Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Какие цыплята бройлеры лучше

Куры-бройлеры популярны как у фермеров, так и владельцев небольших крестьянских хозяйств. Это объясняется скороспелостью птиц, их неприхотливостью, а также быстрым набором веса. Отвечая на вопрос о том, каких бройлеров лучше брать, опытные птицеводы советуют тех, что требуют наименьших вложений, но при этом обладают высокими продуктивными качествами.

Кто такие бройлерыКуры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Бройлерами называют гибриды (кроссы) домашних птиц, которые быстро растут и набирают массу. Такая курица, по достижении максимально возможной товарной кондиции, может весить 5 кг, а иногда и больше. Мясо гибридов – сочное и нежное, вкусное и питательное. Оно превосходно смотрится как в бульоне, так и в жареном виде.

Существуют разные виды бройлерных кур, однако самыми популярными являются белые – со светлым, однотонным оперением и таким же оттенком кожи.

Преимущества и недостатки

Помимо быстрого роста и вкусного мяса, к достоинствам бройлеров относят:

  1. Крепкое здоровье. Эти птицы имеют крепкий иммунитет, поэтому в большей степени, чем другие, устойчивы к холодам и инфекциям.
  2. Отличный аппетит и спокойный характер. Большую часть времени они заняты поиском пищи, поэтому не скандалят и не дерутся. Забивают кроссов до наступления половой зрелости, поэтому петушки, за редким исключением, не агрессивны.
  3. Отсутствие особых требований к рациону. Чтобы бройлер быстро набирал вес, ему требуется больше корма, чем несушке, да и доля белковых компонентов должна быть выше. В этом вся разница.

Недостатками мясных кроссов являются:

  1. Невозможность разводить их «в себе». Потомство кур-гибридов менее продуктивно, чем родители, поэтому для получения цыплят бройлеров скрещивают с представителями других пород.
  2. Позднее половое созревание. Мясные кроссы взрослеют к 7-8 месяцам, и только в этом возрасте способны давать оплодотворённые яйца.
  3. Низкая яйценоскость. Прирост массы тела и количество яиц находятся в обратной зависимости, и для мясных птиц это норма.
  4. Период смены пуха на перья, который протекает дольше, чем у яичных кур.
  5. Медленный обмен веществ. Метаболизм у тяжёлых кроссов происходит не так быстро, как у яичных птиц. На фоне калорийного, но несбалансированного питания они моментально жиреют.

Ниже приводится описание бройлеров, рекомендуемых к разведению.

КОББ-500

Куры этого типа отличаются массивной грудью, а также желтым оттенком кожи, который приобретают независимо от особенностей питания. Особи одного возраста не отличаются размером. Разница в весе петухов и кур имеется, но она несущественна. Все тушки имеют одно товарное качество, поэтому их не делят по сортам.

Прирост массы тела за каждый из первых 10 дней жизни равен 25 г, а к началу второго месяца — до 50-60 г. В возрасте 40 дней птенец весит 2,5-2,8 кг. Доля мяса в тушке — 73%. Дольше 2,5 мес. бройлеров не держат, так как аппетит у них растёт, прибавка веса замедляется.

Несушки КОББ-500 дают 160-180 яиц в год, весом 45-60 г каждое. Лучший период яйценоскости приходится на возраст от 0,5 до 1,5 лет.

РОСС-708

Как и другие мясные кроссы, эти – крупные птицы, с мощным костяком, широкой грудью и сильными лапами. Оперение у них — белого цвета, плотно прилегающее к телу.

Гибрид РОСС-708 является одним из самых скороспелых. Суточный привес составляет больше 50 г, поэтому молодняк достигает товарных кондиций уже в начале второго месяца. К этому времени средняя масса тушки может доходить до 3 кг, а ещё через полмесяца равняться 3,7-3,9 кг.

РОСС-308

Это разновидность белых бройлеров с нежно-розовым оттенком кожи и мяса. При правильном рационе суточный привес цыплят составляет от 50 до 58 г. За 35 дней откорма птица набирает до 2,8 кг, и вполне готова к забою. Максимально возможных кондиции для реализации бройлер РОСС-308 набирает к 6-9 неделям, когда живой вес возрастает до 5-5,5 кг.

Яйценоскость гибрида — около 160 штук за год, по 55-60 г каждая. Выводимость потомства в условиях инкубатора близка к 100%.

Где покупать и как выбирать цыплятКуры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Купить бройлеров можно как на крупных птицефабриках, так и владельцев небольших дачных хозяйств. Суточный молодняк белых кроссов выглядит одинаково, поэтому недобросовестные продавцы под видом дорогого гибрида могут продать дешёвый и менее продуктивный. Чтобы снизить риски, лучше брать цыплят на птицефабрике или на инкубаторной станции.

Птенцы белых бройлеров отличаются от птиц яичного направления следующими признаками:

Окрасом. Если у взрослого поголовья перья – ровного, белого цвета, без пятен и крапин, то цыплята покрыты жёлтым пухом. У подрощенного молодняка первые перья формируются на концах крыльев.

  1. Весом. Мясные птенцы тяжелее и крупнее яичных. Едва появившись на свет, они весят 45-50 г при том, что яичные — не больше 35 г. С возрастом разница увеличивается. Масса недельных бройлеров составляет не менее 100 г.
  2. Формой тела. У яичных пород туловище напоминает овал, а у мясных – прямоугольник, с мощной грудью и бёдрами. На фоне такого тела голова цыплёнка бройлера выглядит непропорционально маленькой. Лапы у них – широко посаженные, толстые и короткие.
  3. Гребнями и бородками. У бройлеров они слабо выражены, а у яичных птиц, особенно самцов, заметно крупнее.

Подросшие бройлеры чрезвычайно прожорливы. В надежде получить порцию зерна они радостно прибегут на шум, если похлопать в ладоши.

Цыплят какого возраста лучше покупать

Закупка суточных птенцов обойдётся дешевле, однако они потребуют больше заботы и внимания, чем семи или 10-дневные. Птенцы первого дня жизни ещё слабы, поэтому более восприимчивы к перепадам температуры и другим погрешностям содержания. Подросший молодняк крепче, к тому же, породные особенности внешности и поведения у таких цыплят выражены сильнее.

Сколько стоят цыплятаКуры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Размышляя о том, какие цыплята бройлеры лучше, следует иметь в виду, что любой мясной кросс дороже птицы яичного направления. Это обусловлено высокой мясной продуктивностью и скороспелостью, с одной стороны, и сложностью выведения – с другой. Выше упоминалось о том, что для получения качественного потомства мясных гибридов требуются другие куры, а ещё нужен инкубатор.

Бройлерные цыплята будут стоить:

  • суточные — 32-35 руб. за голову;
  • 10-дневные – от 100 руб.;
  • двухнедельные – от 120 руб.;
  • месячные – от 180 руб.

Помимо возраста, цена будет зависеть от региона, а также от продавца. Частники, отдающие молодняк поштучно, берут дороже. Покупая птенцов оптом, на птицефабрике, можно хорошо сэкономить.

Заключение

Сложно сказать однозначно, какая порода бройлеров лучше. Каждая хороша по-своему. Выбирая идеального кросса, одни птицеводы ориентированы на большой объём качественного мяса, другим важна и яичная продуктивность. В любом случае, выращивать мясные гибриды кур выгодно. Если купить первых цыплят в конце зимы, за сезон можно вырастить 2-3 поколения увесистых бройлеров.

