Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Плотва

  1. Описание
  2. Виды плотвы
  3. Зависимость размеров от возраста
  4. Образ жизни плотвы
  5. Нерест
  6. Болезни и паразиты
  7. Ловля плотвы
  8. Хранение и употребление плотвы
  9. Способы использования плотвы в кулинарии

Плотва – рыба из семейства карповых, отличается очень широким ареалом обитания.

Описание

Эта рыба отличается тем, что имеет много подвидов с собственными названиями, такими как тарань, вобла, сорога и т.д. В Сибири и на Урале ее называют не иначе, как чебак.

Окрас спины у плотвы темный с зеленым или голубым оттенком, а остальные части тела, такие как бока и брюхо отличаются серебристым цветом. От ближайших сородичей рыба отличается тем, что с каждой стороны пасти у нее расположены неострые глоточные зубы, тело покрыто достаточно крупной чешуей. На конце морды расположена пасть, а на спине можно увидеть плавник, который располагается над брюшным плавником.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Чешуя у рыбы окрашена в чисто серебристые тона. Нижние плавники имеют оранжево-красные оттенки, а хвостовой и спинной плавники отличаются более темными тонами. По мнению многих специалистов, плотва, по сравнению с родственной для нее воблы, имеет более яркие тона. Взрослые особи питаются различной пищей, как животного, так и растительного происхождения.

В зависимости от условий обитания, половая зрелость у плотвы наступает в возрасте от 3-х до 5-ти лет. Процесс икрометания начинается с ранней весны и заканчивается в мае месяце, когда температура воды держится на отметке +8 градусов. Икринки у плотвы небольшие, всего 1.5 мм в диаметре, которые самка приклеивает к растениям.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Процесс икрометания проходит весьма шумно, так как рыба уходит на нерест многочисленными стаями. В зависимости от возраста, количество икринок составляет от 2,5 до 100 тысяч. Самка выметает всю икру за один раз. Где-то через пару недель максимум из икры появляются мальки плотвы, которые начинают питаться самостоятельно самыми мелкими беспозвоночными.

Полупроходные виды, такие как вобла, растут намного быстрее, а их плодовитость также выше, как минимум в 2 раза. После икрометания, взрослые особи возвращаются назад в море. Здесь они занимаются тем, что нагуливают жир.

Виды плотвы

Обыкновенная плотва – рыба пресноводная, полупроходная. Есть и такие особи, которые постоянно живут в соленой воде. Пресноводная – плотва. Тарань, вобла живут в соленой воде. Все эти виды плотвы отличаются по окраске.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Плотва обитает практически во всех водоемах, выбирая для себя участки акватории, густо поросшие водной растительностью. В бассейнах Черного и Азовского морей плотва встречается повсеместно. Плотва встречается на Ямале, в реке Сеяха, в том числе и в самом глубоком озере Байкал. Этими местами ее ареал обитания не ограничивается, поскольку эта рыба является представителем многих рек и озер Европы и Сибири.

Зависимость размеров от возраста

Плотва способна прожить в среднем порядка 20-ти лет. За этот период жизни она вырастает в длину почти до 40-ка см и набирает вес до полутора килограммов. После пяти лет жизни ее вес составляет не больше 100 граммов.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Уже через пару лет она будет весить не меньше 200 граммов. Зачастую в этом возрасте встречаются экземпляры весом до полу килограмма, но это при условии наличия хорошей кормовой базы.

Образ жизни плотвы

Плотва предпочитает вести стайный образ жизни. Каждая стая формируется в зависимости от возраста, поэтому в стае мелких рыб может присутствовать только одна крупная особь. Как правило, плотва предпочитает держаться как можно ближе к берегу. При этом более крупные особи выбирают более глубокие участки, а мелочь держится на мелководье.

В основном плотва держится на участках, поросших камышом или тростником, или на границе чистой воды. Зимует плотва плотными стаями, а после таяния льда перемещается на мелководье, где начинает активно брать приманки. В этот период можно издалека заметить передвижение стаи рыбы, но при этом следует учитывать тот факт, что плотва достаточно пугливая и в случае опасности сразу же уходит в другое место. Когда вода начинает активно прогреваться, плотву поймать не так-то и просто.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Плотва ведет себя активно в любое время суток, при этом не испытывает проблем с питанием, поскольку может питаться, как живыми организмами, так и водорослями. В середине лета, когда наблюдается изобилие корма, плотву вряд ли удастся чем-то удивить, но если насадка привлекательная, то плотву следует искать на глубине от 2-х до 3-х метров на участках с чистым дном. А вот осенью, когда начинает отмирать водная растительность плотва уже не такая привередливая.

Плотва – рыба неприхотливая и прекрасно себя чувствует в различных условиях, лишь бы было достаточно кислорода. Для не окраины водорослей или участки чистой воды, окруженные густой водной растительностью – это излюбленные места. При этом более крупные особи предпочитают держаться на чистых участках, имеющих значительную глубину.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Начиная с середины осени, рыба начинает сбиваться в стаи перед зимовкой. В зимний период стаи плотвы предпочитают находиться рядом с зарослями водной растительности на глубоководных участках. При этом рыба неплохо себя чувствует рядом с подводными преградами, среди коряг, в реках, впадающих в водохранилища. В этот период она предпочитает находиться вблизи дна, но иногда поднимается ближе к поверхности, особенно в периоды оттепелей. В зимний период плотва ловится неплохо, если попасть на стаю. С приходом весны плотва покидает глубоководные участки и отправляется вверх по течению, где она активно питается.

Нерест

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Половое созревание у плотвы происходит через два года после рождения. Нерест плотвы начинается позднее язя, щуки и некоторых других видов рыб. Но несколько раньше леща, сома, судака и сазана. В средней полосе России плотва мечет икру в русле реки, после того как спадает вода. В Каме, Волге и Оке эта рыба выходит на нерест в старицы и поемные озера. На Дону, нижней Волге и Днепре плотва мечет икру до самого разлива.

В Дону она нерестится рано, в марте. Начало нереста зависит от температуры воды. Если местность расположена ближе к югу и весна теплая, водоемы нагреваются быстрее. В этом случае нерест начинается раньше. Обычно нерест плотвы начинается в конце апреля – начале мая. В это время температура воды уже достигает от 10 до 15 градусов. В водоемах, находящихся севернее, и на Среднем Урале плотва нерестится в середине или конце мая.

