой чаги

Для приготовления настоя нужно использовать чаговый порошок. Для этого плодовое тело свежего гриба нужно натереть. Если используется высушенное сырье, его следует размочить, затем уже измельчать.

  1. Чагу заливают слегка охлажденной прокипяченной водой в пропорциях 1:5. Настаивать гриб нужно не менее 5 часов. Настой (1 л) выпивают в течение суток, разделив на несколько приемов.
  1. Чаговый порошок заливают кипящей водой и накрывают крышкой. Настой выдерживают 1,5-2 ч. Можно добавить в него лимон, мед, целебные травы.
  1. Настой можно приготовить в термосе. Так получится наиболее концентрированное средство. В термос наливают литр кипятка и всыпают стакан порошковой чаги. Пусть постоит ночь. Полученный напиток можно использовать вместо обычного чая как для профилактики, так и преследуя лечебные цели.

Спиртовая настойка

  1. 100 г размельченного гриба заливают литром крепкой водки или этилового спирта. В прохладе и при затемнении смесь нужно настаивать не менее двух недель. Готовую настойку фильтруют и принимают по 2 маленькие ложки перед едой. Рекомендован трехразовый ежедневный прием месячным курсом. Это средство позволяет замедлить прогрессирование опухолевых разрастаний.
  1. 1/3 л спиртовой основы соединяют с 50 г порошка чаги. Настойка готовится в течение трех недель. После ее процеживают и хранят в герметично закрывающейся стеклянной таре. Принимать лекарство нужно по большой ложке, разводя небольшим количеством воды. Пить настойку лучше до еды трижды в день. Курс – декада. Через время прием следует повторить.

Наружное применение чаги

Для улучшения состояния кожи, лечения экземы и других кожных заболеваний, а также ускорения регенерации, избавления от болей, снятия воспаления используются компрессы из отвара или настоя чаги. Также можно воспользоваться чаговым маслом, настойкой или кашицей из гриба.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Маслянистое средство

Растительное масло, желательно оливковое, нужно соединить с чаговым отваром в соотношении примерно 7:1 — на 2 большие ложки масла потребуется 1 маленькая ложка отвара. Средство перед использованием нужно настоять в течение суток.

Используется оно наружно:

— при гайморите (смоченные в нем тампоны вводятся в ноздри или средство закапывается для смазывания носовых пазух);

— для устранения трофических язв;

— при обострении суставных заболеваний;

— для лечения кожи и ее повреждений (ранки, ожоги, обморожение);

— чтобы справиться с мышечными болями;

— для укрепления сосудов.

Для ранозаживления можно использовать средство, приготовленное аналогичным способом на основе облепихового масла.

Аппликации из чаги

Свежий или размоченный гриб размельчают и прибавляют немного горячей воды до получения густой массы. Когда она остынет, можно наносить ее на нужные места в виде аппликаций. Это средство может помочь, например, при лечении акне и прыщевой сыпи.

Березовая чага: польза и вред, лечебные свойства, как принимать, фото, отзывы

Полезные свойства и противопоказания чаги — вопрос, который очень интересует ценителей природных даров. Древесный гриб часто используют в лечении недугов, поэтому стоит разобраться, какими свойствами он обладает.

Как выглядит чага и где растет

Чагой называют гриб из семейства трутовиковых, произрастающий на стволах березы, осины, рябины и ольхи. Внешне гриб выглядит, как твердый нарост с неровной поверхностью. Обычно нарост имеет коричневый или черный цвет, покрыт трещинами и прожилками.

Образуется нарост на древесных стволах после того, как на участки поврежденной коры попадают споры трутовика. Разрастаться на дереве гриб может больше 20 лет, но в итоге под его воздействием дерево всегда погибает.

Несмотря на то, что для деревьев гриб является однозначным паразитом, польза и вред чаги для организма не так однозначны. При грамотном использовании нарост приносит больше пользы, чем вреда. При этом необходимо отметить, что лечебными свойствами обладают только березовые наросты, чага с других деревьев для человека бесполезна.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Состав чаги

Нарост с березового ствола обладает удивительным составом, от него и зависят польза и вред гриба чаги. В древесном грибе присутствуют следующие компоненты:

  • органические кислоты,
  • фитонциды и флавоноиды,
  • дубильные вещества,
  • железо и медь, цинк и алюминий,
  • калий и магний, марганец и никель,
  • кобальт и серебро,
  • вещество меланин,
  • аминокислоты,
  • смолы и фенольные вещества,
  • пигменты,
  • тиамин,
  • поли- и моносахариды,
  • клетчатка.

Такой насыщенный состав делает допустимым использование березового гриба для приема внутрь, он оказывает выраженное положительное влияние на здоровье человека.

Чем полезна чага для организма

Польза березовой чаги для организма человека заключается в том, что гриб:

  • обладает мочегонными свойствами,
  • оказывает противомикробное и противовоспалительное действие,
  • улучшает микрофлору кишечника, способствует рубцеванию язвенных образований,
  • помогает справиться с недугами дыхательной системы,
  • оказывает укрепляющее действие на сердце и сосуды,
  • стабилизирует давление и улучшает состав крови,
  • оказывает благотворное воздействие на нервную систему,
  • ускоряет процессы метаболизма, причем не только в кишечнике, но и по всему организму,
  • помогает укрепить иммунную сопротивляемость,
  • оказывает легкое обезболивающее действие,
  • снижает уровень глюкозы в крови.

Польза чаги для здоровья выражается в ее антиоксидантных свойствах. Гриб служит профилактикой онкологии, а при существующем заболевании может усиливать действие медикаментов.

Для женщин

Польза чаги для здоровья женщины состоит в противовоспалительных и восстанавливающих свойствах гриба. Гриб используют при миоме и эрозии шейки матки, при мастопатии и эндометриозе. При регулярном употреблении напитки на основе гриба способны вылечить бесплодие.

Польза чаги для женского организма заключается также в широких косметологических свойствах продукта. При наружном применении продукт помогает улучшить состояние кожи, устраняет прыщи и оказывает легкий омолаживающий эффект за счет подтягивающих свойств.

Для мужчин

Польза чаги для мужчин заключается в том, что полезные вещества в составе гриба положительно влияют на потенцию. Чага регулирует гормональный фон и улучшает либидо. Также свойства чаги для мужчин помогают повысить общую выносливость, что особенно полезно для людей с интенсивными физическими нагрузками.

От чего помогает чага

Целебные свойства чаги применяют при широком ряде недугов. Использование березового гриба оправдано:

  • при циррозе и других тяжелых заболеваниях печени,
  • при нефрите, пиелонефрите и воспалениях почек,
  • при мастопатии у женщин,
  • при гастритах и язвенных недугах,
  • при гипертонии,
  • при псориазе и дерматитах,
  • при онкологических заболеваниях,
  • при ослабленном иммунитете.

Чаще всего гриб принимают для лечения конкретных недугов. Однако не будет вреда и в целях профилактики, конечно, если придерживаться проверенных рецептов употребления.

Чага при онкологии

Многие природные средства обладают противораковыми свойствами — входит в эту категорию и чага. Флавоноиды и фитонциды в ее составе препятствуют размножению злокачественных клеток и защищают организм от формирования опухолей. Свойства чаги при онкологии делают ее крайне полезным продуктом, в особенности на ранних стадиях заболевания, когда противостоять опухоли не так сложно.

Но пациентам с онкологией необходимо помнить и о потенциальном вреде чаги. А заключается он в том, что если древесный гриб употреблять в качестве единственного лечебного средства, то эффекта он может не дать, а драгоценное время будет упущено.

Совет! Чагу для лечения рака можно применять только в сочетании с официальными лекарственными препаратами и только с одобрения лечащего врача.

Чага для похудения

Чага приносит хороший эффект в борьбе с лишним весом. Классический рецепт на ее основе — это настой в сочетании с прополисом. Приготовить его очень просто — нужно залить маленький шарик прополиса 200 мл настоя гриба и добавить 2 чайные ложки натурального меда. Пьют такое полезное средство натощак на ежедневной основе.

Ценные вещества в составе гриба способствуют расщеплению жировой ткани и нормализации метаболизма. Поэтому избавиться от лишнего веса становится проще — килограммы быстро уходят вместе со шлаками.

Применение чаги в официальной медицине

Употреблять чагу с пользой для здоровья можно не только в естественном виде, но и в форме лекарственных препаратов. В частности, в аптеках можно найти:

  • сухое сырье древесного гриба, предназначенное для самостоятельного заваривания,
  • раствор чаги под названием Бефунгин — экстракт приносит пользу при желудочных расстройствах и при сердечно-сосудистых нарушениях,
  • бальзам с одноименным названием Чага — применяют средство наружно для заживления ссадин, порезов и ожогов,
  • биологические добавки на основе гриба, например, Чагалюкс и Чаговит, насыщающие организм полезными витаминами, полифенолами и минералами.