Раздел: Бройлеры

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Куры бройлеры Росс 308: описание породы и фото

Куры бройлеры Росс 308 и их потенциал привлекают все большее число заводчиков в нашей стране. Скороспелость, интенсивный рост особей, незначительное…

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Комбикорм для бройлеров своими руками

Для быстрого роста птицы бройлерных пород многие заводчики используют готовые корма заводского производства. В их состав входит комплекс всех питательных…

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Диарея у цыплят-бройлеров: симптомы, причины, лечение

Болезни цыплят бройлеров, симптомы и лечение наиболее часто встречающихся заболеваний интересуют большинство заводчиков. Ведь если незамедлительно не приступить к устранению…

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Аспергилез — опасный недуг цыплят

Цыплята-бройлеры не очень часто болеют, однако они, как и другие птицы, не защищены от проблем со здоровьем. Некоторые болезни цыплят…

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Как быстро вырастить крупных цыплят бройлеров?

Кур бройлерных пород разводят в основном для быстрого получения качественного мяса. Они достаточно быстро набирают вес и совершенно неприхотливы к…

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Особенности выращивания цыплят-бройлеров

Куры бройлеры относятся к мясной породе, поэтому они быстро набирают вес, а их тело более мускулистое с хорошо развитыми мышцами…

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Болезни цыплят-бройлеров и методы лечения

Куры бройлеры нередко поражаются различными болезными, проигнорировав которые, можно понести значительные потери. Многие болезни заразны и поэтому за короткое время…

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Домашнее приготовление комбикорма

При организации правильного и сбалансированного рациона бройлерные куры быстро растут и уже через несколько месяцев будут готовы к забою. Одним…

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Рацион индюков-бройлеров

Многие фермеры хорошо знают, что при выращивании индюков-бройлеров им требуется больший уход и забота, чем другим птицам. Птицеводы-любители интересуются тем,…

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Разведение кур-бройлеров: в чем ключ к успеху?

Современные технологии и наработки селекционеров позволяют улучшать продуктивность кур-бройлеров. Ежегодно выводят новые породы гибридов, превосходящих представителей чистокровных особей. За 50…

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Выращивание, уход и кормление цыплят-бройлеров

Принято считать, что бройлеры относятся к категории птиц, которые характеризуются быстрым ростом, а также сочным вкусом мяса. Для многих людей…

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Как кормить бройлерных цыплят в домашних условиях

Куры мясных пород, отличающиеся быстрым ростом массы тела, называются бройлерами. Выращивание бройлерных цыплят в домашних условиях становится популярней с каждым…

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Плохой рост бройлеров — цыплят в домашних условиях

На сегодняшний день очень много птицеводов выращивают бройлеров. Отмечается, что птицы очень быстро растут, набирают вес, а значит – дают…

Бройлеры в домашнем хозяйстве: как разводить, кормить, ухажевать

Мясо курей, которые мы покупаем в супермаркетах, это бройлеры. Бройлер – это порода курей, которая выведена искусственным путем. Существует несколько видов пород бройлеров, которые обладают отменными мясо-яичными качествами. Однако все они имеют отличительную особенность по сравнению с простыми курами – быстрые темпы роста.

Выращивать кур бройлеров помогут наши практические советы, которые есть на сайте. Каждый может купить цыплят или взрослую птицу для выращивания с целью получения мяса или яиц. Мы расскажем о такой породе, как Росс 308, которая быстро набирает мышечную массу. За сутки курица увеличивает массу на 60 грамм. Вы найдете породы, которые через 10 недель пригодны к убою.

Однако для того чтобы вырастить бройлера, нужно соблюдать определенные правила, о которых расскажут профессиональные фермеры. Если вы покупаете птиц с цыплят, то нужно следить за условиями, в которых содержится птица. Неправильный уход приводит к тому, что более 35 процентов молодняка гибнет. Вы узнаете о болезнях бройлеров, об особенностях их выращивания. Хотя бройлеров редко выращивают в инкубаторах в домашних условиях, мы постараемся донести до вас все правила этого тонкого дела.

Поддержание постоянного режима защиты птицы от бактерий, заболеваний – это основа выращивания бройлеров. Профессиональные фермеры рекомендуют позаботиться об условиях содержания птицы задолго до того, как будет куплен молодняк. Вы узнаете о том, как содержать бройлеров зимой.

Особое внимание нужно уделить кормам, которые используются для выращивания бройлеров. Эксперты укажут на самые лучшие виды комбикорма для птицы.

Для того чтобы постоянно иметь на столе свежее мясо курицы, не обязательно прикладывать колоссальные усилия и много финансов. Главное – соблюдать правила выращивания бройлеров, следовать советам экспертов. Только в таком случае можно добиться положительных результатов. Если вы хотите построить свой бизнес, то мы предлагаем вам воспользоваться практическими советами. Так, выращивая кур для себя, часть мяса можно продавать и получать дополнительный, а может, и основной доход.

Намного приятнее иметь собственный товар, который выращен на экологически чистых продуктах, чем покупать в магазине или на рынке неизвестно что. Вырастить бройлеров сможет каждый, кто последует нашим рекомендациям.

Выращивание бройлеров — уход и кормление в домашних условиях

Куры-бройлеры – одна из мясных пород, которая полюбилась многим фермерам за высокую продуктивность, быстрый рост, спокойный характер и качественное мясо. Выращивание цыплят – это хороший семейный бизнес, так как птица к забою готова в двухмесячном возрасте. Но перед покупкой особей необходимо знать все преимущества и недостатки породы, правила ухода и выращивания, а также рацион кормления с первых дней жизни.

Куры-бройлеры – одна из мясных пород, которая полюбилась многим фермерам за высокую продуктивность, быстрый рост, спокойный характер и качественное мясо. Выращивание цыплят – это хороший семейный бизнес, так как птица к забою готова в двухмесячном возрасте. Но перед покупкой особей необходимо знать все преимущества и недостатки породы, правила ухода и выращивания, а также рацион кормления с первых дней жизни.

  1. Чем хороши куры-бройлеры
  2. Популярные породы
  3. Правильный выбор цыпленка
  4. Содержание бройлеров
  5. Питание особей
  6. Кормление цыплят с рождения до 14 дней
  7. Питание с 14 до 30 дня
  8. Кормление до забоя
  9. Чем поить цыплят с первых дней жизни
  10. Ошибки начинающих птицеводов

Чем хороши куры-бройлеры

Куры-бройлеры значительно отличаются от несушек и других мясных пород. Они намного крупнее, тельце мощнее, а к трем месяцам птица набирает до 5 килограммов. Кроме этого, она по характеру холерик и хорошо уживается с другими особями.

При выращивании бройлеров необходимо знать, что они восприимчивы к холодам, требовательны к чистоте и правильному кормлению. При неправильном содержании птица будет плохо набирать в весе, а качество мяса снизится.

  1. Быстрый рост и высокая продуктивность.
  2. Масса тушки к 2 месяцам достигает 3 кг с курицы и 5 кг с петуха.
  3. Нетребовательны к большому пространству, на одном квадратном метре можно выращивать до 18 цыплят.
  • высокое потребление комбикорма;
  • для быстрого набора массы птице необходима чистая вода комнатной температуры и разнообразная пища;
  • из-за малой подвижности нужно ежедневно следить за чистотой в курятнике;
  • регулярное добавление в пищу антибиотиков и витаминов;
  • высокая температура и влажность воздуха для породы недопустимы.

