Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Сосна обыкновенная и ее лечебные свойства

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Сосновые леса необычны по своей красоте. Как стройные колонны, тянутся к солнцу могучие стволы и, кажется, где-то под самым небом шумят своими зелеными кронами. А внизу, у подножия, на влаголюбивых мхах растут черника и голубика, где местность открытее, посуше — ветвистые кустарники брусники. В сосновом бору, особенно когда лето выдается теплое и влажное, полно грибов: белых, рыжиков, моховиков, маслят, сыроежек.
Паустовский очень образно и поэтично передает очарование сосновым лесом: «По сосновому бору идешь, как по глубокому дорогому ковру… это километры тишины, безветрия, это грибная прель, осторожное порханье птиц».

У нас самое большое распространение получила сосна обыкновенная.

Она растет преимущественно на песчаных и сухих почвах. Ствол покрыт красновато-бурой корой, высота может достигать 30—40 м, в диаметре — до 1,5 м. Молодые деревья имеют пирамидальную крону, а с возрастом, по мере устремления ввысь,— широко раскидистую. Листья представляют игольчатые хвоинки, растущие на коротких побегах попарно. Хвоя достигает длины 4…7 см, располагается на укороченных побегах в чешуйчатых влагалищах, по форме полуцилиндрическая, зеленого цвета с сизоватым восковым налетом. На ветках у основания побегов образуются овально-конические шишки матового серовато-желтого цвета длиной 3…6 см, содержащие большое количество пыльцы. Женские шишки более мелкие, красноватые, располагаются по 1…3 штуки на концах побегов. Незрелые зеленые шишки имеют коническую форму, зрелые становятся овальными, деревянистыми с расходящимися на концах чешуйками.

Цветет сосна обычно в мае. Осенью в пазах чешуек созревают семена, которыми так любят лакомиться птицы.

Сосна поистине лечебное дерево — она обеззараживает воздух, рассеивая в нем фитонцидные летучие вещества. Не случайно санатории, дома отдыха, пионерские лагеря стремятся размещать в сосновых борах. Эфирные масла сосны, окисляясь кислородом воздуха, выделяют в окружающую атмосферу озон (трехатомарный кислород), который оздоровляет организм человека. Особенно целебен он для больных туберкулезом. Благоприятное действие кислорода и озона сочетается с летучими выделениями сосны, облачающими сильными антимикробными свойствами.

Применение и лечебные свойства сосны и сосновых почек

Как лекарственное дерево сосна была известна в глубокой древности. При археологических раскопках на территории Шумерского царства были найдены глиняные таблички с рецептами, свидетельствующими о том, что 5 тысяч лет назад шумеры использовали экстракты сосновой хвои для компрессов и припарок.
Скипидар и его очищенные препараты (терпентинное масло, терпингидрат) обладают антисептическим, местнораздражающим и отвлекающим действием. Их применяют в мазях, бальзамах и других смесях наружно при ревматизме, подагре, невралгии, воспалительных заболеваниях дыхательных органов. Для лечения кожных заболеваний в составе различных мазей применяют сосновый деготь (мазь Вишневского) .
В современной фармакологии хвоя сосны считается ценным витаминным препаратом, из нее готовят настои и концентраты для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза, а также используют как дезинфицирующее, отхаркивающее и мочегонное средство.
Выявлено, что хвоя, может накапливать до 300 мг% витамина, к тому же она богата, кроме хлорофилла, каротином, витамином К, фитонцидами, дубильными веществами, алкалоидами, терпенами.
Во время блокады Ленинграда в лесотехнической академии из хвои было налажено производство витаминного напитка. Да и по всей стране в тяжёлые годы войны лечились от цинги настоями сосновой хвои. В послевоенное время научные сотрудники этой же академии разработали производство хлорофилло-каротиновой пасты, имеющей высокий лечебный эффект в хирургии, стоматологии и других отраслях практической медицины. Эта паста, полученная по рецепту Ф. Т. Солодского, широко используется как наружное средство при ожогах, различных кожных заболеваниях, назначается внутрь при язвенной болезни.

В наши дни популярен экстракт из хвои сосны, который добавляют в лечебные ванны, назначаемые при нервных и сердечно-сосудистых заболеваниях. Пользуется спросом зубная паста «Хвойная», укрепляющая десны и дезинфицирующая полость рта. А из соснового эфирного масла получен препарат «Пинабин», применяемый при почечнокаменной болезни.
Витаминный напиток из хвои сосны можно приготовить в домашних условиях.

Предлагаем рецептурный состав, в граммах: иглы хвои-200, вода —1100, сахар — 40, ароматическая эссенция — 7, лимонная кислота — 5. Свежие зеленые иглы хвои промывают в холодной воде и затем опускают в кипяток. Варят 30…40 минут, накрыв кастрюлю крышкой. В отвар добавляют сахар, ароматическую эссенцию и лимонную кислоту. Напиток процеживают и охлаждают. Хранят в холодном месте не более 10 часов.
Небольшие запасы свежей хвои можно хранить на холоде до 2 месяцев. Наибольшее содержание витамина С установлено в осенней и весенней хвое двух-трехлетнего возраста; в теплом помещении содержание аскорбиновой кислоты резко снижается через 5…10 дней хранения.
Набухшие и еще не распустившиеся сосновые почки являются накопителями биологически активных веществ — смолы, эфирных масел, крахмала, горьких и дубильных веществ, минеральных солей. Отваром и настоем сосновых ночек издавна лечились от рахита, хронического воспаления бронхов, ревматизма, застарелых сыпей. Настои помогают выведению камней, уменьшают воспалительные процессы в мочевом пузыре, обладают слабыми мочегонными и желчегонными свойствами. Экстракты сосновых почек убивают патогенную микрофлору носоглотки и полости рта. Отвар почек применяют для ингаляции при легочных заболеваниях. Почки включают в состав грудных и мочегонных сборов.

Рецепты из сосновых почек

Чтобы приготовить микстуру в домашних условиях, необходимо 50 г почек залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа в теплом месте, после чего процедить. Для улучшения вкуса к настою добавляют 500 г сахара и уваривают до получения сиропа. В процеженный сироп можно добавить 50 г меда. Пить микстуру по 5…6 ложек в день.
Из почек варят «сосновый мед» — обычное варенье, имеющее беловато-золотистый цвет и приятный сосновый аромат. Наряду с другими лечебными свойствами варенье полезно при воспалении верхних дыхательных путей.

Заготовка

Сосновые почки заготавливают до начала распускания в феврале —- марте. Не следует собирать почки в подросте сосны и в посадках, так как обрезанные побеги приостанавливают рост дерева. С верхушек молодых деревьев (на старых почки очень мелкие) секатором срезают коронки, состоящие из нескольких соединенных почек, со стеблем длиной до 3 мм. Заготовку проводят по специальному разрешению лесничества на участках рубка и прореживания.
Собранные коронки почек укладывают в корзины и сразу же доставляют к месту сушки. Сушат в помещениях с хорошей вентиляцией или под навесом, расстилая сырье слоем в 3…4 см на чистой подстилке. При хорошем проветривании в сухую погоду почки высыхают в среднем за 2 недели. Печи или духовые шкафы для сушки использовать нельзя, так как ночки распадаются, а смола растапливается и вытекает. Хорошо высушенное сырье должно быть в виде коронок или единичных почек, снаружи розовато-бурого, а на изломе зеленого или зеленовато-бурого цвета, покрытых светло-бурыми чешуйками с выступающей в отдельных местах смолой; вкус горьковатый, запах ароматный, смолистый.
Упаковывают почки в фанерные, картонные коробки или другую тару; хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении сроком до 2 лет.