Как правило, отпускаются все эти средства свободно и вреда нанести не могут, хотя, конечно, перед использованием стоит ознакомиться с противопоказаниями.

Рецепты народной медицины на основе чаги

Лечебные свойства гриба чага высоко ценятся в домашней медицине. На основе продукта можно приготовить сразу несколько полезных средств, облегчающих протекание серьезных заболеваний.

Чай из чаги

При онкологии и внутренних воспалениях большую пользу приносит чай из древесного гриба в сочетании с лекарственными травами. Делают его так:

  • в равных пропорциях смешивают высушенную календулу, зверобой и аир,
  • чайную ложечку сбора заливают стаканом кипятка и заваривают около 10 минут,
  • в готовый напиток добавляют еще 2 чайных ложечки обычного настоя чаги на воде.

Принимать средство нужно до 4 раз в сутки в объеме стакана. Польза чая из чаги выражается в том, что напиток оказывает выраженное антисептическое и антиоксидантное действие.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Отвар чаги

Еще одно полезное лекарственное средство на основе березового гриба — это водный отвар. Для приготовления необходимо:

  • замочить 250 г гриба в 2 л воды, чтобы древесный гриб немного размягчился,
  • через пару часов извлечь гриб из воды и натереть на терке, после чего вернуть мякоть в ту же самую воду,
  • поставить кастрюлю с водой на слабый огонь и нагревать в течение часа, не позволяя смеси закипеть.

Через час огонь под кастрюлей выключают, а отвар фильтруют. Пить его необходимо трижды за сутки по 2 больших ложки, в общей сложности терапия может продолжаться до 6 месяцев. Отвар хорошо помогает при недугах сердца и нарушениях обмена веществ, также средство можно применять при онкологии.

При желании в отвар из чаги можно добавлять и другие полезные компоненты — вреда это не принесет. Например, пользу напитка усилит отвар калины, натуральный мед или сок алоэ.

Важно! Польза и вред чагового чая определяются грамотностью подхода к лечению. При серьезных и хронических недугах прием гриба следует сочетать с употреблением лекарственных препаратов.

Настойка чаги

В лечебных целях из березового гриба можно приготовить две разновидности настойки — водную и на спирту.

Для приготовления спиртовой настойки необходимо:

  • взять сухой измельченный гриб в объеме половины стакана,
  • залить литром водки или спирта,
  • на 2 недели убрать в затемненное и прохладное место.

Когда настойка будет готова, ее понадобится отфильтровать, а после этого принимать по чайной ложке трижды в день натощак. Польза настойки чаги особенно востребована при онкологии, поскольку ценные свойства гриба на спиртовой основе оказывают максимальный эффект.

Для создания водного настоя нужно:

  • замочить в литре воды около 200 г сухого гриба до тех пор, пока он не размякнет,
  • потом натереть его на терке,
  • мякоть чаги снова поместить в воду и на 2 дня убрать в прохладное и темное место.

После этого процеженный напиток употребляют трижды в сутки по стакану — общая дневная дозировка не должна превышать 600 мл. Польза настоя из чаги проявляется при гастрите и язве желудка, при кишечных нарушениях и ослабленном иммунитете.

Масло из чаги

Для лечения симптомов простуды, суставных болей и кожных раздражений применяют масло чаги. Приготовить его можно в домашних условиях — нужно всего лишь смешать чайную ложку водного настоя с 2 ложками оливкового масла, а потом на сутки убрать смесь в темное место.

Готовым маслом трижды в день смазывают суставы при артрите, остеохондрозе и ревматизме. Полезные свойства масла не приносят вреда при мышечных повреждениях — ушибах и растяжениях. Масло улучшает состояние кожи и укрепляет мелкие капилляры, расположенные близко к поверхности эпидермиса.

Еще одно ценное свойство домашнего средства — положительный эффект при гайморите и насморке. В таких случаях носовые пазухи нужно смазывать целебным средством снаружи.

Грибная кашица

При наружных онкологических поражениях, а также при кожных заболеваниях используют мазь на основе гриба или грибную кашицу. Для ее получения необходимо:

  • смешать в равном соотношении размоченную и натертую мякоть гриба с нутряным свиным салом,
  • поставить средство на слабый огонь,
  • при постоянном помешивании довести до кипения,
  • снять с плиты, как следует укутать емкость и настоять еще в течение суток.

Готовую мазь наносят на поврежденную кожу несколько раз в сутки. Также средством можно смазывать лимфатические узлы, больные суставы и задний проход при онкологических и воспалительных поражениях прямой кишки.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Бальзам из чаги

При желудочных и суставных недугах, ослабленном состоянии организма, а также при раке легких, двенадцатиперстной кишки и молочных желез востребованы свойства бальзама. Делают его так:

  • 30 мл обычного настоя чаги на спирту смешивают с 40 мл растительного масла,
  • емкость со смесью закрывают и встряхивают,
  • полученный бальзам выпивают тут же, не убирая для настаивания.

Применять бальзам нужно трижды в сутки натощак, желательно в одно и то же время. Сама терапия проводится так:

  • в течение 10 дней бальзам употребляют ежедневно,
  • затем делают перерыв продолжительностью в 5 дней,
  • потом лечебный курс повторяют,
  • дальше снова следует перерыв, уже на 10 дней.

Далее употребление бальзама нужно чередовать с перерывами по приведенной схеме до тех пор, пока не наступит значительного облегчения.

Как пить чагу для профилактики

В основном березовый гриб употребляют в лечебных целях — при очень серьезных недугах. Тем не менее, польза древесного гриба чаги может применяться и в профилактических целях. Спиртовые настойки без уважительного повода использовать нельзя, а вот чай, отвар или водный настой в небольших дозировках не принесут вреда.

Классически для профилактики замоченный гриб натирают на терке и пару суток настаивают в воде, а потом пьют трижды за день — сам по себе, с медом, с омелой или с другими лекарственными травами.

Березовая чага в косметологии

Сухой древесный гриб находит применение в косметологической сфере. С его помощью можно значительно улучшить состояние кожи и позаботиться о здоровье волос.

Для кожи лица

Полезные свойства чаги омолаживают, очищают, тонизируют и подтягивают кожу. В частности, для устранения морщин применяют такую маску:

  • измельченный гриб в количестве 2 больших ложек заливают 100 мл сливок,
  • смесь прогревают на водяной бане четверть часа,
  • затем процеживают и фильтруют.

В полученной смеси нужно как следует смочить чистую салфетку и на 15 минут плотно приложить ее к лицу.

Чага для красоты и здоровья волос

Березовый гриб помогает укрепить и восстановить ослабшие локоны, регулирует жирность кожи головы и устраняет перхоть. Для восстановления волос и придания им объема делают такую маску:

  • 2 большие ложки сухого измельченного гриба заливают 70 мл оливкового масла,
  • на протяжении недели смесь выдерживают в затемненном месте,
  • готовую маску еженедельно втирают в кожу головы и держат на волосах около часа под пленкой и полотенцем.

Противопоказания и побочные действия

Полезные свойства березовой чаги способны наносить вред при неправильном употреблении или наличии противопоказаний. Употреблять чагу не рекомендуется:

  • при колите,
  • при дизентерии,
  • при внутривенном введении препаратов, содержащих глюкозу,
  • при употреблении антибиотиков,
  • при лактации или беременности,
  • при аллергии.

Чага может принести вред при заболеваниях нервной системы, она повышает возбудимость при передозировках или длительном приеме. Также употреблять продукт не рекомендуется при рационе с высоким содержанием углеводов, при одновременном употреблении в пищу жирных, соленых, копченых или излишне сладких продуктов.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Можно ли пить чагу детям

Полезные свойства древесного гриба смогут оказать положительное влияние на детский организм. Однако давать чагу ребенку можно только после 2 лет в минимальных количествах, иначе гриб нанесет вред и вызовет сыпь, кожный зуд и кишечное расстройство.

Внимание! Поскольку чага остается весьма необычным продуктом, перед вводом ее в рацион малыша необходимо получить разрешение у педиатра.

Чага при беременности и грудном вскармливании

Поскольку свойства гриба нередко вызывают аллергию, употреблять его в период вынашивания ребенка не рекомендуется. То же самое относится к периоду лактации — вещества, присутствующие в продукте, через грудное молоко могут вызвать негативную реакцию у младенца, что принесет вред.