Болезни и паразиты

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Плотва подвержена ленточному червю (солитер). Так же рыба болеет чернильнопятнистой болезнью или постодиплостомоз. При этом тело покрывается черными точками, в которых находится личинка – гельминт, которая развиваясь, откладывает яйца. Личинка имеет длину 1,5 мм, поэтому зачастую в полости рыбы её заметить сложно.

Ловля плотвы

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Самый активный клев плотвы в мае, июне, за неделю до нереста и такой же срок после откладывания икры. Но удачнее рыбалка будет, если хорошо прогрелись река или озеро. Плотва ловится на мотыля, мелких червей и ручейника. Летом плотва охотно берет пареную пшеницу, опарыш, тесто и зелень. Многие рыбаки ловят эту рыбу на геркулес, клецки из манки, личинки моли, кузнечика и короеда. Самый активный летний клев – на утренней зорьке.

Весной лучше ловить плотву после полудня. В основном для рыбалки используются обычные удочки с тонкой леской. Крупная плотва ловится в проводку, взабродку с берегов или с лодки.

Хранение и употребление плотвы

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Пойманную или купленную плотву желательно готовить сразу, не откладывая. Впрочем, при необходимости рыбу можно почистить, выпотрошить, просушить полотенцем и убрать в холодильник. Это позволит отсрочить время готовки на сутки. Дольше держать плотву в «сыром» виде нельзя – на ней начнут размножаться бактерии, и употребление ее в пищу чревато отравлением. Для длительного хранения плотвы применяются два основных способа ее обработки – засолка и вяление. Мелкую плотву, весом до 150 грамм при засаливании можно даже не потрошить, за счет имеющегося на внутренностях жира она станет только вкуснее.

Вяленая же плотва стала поистине знаменитой и всенародно любимой, этот продукт – практически обязательный атрибут на столах, где рядом пенится в кружках и бокалах хмельное пиво. При вялении стоит учитывать то, что со временем вяленая рыба начинает горчить, теряет вкус, поэтому не стоит готовить ее таким способом много, «про запас» – лучше ограничиваться небольшими порциями.

Способы использования плотвы в кулинарии

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Плотва не самый удобный объект для кухонных изысков из-за высокой костлявости этой рыбы. Удалить механическим путем все мелкие косточки – занятие неблагодарное и нудное, поэтому избавляются от них обычно или с помощью маринада, или при воздействии высоких температур. Маринад попутно избавит будущее блюдо от неприятного запаха, который может возникнуть, если плотва росла в непроточном, заросшем водоеме. Источником запаха служат глаза рыбы, поэтому если в ухе доминирует озерная плотва, глаза при закладке рыбы в посуду лучше удалить. Плотву также готовят методом обжаривания.

Под воздействием температуры разрушаться мелкие косточки, и даже частично – реберные. Замечательное блюдо, напоминающее рыбные консервы, только гораздо вкуснее, получается из плотвы, приготовленной в скороварке. Порезанные на маленькие «консервные» кусочки рыбы, выложенные в скороварку поверх колец лука, душистого перца и подсолнечного масла заливаются водой, и тушатся около двух часов. Блюдо можно разнообразить и усложнить добавлением томатной пасты, сладкого перца, моркови.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Интересен также рецепт паштета из плотвы, когда рыба в казанке порядка пяти-шести часов тушится в духовке, прикрытая сверху слоем лука, моркови и политая рафинированным маслом. После этого «разомлевшую» плотву пропускают через мясорубку, либо измельчают в блендере, добиваясь консистенции паштета.

Плотва обыкновенная

Такая рыба, как плотва знакома многим. Она облюбовывает и часто встречается в разнообразных водоемах. Рыбаки уверяют, что плотву можно ловить круглый год, а умелые хозяйки готовят из нее огромное количество разнообразных блюд. Практически каждый знает, как выглядит эта серебристая рыбка внешне, а вот о ее повадках, характере, нюансах нерестового периода известно не всем. Разберемся в особенностях жизнедеятельности этой рыбы, охарактеризовав ее с различных сторон.

Происхождение вида и описание

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Обыкновенная плотва – представительница класса лучеперых рыб, относящаяся к карповому семейству и отряду карпообразных. Рыба характеризуется большим числом подвидов, которым присущи свои названия.

  • воблой;
  • таранью;
  • чебаком;
  • плотицей;
  • сорогой;
  • бублицей.

На просторах Сибири и Урала плотву называют чебаком, который имеет удлиненное узкое тело и глаза желтого цвета. Протяженность туловища чебака может доходить до 32 см, а его масса – до 760 граммов. В Кировской, Архангельской, Вологодской областях и на территории Ненецкого АО плотву зовут сорогой, рыба имеет красные очи и более широкое по форме тело, чем у чебака.

Видео: Плотва

На Байкале и в бассейне Енисея можно услышать такое название плотвы, как сорожка. Воблу можно повстречать на просторах Каспийского моря, во время икромета она заходит в Волгу, длина рыбы не превышает 30 см. В водах Азовского и Черного морей проживает тарань, заходя в русла впадающих рек в нерестовый период. Наибольшая протяженность ее тела составляет 35 см, а масса – около двух килограмм.

Пресноводную плотву называют жилой, а рыбу, населяющую солоноватые водоемы, именуют полупроходной. Среди жилых видов наибольшую ценность представляет сибирская плотва (чебак), добыча которой ведется в промышленных масштабах. Такие полупроходные подвиды, как тарань и вобла, так же имеют промысловое значение.

Интересный факт: Насчет выделения разновидностей и подвидов плотвы среди ученых до сих пор ведутся дискуссии. Одни полагают, что деление этой рыбы на подвиды – ошибочно, другие, наоборот, некоторые из подвидов считают отдельными, обособленными видами.

Внешний вид и особенности

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Фото: Как выглядит плотва

Форма тела у плотвы – вытянутая, туловище слегка приплюснуто с боков. В основном, рыбья чешуя имеет серебристую расцветку, но иногда встречаются экземпляры и медно-желтого оттенка, это зависит от мест постоянной рыбьей дислокации. Хребет у плотвы имеет темно-серый оттенок, иногда он переливается синевой или зеленоватыми тонами. От близких родственников плотву отличает наличие неострых глоточных зубов, которые располагаются с обеих сторон пасти.

Чешуя у плотвы крупная и плотно посажена, по боковой линии можно насчитать от 40 до 45 чешуек. Спинной плавник имеет от 9 до 11 лучей, а прианальный – 9 -12. Средняя боковая линия у рыбы не наблюдается. Спинной и брюшной плавники располагаются симметрично. Расцветка хвостового и спинного плавников зеленовато-серая или коричневатая, а брюшные, грудные и анальный плавники оранжевого или красного цветов. Круглые очи плотвы имеют оранжевую либо красную радужную оболочку.