Противопоказания

Препараты из хвои, почек, шишек сосны противопоказаны при заболевании почек (гломерулонефрит), беременности. Следует воздержаться от лечения гепатита во время его острого течения. Избыточный прием хвойных препаратов может вызвать воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта, паренхимы почек, головную боль и общее недомогание. Препараты, включающие скипидар, противопоказаны при нефритах и нефрозах. С осторожностью должны подходить к некоторым лекарствам из сосны гипотоники, а страдающим от тромбозов надо быть очень осторожными с пыльцой и шишками. Особое внимание на прогулки в сосновом лесу, несмотря на их явную пользу для организма, следует обратить больным с ярко выраженной сердечной недостаточностью: фитонциды сосны, особенно весной обостряют стенокардию и, вызывая тяжёлые приступы, могут привести к печальным последствиям.

Видео

Сосна обыкновенная

Сосна обыкновенная (Pinus sylvestris) — дерево с необыкновенными свойствами. Описание сосны обыкновенной, ее особенностей. Почему сосна часто растет там, где многие другие деревья не выживают? Как применяют нашу обыкновенную сосну, в том числе и в лечебных целях?

Приветствую Вас, дорогой читатель!

Ботанические названия иногда кажутся удивительно несправедливыми. Сосна обыкновенная обыкновенна разве что своей обычностью для нас, даже обыденностью. Что может быть знакомей и проще простой сосны?

Между тем, дерево это удивительное, даже уникальное. По своим особенностям, по значению для человека. Уже сама широчайшая распространенность сосны может сказать о многом. Ведь растет она от Испании до Восточной Сибири, до Лены и Алтая. С юга на север – от субтропиков до лесотундры, проникая за Полярный круг.

Разнообразие климатических, почвенных условий, рельефа на такой огромной территории очень велико. И везде сосна неплохо приспосабливается.

Сосна обыкновенная растет на сухих песках и на моховых болотах, на плодородных почвах и на гранитных скалах, меловых откосах. Поднимается высоко в горы – на юге до двух с половиной километров.

Шумят под ветром сосны на балтийских дюнах, стройными колоннами стоят в чистых борах, чахлыми деревцами кажутся на болотах и в суровых условиях Севера.

Уникальна сосна обыкновенная по своим целебным свойствам. Она же – превосходный строительный материал. И в заселении нарушенных природных комплексов, в заселении новых территорий – один из пионеров. Наконец, просто красивое дерево, любимое многими садоводами.

Описание сосны обыкновенной

Сосна обыкновенная (Pinus sylvestris) принадлежит к семейству Сосновых отдела Хвойных. Это хвойное вечнозеленое дерево, способное жить лет пятьсот и даже больше, достигать пятидесяти метров в высоту и и полутора метров в диаметре (в нижней части ствола).

Увы, увидеть подобные деревья сейчас практически невозможно. Их просто не существует, или же они крайне редки. Сосняки, достигшие возраста в 70 – 80 лет, вырубаются. В лучшем случае, деревья в них вырастают до 20 – 25 метров.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Сосна обыкновенная прекрасно растет на почти бесплодных сухих почвах

Корневая система сосны обыкновенной прекрасно приспосабливается к условиям жизни. Если почва рыхлая, хорошо дренированная, а грунтовые воды можно достичь – у нее вырастает мощный стержневой корень. На сухих песках с глубоким залеганием почвенных вод разрастаются боковые корни, собирая влагу со значительной территории. Боковые корни сосны способны проникать в трещины на скалах, закрепляя дерево и также собирая атмосферные осадки. На болотах корневая система сосны развита слабо. Именно такие особенности, в первую очередь, и позволяют сосне обыкновенной жить в самых разных условиях.

У сосны обыкновенной, как у многих деревьев, есть два типа побегов – удлиненный и укороченный. Удлиненный побег – это нарастающий ежегодно участок главного ствола или боковой ветви, от одной мутовки до другой. На нем формируется верхушечная почка, а рядом – несколько боковых.

Из верхушечной почки в следующем году вырастет новый удлиненный побег, из боковых – боковые ветви. Сформируется новая мутовка. По числу таких мутовок легко определить возраст молодого деревца. Просто считаем мутовки и прибавляем два года – в течение первых двух лет они на сеянце не образуются.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Сосна обыкновенная в молодом возрасте

Укороченные побеги сосны обыкновенной – это «пеньки» высотой в 1 – 2 мм, располагающиеся на побеге удлиненном спирально. На каждом укороченном побеге развиваются две (изредка три) хвоинки. Между ними – спящая почка.

Если повреждена верхушка побега или пострадала значительная часть хвои – спящие почки на уцелевших укороченных побегах «просыпаются». Из каждой может вырасти новый удлиненный побег.

Хвоя сосны обыкновенной трехгранная, покрыта слоем воскоподобного вещества. На нижней стороне видны устьица, через которые происходит газообмен с атмосферой. Длина хвои сосны обыкновенной в среднем около пяти сантиметров, хотя может различаться у сосен в разных условиях жизни, и принадлежащих к различным ее внутривидовым формам.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Сосна обыкновенная прекрасно узнаваема по ее хвое

Хвоинки на дереве держатся два – три года, затем опадают вместе с укороченным побегом. В лесной подстилке так они и лежат попарно.

Цвет древесины у сосны чуть красноватый, с белесо-желтой заболонью. Древесина пронизана множеством ходов, по которым перемещается сосновая смола. Ее называют живицей. Живица выполняет важные защитные функции – залечивает полученные деревом раны, отпугивает вредителей.

Смолистая, легкая древесина, обычно нарастающая равномерно, легко обрабатывается. Из нее можно делать прекрасные столярные изделия. Широко применяется древесина сосны обыкновенной и в качестве строительного материала.

Сосна обыкновенная очень светолюбива. Если молодые сосенки еще способны переносить некоторое затенение, то с возрастом эта способность утрачивается совсем. Поэтому в сомкнутом сосновом лесу ветви на деревьях только вблизи верхушки. Нижние же ветви отмирают, и даже место, где они росли, покрывается корой. Дерево становится похожим на колонну.

В сосновом бору, обгоняя друг друга в стремлении к свету, и вырастают высокие прямые деревья, пользующиеся спросом у лесозаготовителей. Отдельно стоящие, а также растущие на опушках всегда имеют развитую крону, боковые сучья, часто весьма толстые. Иногда такие деревья весьма живописно изогнуты. Вот у них шанс прожить долгую жизнь больше!

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

На опушке сосна обыкновенная выращивает мощные ветви

В мае сосна обыкновенная «зацветает». О цветении сосны, как и других хвойных, можно говорить лишь условно, так как специализированного органа размножения – цветка – у нее нет. Зато во множестве образуются собранные в колосовидные «соцветия» мужские шишки, продуцирующие пыльцу, и женские шишки, где формируются яйцеклетки.

Подробней о том, как «цветет» сосна, я рассказал (с фотографиями) здесь. Интересующихся просто прошу заглянуть.

Сосна обыкновенная – растение однодомное, то есть и мужские, и женские шишки образуются на одном дереве. Но на одних экземплярах преобладает «мужское начало», а «женское» — на других.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Так «цветет» сосна обыкновенная (мужские шишки с пыльцой)

Опыление происходит во второй половине мая – начале июня. В это время в воздухе огромное количество сосновой пыльцы, способной улетать за сотни и тысячи километров от лесных массивов. При попадании пыльцы под чешуи женской шишки опыление произошло.

А дальше начинаются довольно удивительные события, отличающие сосну обыкновенную от большинства деревьев, включая хвойные. Опыленная женская шишка плотно закрывает свои семенные чешуи, закупоривает смолой все проходы между ними. И внутри медленно, очень медленно происходит прорастание пыльцевых зерен.