Заключение

Полезные свойства и противопоказания чаги зависят от умеренности при употреблении продукта и от общего состояния здоровья. Березовый гриб не нанесет вреда при грамотном использовании, если нет строгих запретов к применению.

Отзывы

Васильева Татьяна Сергеевна, 36 лет, г. Владимир Страдаю запущенной формой остеохондроза и применяю чагу для суставов. Каждый раз наблюдаю быстрый и стабильный эффект — масло и мазь на основе гриба снимают воспаление и уменьшают боль. Несколько раз использовала чагу для похудения — уже на 3 день диеты обмен веществ приходил в норму. Стасова Ирина Викторовна, 41 год, г. Тула Текст отзыва

Могу подтвердить, что гриб чага при онкологии оказывает мощный целительный эффект. Моей невестке удалось избавиться от рака 1-й стадии в том числе благодаря лечению чагой. Применяли в основном настойку чаги — в сочетании с лекарствами средство быстро проявило свои лучшие свойства, и наступила длительная ремиссия.

Исцеляющий березовый гриб

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фотоОбычная береза может принести очень много пользы человеку. Весной — березовый сок, летом – листья и почки для отваров, и даже когда гибнет, она дает очень полезный продукт – чагу.

Описание гриба

Березовая чага (chaga) – паразит. Она отличается от своих собратьев трутовиков тем, что выглядит, словно неестественный нарост. Образуется при попадании спор на пораженное место дерева, в основном, березы (намного реже ольхи, рябины или осины). Гриб тесно связан с биосинтезом дубильных древесных веществ. Срубать его нужно с живого дерева в начале весны либо в конце осени, именно в это время в нем содержится больше всего полезных веществ. Чага, растущая на других деревьях, не обладает необходимыми фармакологическими свойствами.

Разрастание гриба происходит в течение нескольких лет. Вес взрослого экземпляра составляет до 1,5 килограмма. Снаружи – он черный с трещинами и буграми, внутреннее тело бурое или темно-коричневое, а в месте крепления с деревом – светло-коричневое или желтое.

Чага особенно распространена в байкальской тайге и сибирских лесах, ее добывают в Пермской и Свердловской областях. Заготовку осуществляют в промышленных масштабах. Также налажен вывоз этого ценного продукта в Китай, Корею и Японию.

Химический состав

Полный перечень химических элементов, содержащихся в составе гриба, до конца не установлен. Известно, что в нём есть такие органические кислоты:

  • щавелевая;
  • чаговая;
  • муравьиная;
  • уксусная и др.
  • железо;
  • магний;
  • цинк;
  • калий;
  • медь;
  • хром;
  • барий;
  • компоненты водорастворимых хромогенов.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

При опытных исследованиях выявлено высокое содержание в чаге меланина – вещества, широко распространенного в растительном и животном мире. Находящиеся в меланине свободные радикалы и его свойства полупроводника, способность к окислению и восстановлению способствуют ускорению биохимических реакций в организме. По сути, чага является своеобразной кладовой полезных биологических веществ, макро- и микроэлементов.

Справка: В составе гриба обнаружены азотистые соединения — птерины, имеющие способность замедлять развитие раковых клеток.

Заготовка чаги

Добыча и заготовка чаги — нелегкий труд. Гриб растет довольно долго, в среднем, около 30 лет. Целебными свойствами будут обладать экземпляры, достигшие как минимум 25-30 см. Если чагу вовремя собрать и правильно заготовить, своими полезными свойствами она может посоревноваться с золотым корнем и живицей.

Основные правила сбора:

  • гриб похож на грыжу, растущую из ствола дерева, рубить его довольно тяжело, поэтому в лес необходимо взять с собой топор либо большой нож;
  • в теплую погоду сбор значительно упрощается (легче сбить);
  • чага, растущая у корней дерева, бесполезна. Ценный гриб растет повыше — чем ближе к кроне дерева, тем лучше;
  • чем больше вокруг берез, тем она полезнее.

Внимание: крайне не рекомендуется собирать чагу, растущую в экологически неблагоприятных районах, она будет ядовита. Не только не принесет желаемого лечебного эффекта, но и причинит вред.

После сбора чагу необходимо очистить: удалить остатки березовой коры, черный наружный и светло-коричневый слой в месте крепления к дереву. По своим фармакологическим свойствам они бесполезны. Внутреннее плодовое тело рубят кубиками или пропускают через дробилку.

Сушить чагу необходимо месяц в проветриваемом помещении с содержанием влажности не более 12%. Сушка в духовке или на солнце не рекомендуется. Правильно высушенные куски приобретают особую твердость и легко крошатся.

Справка: заготовленный гриб хорошо сохраняет свои свойства в стеклянной емкости или холщовом мешке на протяжении двух лет.

Полезные свойства

Чага – березовый гриб (Inonotus Obliquus), пожалуй, самое действенное природное лекарственное средство, доступное людям. Благодаря фитохимическим веществам, содержащимся в этом растении, в организме происходит регуляция уровня сахара в крови, улучшается работа надпочечников, эндокринной системы.

Основные составляющие и их воздействие на организм:

  • трипептид – предотвращает развитие тромбоза;
  • меланин – антиоксидант, замедляющий процесс старения на клеточном уровне, защищает от рака кожи;
  • терпен – антисептический и бактерицидный компонент, оказывающий противоопухолевое, ранозаживляющее и болеутоляющее воздействие. Используется для снятия воспалительных процессов;
  • витамины В1 и В2 — помогают справиться со стрессовыми ситуациями, способствуют улучшению обмена веществ, расщеплению белков, жиров, углеводов, и преобразованию их в энергию, и как следствие, к похудению;
  • фитонциды, алкалоиды — обладают мочегонным и желчегонным воздействием;
  • железо и магний оказывают общеукрепляющий и тонизирующий эффект;
  • серебро, цинк восстанавливают функции нервной системы;
  • лецитин – предупреждает заболевания печени;
  • танин – укрепляет сосуды и обладает антибактериальным эффектом.

Это основной, но далеко не исчерпывающий перечень лечебных свойств чаги.

Применение

Безалкогольные отвары, настойку, чаи из чаги, а также мази на ее основе применяли для лечения еще в начале 12 века. Согласно легенде, князь Владимир Мономах был излечен от рака именно с помощью березового гриба.

В народной и традиционной медицине чага является панацеей от множества болезней. Настои дают отличные результаты при лечении заболеваний кожи (псориаза, дерматита и др.), болезней мочеполовой системы, геморроя, гипертонии, панкреатита. Она помогает в терапии женских заболеваний (эрозии шейки матки, воспаления придатков и яичников, дисплазии), мужских (аденомы простаты), предотвращает выпадение волос.

Ингаляции хороши для лечения ОРВИ и ангины, при потере голоса. В нетрадиционной медицине настой из чаги сочетается с подорожником, календулой, ромашкой, зверобоем. Каждое из этих растений обладает противовоспалительным действием, а их сочетание увеличивает эффект.

Очень популярен чай из чаги. Он приятен на вкус, обладает общеукрепляющими и тонизирующими свойствами. По желанию можно добавить в чай немного лимона, имбиря или меда.

Внимание: чагу не рекомендуется добавлять в обычный черный (зеленый) чай или кофе. В сочетании с другими тонизирующими напитками он может вызвать интоксикацию организма.

Как приготовить чагу в домашних условиях?

Приготовить гриб дома несложно, но нужно учесть, что если он находится в высушенном состоянии, понадобится предварительное вымачивание в прокипячённой воде (не в кипятке) на протяжении 5 или 6 часов. После вымачивания чагу измельчают и заливают горячей водой (около 50 °С) в пропорции 1:5 (одна часть гриба на пять частей воды). Настой убирают в темное прохладное место на 2 дня. После приготовления он годен к употреблению в течение 4 дней.ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Рецепты народной медицины

Народные знахари издавна используют березовый гриб в лечении заболеваний. Из него готовят множество

Масло чаги

Для изготовления масла чаги необходимо 1 ч. ложку ее настоя смешать с тремя ложками оливкового масла, оставить на сутки в темном месте.

Полученное масло можно использовать для смазывания пазух носа (от гайморита), рисовать сетку на коже – для укрепления сосудов. Средство поможет в лечении суставов, устранит болевые ощущения в мышцах, при трофической язве. Достаточно нанести масло на проблемные зоны.

Масляная эмульсия чаги

Очень эффективна для лечения и профилактики онкологии. Для ее приготовления берут нерафинированное подсолнечное масло (40 мл) и спиртовую настойку чаги (30 мл), перемешивают в стеклянной или керамической емкости и пьют сразу после приготовления.