Популярные породы

В домашних условиях бройлеров выращивают исключительно ради мяса. Благодаря работе селекционеров было выведено большое количество кроссов.

ПородаОписание
Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеСменаКросс был выведен благодаря скрещиванию гибридов: Гибро-6 и Бройлер-6. Он отличается быстрым ростом (ежедневный прирост составляет 40 грамм) и высокой жизнеспособностью цыплят. Для хорошего роста необходимо соблюдать температурный режим. Несмотря на то что птица устойчива к незначительным морозам, температура в помещении должна быть не ниже уличной на 5 градусов. У кроссов есть и недостатки – это склонность к ожирению. Без недостаточного выгула птицу нужно сажать на низкокалорийную диету. Для мясной породы Смена имеет хорошую яйценоскость, она может нести в год до 160 яиц по 60 грамм каждое
Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеБройлер-МЭтот кросс отличается некрупной тушкой — вес взрослого петуха 4 кг, а курицы 3 кг. Отличительна черта – хорошая яйценоскость и вкус мяса. Эту птицу можно разводить самостоятельно, но для этого нужно приобрести петуха породы Корниш
Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеГибро-6Птица неприхотлива, имеет отличный иммунитет ко многим заболеваниям. Ее можно содержать как в клетках, так и на свободном выгуле. Благодаря спокойному характеру хорошо уживается с другими породами кур
Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеБройлер – 61Куры быстро набирают вес при минимальном потреблении корма. В возрасте 1,5 месяцев птица набирает до 1,8 кг. Яйценоскость невысокая, но повышенная жизнеспособность молодняка и быстрый набор массы тела. При выращивании необходимо помнить, что перекорм приведет к полому костей ног
Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеКоббо – 500Этих кроссов лучше выращивать опытным фермерам, так как птица очень чувствительна к условиям содержания и нуждается в постоянном контроле за здоровьем
Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеРосс – 308Низкорослые, с быстрым набором веса даже при минимальном потреблении корма. Мышечная масса начинает развиваться с первых дней жизни, к 2 месяцам масса тела составляет уже 3 кг. А также у кроссов хорошая яйценоскость — в первый год жизни курица несет до 180 яиц
Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеКорнишМирная и очень массивная порода бройлерных кур. В 2 месяца цыплята весят уже 2,5 кг. Кроме красивой мышечной массы курица способна за год снести до 140 яиц весом до 60 грамм. У породы сохранился инстинкт наседки, поэтому ее можно разводить самостоятельно
Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеТриколорКрупная породы кур, взрослая особь достигает до 6 кг. В месячном возрасте при правильном кормлении цыплята весят 1,5-2 кг. Яйценоскость у породы высокая, в год курица способна снести до 300 яиц. Триколор имеет вкусное и нежное мясо, у нее развит инстинкт насиживания, что позволяет разводить породу самостоятельно. Свое название бройлер получил из-за разнообразия окраса из 3 цветов

Правильный выбор цыпленка

Чтобы вырастить здоровую и крупную птицу, нужно правильно выбрать цыпленка. Очень часто недобросовестные продавцы выдают за бройлерных обычную породу. Поэтому лучше приобретать особей у проверенных производителей или на птицеферме.

При покупке цыплят необходимо обращать внимание на следующие факторы:

  1. Ноги должны быть подвижны и без искривления.
  2. Глаза яркие и незатемненные.
  3. Светло-лимонный клюв без искривления и ровный.
  4. Цыплята должны реагировать на звук.
  5. Животик должен быть мягким, не вздутым и подтянутым.
  6. Крылья в спокойном состоянии плотно прижаты к тельцу.

Начинающему птицеводу лучше заводить 2-недельных цыплят, так как при продаже они будут привиты и нетребовательны к дополнительному уходу.

Для мясной породы пол не имеет значения. Но если стоит задача выбрать петуха или курицу, нужно учитывать, что при расправлении крыла у петуха перья будут одинакового размера, а у курицы – разной длины.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Разводить бройлеров можно на протяжении всего года при содержании в утепленном курятнике. Забой проводят на 70 день, так как после этого срока вес набирается медленно, а расход комбикорма увеличивается.

Содержание бройлеров

Прежде чем заводить цыплят, необходимо подготовить правильное жилье для комфортного проживания.

Для создания уюта курятник должен быть оснащен:

  • специальными лампами для освещения и обогрева;
  • кормушками и поилками;
  • клетками;
  • термометром.

Помещение для разведения бройлеров должно быть хорошо вентилируемым и иметь достаточные размеры. Так как порода малоподвижна, на 14 голов достаточно 1 кв. метра.

Чтобы птица была здорова, курятник нужно держать в чистоте. Для этого стены и полы моют, белят известью. В подготовленном месте устанавливают кормушки, поилки, свет, обогрев и термометр. Пол устилают подстилкой из соломы или опилок высотой не менее 10 см.

Чтобы птица была здорова, подстилку следует менять по мере загрязнения.

В курятнике не гуляет ветер, все трещины тщательно заделаны и заштукатурены. В независимости от времени года температура в помещении для молодняка не понижается ниже +30 градусов. К периоду забоя ее можно понизить до +20 градусов.

Практикуется два варианта содержания птицы:

  • напольный – простой и удобный способ;
  • клеточный – создание многоярусного домика.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Хоть напольное содержание простое и не затратное, оно имеет несколько недостатков:

  1. На 1 кв. м при учете роста молодняка размещают до 10 особей. При клеточном содержании, в зависимости от количества ярусов, на этом же участке можно разместить в два, а то и в три раза больше птенцов.
  2. Высокая степень загрязнения. При несоблюдении правил гигиены происходит присоединение инфекционных заболеваний.

Порода малоподвижна, поэтому выгул необязателен. Если место для этих целей в курятнике есть, то необходимо знать: при длительном гулянии для достижения нужного веса бройлеров придется кормить в два раза больше.

Питание особей

Для того чтобы цыпленок набирал нужный вес, необходимо обеспечить его постоянным и сбалансированным питанием. Качественный корм – это хорошее здоровье птицы и улучшенные вкусовые характеристики мяса.

С возрастом меняется и состав корма. Существует 4 стратегии экономного кормления:

  1. Сухой комбикорм – идеально подходит для больших птицеферм. Состав сбалансирован для роста птицы.
  2. Влажная мешанка – экономное кормление. 1 кг корма разводится 500 мл воды или бульона. Можно добавить продукты и отходы со стола, а также ботву овощных культур. Приготовленную мешанку необходимо израсходовать за 2-3 часа, так как длительное хранение может привести к закисанию.
  3. Комбинированное питание.
  4. Применение БМВД – содержит минеральные добавки, витамины, биологически активные вещества. БМВД засыпают в сухой корм или влажную мешанку. Она обогащает пищу полезными элементами, увеличивает продуктивность, улучшает качество мяса и повышает иммунитет ко многим заболеваниям.

Кормление цыплят с рождения до 14 дней

Новорожденных цыплят кормят 8 раз в день. Примерная доза должна составлять не менее 10-15 грамм в сутки. Ко второй неделе количество корма увеличивается до 80 грамм.