Проходит больше года, прежде чем пыльцевая трубка дорастет до завязи. За это время шишка весьма подрастет, станет зеленой. И только летом следующего года происходит оплодотворение яйцеклеток в ней.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Молодая (зеленая) и старая шишки сосны обыкновенной

Еще несколько месяцев уходит на созревание семян. Созреют они лишь к середине следующей зимы. Шишки к этому времени снова изменят цвет, станут серо-коричневыми. Но семенные чешуи по-прежнему плотно закрыты. И лишь с февраля по апрель, в зависимости от погодных условий, шишки начинают вскрываться, рассеивая семена. Таким образом, от опыления женской шишки до созревания семян в ней проходит 20 месяцев – без малого два года.

Семена снабжены крылышком и способны улетать довольно далеко от материнского дерева. Большинство из них просто погибнет, не сумев достигнуть почвы. Этому препятствуют и травы, и лесные мхи. Правда, есть в лесу у сосны и невольные помощники. Плаун булавовидный, другие плауны, разрастаясь в стороны кольцами, подавляют мхи, способствуя тем самым прорастанию семян сосны.

Да и после лесных пожаров сосна достаточно быстро заселяет новые территории. Правда, на гарях и на вырубках серьезными конкурентами сосны становятся лиственные деревья и кустарники, а также травы – иван-чай и другие.

Поэтому, если мы стремимся к более быстрому возобновлению сосняков, то обязаны оказывать сосне помощь в возобновлении. Именно лесопосадки, наряду с лесоохраной, должны быть первой и важнейшей задачей лесхозов. На места вырубок весной выходят люди и высаживают выращенные в питомниках саженцы сосны обыкновенной.

Так в идеале. В жизни… Сложившаяся, особенно в последнее двадцатилетие, «традиция» — главной «задачей» лесхозов стали лесозаготовки(!) – не преодолена до сих пор. Винить в этом лесников не стоит. Во всяком случае, у меня язык не поворачивается. Они этим зарабатывают и себе на жизнь, и на лесовосстановление, и на лесоохранные работы!

Правда, некоторые сдвиги в лучшую сторону в последние годы все же есть.

Использование сосны обыкновенной

Сосна обыкновенная, наряду с елью, используется человеком для получения прекрасных строительных материалов. Это пиломатериалы – различные виды бруса, доски. Получают оцилиндрованное бревно для строительства домов. Изготовляют из сосны сухие строганые изделия – профилированный брус, половую доску, вагонку, а также погонажные изделия (т.е. измеряемые не в кубометрах, а в погонных метрах) – наличник, плинтус, обналичку и т.д.

Добывая из живых деревьев сосны живицу и перерабатывая ее, человек получает множество полезных для себя вещей – лекарства, лаки, краски, пластмассы и т.д.

Значительная часть заготовленных сосновых бревен перерабатывается для получения бумаги. Здесь я бы добавил – к сожалению! Для производства бумаги, включая высококачественную, нужно искать другие источники сырья. Кое-где в мире они уже осваиваются. На наших целлюлозно-бумажных комбинатах пока это откладывается… Сосне же можно найти лучшее применение!

Лечебное применение сосны обыкновенной

Все части сосны обыкновенной необычно богаты биологически активными веществами. Это и смолистые вещества, и эфирное масло, терпеноиды. Почки и хвоя содержат, кроме того, витамины С, К, В2, каротин. Добавим сюда различные макро- и микроэлементы. Настоящая аптека!

Хвоя соснового леса выделяет, особенно летом, огромное количество эфирного масла и других веществ, обладающих мощным бактерицидным действием. Воздух соснового бора целебен. Его воздействия не выдерживает даже такой серьезнейший и опаснейший враг человека, как туберкулезная палочка. Именно поэтому лучшие санатории для легочных больных строились в сосновых лесах!

Почки сосны обыкновенной обладают отхаркивающим, мочегонным и дезинфицирующим действием и применяются при пневмонии, бронхитах, заболеваниях почек и мочеполовых путей.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Молодые побеги («почки») сосны обыкновенной

Сосновая хвоя служит источником витаминов и эфирного масла. Препараты из нее обладают антимикробным действием, служат антиоксидантами, способствуют укреплению иммунной системы.

Используются в лечебных целях зеленые сосновые шишки, сосновая пыльца. Живица и продукты ее переработки – прежде всего скипидар и канифоль – тоже применяются в лечебных целях.

О целебных свойствах сосны обыкновенной я планирую рассказать подробнее в следующих статьях моего блога. Потому заинтересовавшимся предлагаю подписаться на новости и получать анонсы новых статей в свой почтовый ящик.

Подписаться на новости? Кликните по картинке!

Вот такое замечательное, во многом уникальное дерево – обычная сосна обыкновенная!

Получить ссылку на скачивание моей книги о сосне обыкновенной можно здесь.

Формирование хвойных крупномеров — правильная обрезка

Сегодня в частных садах можно увидеть множество огромных взрослых хвойных деревьев, которые возвышаются над домами, отбрасывая тень на все близлежащие участки. При этом большинство хвойных положительно отзываются на формирование — обрезку, позволяющую держать дерево в узде без вреда для его здоровья и внешнего вида. Если вы приняли решение поселить в небольшом саду хвойное дерево, достигающее высоты крупномера, то необходимо сразу заняться «воспитанием» саженца, а не дожидаться пока лесной гигант начнет досаждать всем соседям.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун Формирование хвойных крупномеров — правильная обрезка

В лесах средней полосы чаще всего обитает один вид сосны — сосна обыкновенная (Pinus sylvestris), и единственный вид ели – ель обыкновенная, или Европейская ( Picea abies) . У ели и сосны разный характер роста, поэтому и подход к ним будет немного различаться.

Формирование ели

Чем старше и выше становится ель, тем сильнее ускоряются темпы ее роста. У молодого деревца прирост может ровняться всего лишь пяти сантиметрам в год, тогда как взрослая ель будет ежегодно выгонять прирост до одного метра длинной.

За сорок лет обычная лесная ель достигнет высоты трехэтажного дома, но сформированное деревце способно десятилетиями оставаться небольшим и симпатичным конусом. Поэтому регулярную стрижку деревца важно начинать проводить с самого раннего возраста.

Исходя из того, что природная форма ели – правильный конус, в биологии этого дерева заложен наиболее быстрый рост центрального побега-лидера – «макушки». Если вы удалите лидер, то это приведет к тому, что на месте удаленной ветви вырастет целый пучок молодых ветвей, и крона станет более широкой. Тем не менее елочка не откажется от попыток поддержать привычную пирамидальную форму и будет регулярно выдвигать нового лидера из числа молодых побегов.

Поэтому даже при регулярной обрезке не стоит бояться того, что ель перестанет быть похожей на типичную коническую елку. Формирование отразится на внешнем виде деревца только с положительной стороны – крона станет гуще и пушистее, ветви короче, а рост не таким интенсивным.

Чтобы еще больше снизить стремление елочки расти в высоту, можно самостоятельно выбрать слаборастущую боковую ветвь на роль лидера. Для этого подходящая ветка фиксируется в вертикальном положении при помощи проволоки или привязывается к опоре. Таким образом рост дерева в высоту будет не таким быстрым.

Когда и как обрезать ель?

Частичную прищипку основной кроны можно делать даже осенью и ранней весной. Для этого на еловой лапе находят самую крупную почку, отвечающую за рост ветви в длину, и аккуратно выламывают ее или обрезают секатором. Этот простой способ поможет не допустить чрезмерного разрастания деревца в ширину, а сами еловые лапки при этом становятся пушистее за счет повышенного ветвления из боковых почек.

Более тщательное формирование проводят в конце мая или начале июня (в зависимости от погодных условий). В этом случае прищипывается или обрезается весь молодой прирост (его легко отличить по мягким иголкам и более светлому окрасу), который срезается в среднем на 13 или 23.