Это средство принимают в одно и то же время, за полчаса до еды, по следующей схеме: 10 дней – прием, 5 дней – отдых, 10 дней – прием, 10 дней – отдых. Данный цикл повторяется до выздоровления.

Дополнительная информация: при лечении могут наблюдаться побочные эффекты в виде диареи, слабости и головокружения.

Существует несколько способов приготовления мази из гриба.ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Первый способ требует наличия таких компонентов:

  • 0,5 стакана измельченной чаги;
  • 2 ст. ложки березового дегтя;
  • стакан куриного жира;
  • 3 яичных желтка;
  • 1 ч. ложка соды;
  • 2 ст. ложки тертого хозяйственного мыла.

Все компоненты добавляются в разогретый куриный жир, смешивают и остужаются.

Второй способ: экстракт чаги (приобретенный в аптеке) смешивается с разогретым свиным жиром в пропорции 1:1. Остывшую мазь хранят в месте, защищенном от солнечного света, при комнатной температуре.

Отвар

Приготовление отвара из чаги — не самый лучший способ ее использования. Большая часть полезных веществ при заваривании исчезает. Несмотря на это, в народе отвар из чаги применяется для профилактики, так как его приготовить намного быстрее, чем настойку.

Отвар для повышения иммунитета:ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

  • листья алоэ (200 г);
  • чага (250 г);
  • свежая калина (2 ст. л.);
  • мед (0,5 л.).
  1. Алоэ перекрутить через мясорубку и отжать.
  2. Добавить мед.
  3. В емкость с калиной налить кипяток (1 литр) и полчаса настаивать на водяной бане.
  4. Получившийся отвар калины смешать с алоэ, медом и предварительно заваренной чагой.
  5. Перелить в стеклянную банку и убрать в темное место на неделю. Затем процедить.

Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Если чагу необходимо приготовить быстро, лучше всего заварить ее в термосе. Одну часть гриба помещают в термос и заливают кипятком. Отвар будет готов через 12 часов.

Настои

Изготовление настоев из чаги — самое эффективное средство для лечения. Настои из чаги бывают самыми разнообразными: на воде, на водке, на самогоне, с применением других лекарственных трав.

Справка: при приготовлении настоев не рекомендуется вместе с грибом использовать такие травы, как чистотел и боровая матка.

На водкеЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Чтобы приготовить настойку на водке, нужно взять:

  • половину стакана измельченной чаги;
  • 1 литр водки.

Гриб поместить в приготовленную емкость, залить водкой и убрать в защищенное от света место на две недели. Настойка готова. Принимать 3 раза в день по чайной ложке до приема пищи.

На самогоне

При помощи этого настоя лечат такие серьезные заболевания, как сахарный диабет, онкология и т. д. При приеме этих настоев нельзя прекращать пить лекарственные препараты, назначенные лечащим врачом.

Способ приготовления:ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

  1. 2 ст. ложки чаги залить 1 л. самогонки.
  2. Убрать в темное место на 2, а лучше 3 недели.
  3. Профильтровать через марлю, сложенную в несколько слоев, или вату.
  4. Способ приема тот же.

Еще один настой, применяющийся для излечения от онкологических заболеваний:

  • 1 литр самогона;
  • 3 ст. ложки березового гриба;
  • 3 ст. ложки измельченного корня змеевика.

Все ингредиенты смешивают и убирают в темное место на 2 недели. Получившуюся настойку обязательно фильтруют. Пить от 3 до 6 раз в день по столовой ложке в зависимости от формы заболевания и индивидуального самочувствия больного.

Экстракт чаги

Изготовление экстракта (extract), или вытяжки чаги, осуществляется в промышленных условиях. Препарат продается в аптеках. Также его можно купить в компаниях, занимающихся биологически активными добавками: Эвалар, Арго и АртЛайф. Это можно сделать онлайн на официальных сайтах и даже в инстаграме. Он выпускается в сиропе и капсулах.

Известно, что водный экстракт чаги оказывает выраженное нейротропное (ноотропное) влияние. Приобретая препарат, необходимо помнить, что к нему должна быть приложена соответствующая лицензия. Стоимость средств на основе чаги колеблется от 54 до 200 рублей.

Фармакологические препараты

Фунготерапия – лечение болезней при помощи медицинских препаратов на основе грибов. Благодаря этому в медицине после проведенных исследований получили медикаменты из экстрактов чаги, шиитаки, веселки и других. В основном они используются в гомеопатии.

Из чаги производятся такие фармакологические препараты, как Бефунгин (Befunginum) и Гастрофунгин (Gastrophungine), Чаговит и Чаголюкс. Они эффективны при лечении хронических, а также онкозаболеваний. В состав Чаголюкса включен порошок ягод шиповника, что усиливает его терапевтическую и профилактическую функции.

Лекарственные средства, в составе которых имеется чага, облегчают состояние онкологических больных, даже в случаях, когда хирургия, химиотерапия либо лучевая терапия бессильны.

Противопоказания и побочные эффекты

Березовый гриб-чага нетоксичен, имеет массу целебных свойств, но противопоказания и побочные эффекты всё же возможны.

Не стоит принимать лекарства и настойки из чаги:ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

  • беременным, во время лактации и кормления грудью;
  • совместно с приемом алкоголя и курением;
  • при колитах;
  • людям с повышенной нервной возбудимостью;
  • при приеме антибиотических препаратов и глюкозы;
  • детям до достижения ними 18-летнего возраста.

Возможна индивидуальная непереносимость компонентов и аллергия (в редких случаях).

Диета при лечении чагой

При прохождении лечения рекомендуется употреблять больше кисломолочных продуктов.

Следует исключить из рациона:

  • мясо, животные жиры;
  • острые, жареные, копченые продукты;
  • колбасу и консервы.

Полезные свойства и применение чаги для оздоровления организма

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Чага — это полезное растение, которое обладает рядом лечебных и тонизирующих свойств. Березовый гриб, внешне напоминающий нарост, достигающий внушительных габаритов из споры небольшого размера. В нем содержится березовый сок и другие компоненты, находящиеся в дереве.

Какие элементы принимают непосредственное участие в жизни каждого человека? Можно выделить следующие: цинк, калий, железо и другие. Недостаток одно из перечисленных компонентов приводит к развитию всевозможных заболеваний. Применение чаги позволяет восполнить дефицит необходимых веществ и укрепить здоровье. Это удивительное лекарство природного происхождения помогает при гастрите, проблемах с кишечником и печени, а также является профилактикой онкологических заболеваний.

Общее описание

Трутовик скошенный — так называется вид, к которому относится гриб, растущий на березе. Также споры поражают клен, вяз, рябину и ольху. Как стало понятно, речь идет о поразите. Заражение происходит через поврежденные области коры. На последней стадии развития получается нарост черного цвета на поверхности которого находится большое число трещин.

На дерево данное чудо природы действует губительным образом. Жизненный цикл составляет 10-20 лет, в ходе которого «нежданный гость» прорастает через кору и ствол, кульминацией чего становится появление плодового тела. По прошествии некоторого времени носитель гибнет. Встретить данного представителя трутовиков скошенных можно в лесостепи России и тайге.


Для заготовки подходит любой сезон. Собирать гриб необходимо только с живых деревьев, так как на мертвых, концентрация полезных веществ минимальна. Хранить гриб, надлежит в высушенном виде, поместив его в надежно закрытую тару. Крупные части следует измельчить, так как в процессе высыхания они станут твердыми.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Польза чаги для организма

С древних времен люди применяли экстракт для избавления от многих недугов. Среди прочих полезных компонентов, в грибе находятся биогенные стимуляторы натурального происхождения. Несмотря на такое негативное воздействие на своего носителя, на человека растение оказывает исключительно оздоровительный эффект. Органические кислоты, содержащиеся в нем, нормализуют соотношение ионов водорода и гидроксила.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Это удивительное целебное сырье оказывает положительное воздействие при опухолевых образованиях и ранней стадии рака. Служит лекарственным препаратом для решения проблем связанных с печенью и желудком. Также экстракт демонстрирует противовоспалительные и предотвращающие кровотечения свойства. В составе находятся микроэлементы, которые положительно сказываются на формировании защитной пленки, обволакивающей внутренние органы.

Благодаря общеукрепляющим свойствам обеспечивается восстановление тканей. Чага применяется и для укрепления центральной нервной системы. Помимо всего прочего, можно добиться ослабления хронических недугов и заметное повышение иммунитета.