Для птенцов в рацион должно входить яйцо, молочные продукты (творог, сыворотка и нежирный кефир) и пшено.

Через неделю при отсутствии диареи и несварении желудка в корм добавляют кукурузу и комбикорм ПКВ 6-1. Последний создан специально для наращивания массы тела. Но так как он недешевый, его можно приготовить самостоятельно. Для этого смешивают:

  • молотую кукурузу – 50 %;
  • перемолотую пшеницу – 15 %;
  • жмых – 15 %;
  • молочные продукты – 12 %;
  • ячмень – 8 %.

На 14 день в корм добавляют ракушку, яичную скорлупу и рыбий жир. Эти ингредиенты служат источником витаминов и микроэлементов. Также молодняку дают травяную муку, листья от одуванчиков и сухую крапиву.

Птенцов до двухнедельного возраста нужно поить только кипяченой водой с добавлением отвара ромашки и шиповника для лучшего пищеварения.

Кормление цыплят в первые дни жизни — видео:

Питание с 14 до 30 дня

Количество корма увеличивается до 120 грамм в сутки. Кормление проводят 4 раза в день. В рацион должны входить: кукуруза, пшеница, жмых, мясокостная мука, зелень и рыбий жир.

При правильном питании птенцы к 4 недели набирают до 2 кг. На этапе откорма добавляют:

  • отварной картофель;
  • рыбные отходы;
  • хлебные дрожжи и свежую зелень в мешанку. Зелень должна составлять 15 % от общего количества корма;
  • тертую морковь, тыкву;
  • свежую капусту во время оперения;
  • молочные продукты, костную муку, ракушник и мел — источники кальция.

Кормление до забоя

Финишное кормление проводят 2 раза в день. Суточная норма должна составлять 120 грамм на 1 голову. Молотое зерно заменяют цельным. Полноценный корм состоит из:

  1. Кукурузы – 20 %.
  2. Сои – 20 %.
  3. Ячменя – 25 %;
  4. Пшеницы – 25 %;
  5. Гороха – 10 %;.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Чем поить цыплят с первых дней жизни

Выпойка молодняка необходима для повышения иммунитета и устойчивости к стрессам, ускорения роста и развития и улучшения обмена веществ.

Название препаратаОписание
Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеФармазинПорошок разводят в воде в пропорции 1:1. Защищает от заболеваний, повышает иммунитет
Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеЭнрофлонАнтибиотик широкого спектра действия. Эффективен для профилактики инфекционных заболеваний. Разводят 5 грамм порошка на 10 литров воды
Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеВетом 1. 1Хороший иммуномодулятор и антивирусное средство. В 3 литрах воды разбавляют 1 ч. л. порошка

Эти препараты дают птенцам 3-5 дней. Раствор должен быть свежеприготовленным.

Правильное пропаивание улучшает аппетит и повышает иммунную систему.

В качестве вакцинации новорожденным дают материнские антитела. После приготовления вакцину нужно использовать в течение 2-3 часов. Для разведения не подходит вода с большим содержанием железа и магния. Если вода в регионе не соответствует стандартам, то лучше применять ту, что предназначена специально для птиц. Ее можно приобрести в зоомагазине.

Ошибки начинающих птицеводов

Несоблюдение правил ухода может повлиять на рост и развитие, здоровье особей и вкус мяса. Многие начинающие фермеры сталкиваются с частыми заболеваниями и мором птицы. Это связано со многими причинами:

  1. Поилка стоит на глубокой подстилке. При разливании воды она сыреет, начинается быстрое размножение грибов и плесени, которые могут привести к заболеваниям и гибели птицы.
  2. Несоблюдение правил гигиены. Загрязненная подстилка и грязные клетки приводят к развитию инфекционных заболеваний.
  3. Однообразная пища. Несоблюдение сбалансированного питания ухудшает вкус мяса и приводит к всевозможным заболеваниям.
  4. Неправильный режим кормления. Молодняк должен принимать пищу при свете и в одно и то же время.

Первый признак откормленности птицы для забоя – это наличие светло-желтого жира при раздувании пуха на груди.

Как вырастить бройлеров, можно узнать из видео:

При правильном уходе и выращивании за весенне-осенний сезон можно вырастить на небольшом дачном участке две партии цыплят бройлеров, которые дадут вкусное и качественное мясо.

Обзор мясных пород кур

Широкое распространение у птицеводов получили мясные породы кур. Они отличаются от своих сородичей – яичных кур, что объясняется несколько другой функциональностью. Их мясо обладает превосходными вкусовыми качествами, что и выделяет их среди других пород.

Куры Фавероль

Порода кур фавероль относится к мясо-яичным курам, что делает её универсальной. Благодаря своей способности давать не только много яиц, но и много мяса эта порода довольно прибыльна.

Описание породы

У птицы широкое, плотное, как бы вытянутое туловище с массивной грудью. Хвост небольшой и пышный, ноги короткие, на оперенных ногах пять пальцев. Среди самых распространенных окрасок выделяют лососевую и колумбийскую, но могут встречаться и другие. Курица внешне более массивна, с явно выраженным животом. Спина широкая, хвост короткий.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Достоинства и недостатки породы

  • Высокое качество мяса. Мясо обладает особым качеством вкуса, которое особенно ценится.
  • Внешний вид. Куры породы фавероль – настоящие красавцы, что позволяет их держать и в качестве декоративной птицы.
  • Привязанность к хозяину. Эти куры известны своей доверчивостью и легкостью приручения.
  • Переносимость высоких температур. Благодаря своему густому оперению эти куры хорошо переносят снежные зимы
  • Склонность к ожирению. Так как порода мясная, куры способные быстро набирать массу.
  • Плохо выраженный материнский инстинкт. Хотя мясные породы кур считаются отличными наседками, у курицы породы фавероль инстинкт выражен не так ярко.
  • Медленный рост цыплят.

Содержание фаверолей

К вопросам содержания и питания следует подходить очень тщательно, особенно при выращивании в домашних условиях. Предпочтительно применять сухие корма, т.к. остатки влажного корма могут остаться на бородке.

Питание

  1. Летом в меню фаверолей необходимо включать зеленые травы: одуванчик, клевер, крапиву и др. Основной корм должен быть комбинированным – 150-155 г. комбикорма + кукуруза, овес, пшеница.
  2. Если у кур ожирение, рекомендуется сократить дозу комбикорма до 80 г.
  3. Зимой нет возможности давать курам свежую зелень. Поэтому её следует заменить тыквой, сосновой и еловой хвоей, сушеной зеленью и пророщенным зерном.
  4. Птицу следует кормить 3-4 раза в сутки.
  5. Для предотвращения ожирения используйте кукурузу.

Питание цыплят отличается от питания взрослых кур. В течение 10 дней их кормят 6-8 раз в день кукурузной кашей, творогом и вареными яйцами. После 30 дней до 60 молодняк кормят 4 раза, позже переходят на трехразовое питание.

Условия содержания

Оптимальная температура инкубации равна 37,6°. Небольшие погрешности недопустимы, т.к. перегрев может вылиться в различные дефекты. Яйца на инкубацию отбирают после 9-12 месяцев.

Из-за больших объемов фавероли не приспособлены к содержанию в клетке. Им следует выделить вольер, где они смогут свободно прогуливаться.