Рыбья голова имеет заостренную форму. Ротовое отверстие у плотвы небольшое, а верхняя челюсть немного выдается вперед, создавая опечаленный рыбий вид. Плотва лояльно переносит загрязненную воду, где содержание кислорода находится на достаточно низком уровне. Рост плотвы протекает медленными темпами, за первый год жизни ее длина составляет 5 см, ближе к трехгодовалому возрасту, протяженность рыбы варьируется от 12 до 15 см, а до 30 см она вырастает, когда достигает десятилетнего возраста. В среднем, протяженность зрелой особи колеблется от 10 до 25 см, а ее масса может быть от 150 до 500 граммов.

Интересный факт: Мировой рекорд был поставлен в Германии, где выловили плотву массой 2,58 кг.

Где обитает плотва?

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Фото: Плотва в реке

Ареал расселения плотвы весьма обширен, он простирается от Великобритании и Центральной Европы до севера Швеции и Финляндии. На территории Малой Азии и в Крыму плотва встречается, но ее популяции очень малочисленны. В средиземноморском бассейне рыба вовсе не встречается. Подвиды, относящиеся к полупроходным, дислоцируются в акваториях Черного и Азовского морей. Дальний Восток и амурский бассейн плотва обошла стороной.

Рыба населяет различные водоемы, проживая:

  • в Волге;
  • Лене;
  • Оби;
  • Енисее;
  • в озере Байкал;
  • в акватории озера Зайсан;
  • в водах Аральского моря.

Люди завезли плотву в Ирландию, на австралийский континент, в Марокко, Испанию и Италию, где рыба отлично прижилась. Неприхотливая плотва приспособилась и к водам пресноводных озер, и к слаботекущим рекам. Плотву можно повстречать в небольших каналах, прудах, бурных горных ручьях, стоячих заводях, в прибрежных солоноватых лагунах. Водоемы, слабоконцентрированные кислородом и поросшие сорняком вовсе не пугают эту небольшую рыбу.

Ближе к берегам проживают мальки плотвы и молодняк, а зрелые и более увесистые особи находятся на дне. В летний период плотва чаще дислоцируется на поверхности водной глади, т.к. перекусывает насекомыми. С приближением зимы рыба собирается стаями и уходит на глубину, поближе к густым зарослям и подводным корягам.

Теперь Вы знаете где водится рыба плотва . Давайте же посмотрим, что она употребляет в пищу.

Чем питается плотва?

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Фото: Рыба плотва

В еде плотва неприхотлива, а ее рацион весьма разнообразен.

Зрелая рыба любит перекусить:

  • головастиками;
  • моллюсками;
  • мотылем;
  • червями;
  • личинками стрекозы;
  • опарышами;
  • мальками;
  • водорослями.

Молодняк и мальки питаются останками умерших беспозвоночных, личинками и куколками комаров-толкунцов. Для того чтобы активно расти, плотве необходимо жить в щелочной воде с большим содержанием кальция. Водоем не должен быть слишком загрязнен, большое количество сорняков и маленькая конкуренция приветствуются. Мальки в первый летний период своей жизни отдают предпочтение одноклеточным водорослям и дафниям. Осенью они начинают искать крохотных плавающих животных.

Когда рыбки начинают есть более разнообразно, их рост активно прогрессирует, увеличиваясь в пределах от восьми до десяти раз. Подросшая и повзрослевшая плотва начинает переключаться на донную растительность и животных. Пока не вырастет до пятнадцатисантиметровой длины, плотва питается личинками, всевозможными насекомыми и водорослями. Более крупные особи поедают больших беспозвоночных (к примеру, морских улиток).

Интересный факт: Время, которое плотва затрачивает на то, чтобы переварить съеденное, зависит от температуры окружающей среды. При 21 градусе со знаком плюс на это уходит около четырех часов, когда холодает от плюс пяти до минус восьми на переваривание уходит уже до 72-х часов.

Особенности характера и образа жизни

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Фото: Плотва летом

Плотва обитает стаями, которые сформировываются, опираясь на рыбий возраст. Обычно в стайке мелкой рыбешки можно разглядеть один экземпляр покрупнее. Молодняк придерживается мелководья и прибрежной зоны, а зрелые особи обитают на глубине. Облюбовывает рыба камышовые и тростниковые заросли. На зимовку рыба тоже отправляется всей стаей, а когда лед начинает сходить, рыба приплывает в места, где помельче, и в этот период довольно активно клюет.

У плотвы очень осторожный и пугливый нрав, поэтому она всегда находится начеку и при любом постороннем шуме может быстро ретироваться. Активничает рыба и днем, и в сумеречное время. Особых проблем с пропитанием у нее не наблюдается, т.к. плотва с удовольствием поедает, как растительность, так и разнообразную животную пищу. В самом разгаре лета, когда еда в изобилии, рыбий клев теряет свою активность, поэтому рыболовы используют различные приманки и прикормки, приманивающие ее. А в осенний период, когда водная растительность погибает, плотва уже не так привередлива и ловится гораздо лучше.

Плотву можно назвать неприхотливой и всеядной рыбой, которая приспособилась к жизни в различных водоемах, ее не пугают ни загрязнения, ни пониженный уровень кислорода в воде. Уже в середине осеннего сезона рыба готовится к зимовке, сбиваясь в стаи. Зимой рыба кучкуется на достаточных глубинах, где много зарослей и коряг. С приходом весны глубоководье покидается, и рыбьи косяки направляются вверх по течению, где начинают отъедаться, ловя различных насекомых.

Интересный факт: Самыми лучшими периодами клева плотвы считаются время перед нерестом (за неделю до него) и после икромета – ближе к концу мая или началу июня. Весенней порой, когда вода еще не успела прогреться, плотва лучше клюет в послеобеденное время, а жарким летом активный клев наблюдается на заре.

Социальная структура и размножение

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Фото: Маленькая плотва

Половозрелость у самцов и самок плотвы наступает в разное время, у мужских особей она приходит в возрасте от двух до четырех лет, у самочек – от четырех до пяти. Нерестовый период приходится на конец апреля и длится весь май. Для размножения плотва выбирает места, где есть подводные заросли, подходят для этого процесса и заводи, мелководья, затопленные луга, придонные области рек со стремительным течением. Во время брачного сезона можно наблюдать, как плотва выпрыгивает из воды, образуя брызги. Самцы стараются везде следовать за самочками.