Каким образом используется

Применение в лечебных целях осуществляется различными способами. Березовый гриб чага — это народное средство, призванное обеспечить максимально эффективной профилактики ряда заболеваний. Люди с низким иммунитетом и больными суставами могут приготовить из экстракта действенную настойку. Целебное сырье подходит для лечения мужских и женских заболеваний, в том числе и для устранения проблем связанных с кожей.

Применение в виде ингаляции по 5-7 минут поспособствует избавлению от отека гортани. Воспаления, осиплость голоса, затруднения во время дыхания и глотания — все это можно решить посредствам чаги.

Также используется в следующих случаях:

  • Пародонтоз;
  • обморожения;
  • псориаз;
  • для лечения экзем.

Если нет какого-то определенного рецепта, то можно заварить чайный напиток с добавлением зверобоя, календулы, подорожника или аира. Эти растения хорошо вступают в реакцию с березовым грибом (вполне хватит двух чайных ложек). Рекомендуется пить 2-3 раза в сутки.

Масло

Это средство легко получить не выходя из дома. Необходимо смешать экстракт с оливковым маслом. Действие направленно на смазывание пазух носа, что помогает вылечить гайморит.

Рецепт: В каком-либо сосуде смешиваются одна чайная ложка настойки чаги с двумя с половиной столовыми оливкового масла. Смеси следует настояться в хорошо проветриваемом помещении в течение 24 часов. Рекомендуется защитить настойку от света. Полученным средством можно обрабатывать поврежденные участки кожи, снимать ломоту с суставов и боль в мышцах.

Многие люди используют дорогие препараты для избавления от звездочек и капиллярных сеточек на поверхности кожи, даже не подозревая, что существует и более дешевый способ. Вышеуказанный рецепт поможет для решения и таких проблем.


Медицинское назначение в гинекологии и не только:

  1. Рак матки, молочной железы и кожи.
  2. Лечение прямой кишки.
  3. Принимают при заболевании предстательной железы.

Мази и масла отлично подходят для борьбы с поверхностными формами вредоносных образований. Основой служит свиное сало, которое смешивают с настойкой березового гриба в соотношение один к одному. Далее, получившийся состав следует поставить на медленный огонь и тщательно перемешивать до начала кипения. Мазь помещается в емкость, плотно запечатывается и настаивается в течение 24 часов. После, необходимо процедить смесь. Хранить только в холодильнике.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Давно известно, что в тех местах, где люди вместо чая употребляют настойку из чаги, случаи возникновения злокачественных образований встречаются крайне редко. В медицине уже давно признано, что это растение является действенным средством против рака. В аптеках продается множество препаратов на основе березового гриба.

Из преимуществ можно выделить низкую токсичность и практически полное отсутствие побочных эффектов и какого-либо вреда (при условии, что соблюдаются дозировка и рекомендации врача).

Непрерывное лечение грибным экстрактом на протяжении длительного времени, в ряде случаев, приводит к повышенной активности вегетативной системы. Но после приостановки употребления препарата, побочный эффект незамедлительно прекращается.

Перед началом лечения пациента с раковым заболеванием нужно выяснить его состояние и продолжительность недуга. Это необходимо выполнить для установления подходящего средства. Выздоровление может быть быстрым, но такая тенденция наблюдается не всегда. Однако рост опухоли гарантировано приостановится.

Есть данные, достоверность которых, к сожалению, проверить не представляется возможным, что чага помогает от рака желудка, но не всегда и не всем. Поэтому перед применением лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Иначе состояние может только усугубиться.

Общераспространенный рецепт следующий:

  1. Перемельчить 200 грамм гриба на терке.
  2. Добавить 100 гр березовых почек и то же количество шиповника,
  3. Смешать с 5 г горькой полыни, сюда же 20 зверобоя и 10 солодки.
  4. Все это замачивается колодезной водой в количестве 3 литра. После чего необходимо подождать два часа.
  5. Далее, нужно прокипятить смесь на протяжении десяти минут.
  6. Завершающий этап заключается в укутывании. Лечебное средство должно настояться в течение суток, в защищенном от солнечных лучей месте.
  7. Затем следует процедить отвар и смешать его с 200г сока алоэ, 250г коньяка и 500г меда.
  8. Не нужно сразу же применять состав, важно чтобы он настоялся еще 4 часа. Только после этого средство якобы приобретает полезные свойства.

Отвары

Готовить чай из экстракта гриба следует только после того, как был правильно установлен диагноз. Данное правило справедливо для серьезных заболеваний. Заваривать чагу, как альтернативу чая, рекомендуется для профилактических мер.

У пациентов наблюдается два этапа выздоровления. На первом проявляются: снижение болевых ощущений и снятие воспалений. На втором наступает заметная поправка и пропадают некоторые симптомы. После необходимых осмотров наблюдается избавление от недугов.

Рецепт: в двух литрах воды нужно заварить 250г заранее высушенного гриба, и подождать пока он размокнет. Следующим шагом мякоть необходимо вынуть и размельчить на терке, после чего снова погрузить в ту же емкость с водой. Следует подогреть отвар на медленном огне, но он не должен достигнуть состояния кипения. Процедура занимает один час, в пору запастись терпением.

По истечении этого времени напиток еще не готов к употреблению, нужно его процедить. Далее, стакан сухих ягод калины, которые заливаются одним литром жидкости и оставляют настаиваться на протяжении пяти часов. После настойки погружают ягоды в водную баню, где она томится один час. Получившийся отвар следует процедить, охладить и добавить к чаге. Добавляем мед и сок столетника, каждого по 250г.

Все это тщательно перемешивается и заливается кипяченой водой (достаточно четырех литров). На то, чтобы отвар настоялся уйдет шесть дней. Хранить следует в прохладном месте, недоступности для детей, чтобы ребенок не попробовал напиток раньше положенного времени.

Настойка

Очень эффективное и действенное средство, оказывающее помощь в ряде недугов. Полезные характеристики гриба делают его незаменимым в условиях городской жизни, в которых иммунитет человека подвергается нападению множества факторов.

Рецепт: Гриб натирается на терке сразу после сбора, его не нужно высушивать. Его следует предварительно промыть и размачивать на протяжении четырех часов. Растение заливается кипяченой водой (на одну часть мякоти пять частей жидкости). Настойку оставляют на два дня в прохладном месте, после чего процеживают и она готова к применению. Рекомендуется выпивать по половине стакана в день три раза, за полчаса до еды. Можно использовать в качестве клизмы.

Для устранения опухоли в области малого таза достаточно вводить 50-60 мл по 2 раза в сутки. Важно отказаться от глюкозы и пенициллина в дни, когда выполняется клизма.

Помощь в похудении

Как уже стало понятно, данный представитель вида «трутовиков скошенных» содержит в себе огромное количество витаминов микроэлементов и полезных веществ. Обладая такими характеристиками очевидно, что он применим и для тех, кто стремится к стройности. Легкое и подтянутое тело — это один из явных признаков здоровья человека. Употребление этого удивительного растения способствует нормализации обмена веществ и значительно повышает метаболизм. Рассмотрим пример действенного рецепта.

Небольшой шарик прополиса заливаем настоем гриба (достаточного одного стакана). Однако сперва его придется приготовить. Нагреваем 1 стакан воды до 50 градусов и заливаем ей 20 грамм чаги, все это сдабриваем двумя чайными ложечками меда. Напиток необходимо пить натощак один раз в день с утра. Для ускорения процесса похудения, рекомендуется придерживаться растительной диеты.

Показания и противопоказания к экстракту

Основное противопоказание к применению — это дизентерия. Строго не рекомендуется беременным, а также кормящим женщинам. При возбуждении вегетативной нервной системы, нарушениях пищеварения нужно отказаться от средства. Осложнения обычно возникают во время длительного курса приема препарата. Встречаются случаи, когда гриб вызывает аллергию, рекомендуется проверить здоровье на переносимость. Не спешите приступать к лечению ребенка без предварительного осмотра у педиатра.

  • Введение глюкозы внутривенно не рекомендуется;
  • для правильного действия экстракта придется отказаться от антибиотиков;
  • уделять внимание питанию. Приемлемой будет растительно-молочная диета. Исключаем из рациона животные жиры, мясо, всевозможные консервы, любые копчености.
  1. Хронический гастрит.
  2. Используется как болеутоляющее.
  3. При появлении злокачественных новообразований различных локализаций.
  4. При затруднениях глотания.
  5. Язва желудка.
  6. Общетонизирующее средство.
  7. Для лечения кисты яичников (только после консультации с врачом).
  8. При проблемах с узлами щитовидной железы.
  9. Изготавливают мазь против грыжи позвоночника.
  10. Используется при сахарном диабете.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Перед началом употребления проконсультируйтесь с врачом. Экстракт является очень активным веществом, который не стоит пить или наносить на тело просто так.