Для поддержания елочки в форме подобную стрижку проводят ежегодно один раз в сезон. Пока саженец маленький, проделывать процедуру лучше вручную, а впоследствии удобнее стричь садовыми ножницами.

В отдельные годы ели приходится обрезать несколько раз в сезон, тогда дополнительную стрижку проводят в конце лета. При этом важно не затянуть со сроками стрижки, и не провести обрезку слишком поздно, чтобы срезы успели затянуться до наступления зимы.

Конечно же, в питомниках можно найти карликовые сорта ели, которые не требуют обрезки и сами формируют красивую пушистую крону («Виллс Цверг», «Коника» и другие). Но тем не менее, видовая ель наиболее адаптирована к местному климату, отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, таким как сильные морозы и солнечные ожоги ранней весной. К тому же на «дикой» елочке можно без страха оттачивать мастерство фигурной стрижки, ведь ее стоимость в питомнике не сопоставима с ценой сортового экземпляра.

Помимо классической пирамидальной формы, при помощи садовых ножниц ель можно превратить и в шарик на длинной ножке, и в многоярусную пирамиду, и в плотную массивную колонну.

Ель голубая (колючая) ( Picea pungens) также хорошо поддается стрижке, которая выполняется в те же сроки и по тем же принципам, что и обрезка ели обыкновенной.

Создание изгороди из ели

Из ели обыкновенной можно даже создавать долговечный живой забор. Подобная изгородь всегда будет выглядеть солидной и торжественной, защитит участок от ветра и посторонних взглядов.

Для посадки изгороди из ели обыкновенной подходят четырехлетние саженцы, которые высаживают на расстоянии от 50 сантиметров до 1 метра. В год посадки саженцам позволяют укорениться на новом месте, поэтому формирование изгороди начинается со второго года. Весь молодой прирост елей удаляют приблизительно на 1/3, в дальнейшем по мере ускорения роста состригать можно и 23 длинны молодых побегов.

Подобную процедуру проводят ежегодно в июне-июле, а по мере необходимости — повторно в конце лета. Когда саженцы достигнут нужной высоты, у них обрезают центральный побег, периодически контролируя высоту изгороди. Чтобы верх живого забора получился ровным, желательно натянуть шнур, который позволит придерживаться заданной высоты во время обрезки. В целях удобства стрижки, рекомендуется не позволять ели вырастать на высоту выше 1,5 метров.

Обычно изгородь из ели делают прямоугольной формы наподобие настоящей стены. Однако, несмотря на относительную теневыносливость этой породы, желательно стричь изгородь в виде конуса, чтобы верхняя часть растений не мешала свету в достаточной мере попадать на нижние ветви, во избежание опадения хвои.

Растет изгородь из ели не быстро, и первые результаты работы можно увидеть минимум через 5-10 лет (в зависимости от возраста саженцев). В целом изгородь из ели надежна и неприхотлива, однако процесс формирования нельзя будет прекращать ни на один год, иначе природа быстро возьмет свое, превратив аккуратный заборчик в настоящий еловый лес.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун Без обрезки со временем маленькая сосенка возле дачного дома стала огромной сосной над маленьким домиком. © Людмила Светлицкая

Формирование сосны

Сосна – одно из наиболее интенсивно растущих хвойных деревьев, и взрослая имеет прирост более одного метра в год. Взрослое дерево сосны обыкновенной в период зрелости достигает высоты 40 метров и выше.

С возрастом крона сосны становится все более разреженной, нижние ветки опадают от недостатка света, и некогда пушистая «елочка» все больше приобретает вид корабельной сосны, возвышающейся над садом. Тем не менее, и такое массивное дерево возможно приручить, если начать своевременную обрезку.

Когда и как обрезать сосну?

Обрезку сосны рекомендуется проводить во время активного появления молодых побегов. В этом случае у деревьев будет достаточно времени, чтобы успеть заложить почки для роста в будущем году.

В период роста весной (в мае) на ветвях сосны появляются характерные молодые приросты — так называемые «свечки». Через некоторое время такие «свечки» начинают удлиняться, и на них постепенно развиваются молодые иголки. Именно в этот период и следует проводить прищипку, укорачивая прирост на половину или более длины свечки.

При этом старайтесь не повредить молодые иголки, поскольку они сохраняются несколько лет, а от повреждений желтеют и портят вид дерева. В этой связи лучший способ обрезки молодой сосны – прищипка почек вручную. В следующем сезоне на месте удаленной верхушечной почки образуется пучок молодых побегов, с которыми необходимо повторить аналогичную операцию.

Таким образом с каждым годом деревце будет ветвиться больше и больше, и его крона станет по-настоящему пушистой и «набивной». Для сдерживания побега-лидера у сосны проводят операцию аналогичную вышеописанному способу для ели. То есть самостоятельно назначают на роль макушки боковой слаборослый побег, задав ему вертикальное направление при помощи шины.

Лучше всего сосна дает новые почки возобновления на свежем приросте в тех местах, где есть молодые иглы. Поэтому очень важно не пропустить время обрезки, которое продолжается до конца мая. В противном случае обрезка не приведет к образованию новых ветвей.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун Свечки сосны еще недостаточно подросли для обрезки. © Людмила Светлицкая Искривление побегов сосны или сосновый вертун Побеги сосны с зачатками иголок, пора обрезать. © Людмила Светлицкая

Когда и как обрезать можжевельник?

Иногда в садах можно встретить и видовой можжевельник обыкновенный ( Juniperus communis) , который также может достигнуть приличной высоты в отличие от своих сортовых собратьев (до 10 метров).

Некоторые другие высокорослые можжевельники, например, многочисленные разновидности можжевельника скального ( Juniperus scopulorum) также могут нуждаться в формирующей обрезке. Эта древесная порода очень легко переносит формирующую обрезку, тем не менее и здесь важно учитывать некоторые особенности.

Чтобы помочь можжевельникам сформировать более плотную и узкую крону, следует слегка ограничивать их разрастание в ширину. Для этих целей идеально подойдут ножницы для живой изгороди или секатор. Эта хвойная порода отвечает на обрезку вспышкой роста. Впоследствии новые побеги заполняют возможные пустоты, а деревце выглядит стройнее и пушистее.

Наиболее подходящим временем для стрижки можжевельников считается период, когда можжевельники не имеют активного роста: осенью — с сентября по октябрь, или весной — с апреля по май. А вот в период активного роста побегов — июнь и июль — деревья лучше не трогать, так как в это время происходит максимальное сокодвижение, вследствие чего обрезка может провести к чрезмерному выделению сока из срезов и ослаблению растений.

При планировании обрезки можжевельника важно учитывать и погодные условия. Так, в сильную жару эти деревья также лучше не стричь, ведь высокая температура поспособствует быстрому испарению соков, что может вызвать побурение кончиков и в дальнейшем отмирание обрезанных побегов. При низких температурах в сочетании с повышенной влажностью ранки от срезов плохо заживают и становятся местом размножения болезнетворных бактерий и иногда вредных насекомых.

Аналогичные правила будут справедливы не только для можжевельников, но и для других хвойных с плоской хвоей – туй, тиссы, кипарисовика и т.д.

В отличие от других видов можжевельника, можжевельник казацкий ( Juniperus sabina) относится к ядовитым растениям. При стрижке кустов этого вида нужно проявлять осторожность, обязательно использовать средства индивидуальной защиты, не допускающие контакта с ядовитым соком. Эфирные масла можжевельника казацкого при контакте с кожей приводят к ожогам.

Обрезка пихты

Видовые пихты (корейская, Вича, бальзамическая, одноцветная и т.д.) — это довольно высокие деревья. Взрослые достигают 10 метров и выше. Поэтому для сдерживания роста они также потребуют регулярной обрезки.