Когда вода прогревается до 10 градусов со знаком плюс, одеяние самцов приобретает шероховатость, которую создают появляющиеся на теле светлые бугорки. В стаях самочки около двух недель прикасаются к таким шершавым бокам самцов, что побуждает их к выметыванию икринок, обладающих бледным желтоватым цветом. У одной самочки их может насчитываться от 10 до 200 тысяч, диаметр икринок варьируется от одного до полутора миллиметров. В водоемах, где течение отсутствует, икринки липнут к сорнякам, камышу, корням прибрежных деревьев. В водах с течением они удерживаются ивовым мхом и камнями.

Период инкубации составляет от 4 до 12 суток, появляясь на свет, мальки имеют протяженность от 4 до 6 мм. Малютки до месячного возраста находятся в придонных зарослях, питаясь и скрываясь от хищных недоброжелателей. Малькам лучше подходят воды, где течение совсем вялое или отсутствует (пруд, болото). Молодые рыбки предпочитают мелководные зоны, и темпы их роста достаточно медленные. Средняя продолжительность жизни плотвы составляет около 20 лет, за этот немалый период она обычно достигает сорокасантиметровой длины.

Интересный факт: В реках близ электростанций нерестовый период плотвы может проходить и в январское время, это объясняется наличие теплых сточных вод.

Естественные враги плотвы

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Фото: Как выглядит плотва

В естественной среде у пугливой и небольшой по размеру плотвы врагов хватает. В весенний период и самом начале лета огромное количество икринок этой рыбы погибает, т.к. активно поедается угрями. Хищных окуней и щуку тоже можно причислить к врагам плотвы они постоянно сопровождают ее косяки, частенько производя нападения в нерестовый период. Хищная рыба подкарауливает молодую плотвичку в подводной поросли, куда та заплывает в поисках планктона. Судаки совсем не прочь перекусить плотвой, они нападают на рыбу, производя удары головой, а потом еще и прокусывают ее острыми клыками. Прожорливые голавли питаются мальками плотвы и неопытным молодняком.

К рыбьим врагам можно отнести и некоторых пернатых, к примеру, бакланов, которые за один день поедают полкилограмма рыбы. Зимородки тоже лакомятся мальками и мелкой рыбешкой, которая не превышает десятисантиметровые размеры. Цапли же, наоборот, любят плотву покрупнее, поедая зрелых рыб, протяженностью около 35 см. Водоплавающие чомги пасутся на мелководье, где ловко ныряют, ловя рыбешку, длина которой, обычно, не выходит за пределы 16 см. Чайки тоже не откажутся от рыбного перекуса.

Кроме хищных рыб и пернатых, плотва поедается выдрами, ондатрами, норками, которые охотятся на нее вдоль берегов. Мелкогабаритная рыбка проглатывается моментально прямо в воде, а поедание более крупной осуществляется уже на суше. Кроме различных представителей фауны, поражают плотву всевозможные болезни, от которых рыба тоже гибнет. Черно-пятнистая болезнь наблюдается у рыбы из-за того, что она ест улиток, которые заражены личинками паразитического червя. На туловище больной рыбы проступают черные пятнышки, для человека этот паразит опасности не представляет.

Питаясь водяными блохами, плотва заражается лигулезом. Это заболевание характеризуется тем, что в брюшной полости рыбы происходит развитие и рост ленточного червя, который постепенно начинает сдавливать внутренние рыбьи органы, отчего плотва становится бесплодной и вскоре погибает.

К врагам плотвы можно отнести и людей, которые лихо управляются с удилищем. Любители рыбной ловли вылавливают немало плотвы, из которой готовят разнообразные блюда. Мясо рыбы довольно вкусное и обладает низкой калорийностью, поэтому подходит и тем, кто блюдет свою фигуру, придерживаясь диеты.

Интересный факт: В Великобритании плотву ловят для развлечения, практически всю пойманную рыбу отпускают обратно в воду. Хоть плотва и считается съедобной, но британцами она не ценится, они отдают предпочтение другим видам рыб.

Популяция и статус вида

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Фото: Рыба плотва

Ареал распространения плотвы весьма обширен, эта небольшая рыба приспосабливается к различным водоемам. Она неприхотлива к окружающей обстановке и всеядна. Численность популяции этой рыбы никаких опасений у природоохранных организаций не вызывает, наоборот, в некоторых водоемах ее развелось слишком много.

Еще в 70-х годах прошлого столетия спрос на плотву на территории Северной Европы резко упал. Рыба поедает зоопланктон и растет очень медленно, что приводит к тому, что водоемы, где она проживают, начинают сильно зарастать и цвести, ведь в промышленных целях ее не вылавливают. Отлов плотвы приводит к восстановлению количества зоопланктона, уменьшению содержания азота и фосфора в воде, что способствует тому, что на ее месте начинают расти и развиваться ценные виды рыб.

Крупную рыбу еще можно продать, но на просторах центральной Европы она стоит очень дешево, а в основной массе из рыбы производят корма для скота и даже биодизель. В Финляндии запустили проект, который предусматривает отлов до 350 тонн плотвы ежегодно. Стоит отметить, что наибольшим промысловым значением обладают тарань и вобла, эта рыба идет на продажу, как свежей, так и вяленой.

Итак, плотва остается многочисленной рыбой, особой промышленной ценности она не представляет, в некоторых странах ее и в пищу практически не употребляют. Хоть огромное количество мальков и икринок поедаются хищными рыбами, птицами, другими животными, численность поголовья плотвы угрозы исчезновения от этого не испытывает, поэтому под особой охраной не находится и в специальных защитных мерах не нуждается.

Интересный факт: Плотва может скрещиваться с красноперками, голавлями и лещами, что и происходит довольно часто. Такие гибриды имеют весьма блеклую расцветку и большая часть из них не способна размножаться, но даже этот фактор не оказывает значительного негативного влияния на численность рыбьей популяции.

В заключение хочется отметить, что для каждого плотва представляет свою собственную ценность: для одних она является отличным трофеем в спортивной рыбалке, другие обожают ее гастрономические особенности, готовя массу не только вкусных, но и очень полезных, диетических блюд, третьи ловят плотву с целью ее дальнейшей продажи. А вспомнив вкус вяленой воблы, у многих начинают течь слюнки.

Чем питается плотва

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Одна из наиболее распространенных рыб в наших водоемах — плотва. Эта представительница семейства карповых чрезвычайно активна на протяжении всего года. Именно за это ее и любят рыболовы.

Где живет и чем питается плотва? Каковы особенности ловли?