Чага (или березовый гриб)

Чага – гриб-паразит, использующий деревья для выживания. Его второе название «березовый гриб». Чагу можно встретить не только на березах, но и других деревьях. Гриб известен комплексом полезных свойств, благодаря чему он нашел широкое применение в народной медицине.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Как выглядит и где растет березовый гриб чага

Чага числится в категории трутовиков. Данный отряд включает виды грибов, размножающихся спорами, которые попадают в кору деревьев. Споры находят места в коре с нарушенной целостностью, где они и приживаются.

Чага вырастает в виде нароста темно-коричневого цвета. Но его окрас не является однородным. В центральной части и ближе к стволу цвет становится светлее. В нижней части гриба образуются желтоватые прожилки. Структура трутовика твердая.

Средний вес одного гриба достигает от 2 до 5 килограммов, а диаметр – от 5-10 сантиметров до полуметра. В большинстве случаев сорвать его голыми руками с дерева практически невозможно – гриб имеет мягкую поверхность только у основания. Поэтому для этой цели используются специальные инструменты, при помощи которых гриб срезается.

Чаще всего чагу можно обнаружить в нижней и средней части ствола рядом с поломанными ветками и сучками. После того как споры попадают в кору и приживаются, они начинают расти, разрушая дерево, питаясь его соками. Поэтому данный гриб относят к паразитам.

Внешне чага напоминает лепешкообразные плодовые тела, ширина каждой из которых составляет около 20 сантиметров при толщине от 3 до 4 сантиметров. Средняя продолжительность роста гриба составляет 10 лет. Чага постепенно убивает дерево, от которого питается. После того как дерево засыхает, гриб погибает вместе с ним.

Разновидности

Чага относится к несъедобным грибам. Данный вид классифицируется по типу деревьев, которые он использует. Чага произрастает на стволах:

  • березы;
  • осины;
  • ольхи.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Но из перечисленных разновидностей полезными свойствами обладает только гриб чага, растущий на березе. По этой причине гриб и получил свое второе название.

По форме и внешнему виду чага делится на стандартные и лиственничные наросты. Первый тип наиболее распространен, и характерен для вышеуказанных видов деревьев.

Лиственничная чага произрастает на стволах кедра и пихты. В отличие от стандартной чаги в состав данной разновидности входит мицелий, проникающий в древесину, и отвечающий за рост гриба. Лиственничная чага сосуществует с деревом на протяжении нескольких десятилетий. Определить данный гриб можно по следующим признакам:

  • нестандартный внешний вид, напоминающий копыто;
  • наличие шероховатой и бугристой поверхности;
  • потрескавшаяся корка.

Лиственничная чага не является съедобным грибом. Но в отличие от других разновидностей, произрастающих не на березе, данный вид также может быть использован в лечебных целях.

Когда и как собирать?

Чагу можно собирать в течение всего года. Но в зависимости от сезона могут возникнуть дополнительные трудности. Так, в летний период сбор грибов сопровождается сложностью поиска под обильной листвой деревьев. В зимнее время года основная трудность заключается в заснеженной погоде. Поэтому лучше всего для сбора чаги подходит весна и осень.

Также в разное время года грибы отличаются по составу. По словам экспертов, чага содержит наибольшее количество полезных веществ ранней весной и поздней осенью.

Для сбора грибов данного вида потребуется специальный инструмент. Реализовать эту цель проще всего при помощи толстого ножа или небольшого топорика. Процедура сбора чаги требует довольно больших усилий и длительного времени.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Неопытные люди часто путают березовый гриб с трутовиком-вредителем, который также образуется на стволах берез в виде нароста. Разница между ними заключается в цвете и внешнем виде. Трутовик-вредитель похож на копыто, и имеет более светлый цвет, чем березовый гриб. Цвет чаги, наоборот, темный – коричневый оттенок больше похож на черный. В отличие от чаги трутовик легко отделяется от ствола дерева без дополнительных инструментов.

Чем выше гриб расположен по стволу от земли, тем более полезным он считается. Собирать березовый гриб с засохших деревьев нельзя. В нем содержится минимальное количество полезных веществ. Также не рекомендуется использовать чагу, выросшую близко к земле.

Для поиска чаги рекомендуется использовать березовые рощи. Грибы, выросшие близко друг к другу, считаются более полезными.

Если чага слишком старая, она также не окажет большой пользы для лечебных целей. Определить, что березовый гриб уже старый, можно по двум признакам. Во-первых, необходимо проверить цвет мякоти – у старых грибов она более темная, чем у молодых. Во-вторых, нужно выяснить, насколько прочным является гриб. Достигая старого возраста, чага начинает терять прочность, и разрушается под давлением.

Сбор березовых грибов выполняется по следующей технологии:

  • после обнаружения чаги, необходимо ее срезать параллельно стволу;
  • наибольшее количество полезных веществ содержится в верхней части гриба, поэтому срез нужно осуществлять в месте соединения с деревом;
  • следует делать осторожные движения, чтобы не повредить дерево – после отсоединения гриба место среза на березе нужно посыпать землей (это действие способствует заживлению раны).

Дальнейший способ приготовления гриба зависит от целей, для которых он будет использован.

Узнать подробнее об особенностях сбора и подготовки гриба чаги к изготовлению лекарств можно, посмотрев данное видео:

Состав и лечебные свойства

В составе чаги содержатся элементы, которые в комплексе обеспечивают лечебный эффект. Список биологически активных веществ, содержащихся в березовом грибе, состоит из:

  • флавоноидов;
  • алкалоидов;
  • танинов;
  • группы органических кислот.

Каждый из элементов в составе чаги оказывает индивидуальное воздействие терапевтического характера:

  • органические кислоты контролируют и нормализуют кислотно-щелочной баланс организма человека;
  • флавоноиды оказывают противовоспалительный, спазмолитический, мочегонный и желчегонный эффект;
  • фитонциды обеспечивают противомикробный эффект;
  • алкалоиды благоприятно влияют на сердечную мышцу;
  • дубильные вещества укрепляют и восстанавливают слизистую оболочку и кожу (применяются при кровотечениях и воспалении);
  • меланин стимулирует обменные процессы и восстанавливает организм.

Дополнительно в чаге содержатся минералы и микроэлементы. Из них наиболее полезными для здоровья человека являются:

  • магний – эффективен при заболеваниях костей, суставов, зубов, сердца, желудочно-кишечного тракта, нервных тканей;
  • калий – помогает лечить болезни крови, сердца, почек, и дает антитоксический эффект;
  • железо – нормализует кроветворение и тканевое дыхание, работу печени и селезенки, предотвращает анемию;
  • марганец – укрепляет костную ткань, улучшает усвоение витаминов, снимает воспаление;
  • медь – благоприятно влияет на гемоглобин, кожу, волосы, клеточное дыхание, поступление кислорода, построение костной ткани, работу нервной системы.

Также состав чаги наполнен цинком, кобальтом, никелем, серебром и алюминием. Большинство элементов, содержащихся в березовых грибах, полезно для здоровья человека. Поэтому чага используется не только в медицине, но и косметологии.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Лекарственные формы гриба

Чага применяется в пяти лекарственных формах:

  • отвар;
  • спиртовая настойка;
  • настой;
  • мазь;
  • масло.

Каждый вид лекарства используется для лечения определенных заболеваний. Поэтому способ приготовления чаги выбирается в зависимости от целей ее применения.

При каких заболеваниях и как принимается чага

Чага используется при:

  • пониженном иммунитете и плохом обмене веществ;
  • воспалении, поразившем ткани ротовой полости и десны;
  • спазмах;
  • низком качестве работы центральной нервной системы;

Прежде чем делать лекарство на основе чаги, гриб необходимо правильно приготовить. После того как он будет срезан с дерева, его следует нарезать на мелкие кусочки и высушить. Ускорить процесс можно, воспользовавшись духовкой.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Измельчать гриб нужно максимально быстро после среза с дерева, поскольку он затвердевает за короткое время. После того как кусочки чаги высушатся, их нужно поместить в стеклянную банку или тканевый мешок. С другими материалами березовый гриб сочетается плохо.

Период, на протяжении которого чага сохраняет полезные свойства, составляет 2 года. Когда он пройдет, гриб можно выбросить.