По характеру роста пихта отличается от ели главным образом тем, что зачастую выдвигает длинную лысоватую макушку, и у многих садоводов нередко возникает желание прищипнуть «палку», чтобы сделать деревце попушистее.

Но, если пихта еще не достигла задуманной вами высоты, делать этого не стоит, ведь природа этой породы такова, что со временем пихта самостоятельно заполняет пустоту на макушке, и из почек постепенно нарастает новый пушистый прирост.

Прищипка побега-лидера приведет к образованию множества новых макушек, и деревце на время потеряет классическую коническую форму. Чтобы сдержать рост пихты в высоту, лучше провести ту же операцию, что рекомендуют для ели и сосны (описанную выше).

Что касается прищипки боковых ветвей, то эта процедура проводится осенью, либо весной до распускания почек. Для этого на побегах выламывают самую крупную почку, что поможет сдержать разрастание пихты вширь.

Однако здесь важно учитывать, что в отличие от большинства видов елей, у которых обрезка вызывает пробуждение большого количества спящих почек, а, следовательно, усиленное ветвление, пихта реагирует на стрижку несколько иначе. Обрезка этой породы не позволяет получить набивную крону повышенной пушистости, так как даже после прищипки пихта будет ветвиться минимально.

Тем не менее более компактное деревце за счет регулярной стрижки сформировать вполне реально. Если дерево слишком большое, то его можно просто подстричь ножницами для стрижки изгородей, по такому же принципу, как стригут ели, то есть, когда молодые лапки полностью распустились, удаляется 13 длинны молодого прироста.

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Сосновый сироп сосновый мёд из побегов сосны Продукты пищевые

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Из молодых побегов сосны, из молодых сосновых шишек можно приготовить варенье или сироп, называемый иначе сосновым медом. Сегодня готовим сосновый мед из сосновых побегов – вкусный и очень полезный.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Ингредиенты:

Сосновый побеги – 0,5 кг.;

Приготовление:

Собирать молодые сосновые побеги для приготовления варенья или соснового меда нужно весной, когда побеги эти тронулись в рост, но еще не покрыты молодыми иголочками. Лучше всего это делать в молодом сосняке. В зависимости от региона сосновые побеги собирают в мае – июне. Не следует лишь обрывать побеги с верхушек сосны. Позволим дереву нормально расти. Побеги срезаем на боковых ветвях. Вовсе не нужно обрезать все побеги, до которых удается дотянуться. Достаточно взять верхушки двух – трех боковых ветвей с каждой сосенки. Срезанные молодые побеги очищаем от мусора, удаляем попавшие иголки. Перекладываем их в эмалированную или нержавеющую кастрюлю и заливаем водой. Ставим емкость для приготовления соснового меда на плиту, доводим до кипения и варим на малом огне около 20 минут. Снимаем с плиты, накрываем крышкой. И оставляем отвар на сутки – настаиваться. Наш отвар имеет приятный сосновый смолистый аромат и чуть горьковатый вкус. Через сутки процеживаем его через мелкое сито или марлю, добавляем сахар и ставим на огонь. Доведя до кипения, убавляем нагрев до малого и варим 30 – 40 минут. До того момента, когда сосновый мед начнет густеть. Добавляем сок лимона или лимонную кислоту для того, чтобы наше кулинарное произведение не засахарилось впоследствии. Получился не очень густой сироп приятного желтого цвета, напоминающий настоящий мед. У него очень приятный аромат сосны. Выливаем сосновый мед в чистую банку и закатываем. Не будем забывать, что сосновый мед – это прежде всего лекарство. Употреблять его следует в меру – одна столовая ложка для взрослого, одна десертная (или две чайных) – для ребенка. Сосновый мед используют при лечении бронхо-легочных заболеваний, воздушно-капельных инфекций, простуды. Он является и прекрасным профилактическим средством, помогающим избежать подобных неприятностей со здоровьем. Сироп из сосновых побегов (сосновый мед) готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Блог Наталья Василенко
  • Комментировать
  • Сообщить о нарушении
  • Страница для печати

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Очень интересно. А я варю варенье из сосновых шишечек. Но не так долго..у меня весь процесс минут 15 проходит. А шишечки как конфетки съедобные получаются. Искривление побегов сосны или сосновый вертун

  • ответить

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Я тоже всегда варю из шишек, но в прошлом году попробовала из побегов, мне из побегов больше понравилось. Вы едите шишки? Я много раз читала, что их есть нельзя, вот цитата одного из сайтов ” Принимать по 1 столовой ложке в день и по 1 шишечке (шишку нужно разжевывать, но не глотать!) как профилактическое средство от вирусных и простудных заболеваний и в качестве иммуностимулятора.” Пишут, что глотать нельзя. поскольку это для почек очень плохо, я всегда только разжевывала (для десен хорошо) и выплевывала.

  • ответить

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Я шишки перед варкой замачиваю в холодной воде на ночь, потом сливаю, лишняя смола уходит с водой. Потом варю в сиропе. 1 кг шишек на 1 стакан воды и 2 кг сахара. Варенье получается малинового цвета. Шишечки я тоже ем и ничего не выплевываю..они вкусные ..И ничего не случилось. Шишки как конфетки. А на сайтах всякого пишут и не все есть реальной правдой. У каждого свой метод. Я варенье ем столько сколько хочется, и мы с семьей зимой простудными заболеваниями не болеем уже много лет. Спасибо за ответИскривление побегов сосны или сосновый вертун

  • ответить

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Нужно будет попробовать по Вашему рецепту. Большое спасибо!

Сосна обыкновенная в народной медицине

Искривление побегов сосны или сосновый вертунСосна, способная прожить 300 – 500 лет и достичь 35 – 40 метровой высоты (сосна монгольская вырастает до 50 м), относится к ценнейшим породам величественных хвойных деревьев. Окружность ствола может достигать 1 м, причем толщина коры у основания шире, чем на вершине. Благодаря данной особенности, растение защищено от низовых пожарищ.

Ботаническое описание и ареал сосны обыкновенной

Вечнозеленый исполин семейства сосновых, кроме значительной морфологической изменчивости, отличается образованием большой численности форм. Имеет длинные парные зелено-сизые или зеленые хвойные иголки и округлую либо конусовидную крону, очищающую воздух от вредных примесей и насыщающую его ароматными эфирами.

Молодые раскидистые побеги имеют зеленый окрас, но к концу лета меняют его на коричнево-серый. Терракотовые яйцеобразные почки покрыты смолистым слоем. В шишках удлиненно-яйцевидной формы созревают крылатые семена на 2 – 3-ий год жизни дерева.

Территория обитания растения соснового семейства располагается по всему материку Евразия. В зависимости от условий произрастания различается форма кроны дерева: чем гуще лес, тем выше и уже.

В кратком описании дерева важно учесть, что в зависимости от места произрастания, отличается его форма кроны: конусовидная и высокоподнятая характеризуется для густо насажденных лесов и почти зонтиковидная для просторных местностей. Благодаря сильно разветвленной мощной корневой системе, проникающей глубоко в землю, дерево закрепляет почву, задерживая ее движение.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Состав и лечебные свойства сосны

Еще издревле были известны полезное воздействие растения на человеческий организм. Ее применяли для припарок и компрессов, а также при бальзамировании. Все части дерева содержат полезные элементы, используемые в фармакологии и домашней терапии и в наши дни.

  1. Почки славятся наличием аскорбиновой кислоты, эфирного масла (терпиноиды), минеральных солей, каротина, микроэлементов и дубильных веществ.
  2. Древесина. Из нее получают богатую смоляными кислотами и эфирным маслом живицу.
  3. Хвоя. Определяется содержанием витаминов, дубильных соединений, крахмала, флавоноидов, эфирных масел, смолы.
  4. Семена. Пищевое жирное масло.