Описание вида

Тело у рыб этого вида высокое, по бокам приплюснутое, покрыто плотной чешуей. Окрас варьируется в зависимости от места обитания. Чаще всего спинка темно-зеленая, а брюшко беловато-желтоватое. Спинной плавник зеленоватый, с добавлением красного цвета, грудные плавники бесцветные, почти прозрачные. Остальные плавники имеют красноватый оттенок.

Длина взрослой особи может достигать 35-45 см. Вес такого экземпляра превышает 2 кг. Обычные размеры молодой рыбы — 15-20 см в длину и 0,2-0,3 кг веса.

Распространение и места обитания

Встречается плотва почти повсеместно в Европе. Она прекрасно себя чувствует как в реках и озерах Сибири, так и в бассейне Черного и Каспийского морей.

Для обитания рыба выбирает водоемы, богатые кислородом. В реках она держится там, где самое слабое течение, предпочитая заросшие водной растительностью участки.

Образ жизни

Будучи стайной рыбой, плотва собирается в косяки. Мелкие рыбешки держатся ближе к берегу, тогда как крупные выбирают места поглубже.

В средине октября небольшие косяки сбиваются в большие стаи и уходят на зимовку. Зимует плотва на глубине, в ямах, около коряг, возле зарослей растительности.

Весной, когда лед сходит, рыба покидает ямы и устремляется вверх по течению, усиленно питаясь.

Как происходит нерест

В апреле-мае, когда вода нагревается до 8-12 градусов, рыба идет на нерест. Для этого она выбирает мелкие участки, на которых есть прошлогодняя растительность. В это время по вечерам можно услышать бурные всплески, так как самцы устраивают брачные игры. Только в этот период на их чешуе появляются серебристые точки, которые вскоре пропадают.

Самка мечет икру за один раз. Количество икринок зависит от возраста самки и варьируется от 2,5 до 100 тысяч штук. Через 10-15 дней появляются мальки, которые первые 5-7 дней жизни держатся у нерестилища. Затем они сбиваются в стайки и отправляются на поиски корма.

Половой зрелости плотва достигает к третьему году жизни. В среднем живет рыба 20-22 года.

Особенности ловли

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Хотя плотвы много в любом водоеме, но не всегда рыбаку удается получить хороший улов. Зависит это как от личного мастерства, так и от использованных приемов.

Лучшее время лова — перед нерестом, а также по первому и последнему льду.

Хороший мастер знает, что перед икрометанием рыба непрерывно кормится. В этот период ее легко поймать на мотыля или опарыша. В качестве прикормки лучше использовать жмых, геркулес или панировочные сухари. Для ловли используют удочку с мормышкой.

Летом плотву можно соблазнить обыкновенным кузнечиком, используя кусочки хлеба как прикормку.

Среди рыболовов считается, что интереснее всего ловить плотву зимой, на мормышку.

Лучший клев — перед восходом солнца и после пяти часов дня до самых сумерек.

Последние полвека эта рыбка не пользуется спросом в Северной Европе. Там основная масса плотвы перерабатывается на корм.

Плотва: описание,нерест,образ жизни,питание,фото.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Плотва представляет собой стайную пресноводную или полупроходную рыбу из семейства карповых. Рыбаки предпочитают плотву, прежде всего, из-за того, что она проявляет высокую активность на протяжении всего года. А хозяйкам эта рыба нравится благодаря своим кулинарным ценностям. Мясо плотвы отличается нежной фактурой, высокими вкусовыми качествами.

Внешний вид

Плотва – это небольшая рыба. Она принадлежит к семейству карповых и как все карповые, имеет глоточные зубы. Активность рыба сохраняет в течение всего года. В некоторых районах Сибири и Урала ее называют чебаком. Есть еще одно название – сорога или сорожка. Спина намного темнее живота. В некоторых водоемах она почти черная, в других – серая, но в любом случае с голубым или зеленоватым отливом. Бока и брюхо имеют серебристый оттенок. Чешуя довольно крупная, плотная и нежесткая. Основание спинного плавника расположено точно над брюшными. Цвет анального, грудных и брюшных плавников варьируется от красно-серого до оранжевого. Кормовую базу плотвы составляют беспозвоночные и личинки. Летом рыба расширяет меню нитчатыми водорослями.

Половозрелого возраста плотва достигает к трем годам, при неблагоприятных условиях – к пяти. Нереститься начинает при температуре воды не ниже 8°C. В различных регионах этот период проходит в разные сроки с марта по конец мая. Плотва и живет стаями, и нерестится дружно. Икромет этой рыбы проходит шумно. Икринки приклеиваются к стеблям и листьям водной растительности, а через пару недель они превращаются в личинки, которые уже могут самостоятельно питаться. Среднестатистический срок жизни плотвы равняется 20 годам. Гипотетически к этому возрасту длина ее тела может достигать 0,35 м, и при этом вес ее будет составлять около 1,5 кг. Но в реальности редкостью являются даже экземпляры весом 0,7 кг. Средний вес плотвы – от 100 до 300 г. Чтобы его достигнуть, рыбе требуется несколько лет. Пятилетняя особь весит около 80 г. Фото плотвы Часто плотву путают с красноперкой, но различить их можно. На фото хорошо заметно, что у них разный цвет глаз. Фото красноперки У плотвы он красный, у красноперки – золотистый с красным пятнышком. Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Рост молодой плотвы

Молодая обыкновенная плотва начинает появляться из икринок через неделю, в теплую погоду. Часто через десять дней с момента нереста. Реже – через две недели. Мальки плавают близко к поверхности воды. Питаются сначала своими желточными мешками, а потом мелким планктоном. Сначала мальки прячутся от врагов среди водорослей. Там она постепенно начинает питаться ракообразными, растениями. В реках молодая плотва находится возле купален, плотов. Там она прячется от хищников и находит пищу. В июле молодая рыба начинает выплывать в открытую воду. Окончательно покидает она убежище в виде водных зарослей в августе. Осенью молодняк уходит вместе со взрослой рыбой на зимовку в глубокие ямы. В некоторых озерах плотва иногда выплывает на поверхность за пищей даже поздней осенью.

Питание

Основу питания составляет зоопланктон, хотя рыба эта всеядна. Питается также рачками, водорослями, насекомыми, личинками насекомых, водяными клещами и другими водными организмами. Стоит заметить, что в разных водоемах (и даже в разных частях одного водоема) у плотвы могут быть разные вкусовые предпочтения. Поэтому в одном озере она может отлично ловиться на червя, а в другом совершенно игнорировать эту приманку, зато будет жадно хватить обычный мякиш хлеба.