Настой

Настой отличается от спиртовой настойки не только отсутствием спирта в составе, но и способом приготовления:

  • гриб моется и натирается на терке, после чего замачивается в воде на протяжении 4 часов;
  • чага смешивается с водой в соотношении 1 к 5;
  • вещество настаивается в темном месте на протяжении 2 дней.

Настой процеживается и принимается за 30 минут до еды. Для лечения хронического гастрита длительность курса составляет до 6 месяцев. Допускается добавление меда и мяты. Лечение аденомы производится с внесением в рецепт смеси измельченного корня лопуха. Если настой необходим для лечения десен, его нужно смешать с ромашкой, и поласкать ротовую полость.

В процессе приготовления можно использовать добавки для усиления лекарственного эффекта. Настой чаги совмещается с плодами шиповника, сосновыми почками, зверобоем, солодкой, тысячелистником.

На основе настоя также можно приготовить экстракт чаги. Для этого готовое лекарство нужно смешать с Бефунгином. Данный препарат укрепляет организм, а совместно с чагой помогает в лечении гастрита и язвы желудка.

Для приготовления мази потребуется предварительно измельчить гриб до состояния порошка. Только после этого можно приступать к изготовлению лекарства:

  • порошок гриба перемешивается со свиным жиром (рекомендуется использовать свежий жир);
  • соотношение чаги и жира составляет 1 к 1;
  • смесь расплавляется при помощи водяной бани и доводится до состояния кипения;
  • вещество помещается в банку, закрывается, и укутывается в теплое полотенце;
  • мазь настаивается в течение суток, после чего хранится в холодильнике.

Вместо свиного жира допускается использование баттеров – твердых жирных масел растительного происхождения.

Мазь из чаги применяется для лечения: рака кожи, матки, молочной железы, прямой кишки, лимфатических узлов, предстательной железы. Лекарство также помогает в лечении отечности ног, нормализации кровообращения, укреплении стенок вен и сосудов.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Масло

Для приготовления масла из чаги дополнительно потребуется оливковое масло. Лекарство изготовляется по следующей схеме:

  • готовится настой чаги;
  • 2,5 столовой ложки оливкового масла смешиваются с 1 чайной ложкой настоя чаги;
  • вещество настаивается в темном прохладном месте в течение суток.

В чаге содержатся птерины, которые смешиваются с оливковым маслом, и оказывают противоопухолевый эффект. Поэтому лекарство применяется для лечения различных опухолевых заболеваний, а также болезней кожи, аденомы простаты, гайморита. Дополнительно мазь устраняет боли в мышцах и суставах.

Противопоказания и возможный вред

Чага практически не имеет противопоказаний. В составе данного гриба не содержится веществ, представляющих серьезную угрозу для здоровья человека. Но в некоторых случаях после приема чаги может наблюдаться:

  • расстройство работы кишечника (лекарства на основе гриба действуют в качестве слабительного);
  • перегрузка и излишнее возбуждение нервной системы (при длительном употреблении отваров и настоек);
  • индивидуальная аллергическая реакция (если человек болен поллинозом и атопическим дерматитом).

Лекарственные средства, в состав которых входит чага, не рекомендуется употреблять при:

  • проблемах с нервной системой;
  • беременности и лактации;
  • использовании антибактериальных лекарственных препаратов;
  • внутреннем введении глюкозы;
  • хроническом колите и дизентерии;
  • употреблении алкоголя и курении.

При лечении чагой следует свести к минимуму в рационе объем жареной и жирной пищи.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Чага – гриб, обладающий большим количеством полезных веществ для здоровья человека. Но при неправильном использовании эффект от его приема будет минимальным. Поэтому, прежде чем применять чагу для лечения, необходимо детально изучить инструкцию по приготовлению лекарственных средств на его основе, и проконсультироваться со специалистами.

Гриб чага — фото и описание

Какой он – гриб чага? Описание и фото черного березового гриба чаги. Отличия от других трутовиков. Сбор и использование чаги: как готовят чай и настой.

Здравствуйте, дорогой читатель!

Гриб чага в наше время достаточно популярен. О нем немало написано в Интернете. Писал в свое время и я на этом блоге – небольшая заметка «Березовый гриб чага» была одной из первых публикаций.

Казалось бы, зачем повторяться? Однако у меня все больше складывается впечатление, что гриб чагу не знают толком не только заинтересованные пользователи Сети, но и многие из авторов, написавших или пишущих о чаге.

Не знают даже, как выглядит этот гриб! На чем это мое впечатление основано? Все просто – во многих публикациях, где собрана верная (в основном) информация, в качестве иллюстраций использованы фото других грибов трутовиков, к чаге никакого отношения не имеющих. И как подобную «инфу» воспринимать?

Цель моей статьи – не писать о чудодейственных целебных свойствах гриба чаги, а познакомить читателей с самим грибом, его своеобразным обликом – чтобы не путали. Хотя перепутать чагу с другими обитателями леса сложно. Очень уж гриб своеобразный!

Эти грибы – не чага!

Начнем «от противного». С того, как ни в коем случае, несмотря на уверения некоторых авторов (и поисковых систем), НЕ ВЫГЛЯДИТ гриб чага (фото взяты из Яндекс Картинок, где они выдаются по этому запросу).

Вот этот копытообразный объект – вовсе не чага. Хотя растет на березе. Ну мало ли что на ней, бедной, может вырасти! Это трутовик настоящий ( Fomes fomentarius ). Точней, это его плодовое тело. Гриб паразитирует на живых деревьях. Грибница – внутри дерева, под корой. Она не видна.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Этот гриб – тоже не чага, а трутовик ложный ( Phellinus igniarius ). Несмотря на похожее русское название, гриб относят к другому роду (о чем бесстрастно говорит латынь). Плодовые тела схожи лишь копытообразной формой, да еще тем, что растет такое тело много лет. Но они и к дереву крепятся по-разному, и цвет трубчатого слоя на нижней стороне шляпки различен.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Другие трутовики «на роль чаги» претендуют реже. Видимо, цвет слишком уж отличен! В самом деле, иллюстрировать статью о черном березовом грибе картинкой с оранжевым или разноцветным плодовым телом как-то уж вовсе нехорошо.

Как выглядит гриб чага?

Это бесформенный черный нарост на дереве. Чаще всего – на березе, хотя может расти и на других лиственных породах – рябине, дубе, вязе, ольхе.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Так выглядит гриб чага

Или вот еще один. Тоже самый настоящий гриб чага.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Гриб чага на березе

Отличия с картинками, приводимыми выше, по-моему, несомненны. Цвет поверхности образования – черный (не серый, не разноцветный). И форма наростов иная. Точней, ее (определенной формы) у гриба чаги просто нет. Даже растущие на одном дереве, наросты будут разными.

Эти черные образования могут быть совсем небольшими, а могут достигать порой значительной величины и массы в несколько десятков килограммов. И всегда они бесформенны.

Но как же так? – можете спросить Вы. Ведь плодовые тела всех высших грибов имеют определенную форму и цвет. Именно по этим признакам мы и отличаем белый гриб от волнушки, а рыжик сосновый – от масленка.

Да и у трутовиков то же самое. Правда, плодовые тела некоторых видов этих грибов бывают многолетними. Сохраняется основа тела, она обычно древеснеет. И каждый год нарастает новый слой, производящий споры. Так появляются «валики», «наплывы» – это своеобразные годичные кольца.

Но ничего подобного у гриба чаги мы не видим. Нет и намека на трубчатый слой, где образуются споры. Дело в том, что у чаги мы наблюдаем (и собираем) вовсе не плодовые тела, а нечто, совсем иное.

Гриб чага – описание

Чагу тоже относят к трутовикам. Но это представитель еще одного рода трутовиков – трутовик скошенный (называют также трутовиком косотрубчатым или косым). По-латыни – Inonotus obliquus .

Паразитический гриб, поселяющийся на живых деревьях, трутовик скошенный живет исключительно за счет «хозяина», вызывая внутреннюю стеблевую гниль, и в конце концов приводит к гибели дерева.

Расселяется гриб чага при помощи спор, переносимых ветром. Для того, чтобы спора проросла на березе, ей необходимо попасть под кору дерева. И заражаются вовсе не все деревья подряд, а лишь те, что были повреждены.

Морозобойные трещины, сломанные ветви, зарубки, затесы, которые делает человек (к примеру, при сборе березового сока) – вот пути, по которым внутрь дерева попадает гриб-паразит.

Но не нужно считать, что это заражение приводит едва ли не к немедленной гибели дерева. Жизненный цикл развития гриба чаги (трутовика скошенного) составляет лет 15 – 20. Как правило, за это время гриб успевает совершить разрушительную работу, и зараженная им береза погибает. По меркам мира деревьев – немного, но все же не мгновенно.