Методом специальной обработки древесины производят деготь, а при перегонке живицы – скипидар (терпинтинное масло).

Химический состав лекарственных частей дерева позволяет использовать их в изготовлении лечебных препаратов. В народной практике сосна включается в состав грудных сборов, чаев, ванн, а также активно используется в лечении язвенной болезни, холецистита, гастрита, стоматита, пародонтоза, артрита. Скипидарные ванны воздействуют на организм укрепляюще при отложении солей и суставных заболеваниях.

Народные свойства лечения из сосны обыкновенной (видео)

Сбор, сушка и заготовка сырья

Период сбора почек начинается с марта. Можно использовать ножницы либо собирать руками. Чтобы не испачкаться смолой, рекомендуется одеть перчатки. Почки должны быть набухшими, но еще не тронувшимися в рост. Если их собрать слишком рано, это отрицательно отразится на содержании в них полезных элементов. Для сбора почек подходят только молодые экземпляры, поскольку на старых деревьях они очень мелкие.

Собранный материал сушат на чердаке либо под навесом, где существует подходящая вентиляция. При очень большой температуре смола расплавится, что приведет к ухудшению качества лечебного продукта. Спустя 2 недели сырье готово для длительного хранения. Хвоя, почки и побеги хорошо сохраняются в бумажных пакетах и картонной таре, а пыльца в деревянных ящичках. При соблюдении правил хранения срок годности составляет 2 года.

Для сбора хвои наиболее благоприятными являются поздняя осень и зима, поскольку именно в этот период в ней присутствует максимум полезных веществ (эфирное масло и аскорбиновая кислота). Собранная зелень сохраняет полезные свойства лишь 3 месяца.

Заготовка жидкой смолы (живицы) происходит в вегетационный период. Затем из очищенного продукта получают канифоль и скипидар.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Применение сосны обыкновенной в народной медицине

В лечении многих недугов используются отвары, настои, масло сосны. Лапки (ветки) в зимний период содержат небольшое количество витамина С. Горький вкус настоев объясняется наличием смолистых элементов. При помощи диализа горечь легко устраняется.

Сосновые почки

Лекарства из почек сосны оказывает на организм желчегонное и мочегонное действие. Для того чтобы успокоить нервную систему, применяют ванны с добавлением экстракта и настоя сырья. Благодаря бактерицидному воздействию на микрофлору, данное средство нашло применение в лечении горла и носа с помощью ингаляций. Средства на основе лекарственного сырья готовят следующим образом:

  1. Для приготовления спиртовой настойки от туберкулеза и заболеваний внутренних органов необходимо почки, пыльцу либо соцветия с пыльцой залить спиртом, добавить мед, яйца и сливочное масло.
  2. Чтобы избавиться от инфекций в мочевыводящих путях, за полчаса до еды следует выпивать стакан воды с добавлением 15 капель настойки из сосновых почек.
  3. В качестве потогонного и отхаркивающего средства следует 10 гр почек залить 1 стаканом кипятка.
  4. Для приготовления отвара в эмалированную емкость налить стакан кипятка и поместить в него 1 ст. ложку измельченного сырья. Поставить на водяную баню. Спустя 30 минут снять, раствор охладить, отфильтровать и долить кипяченой водой до первоначального объема.
  5. Чтобы приготовить ингаляцию, нужно засыпать 3 ложки почек в 500 мл воды, нагреть и дышать целебным отваром. Для увеличения эффекта рекомендуется использовать шалфей, эвкалипт либо чабрец.
  6. Благодаря насыщенному ароматическому вкусу, употребление сырых почек за 10 минут до еды способствует снижению чувства голода и регулированию аппетита.
  7. В борьбе с головными болями поможет сироп. Утром следует выпить 2 ст. ложки данного средства. Затем размешать в 2 л воды 10 ложек сиропа и выпить в течение дня. И так 10 дней.
  8. Против кожных заболеваний необходимо использовать мази, приготовленную следующим образом: взбить яичный белок и добавить 12 капель сосновой настойки. Перед нанесением средства кожу следует вымыть.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Шишки (плоды) и семена сосны

Специалисты рекомендуют употребление сосновых шишек через спиртовой раствор. Если противопоказан прием спиртосодержащих средств, для передачи полезных компонентов можно приготовить отвар.

  1. Рецепт с содержанием спирта. Тщательно промыть 5 шишек, нарезать и залить спиртом или водкой (1 стакан). Спустя 2 недели состав процедить. Сырье для данного лекарства желательно собирать с июня по сентябрь.
  2. Отвар. Нарезать на кусочки 5 шишек и залить 500 мл воды. Затем довести до кипения. Спустя 5 минут снять с огня и процедить.

Из семян получают эфирное масло, положительно влияющее процесс мочеиспускания и дыхательную систему. Отвар из семян применяется в лечении бронхита и туберкулеза, а также используется наружно.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Хвоя сосны

Приготовленный из хвойных иголок настой либо отвар широко используется для профилактики авитаминоза и в качестве лечебных ванн. Для избавления от дерматологических проблем, лечения ожогов и ран помогает хлорофилловая паста.

Чтобы приготовить настой для ванн, требуется взять 250 мл сушеного сырья, завернутого в тканевый мешочек, и опустить в ванну, наполненную горячей водой. Либо запарить хвою и спустя 20 минут вылить настой в ванну.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Смола и кора сосны

Для избавления от кашля, изжоги, язвы желудка, заболеваний горла и лечения открытых ран используют настойку из смолы. Для приготовления средства собранную живицу следует залить спиртом и оставить в защищенном от солнечного света месте. При необходимости воду нужно долить. Готовое лекарство не должно быть слишком густым.

Благодаря разнообразию биохимического состава коры, ее широко используют в качестве биологически активной добавки и укрепления защитных сил организма. Ежедневное употребление порошка из коры приводит в норму артериальное давление, укрепляет зубную эмаль, предотвращает кровоточивость десен и развитие остеопороза.

Сосновые побеги

При патологиях органов дыхания используют молодые верхушки дерева, из которых готовится отвар на молоке. В доведенное до кипения молоко (500 мл) нужно добавить 15 гр. побегов и прокипятить 10 минут. Затем настоять пару часов.

Как собирать сосновую пыльцу (видео)

Сосновая хвоя и шишки в здоровом питании

Из хвойных иголок готовят витаминный напиток, для которого 30 гр. чистой свежей хвои нужно прокипятить в течение трети часа в 250 мл воды. Затем напиток остудить, процедить и добавить по вкусу сахар или мед.

В пищу также употребляют нераскрывшиеся мужские соцветия. Жители северных районов используют в питании ткань, расположенную на ветвях под корой, которая имеет сладкий вкус. Ее можно есть как в сыром виде, так и добавлять в муку.

Применение сосны обыкновенной для лечения детей

Средства на основе сосны в лечении детей обычно состоят в качестве грудного сбора. Если необходимо использовать отвар, то для улучшения вкусовых качеств рекомендуется добавить мед или горячее молоко. Паровые ингаляции лучше применять согласно назначению врача.

С помощью сосновой пыльцы можно укрепить иммунитет ребенка. Для этого следует принимать по 1⁄4 части чайной ложки.

Во избежание аллергических реакций, вызванных высокой концентрацией спиртовых настоев, не рекомендуется растирать ими малыша. При необходимости лучше сделать ванну с отваром и настоем почек.

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Противопоказания сосны обыкновенной

Применение препаратов из хвои и других частей сосны противопоказано в нескольких случаях:

  • дети до 2 лет;
  • индивидуальная непереносимость или аллергия;
  • период беременности и кормления грудью;
  • острые почечные патологии;
  • сердечная недостаточность;
  • масло может раздражать эпидермис;
  • язва и гепатит.