Период жора начинается после нереста, обычно это май и июнь. В эти месяца она клюет практически на все. В целом, учитывая ее всеядность, в качестве насадки можно использовать множество вариантов, при этом опытные рыбаки часто берут несколько типов приманки, используя их по очереди и определяя самый эффективный.Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Ценность

К недостаткам плотвы можно отнести большое количество мелких костей, впрочем, есть приемы приготовления, которые нивелируют этот фактор. Калорийность мяса этой рыбы – 88 кКАл, в нем нет углеводов, много белков. Содержит много аминокислот, которые легко усваиваются. В 100 граммах содержится 2 грамма жира и 17г белка. Мясо не жирное.

В мясе содержится много фосфора и кальция, в целом же, эта рыба имеет достаточную пищевую ценность. Главное уметь ее готовить и ловить крупную плотву. Мелочь подойдет разве что для ухи.

Плотва рыба с фото и описанием

Плотва является одним из видов семейства карповых: ее принадлежность этому семейству уже понятна, судя по внешнему виду рыбы, которую вы можете рассмотреть по фото. В природе существует огромное количество подвидов плотвы, имеющие собственные названия. Среди таких подвидов можно выделить тарань, воблу, сорогу и прочие, фото которых ниже в статье. Зачастую плотва ошибочно принимается за красноперку.

  1. Внешний вид
  2. Родственники плотвы
  3. Места обитания
  4. Образ жизни плотвы
  5. Состав
  6. Польза

Родственники плотвы

Близкими родственницами плотве являются вобла и тарань. Отличаются эти рыбы более узким телом и жёлтыми, а не красными глазами, как у плотвы-сорожки. Плотва, конечно, красивее и уступает только краснопёрке, которая также относится к близко родственному плотве виду. Чебак тоже является плотвой, но по виду больше похож на воблу и тарань. Вобла, тарань и чебак обычно более крупные и килограммовый вес этих рыб не является предельным и редким, что для плотвы можно назвать трофейным весом. Кроме того, указанные выше рыбы более жирные.

Это связано с другим видом питания. Если плотва летом переходит на растительную пищу, куда входит и зелень (шелковник), которой бывает просто переполнена эта рыба и нередко из-за этого горчит, то вобла, тарань и чебак не прочь закусить и моллюсками, мелкими ракообразными, крупными насекомыми. Более калорийный вид питания делает мясо этих рыб также более калорийным и жирным.

Места обитания

Плотва предпочитает вялое течение и тёплую воду, её неприхотливость к водной среде даёт возможность жить ей в прудах, озёрах, реках и искусственных водоёмах. С приходом зимних дней местом обитания выбирает глубокие ямы, январь-февраль вообще плохо отзывается из них на клёв.

С наступлением весенних дней у рыбы наступает жор, она активно питается на мелководье возле участков с густой водной растительностью. В жаркие летние дни плотва распределена на всей акватории водоёма, выбирая места с заливами где вода лучше всего прогрета.

В зависимости от температуры воды и времени суток, рыба выходит ближе к подводным зарослям и на мелководье.

Не брезгует местами при наличии коряг выглядящих из воды, островками из осоки и зарослям кувшинки, а также затопленным стволам деревьев. Именно вблизи этих естественных укрытий находится стаи плотвы. Она также встречается на подводных буграх, в местах перепада глубин, а дно с наличием тины и ила, часто служит местом кормёжки.

Состав

Данная разновидность рыбы богата на микроэлементы, которые играют ключевую роль во всех жизненно важных процессах человеческого организма: фтор, калий, железо, магний, фосфор, а также витамины группы В, С, А, Е.

Интересно! Употребление 100 г рыбы плотвы в день позволит восполнять треть суточной нормы витамина А и РР и 100% потребности организма в хроме.

Польза

Интересно! Научно доказано, что 100 г вареной или запеченной рыбы плотвы в день уменьшает на 20 % риск преждевременной смерти.

Рыба плотва содержит белок и аминокислоты, которые легко усваиваются человеческим организмом. Это свойство позволяет включать блюда из плотвы в состав диет для людей преклонного возраста, беременных, а также перенесших операции на желудке. Рыба плотва рекомендована для включения в детский рацион благодаря своей низкой калорийности.

Красноперка: описание рыбы и отличия от плотвы

К расноперка (Scardinius erythrophthalmus) является некрупным представителем семейства карповых (Cyprinidae) со средними размерами 15-20 см при весе 100-300 г. Населяет стоячие и проточные водоемы Европы, Африки, Новой Зеландии, Северной Америки, Средней Азии. В России массово обитает в бассейнах Балтийского, Каспийского, Азовского и Черного морей. Имеет большой жизненный цикл, который составляет 18-19 лет. В оптимальных условиях развития способна дорастать до полуметра и набирать массу свыше 2 кг.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Как выглядит красноперка

Рыба имеет достаточно выразительную внешность, для которой характерны:

  • овальное, приплюснутое тело;
  • темная спинка с зеленым отливом;
  • полная боковая линия;
  • серебристая умеренно-крупная чешуя циклоидного типа (с закругленным задним краем);
  • полуверхний рот;
  • ярко-красный цвет плавников;
  • большие глаза с оранжево-янтарной радужкой.

В зависимости от конкретных условий проживания, оттенка дна и воды, количества растительности меняется и маскировочный окрас туловища, которые может приобретать красноватые, золотистые, оливковые тона.

Виды красноперки

Кроме основного таксона, специалисты выделяют еще три родственные формы, которые имеют узкий ареал, низкую численность и находятся под угрозой полного исчезновения:

  • Scardinius racovitzai – мелкий теплолюбивый вид, обитающий в термальных источниках на западе Румынии. Вырастает до 8-9 см. Имеет светлое тело и желто-розоватые плавники. Придерживается малых глубин с обилием водорослей и илистым дном, которое богато бентосными организмами.
  • Scardinius graecus – достаточно крупная рыбка с максимальными размерами до 40 см. Имеет уплощенный головной отдел, придающий телу угловато-горбатую форму. Населяет большое пресноводное озеро Илики в окрестностях Фив (префектура Беотия, Греция), из-за чего данный вид официально именуют иликской, или греческой красноперкой.
  • Scardinius scardafa – исчезающий таксон, который раньше обитал в Южной Европе, на Балканах, Пиренейском полуострове. Сегодня ареал сократился до глубоководного озера Сканно в итальянском регионе Абруццо. Отличается высоким туловищем и округлыми брюшными плавниками. Вырастает в длину до 35 см.