Мини-мясные куры

Эта порода была выведена в России, в Загорском институте птицеводства и быстро завоевала популярность в Европе. Некоторые страны даже заменили мини мясными курами бройлеров. Причины для этого довольно ясны: эти куры неприхотливы, корма на них уходит всего130 г. При этом, по количеству получаемого мяса мини мясные куры не уступают бройлерам.

Куры-бройлеры

Лучшие породы кур и их выведение – вопрос, постоянно интересующий селекционеров. С точки зрения экономической ценности, куры-бойлеры несут огромную выгоду. Скороспелые куры стали источником дешевой и многочисленной продукции, позволяющей обеспечить население мясом.

Выращивание бройлеров выгодно и фермерским хозяйствам, и тем, кто занимается выращиванием куры в домашних условиях.

Содержание

Куры бройлеры менее прихотливы в содержании, чем остальные виды. Если вы планируете выращивать цыплят в домашних условиях, вам понадобятся брудеры. В первые две недели температура должна составлять 30 градусов, потом можно снизить до 30 градусов, а позже – до 20-23. Сквозняков луже избегать.

Кормление

Разведение и выращивание бройлеров в домашних условиях можно построить на домашних кормах, но только частично. Основная пища – комбикорм, соответствующий возрасту птицы. Для выращивания бройлеров хорошо применять зерновые смеси, куда добавляют зелень, овощи. Для быстрого набора массы зерновой корм нужно обогатить мясокостной мукой.

Мастер Грей

Мастер Грей – гибрид, выведенный искусственно компанией Hubbadr, поэтому вывести этих птиц в домашних условиях невозможно.

Достоинства и недостатки

  • Выживаемость. В среднем наблюдается высокий процент выживаемости цыплят, около 98%.
  • Выносливость.
  • Спокойный характер. Мастер Грей отличается покладистостью.
  • Неприхотливы. Для кур породы Мастер Грей не требуется особых условий для содержания и выращивания.
  • Масса. Куры Мастер Грей ценятся благодаря прибыльности за счет набора массы.
  • Переносимость зимы. Мастер Грей спокойно переносят высокие температуры.

Медленный рост. По сравнению со скороспелыми бройлерами, Мастер Грей растет и набирает массу медленней.

Фокси Чик

Порода Фокси Чик или «лисий цыпленок» получила название из-за рыжего оперения. Фокси Чик объединяет качества мясных и яичных кур, от самок можно получить около 300 яиц в год.

Джерсийский гигант

Порода Джерсийский гигант была создана в 20-х гг. XX в. Эти куры выгодны для содержания на фермах и в домашних условиях благодаря их массе. Курицы могут достигать 4 кг, петухи – 6-7.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Породы кур бройлеров

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеКуры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеКуры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеКуры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержаниеКуры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Бройлеры соединяют в себе лучшие качества сельскохозяйственных пернатых, известных в мире птицеводства. Это сравнительно новый вид, который вывели искусственно. Ученые постарались скрестить пернатых так, чтобы негативных качеств у породы бройлеров не осталось.

  1. РОСС 308
  2. КОББ 500
  3. Бройлер-М
  4. Бройлер-61
  5. Гибро-6
  6. Смена
  7. Арбор
  8. Заключение

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Породы кур бройлеров

РОСС 308

РОСС 308 – это уникальный подвид. На особенности этих птиц указывает даже официальное их описание: масса мышц формируется у цыплят еще в период развития. Средний прирост веса у одного цыпленка за сутки – 55 г. Самый оптимальный возраст для забивания – 6-9 недель. Вес кросса в данный период составляет 2,5 кг.

В период зрелости несушки показывают хороший результат яйценоскости. В год возможно получение около 185 яиц. Яйца хорошего качества, вес – около 40-45 г. Цвет скорлупы белый, сама она очень прочная, что делает продукт подходящим для продажи – эти яйца выдерживают транспортировку на большие расстояния.

Отличительные качества РОСС 308:

  1. Куры данной породы быстро набирают вес, что дает возможность рано их забивать. Как следствие – экономия для фермера. Выращивать их выгодно как в домашних условиях, так и в промышленных.
  2. У цыпленка мягкое и сочное мясо, без лишних жирности и жил. Кросс начинает активно развиваться в раннем возрасте. Шестимесячная птица уже сформирована и готова к расплоду.
  3. Оперение взрослой птицы светло-желтое, у подростка бледно-розовое, перьевые каналы мягкие, оперение сохраняется даже в холодный период года.
  4. Отличительная черта данного вида бройлеров – высокая производительность. Это касается как мясного, так и яичного направления.

Негативных признаков куры бройлеры породы РОСС 308 не имеют. Смертность молодняка не превышает 10-12% от общего количества.

КОББ 500

Независимо от того, каким является питание птицы КОББ 500, цвет ее кожи всегда остается желтым. Это особенность вида. Оперение птиц белого цвета. Отличаются хорошим ростом и быстрым набором массы. Уже в возрасте 40 дней птенцов можно забивать на мясо. На этот момент вес тела составляет 2,5 кг, имеет среднюю жирность и высокие показатели белка на 100 г.

Молодняк КОББ 500 очень ценен в кругах птицеводов. Все из-за их быстрого роста, повышенного уровня выживаемости и хорошего набора мышечной массы в первые месяцы.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Бройлеры этой породы отличаются быстрым ростом, поэтому важно не только создавать определённые условия содержания, но и следить за рационом питания

У этого вида есть одна особенная черта, требующая от фермера особенного внимания. Важно в первый месяц жизни хорошо кормить цыплят, в их рационе должны преобладать корма с повышенным уровнем злаков. Также важно обеспечить птицам зелень в рационе и костные смеси.

Отличительной чертой являются сильные ноги. Мясо этих пернатых имеет невысокую себестоимость. Птицы быстро набирают вес. Недостатков КОББ 500 практически не имеет.

Бройлер-М

Выводят такой вид пернатых на основе мини-курочек и красных ереванских петухов. Как и у многих других пород бройлеров, у бройлера-М высокая продуктивность. Характеристика яйценоскости несушки – 165 яиц в год. Вес одного яйца составляет 65 г. В возрасте 5 месяцев обеспечено получение первой яичной продукции. Масса взрослого петуха – 3 кг, а курицы – 2,4-2,8 кг.

Породы бройлер-М ценятся тем, что у них совсем не крупное туловище, из-за чего они занимают немного места в птичнике. Это куры со спокойным характером и высокой продуктивностью. Также они абсолютно неприхотливы к условиям содержания.

Бройлер-61

Этот вид вывели путем скрещивания самца корниш и самки вида плимутрок. курочки крупные, к 1,5 месяцам весят 1,8 кг. При этом растраты на питание получаются небольшие. Получение большого количества яиц невозможно.

Куры бройлер-61 обладают такими преимуществами:

  • отличное качество мясной продукции;
  • хороший уровень выживания птиц;
  • быстрый рост особей.

У данного вида есть один серьезный недостаток. Нужно следить за тем, чтобы в возрасте пяти месяцев цыплята не переедали. Это может привести к набору излишнего веса. При этом скелет не будет успевать окрепнуть.