Передозировка хвойных препаратов чревата появлением недомоганий, таких как головная боль, воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта. Средства, содержащие скипидар, запрещены пациентам, страдающим от нефритов и неврозов. При пониженном кровяном давлении и тромбозах не рекомендуются пыльца и плоды (шишки).

Искривление побегов сосны или сосновый вертун

Сосна обыкновенная в ландшафтном дизайне

Вечнозеленые хвойные растения, имеющие красивую форму кроны, ветвей и ствола, часто используются в садово-парковых композициях. Находясь в качестве главного пейзажного элемента, сосны придают жизненность участку и создают видимость единения с природой. Существует большое количество искусственно выведенных разновидностей сосны обыкновенной. В диких условиях она скрещивается с другими видами сосен.

В открытых местностях высокорослые либо среднерослые экземпляры используются в качестве солитеров. Низкорослые разновидности рекомендуется размещать впереди высоких представителей фауны, а карликовые и стелющиеся – на склонах, в альпинариях, миксбордерах и низкорослых декоративных группах.

Если на участке находятся склоны, на их фоне можно посадить хвойное дерево. Дизайнеры советуют использовать насаждения совместно с другими видами. Благодаря тому, что нижние ветви не отмирают, карликовые породы отлично подходят для формирования живой изгороди. Сосна обыкновенная идеально подходит для озеленения песчаной или болотистой территории.

Как приготовить настойку из шишек сосны (видео)

Обустройство сада, включающее пересадку деревьев, рекомендуется производить в зимнее время. Важно переносить сосну вместе с комком земли, а также соблюдать ориентировку согласно сторонам света. От качества ухода и условий произрастания зависит время адаптации растения. В это время дерево особенно подвержено различным заболеваниям.

Все формы сосны обыкновенной нетребовательны к почве, любят солнечный свет. В тени цвет хвои значительно тусклее, чем на солнце. Поскольку дерево обладает повышенной чувствительностью к атмосферному загрязнению, оно не растет в местах с повышенной загазованностью.

Целебные свойства побегов сосны нужно использовать

Искривление побегов сосны или сосновый вертунПомимо хвои, почек, живицы, зеленых шишек и пыльцы, в народном лечении используют целебные свойства побегов сосны. В мае месяце молодые побеги сосны напоминают свечи и имеют удивительные лечебные свойства — в такую пору их и собирают, чтобы приготовить целебные настои, отвары, настойки, вкусное варенье и сосновый “мед”, используя народные рецепты.

Выберите погожий солнечный денек для прогулки по сосновому лесу подальше от городской суеты, оживленных дорог, промышленной зоны и совместите приятное и полезное – заготовьте сосновые побеги.

Целебные свойства побегов сосны

Молодые побеги сосны имеют лечебные свойства, потому что содержат много полезных для организма человека элементов:

  • Витамины – С, группы В,Р,К,Н,Е.
  • Эфирные масла, смолистые вещества.
  • Фитонциды, микронутриенты.
  • Дубильные вещества.

Молодые побеги сосны — лечебные свойства

Молодые побеги сосны используют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и болеутоляющее средство. В виде отвара и настоя сосновые побеги используются для лечения пневмонии, бронхита, почечнокаменной и желчнокаменной болезней.

Для приготовления настоя:

    1. залейте 20 г побегов стаканом кипятка;
    2. дайте настояться, процедите, и пейте по две ст. ложки 3 раза в день.

Для приготовления отвара на молоке:

    1. Залейте закипевшим молоком 15 г молодых побегов.
    2. Кипятите 10 мин на тихом огне, дайте настояться 2 часа.
    3. Выпейте в течение дня (за 3 приема) при лечении заболеваний органов дыхательной системы.

Настойку молодых побегов сосны на спирту в народе применяют, как противотуберкулезное средство.

Варенье и мед из сосновых побегов

В чем его польза? Сосновое варенье и «мед» снижает уровень холестерина, способствует очищению крови и омоложению организма. Его используют для профилактики и лечения болезней органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, ревматизма, артрита и полиартрита. Это вкусное лекарство можно давать и детям.

Варенье из побегов сосны

Способ его приготовления следующий:

    Искривление побегов сосны или сосновый вертунОчищенные и измельченные побеги Искривление побегов сосны или сосновый вертунСосновые побеги с остатками коричневых чешуек

молодые побеги сосны промойте, очистите от верхней шелухи (она может придать горечь варенью), порежьте на кусочки длиной 1 – 1,5 см (можно оставить целыми), засыпьте сахаром – на 1 часть побегов 2 части сахара;

  • через 10 – 12 часов, когда сахар растворится, поставьте на огонь, прокипятите 5 минут, оставьте настояться на 8 – 10 часов и снова варите 5 минут;
  • после третьего 5 минутного кипячения добавьте лимонную кислоту – половину чайной ложки (чтобы не засахарилось) и разлейте в стерилизованные банки;
  • после охлаждения закройте пластмассовыми крышками и храните в холодильнике.
  • Если достанете из такого варенья побеги и дадите им подсохнуть на тарелочке – получите сосновые цукаты – отличное лакомство.

    «Мед» из молодых побегов сосны

    Этот «мед» готовится так:

      1. Побеги промойте, очистите, залейте водой (на 1 часть побегов 2 части воды).
      2. Варите на медленном огне 15 – 20 минут. Дайте сутки настояться.
      3. Перелейте зеленую жидкость в другую посуду, добавьте сахар (на литр жидкости – килограмм сахара) и варите, удаляя пену, 1,5 – 2 часа. Готовый «мед» приобретает малиновый цвет.
      4. Вылейте в баночки и закройте крышками.

    Такой «мед» даже при комнатной температуре хранится длительное время.

    Целебный сосновый «мед»

    Приводим рецепт соснового «меда» без кипячения. Это средство очень полезно при лечении простуды, бронхита, воспаления легких, болезней сосудов и сердца, депрессии, анемии и упадка сил. Готовят его так:

      1. Собранные молодые побеги сосны промойте холодной водой и обсушите на полотенце.
      2. Искривление побегов сосны или сосновый вертунСлои измельченных побегов пересыпаны сахаром

    Уложите хвою в стеклянную банку, каждый слой засыпайте сахаром (на трехлитровую банку потребуется примерно 1,2 кг сахара).

  • Через 8 – 10 часов содержимое банки осторожно перемешайте деревянной ложкой, обвяжите горловину марлей и поставьте банку настаиваться на солнце.
  • Через 10 дней перелейте образовавшийся внизу банки сок в бутылки и плотно закройте пробками.
  • Храните средство при обычной комнатной температуре. При таком приготовлении «меда» целебные свойства побегов сосны прекрасно проявляются. Для лечения и профилактики принимайте воду или чай с сосновым «медом» 2 – 3 раза на день.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертунСосновые свечки

    Отправляясь собирать молодые побеги сосны, которые имеют удивительные лечебные свойства, не забудьте взять перчатки – тогда не придется отмывать руки от сосновой смолы.

    Готовьте вкусное лекарство и будьте здоровы!

    Варенье из сосновых побегов — 8 рецептов как приготовить целебный мед из хвойных почек

    Сосновые побеги – это молодые веточки сосны, растущие из основной центральной почки. Они напоминают по форме свечи. Сбор производят весной, когда дерево обновляет свои ветки.