Первые три – четыре года никаких черных выростов на дереве нет. Гриб развивается под корой, его не видно. И лишь потом небольшие комочки черной бесформенной массы прорывают кору, выходя на свет. Дальше они обычно лишь увеличиваются в размерах.

Так что же это за наросты, если не плодовые тела? Все мы еще со школы знаем, что у грибов есть грибница, живущая постоянно, и есть плодовые тела, производящие споры – они появляются на определенный, чаще всего небольшой, срок.

Наросты чаги – это именно часть самой грибницы, что не уместилась внутри дерева. Держится такой нарост довольно прочно. При заготовке гриба обычно применяют небольшой топорик – отломать его руками или довольно слабым перочинным ножом проблематично.

Черный цвет имеет лишь довольно тонкий наружный слой нароста. Скорей всего, почернение – реакция гриба чаги на солнечный свет. Глубже гриб темно-коричневый. А еще глубже, возле самой коры березы и в ее стволе он светло-коричневый, с хорошо заметными прожилками.

Вот я отделил часть гриба чаги от дерева. Виден этот достаточно рыхлый светло-коричневый слой.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

У ствола нарост гриба чаги светло-коричневый и довольно рыхлый

А вот уже отделенный от дерева гриб. Хорошо видна черная корка и светло-коричневая внутренняя часть с более светлыми крупными гифами.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Срубленный гриб чага

Ученые называют гриб чагу стерильной (бесплодной) формой гриба трутовика скошенного. Вот только не нужно понимать это, как некую разновидность гриба. Вовсе нет – гриб тот же самый, просто он большую часть жизни не образует плодовых тел. Появляются же они лишь в конце его жизненного цикла – через те самые 15 – 20 лет.

И на многолетние копытообразные плодовые тела трутовиков настоящего и ложного совсем непохожи! Вначале это подушковидные образования под корой березы. Шириной они сантиметров 20 – 30, а в длину по стволу дерева могут достигать двух метров. Расположены плодовые тела на стороне, противоположной черным выростам чаги.

Чуть позже гребневидные выросты этих плодовых тел прорывают кору, и на поверхность выходит спороносный трубчатый слой. Трубки со спорами расположены косо (под углом), за что гриб и получил название трутовика скошенного (косотрубчатого).

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Плодовые тела гриба чаги (трутовика скошенного)

К сожалению, собственных фото плодовых тел гриба у меня пока не имеется. Поэтому предлагаю «заемное». Оно из прекрасной энциклопедии Михаила Вишневского «Лекарственные грибы» (ссылка на книгу в магазине «ЛитРес»).

Спороносит гриб чага (трутовик скошенный) лишь один раз, в конце своей жизни. Дерево-хозяин к этому времени либо уже засохло, либо погибает.

Сбор гриба чаги

Собирать чагу можно круглый год. Не нужно, как рекомендуют иногда, ждать осени или весны. Никаких важных сезонных изменений в составе грибницы не происходит. Если нашли гриб чагу летом – можете срубить или срезать, унести домой и использовать.

Однако найти чагу в лесу проще, когда на деревьях нет листьев. Зимой же в наших лесах достаточно глубокий снег. И самыми удобными сезонами для сбора остаются осень и весна. Обнаружить чагу в лесу не так уж и легко. Не нужно думать, что гриб есть на каждой березе.

Собирают лишь чагу, растущую на березах. Гриб, поселившийся на других лиственных породах деревьев, полезным не считается.

Собирать рекомендуют наросты гриба чаги на высоте от полуметра до двух метров. Гриб, выросший ниже 50 см от земли, считают «не полезным», а выше его просто затруднительно достать. Берут грибы также с деревьев, срубленных при заготовке. Но рубить дерево только ради гриба — варварство! И — наказуемое деяние!

Не собирают чагу с погибших берез – как еще стоящих, так и упавших. Жизнь такого гриба тоже закончилась, и никакой пользы нашему организму он не принесет.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Такую чагу не собирают!

Собранные наросты гриба чаги очищают от бересты, срубают (или отделяют ножом) светло-коричневый рыхлый слой, оставляя твердую верхнюю часть. Обычно срубают и верхнюю черную «кору», хотя это вовсе не обязательно.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Я очистил чагу от всего лишнего

Если Вы не собираетесь готовить в лесу «таежный чай» из чаги, то производить эти операции лучше дома.

Оставшуюся темно-коричневую плотную массу гриба разрубают на кусочки величиной 1,5 – 2 см и сушат при температуре не выше 60°. Хранить высушенный гриб чагу нужно в сухом месте, желательно в полотняном мешочке или в бумажном пакете.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

В таком виде чагу сушат

Применение гриба чаги

Чагу считают весьма полезным грибом. Хотя преувеличивать его пользу и говорить о каких-то поистине бесценных свойствах я бы все же не рискнул. Потому хотя бы, что очень многие из нас ищут своего рода «панацею» от всех болезней. Но ее, увы, не существует…

Гриб чага нормализует работу желудка и кишечника, полезен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Употребление чаги способствует укреплению иммунитета. Чага обладает также противовоспалительным, антиоксидантным, тонизирующим действием.

Употребление чаги полезно при сахарном диабете (снижает уровень сахара в крови), при гипертонии (снижает артериальное давление). Давно применяют препараты из чаги при различных опухолях. В том числе – при онкологии.

Однако нужно понимать – гриб чага не лечит рак! Препараты используют при онкозаболеваниях лишь в качестве общеукрепляющего средства. Возможно, употребление чаги способствует профилактике возникновения злокачественных опухолей.

Препараты из чаги можно купить в аптеках. Прежде всего, это «Бефунгин» – водный экстракт гриба, применяемый при язвенной болезни, при хронических гастритах.

Из относительно новых средств на основе чаги можно назвать препараты «Чаговит» и «Чагалюкс». Но их даже не позиционируют, как лекарства. Это биологически активные добавки (БАДы).

Как приготовить чай из чаги

Заготовленный в лесу гриб чагу можно использовать для приготовления своеобразного и вкусного напитка.

Получить чай из чаги достаточно несложно. Если используем свежесобранный гриб, то просто измельчаем его коричневую часть – трем на терке, строгаем ножом. Если для чая берут высушенный гриб, то его до измельчения нужно залить теплой водой и вымочить в течение нескольких часов. На стакан чая необходимо взять столовую ложку измельченной чаги.

Далее – заливаем чагу водой, кипятим 3 – 5 минут на слабом огне, даем немного остыть и настояться. Полученную темно-коричневую жидкость пьем и радуемся приятному вкусу и укреплению собственной иммунной системы. Можно без сахара! Но и он не противопоказан. Или мед. Или варенье из одуванчиков.

Не хотите кипятить? Тоже возможно. Измельченный гриб чагу (из расчета столовая ложка на стакан) засыпаем в термос, заливаем кипятком и настаиваем час – полтора.

ЧАГА ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ - полезные свойства, применение и фото

Вкусный терпкий тонизирующий чай из чаги

Для лечебных целей в домашних условиях обычно готовят настой чаги.

Как готовить настой из чаги?

Кусочки гриба чаги заливаем теплой кипяченой водой так, чтобы они были покрыты полностью. Выдерживают несколько часов (можно оставить на ночь). Потом гриб извлекаем. Воду, в которой он настаивался, ни в коем случае не выливаем – ее используют для дальнейшего настаивания.

Измельчаем кусочки гриба (как для приготовления чая). Заливаем кипяченой водой с температурой 50° (не выше!). Используем воду, в которой гриб уже настаивался, добавляя до необходимой нормы.

Соотношение гриба чаги и воды 1 : 5 (настрогали полстакана чаги – заливаем 2,5 стаканами воды). И помещаем в темное место, где настаиваем двое суток. После чего настой процеживаем. Хранить его можно в холодильнике 3 – 4 дня.

Пьют настой чаги за полчаса до еды. Нормы употребления различаются в зависимости от заболевания – от 1 столовой ложки до 1 стакана 3 раза в день.

Используют настой при желудочных заболеваниях, для укрепления иммунитета, для улучшения состояния при онкологических заболеваниях, а также в качестве тонизирующего средства.

Гриб чага – весьма любопытный лесной обитатель. Он совершенно не ядовит. Может быть полезен любому из нас. Противопоказаний в применении чаги не отмечено. Но, если используете препараты из чаги, нужно исключить из рациона копчености, ограничить употребление мяса и жиров. Не нужно применять чагу одновременно с антибиотиками.

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...