Гибро-6

Новая порода схожа с предыдущей тем, что вывели ее путем скрещивания самца корниш и самки белого плимутрока. Для птенцов характерен быстрый набор массы. В среднем цыпленок за сутки набирает 30 г, но бывают случаи, когда эта цифра вырастает до 80 г. В возрасте 1,5 месяцев куры весят уже 1,5 кг.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

«Гибро» имеют отличный иммунитет и неприхотливы к условиям содержания. Они могут жить как в клетках, так и на свободном выгуле

От них возможно получить среднее количество продуктов – 160 яиц за 400 дней. Для кур характерным является желтый цвет кожи и подкожного жира. Гребень курицы имеет листовидную форму.

Описание положительных качеств кур бройлер породы Гибро-6:

  • низкий уровень смертности;
  • отличное качество и вкус яиц и мяса;
  • покладистый характер;
  • курочки крупные, быстро растут.

У цыплят обнаружен изъян. В 1,5 месяца калорийность и количество приемов пищи стоит ограничивать.

Смена

Благодаря скрещиванию пород Гибро-6 и бройлер-6 селекционеры получили вид кросса под названием Смена-коп. Теперь он в числе самых популярных видов. Достоинство – быстрый набор мышечной массы. В сутки курица набирает около 40 г. Дает 140 яиц в год. Каждое яйцо весит около 60 г.

Смена хороша своей мясной и яичной продукцией. Отличается спокойным нравом. В выводках преобладают красные самки и белые петухи. Также этой разновидности характерна высокая выживаемость потомства – 95%.

Характеристика кур указывает на то, что в раннем возрасте цыплятам в помещении нужна температура чуть теплее, чем за окном, иначе птица будет болеть.

Арбор

Положительные отзывы имеет разновидность пернатых Арбор Эйкерс (или Айкрес Иза). Это вид крупных птиц, которых принято скрещивать с разновидностями искусственно выведенных гигантов. Характеристика птиц:

  • высокая продуктивность;
  • выживаемость высокая;
  • качество мясной продукции не уступает элитным видам;
  • пернатые этого вида сочетаются со всеми известными сельскохозяйственными породами бройлеров.

Их разведением занимается французская компания.

Бройлеры – куры мясного направления, в которых генетически заложен быстрый набор веса. Особенности разведения, содержания, кормления

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Бройлеры – разновидность кроссов семейства куриных, которая была получена селекционерами путем многократного скрещивания определенных линий кур. Бройлеры не являются породой. Свои особенности сохраняют только в первом поколении.

Особенности и отличия бройлеров от обычных кур

Бройлеры отличаются от обычных кур наличием следующих признаков:

  • масса тела цыпленка кросса гораздо больше, чем у обычных цыплят того же возраста;
  • короткие лапы и крылья;
  • спокойный уравновешенный характер;
  • увеличенное потребление корма на 1 голову;
  • стремительный рост.

Набор веса

Пик роста массы у цыплят кроссов приходится на первые 1,5 недели. За это время молодняк набирает 1,3-1,5 кг. Ко второму месяцу птица весит от 1,8 до 2 кг. К 3-3,5 месяцам куры достигают 2,5 кг и более.

Строение тела

Внешний вид птиц так же несколько отличается от внешнего вида обычных кур:

  • внешне птица выглядит приземистой;
  • короткие крылья, мощные короткие лапы желтого цвета, широко расставленные;
  • грудь мясистая, выпячена вперед;
  • бедра мощные, мускулистые;
  • оперение преимущественно белое без лишних вкраплений;
  • кожа светлая.

Способность к выведению потомства и передаче продуктивных данных

У бройлерных кур отсутствует инстинкт насиживания. Цыплят выводят в инкубаторах.

Какие породы кур используются для выведения бройлеров

Для селекции бройлеров используют кур мясного и мясо-яичного направления. Самые популярные из них – Корниш и Плимутрок. Возможно скрещивание с Брамой, Нью-гемпширом, Лангшаном.

Например, кроссов получают, скрещивая петухов Корнишей белого окраса, которые передают потомству мясные качества, с курами мясо-яичного направления, в основном с линией Плимутроков белого окраса. Полученных цыплят снова скрещивают с белыми Корнишами. Итогом данной селекции становятся бройлеры.

Бройлерные кроссы

Популярными бройлерами в РФ считают:

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Процесс разведения

Чтобы вырастить птицу, предпринимают ряд шагов:

  • приобретают инкубационное яйцо для вывода в инкубаторе либо покупают цыплят возрастом от 1 до 3 дней на птицефабрике или подросший молодняк с максимальной разницей в возрасте 5 дней;
  • определяют метод содержания поголовья: клеточное или напольное;
  • приобретают необходимое оборудование – кормушки, поилки;
  • запасаются комбикормом, согласно возрастной категории;
  • устанавливают режим освещения и вентиляции в помещении.

Инкубация

Яйца на инкубацию приобретают у проверенных поставщиков. Проверяют на предмет видимых повреждений и микротрещин. Инкубируют яйца бройлеров, используя стандартный температурный режим для куриных яиц. Вылупляются птенцы на 21-21,5 день.

Особенности содержания

Цыплят и взрослых бройлеров содержат как в клеточных батареях, так и на полу. В обоих случаях необходимо соблюдать плотность посадки, температурный и световой режимы, влажность и особенности питания для каждого возрастного периода.

Бизнес на выращивании цыплят-бройлеров

Среди всех видов животноводства одним из наиболее простых и одновременно прибыльных вариантов деятельности является выращивание бройлеров. Организовать с нуля такой бизнес можно в сравнительно короткие сроки с небольшими вложениями, в том числе и на приусадебном хозяйстве, а первый доход в зависимости от выбранного направления может поступить уже через несколько дней. Однако, планируя заняться данной деятельностью, нужно досконально разобраться во всех тонкостях и особенностях.

Прежде всего, следует учитывать, что птица, в особенности молодняк, чувствительна к условиям содержания и выращивания. Поэтому предварительно нужно тщательно изучить матчасть, а также просчитать все целевые показатели, сроки и затраты, учесть все вероятные риски и продумать каналы сбыта готовой продукции. В общем, нужно составить полноценный бизнес-план. И в этом вам помогут наши разъяснения и рекомендации.

Кто такие бройлеры и в чем их особенности?

Термином «бройлер» называется не какая-либо конкретная порода кур, а выведенные путем межпородного скрещивания гибриды. Их общая черта – стремительный рост до товарного состояния при соблюдении правил кормления. В основе такого ускоренного набора мясной массы лежит т.н. эффект гетерозиса. Он заключается в способности гибридных животных или растений первого поколения расти более интенсивными темпами по сравнению с родительскими особями.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Ключевой момент здесь в том, что быстрый рост характерен только для первого поколения. В последующих приплодах он либо намного слабее выражен, либо вовсе отсутствует. На практике получить эффект гетерозиса удается в результате тщательного отбора родительских животных. Они должны относиться к определенным породам и кросс-линиям, быть подготовленными к дальнейшему скрещиванию и – что особо важно – сочетаться между собой. Таким образом, выведение цыплят-бройлеров – это результат кропотливой селекции.

И здесь следует развенчать несколько заблуждений, нередко встречающихся среди тех фермеров, кто планирует заняться выращиванием кур-бройлеров:

Вырастив даже самых великолепных бройлеров, вы не сможете получить от них столь же выдающееся потомство. Напомним еще раз: эффект гетерозиса силен только в первом поколении. Поэтому откармливать бройлерную птицу с целью получения потомства не стоит, это будет пустой тратой денег.