    После сбора ветки необходимо перебрать и хорошо промыть, лучше сделать это под проточной водой. В случае, если на веточках имеется коричневая шелуха от почек, ее следует удалить. Она не принесет вреда вашему здоровью, но испортит вкус будущего блюда, придав ему горький вкус. Очищенные веточки для удобства можно разрезать на отдельные кусочки, короткие же варят целыми.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    Содержание:

    Польза и противопоказания варенья из сосновых побегов

    Сосны обладают большим количеством полезных компонентов, помогающих бороться с бактериями и грибками. Целительными свойствами обладают смола, кора, шишки, иголки. Это снадобье эффективно от простудных заболеваний, благодаря высокому содержанию фитонцидов в составе. В нем содержатся также антиоксиданты витамины В, С, Р, каротин, танин и эфирные масла. Все это помогает выводить токсичные вещества, способствует улучшению иммунитета, успокаивает нервы и поднимает настроение. Это природное лекарство помогает от простуды, гриппа, астмы, авитаминоза, ОРВИ, болезней десен и др.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    Народный препарат имеет свои противопоказания к применению:

    • нельзя принимать людям с нарушениями в работе почек и почечными заболеваниями;
    • чрезмерное употребление способно вызвать раздражение на слизистой горла;
    • не рекомендуется принимать его при гепатите;
    • нельзя принимать продукт при личной непереносимости компонентов или аллергических реакциях;
    • лакомство способно вызвать головные боли. Для проверки собственной реакции организма можно попробовать пол чайной ложки, и понаблюдать реакцию организма в течение дня. Если отрицательных побочных эффектов не наблюдалось, принимать не больше 5 ложек в день.

    Как принимать варенье из сосновых побегов

    Сосновое варенье принимают в не более пяти чайных ложек в день. При разных заболеваниях рекомендации по употреблению различные.

    Для лечения болезней сосудов, варикоза, очистки печени, уменьшения отеков, улучшения состояния зубов и десен, пьют по две-три ст.л. ежедневно. Курс приема составляет 1 – 2 месяца. Такой курс можно повторять 2-3 раза в год. Его пьют, добавляя в теплый чай или молоко.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    Давать снадобье детям ввиду его многочисленных лечебных свойств можно, однако нужно соблюдать количество. Маленьким детям полезный продукт можно давать не более 1 чайной ложки, не чаще 2 раз в день. Не следует забывать про правила приема. Дети чаще взрослых не переносят многие ингредиенты, более того специфические ингредиенты могут вызвать сильную аллергию. Детям лакомство можно давать просто в чистом виде с ложки, или также добавлять его в чай. При кашле, ангине, и для профилактики ОРВИ можно давать меньше в объеме, но чаще, не превышая двух чайных ложек в день. Детям старше 7 лет, дают немного в большем количестве – по третьей части чайной ложки, увеличивая до 3 чайных ложек в день.

    При беременности снадобье стоит принимать очень осторожно, желательно после консультации с врачом. Дозировка может быть назначена исключительно в рамках индивидуальных показателей по состоянию здоровья женщины. Вероятно, врач установит дозировку равную детской норме: не болше двух ч.л.ежедневно.

    Как варить классическое варенье из сосновых побегов

    Сосна благодаря своим широким лечебных свойствам заняла высокое место среди растений, используемых в народной медицине. Сохранить ее полезные свойства можно разными способами: засушить, измельчить, приготовить отвары и настои, но самым действенным из способов остается варка. Для этого обычно используют веточки, которые не успели раскрыться.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    Продукты:

    • Молодые сосновые побеги – 5кг;
    • Сахар – 5кг;
    • Чистая вода – 5 литров;
    • Лимонная кислота– 0,5 ст. ложки

    Приготовление блюда по данному рецепту займет около 4 часов. Калорийность на 100 гр. составляет 210 Ккал.

    1. Собранные побеги необходимо перебрать и очистить от твердых веток, мусора, чешуек почек, испорченных частей.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    2. Очищенные ростки промывают или хорошо споласкивают под струей воды. Высыпают в большую эмалированную кастрюлю или таз из нержавеющей стали. После чего заливают водой.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    3. Ставим емкость на огонь и варим после закипания примерно 1 час.

    4. После вываривания первый раз, кастрюлю снимают с огня и дают полностью остыть получившемуся навару. Примерное остывание составляет 8 часов.

    5. После остывания емкость снова ставят на огонь, повторяя процесс варки – 1 час. После снова даем остыть настою.

    6. Так проварить следует 3 – 4 раза, это сделает их мягкими.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    7. Затем после остывания настой процеживают через марлю.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    8. В получившийся настой добавляют сахар, из расчета 1 литр настоя на 1 кг. сахара.

    9. Засыпанный сахаром настой снова помещают на плиту и после закипания варят 20 -30 минут.

    10. В конце добавляют пол чайной ложечки лимонной кислоты. Это препятствует засахариванию.

    11. Затем можно раскладывать по стерилизованным баночкам. Приятного аппетита!

    Для хранения лучше выбрать холодильник, либо погреб.

    Варенье из сосновых побегов с иголками

    Из молодых хвойных веток принято готовить лечебные сиропы. Их называют также «сосновым медом». Собирать отростки для этого поздней весной, когда они пошли в рост, и уже начали покрываться иголками. Приготовление такого варианта практически такое же, как и рецепт классического блюда.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    Варенье из сосновых побегов с пыльцой

    Наиболее сильный лечебный эффект оказывает снадобье с пыльцой. Именно в пыльце сосны содержится наибольшее количество ценных элементов. Сбор таких веточек совершают в мае, когда соцветия станут яркими желтыми, а при надавливании на них они будут выделять сок. Основа рецепта как и в классическом исполнении: на 1 кг. побегов, 1 кг. сахара, 1 литр воды.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    Процесс приготовления в точности такой же, как и классический:

    1. Веточки сосны очистить от мусора и прочих испорченных элементов.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    2. Промыть от остатков мусора и пыли.

    3. Подготовить пыльцу. Собранные соцветия заранее выкладывают на бумагу, и высушивают под прямыми солнечными лучами. Бывает достаточно одного дня для высушивания цветков. По мере высушивания, цветки шелушат пальцами, они осыпают пыльцу. Именно ее и следует собрать в блюдце или чашечку.

    4. Сосну измельчить.

    5. Залить массу жидкостью и поставить на огонь, варить 1 час после закипания.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун6. Остудить настой. И снова поставить варить на 1 час.

    7. Повторить варку третий раз.

    8. После остывания настоя, отфильтровать его с помощью ткани или мелкого сита.

    9. В отфильтрованный настой положите сахарный песок и пыльцу. Пыльца очень питательный и концентрированный ингредиент, ее не нужно много. На литр настоя идет примерно 1 ч.л. пыльцы.

    10. Ставят емкость с настоем на плиту и кипятят 30 минут.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    11. По окончании добавьте лимонный сок или кислоту в порошке для стерилизации продукта и более долгого сохранения.

    Варенье из сосновых побегов на меду

    Рецепт варенья на меду – это тот же самый мед, только не такой густой. Помимо свойств сосны, блюдо на меду наполняется еще большим количеством полезных элементов, и обладает большими лечебными свойствами.

    На одну часть сосны берется равное по весу количество меда и 1⁄4 часть жидкости.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    1. Сосновые побеги нужно как следует очистить и промыть.

    2. Промытые веточки нужно измельчить блендером.

    3. На одну часть полученной массы добавить равное количество меда, и 1⁄4 часть воды.

    4. Поставить содержимое на огонь. Когда масса закипит нужно посмотреть консистенцию, возможно необходимо будет добавить воды. Так как мед растворится, и станет менее тягучим, масса будет выглядеть жидкой. А при остывании все загустеет по консистенции меда. Пусть несильно кипит минут 20.

    5. Уберите с плиты и остудите.

    6. После снова поставить на огонь, влейте немного лимонного сока и варите 20 минут.

    7. Снадобье готово!

    Варенье из сосновых побегов на зиму

    Для долгого сохранения этого лакомства в зимний период время варки увеличивается до 50 мин., а количество повторов – до 4 раз.

    Искривление побегов сосны или сосновый вертун

    Целебный мед из сосновых почек

    Смотрите, как приготовить мед из сосновых почек для укрепления иммунитета.

    Помогла статья? Оцените её
    Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
    Загрузка...