Дополнительную путаницу в классификацию вида вносит морская красноперка, которая принадлежит к собственному родовому таксону Tribolodon и имеет вытянутое цилиндрическое тело, схожее по форме с ельцом или подустом. Это единственный представитель карповых, способный длительное время нагуливаться в тихоокеанской воде с высоким уровнем солености (Охотское и Японское моря, побережье Сахалина, шельф Курильских и Шантарских островов). Географические особенности ареала дали рыбе еще одно известное имя – дальневосточная красноперка. Также часто используется и местное название – угай. В роду представлена мелкочешуйная (Tribolodon brandtii) и крупночешуйная (Tribolodon hakonensis) формы.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Красноперка и плотва – в чем разница

Несмотря на сильную внешнюю схожесть, несложно безошибочно идентифицировать каждый вид, если знать определенные физиологические и экстерьерные нюансы. Основные различия красноперки от плотвы приведены в таблице ниже:

ПризнакКрасноперкаПлотва (сорога)
Цвет глазОранжевая радужка с темным пятномЖелтая радужка с кроваво-красным пятном
Глоточные зубы8 двухрядных зазубренных5-6 однорядных незазубренных
РотПолуверхнийКонечный или полунижний
Количество чешуи в боковой линииДо 42До 48
Спинной плавник8-9 лучей (сдвинут за брюшные плавники)10-12 лучей (на уровне с плавниками)

Также плотвичка всегда покрыта обильным слоем слизи, который практически отсутствует у красноперки.

Повадки и места обитания

Пугливая и осторожная рыбка избегает лишнего внимания хищников и водоплавающих птиц, поэтому сбивается в небольшие, очень маневренные стайки из нескольких десятков особей. Ведет оседлый образ жизни в хорошо прогреваемых стоячих и слабопроточных водоемах (пруды, озера, каналы, равнинные реки, старицы) с обилием укрытий в виде высокой и плавающей растительности. Не любит холодную воду, перекаты, быстрое течение, открытые плесы, каменистый грунт.

Красноперка – дневная рыбка верхних и средних слоев, отлично уживается с молодняком донных карповых (лещ, карась, линь), которым не составляет кормовую конкуренцию. Часто стайки различных видов синхронно перемещаются друг за другом по водоему, нивелируя риск незаметных атак хищника с любых направлений. С октября по начало марта находится в зимовальных ямах. Ранней весной активно питается, набираясь сил перед нерестом. После икрометания наступает длинная нагульная фаза, которая продолжается до середины осени.

В России места обитания красноперки ограничены территориями с теплым или умеренно-континентальным климатом, который максимально способствует развитию водной растительности. Рыбка повсеместно встречается в средней полосе и южных регионах. Намного реже – на северо-западе европейской части страны и в Предуралье. И совсем ее нет в Сибири.

Чем питается красноперка

Основу рациона составляют растительные корма – планктон, нитчатые и прикрепляющиеся водоросли, ряска, сочные побеги осоки, тростника, рдеста, хвоща и гречихи. Такая флора содержит множество полезных, но горьких веществ (полифенолы, гликозиды), которые могут придавать мясу неприятный травяной привкус. Также рыбка охотно поедает насекомых, червей, личинок, мелких рачков, коловраток, пресноводных гидр и икру моллюсков, которую умело отдирает от листьев кубышки и кувшинок. При недостатке съедобной растительности красноперка переключается на зоопланктон и часто спускается ко дну в поисках бентосных организмов. Крупные особи могут поедать малька.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Особенности размножения

Нерестовый период наступает поздно (конец апреля – июнь) при температуре воды от+16-17°С. Икра откладывается 2-3 порциями на очень мелководных участках (15-50 см) с обилием донной растительности. Половая зрелость наступает в 2-4 года при росте 10-12 см. Для своего небольшого размера красноперка очень плодовита, даже маленькие самки откладывают за сезон более 10 тыс. икринок. Крупная особь весом до 300 г (20-23 см) способна дать потомство уже сотне тысяч мальков. Но обычно выживает лишь небольшая часть молодняка. Огромное количество икринок и выклевавшихся личинок погибают на сильно обмелевших пойменных нерестилищах. Сказываются и поздние сроки икрометания – в этот период многие рыбы завершили процесс размножения и приступили к активному нагулу, массово истребляя кладки и молодняк красноперки.

Инкубационный период икринок длится 3-4 суток. Поплывший малек сразу прячется в растительности у поверхности воды, где все лето питается зоопланктоном. По мере наступления осени и исчезновения большей части плавающей флоры молодняк перемещается на мелкие участки или поближе к берегу в поисках укрытия в камышовых зарослях.

На что клюет красноперка

Всеядность рыбы предоставляет широкие возможности успешного лова в теплый сезон. Основными растительными насадками и животными наживками являются:

  • ароматное или сладкое тесто (мед, анис, карамель, конопля);
  • хлебный мякиш (белый и черный);
  • мастырка;
  • запаренные перловка, овес, горох;
  • мамалыга;
  • опарыш, мотыль, ручейник;
  • земляной и навозный червь.

Крупную красноперку можно соблазнить игрой очень мелких (3-5 см) вертушек, колебалок и воблеров весом 3-6 г. В этом плане хорошо себя зарекомендовали блесны-приманки Mepps Syclops, Yо-Zuril-Minnow 44, Mepps Aglia Long, Salmo Hornet H4F.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Снасть на красноперку

Рыбка кормится в полводы, что ограничивает количество оснасток, пригодных для ловли. Наибольшей универсальностью обладает поплавочная удочка с бланком 4-6 метров, которая позволяет прицельно забросить приманку в «окно» среди растительности. Важно учитывать высокую вероятность зацепов, поэтому применяется леска толщиной 0,15-0,2 мм с тестом на разрыв в 2-3 кг. Если необходимо придать дополнительную плавучесть крючку с насадкой, на цевье надевается пенопластовый шарик. Для ловли красноперки на значительном расстоянии от берега (20-30 м) хорошо подходит длинное болонское удилище быстрого строя, оснащенное кольцами и небольшой безынерционной катушкой. Если рыбалка предусматривает облов открытой воды на границе с растительностью, эффективно применять поплавок сбирулино (бомбарду) или легкий спиннинг.