Для получения цыплят-бройлеров фабричного качества недостаточно просто взять 2 любые породы кур и скрестить их. Во-первых, далеко не все породы домашней птицы для этого подходят. Во-вторых, даже те, которые потенциально сгодятся, могут оказаться несовместимы между собой. В-третьи, что особо важно, просто так купить подходящие линии очень сложно.

Поэтому без покупки хорошего молодняка для дальнейшего откорма на забой в любом случае не обойтись. Обязательно учитывайте этот совет при планировании расчете рентабельности выращивания кур-бройлеров как бизнеса.

Общая концепция

Как показывает практика, причем как отечественная, так и зарубежная, бройлерное птицеводство экономически выгодно и позволяет начать получать прибыль в короткие сроки. Для сравнения: чтобы вырастить бычка на убой, требуется от 6 месяцев до 1-2 лет, бройлера же можно откормить до товарного состояния за 70 суток.

В большинстве случаев деятельность крупных бройлерных ферм включает в себя различные направления деятельности:

непосредственно откорм мясной птицы;

селекция новых межпородных гибридов;

продажа мяса и другой продукции;

изготовление и реализация комбикормовых смесей.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание
Вам нужно выбрать, с чего начать реализовывать свою бизнес-идею. Не следует вкладываться одновременно во все направления. Это лучше отложить на потом, когда дело станет стабильным и обеспечит достаточный доход для развития. Изначально же можно выбрать в качестве основного вида деятельности выращивание суточных цыплят:

чтобы закупить партию яиц для инкубации молодняка, нужно минимум затрат;

развитие организма птицы вплоть до вылупления протекает достаточно быстро;

цена суточных цыплят, как правило в 2-3 раза выше, чем цена яйца.

Вырастив и выгодно продав молодняк, вы отобьете не только изначальные затраты, но и получите средства на покупку большей партии яиц.

Кроме того, начиная с инкубации цыплят, вы сможете освоить тонкости птицеводства, разобраться в его нюансах и т.д. Впоследствии же можно будет переходить непосредственно к выращиванию бройлерных кур.

Потенциальные риски и положительные аспекты

Задумываясь над тем, как вырастить цыплят-бройлеров с минимумом или вообще без потерь, нужно не только просчитать возможный профит, но и принять во внимание вероятные риски. Вот, пожалуй, главные из них:

чувствительность куриной популяции к множеству болезней, которые могут в короткие сроки уменьшить численность поголовья;

прямая зависимость качества и количества наращиваемого мяса от качества и сбалансированности кормов;

частые скачки рыночных расценок на курятину;

высокая конкуренция со стороны крупных птицеводческих хозяйств.

Чтобы ваше птичье поголовье было максимально устойчиво к болезням и обладало хорошей генетикой, приобретайте яйца и суточных цыплят только у проверенных поставщиков. Наиболее надежным партнером станут племенные птицефермы. Для защиты своих интересов работать следует исключительно на договорной основе.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

То же самое касается и кормовой базы. Не стоит экономить на покупаемых кормах, в особенности на первых порах, пока вы не накопили достаточно опыта. Лучше отдавать предпочтение известным производителям и их официальным дистрибьюторам. И опять же заключайте договора.

Со скачками цен и конкуренцией сделать практически ничего нельзя, в особенности если продуктивность вашей фермы еще мала. Поэтому здесь стоит придерживаться следующего правила: выращивайте столько бройлеров, сколько вы сможете реализовать за относительно короткий срок. Это обеспечит гибкость и динамичность: при необходимости вы сможете быстро и без ущерба для себя скорректировать деятельность.

Таким образом, рисков в этой отрасли немало, однако многие из них совсем не критичны. К тому же есть здесь и множество преимуществ. Прежде всего, как уже отмечено выше, это высокая скорость выращивания – качественные бройлеры набирают вес до 1.7 кг буквально за 2 месяца. И при этом плотность их размещения в курятнике при использовании клеток может достигать 20 особей на 1 квадратный метр. Таким образом, с 1 квадрата можно получать за 60-70 дней – именно таков срок выращивания бройлеров на забой – около 30-35 кг мяса.

Сама же процедура выращивания мясной птицы достаточно проста. Главные условия для ее интенсивного роста – качественный сбалансированный рацион, достаточное количество света и тепла. Другими словами, не потребуется никакого специализированного оборудования, что существенно снижает стоимость входа на эту нишу. Что касается кормов, то по составу они достаточно просты и поэтому доступны. Главное требование к ним – соответствие стандартам качества.

Технологии ращения мясных кур

В зависимости от того, чем именно вы хотите заниматься – откормом на мясо или выращиванием молодняка – используемые технологии будут существенно отличаться. На начальном этапе лучше заняться только одним видом деятельности, а впоследствии, заработав опыт, можно будет перепрофилироваться либо расширить имеющийся профиль новым направлением.

Как правильно выращивать цыплят-бройлеров на мясо?

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание
Оптимальным вариантом здесь будет покупка цыплят, уже достигших месячного возраста. Такие птицы уже достаточно окрепшие и потому менее чувствительные к внешним факторам. Их следует заселить в хорошо обогреваемый и освещаемый курятник. Рекомендуется смонтировать автоматическую систему включения-выключения ламп, которая будет чередовать 2-часовые циклы света и темноты.

Ключевое условие быстрого роста бройлеров – качественное и полноценное питание с первого дня жизни. Если они будут получать все необходимые питательные вещества, микро- и макроэлементы, то набор массы будет эффективным и быстрым. Закупать корма можно как в специализированных магазинах, так и у оптовых поставщиков. Не стоит сразу приобретать большое количество комбикорма одного вида – лучше попробовать разные варианты и найти оптимальный вариант.

Не менее половины комбикорма может занимать кукуруза. Она эффективна с точки зрения мясного откорма и одновременно доступна по цене. Дополнять ее может шрот сельхозкультур, злаки или сухое молоко. По мере взросления птиц в рацион добавляются натуральные дрожжи, растительная и рыбная мука, подходящие виды жиров, минеральные премиксы. Также обязательно в рационе должен присутствовать зеленый корм.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

То, сколько нужно корма, чтобы вырастить цыпленка-бройлера, зависит от возраста птицы. В первые 2 недели новорожденным цыплятам требуется от 10 до 25 г корма ежедневно. Причем размеры порций должны постоянно увеличиваться. С начала третьей недели до достижения месячного возраста дозировка может повышаться до 120 г/сутки. Далее до самого забоя каждой птице требуется от 140 до 160 граммов корма в день.

Чтобы получаемая бройлерами энергия шла на формирование мышечной массы, следует ограничить им свободу движения. Оптимальный вариант – содержать их в клетках.

Как вырастить молодняк на продажу?

Чтобы купленные яйца превратились в готовых к продаже цыплят, можно использовать различные подходы:

высиживать под наседкой;

растить в инкубаторе.

В первом случае под курицу-наседку можно уложить до 20 яиц. Однако нужно суметь правильно определить время, когда она будет готова к усаживанию на гнездо. Также следует отделить место высиживания от остальной части помещения. В идеале наседка вообще не должна самостоятельно подниматься с гнезда, поэтому на кормежку ее приходится относить вручную. Продолжительность такой инкубации – порядка 20-22 суток. Однако нужно учитывать, что курицы в некоторых ситуациях бросают гнездо. В этом случае вся работа пойдет насмарку.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Гораздо более эффективным будет созревание яиц в специальном инкубаторе. Для небольших масштабов производства предлагаются модели вместимостью порядка 100 яиц. На крупных же птицефермах используются устройства, одновременно вмещающие несколько тысяч яиц. Чем производительнее аппарат, тем выше его стоимость – поэтому объективно оценивайте возможности своего бизнеса, чтобы не переплачивать за невостребованный потенциал.

В ряде моделей предусмотрена функция автоматического переворачивания инкубируемых яиц. Она способна существенно облегчить вашу работу, но только в том случае, если система срабатывает точно. В противном случае вам придется поправлять за аппаратом положения яиц.

Дополнительно нужно предусмотреть систему автономного электропитания или альтернативный источник тепла – в камере инкубатора должна постоянно поддерживаться требуемая температура. Поэтому при аварийном отключении питания развивающиеся цыплята могут погибнуть.

Каким должен быть участок и помещение?

В основном требования сводятся к следующим критериям:

изолированные территории для выгула;

отвечающие санитарным нормам легко очищаемые панели и покрытия;

наличие подстилки на полу;

эффективная вентиляционная система;

кормушки с длиной 4-5 см на каждую молодую и 6-8 см на каждую взрослую особь;

поилки с длиной 1-3 см на каждую особь.

Стены лучше покрывать известью – она не только практична, но и предотвращает распространение болезней. Поддерживать в помещении курятника оптимальный температурный и световой баланс можно посредством автоматики. Это существенно упростит вашу работу и одновременно обеспечит требуемые условия. Однако такое оснащение подразумевает существенные расходы, поэтому имеет смысл отложить его покупку на более позднее время.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

Ежедневно следует замерять показатели вентиляции и концентрацию вредных веществ в воздухе курятника. Они должны соответствовать следующим параметрам:

скорость движения воздушных масс – 20-40 см/сек;

содержание аммиака – не более 15 мг на кубометр;

концентрация сероводорода – не более 5 мг на кубометр;

уровень углекислого газа – не более 0.35% общего объема помещения.

Уровень шума внутри курятника не должен превышать 90 дБ.

Температура должна поддерживаться на постоянном уровне в любое время суток. Для молодых цыплят оптимальный показатель +28 градусов, по мере их взросления можно снижать температуру на 1-2 градуса в неделю.

Освещение должно быть достаточным, но не чрезмерно ярким. Наиболее благоприятен для куриного поголовья будет мягкий свет.

Еще одно важное требование – нужно исключить сквозняки. Они могут привести к болезням и падежу ваших бройлеров.

Способы выращивания бройлеров

Планируя свое будущее дело и пытаясь понять, сколько стоит получение мясной курицы, нужно определиться с подходящим способом ращения. Выбирать следует из 2 вариантов:

напольное содержание, когда курицы свободно перемещаются по отведенной им территории, покрытой подстилкой;

клеточное содержание, при котором птицы размещаются в изолированных клетках.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание
Сказать однозначно, какой вариант будет предпочтительнее в том или ином случае, невозможно – у каждого из них есть свои положительные и отрицательные особенности. Для напольного содержания плюсами будут:

простота организации пространства;

экономия на начальном этапе, поскольку не потребуется сооружать стеллажи, делать либо покупать клетки и т.д.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание
Но есть у этого способа и существенные минусы:

необходимость сооружения обширного курятника;

низкая продуктивность единицы площади;

трудоемкость поддержания чистоты;

необходимость тщательного контроля за состоянием птиц, поскольку при напольном содержании намного быстрее передаются возбудители различных болезней.

Плотность размещения при напольном ращении составляет в среднем 16-18 бройлеров на 1 квадратный метр. В качестве подстилочного материала могут использоваться древесные опилки. Толщина подстилки должна составлять 10 см. Перед заселением новой партии цыплят она полностью заменяется.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

При выборе клеточного содержания вам придется:

спроектировать и соорудить систему размещения клеток;

спланировать систему освещения, чтобы каждая птица получала достаточно света;

обеспечить удобство доступа к любой клетке.

В то же время именно этот способ выращивания во многих ситуациях оказывается более привлекательным. Обусловлено это следующими преимуществами:

возможность разместить на небольшой площади большое количество клеток, установив их на многоярусные стеллажи;

меньшие расходы на поддержание требуемого микроклимата;

повышенная доходность единицы площади.

Размеры клеток определяются в зависимости от необходимой вместимости и условий установки.

Стоит ли нанимать персонал?

Здесь все зависит от масштабов вашей деятельности и поставленных целей. Если нужно в короткие сроки достичь больших объемов производства, то без помощников не обойтись. На них можно будет переложить уход за птицами, их кормление и другие текущие работы. Если вы оснащаете свой курятник различным оборудованием, то стоит включить в штат техника-ремонтника. В то же время, решая кадровые вопросы, необходимо просчитывать, выгодно ли будет нанимать работников или весь доход будет уходить только на зарплаты.

На первых порах настоятельно рекомендуется выполнять максимум работы самостоятельно. Это поможет изнутри понять всю специфику данной деятельности, понять, что и как должно делаться. В дальнейшем это понадобится для эффективного контроля работы нанятого персонала.

Техническое оснащение бройлерной фермы

На рынке оборудования предлагается большой ассортимент всевозможных систем и установок для птицеферм. Однако не стоит сразу же вкладывать большие деньги в такое оснащение, поскольку это может поставить ваш бизнес на грань банкротства. Тем не менее, постепенно расширять спектр используемого в работе оборудования будет не лишним. Это поможет повысить производительность вашего предприятия и качество изготавливаемой продукции.

Куры бройлеры- лучшие породы, выращивание, содержание

В стандартный комплект оснащения, которое все же стоит купить в самом начале, входят следующие устройства:

поилки баночного типа;

греющие лампы мощностью в 100Вт;

оборудование для вентсистемы;

резервуар для корма.

Если бройлеров планируется растить на полу, то понадобится тепловентилятор и решетчатая вставка для пола, в которую будут уходить стоки.

При клеточном ращении будут нужны стеллажи для размещения клеток и непосредственно клетки (покупаются готовые либо изготавливаются самостоятельно), а также источник тепла достаточной мощности.

Если вы планируете выращивать цыплят из яиц, то вам понадобится инкубатор.

Дальнейшее развитие дела

Постепенно постигая секреты выращивания бройлеров, накапливая капитал, можно задуматься о расширении своей деятельности. Для этого можно пойти различными путями:

нарастить пул постоянных заказчиков, что даст возможность увеличить объемы основного производства;

расширить профиль деятельности – например, помимо мясного птицеводства заняться также выращиванием цыплят на продажу.

Какой вариант выбрать, вы вольны решать самостоятельно. То же, сколько времени уйдет на развитие от старта бизнеса до появления условий для его расширения, всегда различно. Теоретически вывести небольшую птицеферму на рентабельность можно приблизительно за 1-1.5 года. Более точные же планы можно строить только с учетом анализа рынка, конкурентной среды и прочих индивидуальных аспектов.

Ключевым же условием успеха здесь будет полное погружение в деятельность. Нужно понимать все происходящие процессы самому – только в этом случае можно рассчитывать на успех.

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...