Нужно принимать во внимание прекрасное обоняние красноперки, которая способна учуять корм на приличном расстоянии. Если правильно подобрать прикормку, можно не только приманить и удерживать много рыбы, но заставить ее выйти из заросшего участка на открытое место. Для этого используются пылящие и сильно ароматизированные, но не сытные смеси. Отличные результаты демонстрирует прикормка для красноперки, в состав которой входит:

  • вареная кукуруза (1 кг);
  • ваниль (3-4 пакетика);
  • мед (5 столовых ложек);
  • манка или молотые сухари (3 стакана);
  • пропаренное пшено (0,3 кг);
  • анисовое масло (10-15 капель).

Рыба плотва

Плотва обыкновенная, на латыни — Rutilus rutilus это вид лучеперых рыб из семейства карповых. Как выглядит рыба плотва, знает практически каждый рыбак и не только рыбак, но ее все равно часто путают с другими похожими рыбами. Она относится к тем рыбам, которые очень популярны в вяленом виде, хотя и жареная крупная она очень вкусная. Среди рыбаков есть фанаты увлекающиеся именно ловлей плотвиц больше чем ловлей других рыб. А притом, что эта рыба клюет практически круглый год и ее ловля доступна весной и летом, осенью и зимой. При умении можно наловить хороших крупных плотвиц значительное количество.

Как выглядит рыба плотва

Тело у рыбы плотвы продолговатое, овальной формы, с возрастом она становится шире и толще, а цвет плавников и цвет глаз становятся более яркими. Спина у плотвичек черная с голубым или зеленым отливом, брюхо и бока серебристо-белого цвета. Плавники у рыбы, спинной и хвостовой зеленовато-серые с красноватым оттенком, брюшные и заднепроходные плавники красные, грудные плавники бледно-желтоватые, это обычная расцветка нашей обыкновенной речной плотвы. Цвет тела, плавников и глаз у плотвиц могут меняться в зависимости от возраста, от состава воды и условий обитания.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Глоточных зубов у плотвиц обычно бывает на правой стороне 5 редко 6, на левой стороне 6 иногда 5, и венчик зубов не надрезан на многие зубчики, как это бывает у красноперки. По внешнему виду рыба плотва похожа на красноперку, поэтому необходимо упомянуть о ее важнейших признаках и различиях. Красноперка отличается от плотвичек золотистым отливом чешуи, желтыми губами, а так же формой глоточных зубов, нос у красноперки закруглен, и более закругленное брюхо.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Обычно плотвички достигают длины не более 30 см и 600 грамм веса, но при благоприятных условиях, обильной пище и просторном месте обитания, плотвица может достичь веса до 1,2 кг. Плотвица такого большого размера редкость для рек, но в озерах и морях, например Каспийском и Азовском, она достигает еще больших размеров, даже до 2 кг веса. Такая рыба плотва имеет свои названия, например каспийская — вобла и азовская — тарань. А так же в зависимости от географического места обитания есть еще разновидности рыбы плотвы со своими названиями, чебак, сорога, сорожка, плотица, которые могут отличаться друг от друга по форме тела и цвету.

Где обитает и водится плотва

Эта неприхотливая рыба и обитает практически везде, в небольших ручьях, реках, прудах, озерах и морских заливах при условии свежей воды и достаточных глубин. Так же рыба плотва обитает даже в малосоленых морях, в Азовском, Черном и Каспийском. Притом что она обычно всегда многочисленна по количеству особей на севере ее гораздо меньше, чем на юге, а в речках с холодной водой и в горных речках она встречается очень редко или не водится там совсем.

Рыба плотва не любит холодную и очень быструю воду и предпочитает тихую и теплую, и не очень любит тинистые и иловатые места, поэтому плотва водится и встречается больше в озерах с песчаным дном.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

После вскрытия воды ото льда, ранней весной в реках, прудах и озерах, плотвицы подходят к самому берегу и держатся там. Как и многие другие рыбы, рыба плотва тоже стремится подняться вверх против течения, такое стремление вызвано мутностью воды, однако при первой возможности она старается выйти на тихие места разливов или в устья притоков. В мае после нереста плотва держится в тихих не очень быстрых местах на речке, а потом уходит в заливы и затоны, как только там появится трава.

В летнюю жару плотвицы держатся в холодных водах на глубине, или забиваются под берег в корни прибрежных кустов. Часто эту рыбу можно наблюдать плавающей в полводы и вообще она очень капризная в выборе своего места обитания, но в большинстве случаев она находится у дна, на глубине 9-18 см от дна.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

В октябре или ноябре, с наступлением холодного времени, плотва речная и озерная уходит в глубокие ямы на зимовку, и местами собирается в большие и очень густые стаи. С февраля плотвиные стаи уже начинают потихоньку выходить из ям и встречаются на мелких местах, где держатся до прибыли воды, вынуждающую ее подходить к берегам и входить в заводи.

Корм и питание плотвы

Основным питанием плотвы в реках летом являются нитчатые водоросли, растущие на сваях, реже на камнях. Не многие рыбаки знают, что на нитчатую водоросль ловить плотву на удочку можно более удачно, чем на другие насадки и наживки. В мае и июне плотва питается обильно мальками, как и другие рыбы, в некоторых реках она питается поденкой в июле и августе. После сильного дождя в паводок, плотвиные стайки поднимаются против течения, но потом возвращаются обратно.

В конце лета, после сильных дождей, когда смоет водой всю зелень и вода похолодает, плотвицы уходят из своих ям и заводей, и начинают бродить в поисках пищи, которой служит в основном мотыль в реках с тихим течением и илистым дном. В речках, плотвиные стайки держатся в ямах и глубоких местах, питаясь различными личинками и водорослями, в особенности личинками мошкары.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

В озерах мелкие плотвички держится у берегов в траве, там они прячутся от своего главного врага окуня, а взрослые плотвины уходят на глубокие и открытые места. Там они летом питаются растительной пищей, в основном зеленой шарообразной водорослью, которая вызывает так называемое цветение воды. Помимо водорослей, плотвиной пищей являются различные мелкие животные организмы, и даже небольшие раковины.

Зимой плотвицы кормятся периодически в основном во время оттепелей, тогда они выходит на более мелкие места и ближе к берегу, где в удачный день можно много наловить плотвиц на зимние удочки со льда. Основным зимним плотвиным кормом в реках, служит мотыль, в озерах плотва питается мормышом, который встречается не везде.

Нерест плотвы

Рыба плотва нерестится позднее щуки, язя и некоторых других рыб, но раньше леща, сазана, сома и судака. В средней полосе она начинает метать икру в реках после спада воды, когда река войдет в русло, и поэтому мечет в самом русле. Конечно же, нерест плотвы зависит от температуры воды, чем южнее местность, тем скорее нагреваются воды, там рыба ранее освобождается от икры. Обычное время нереста плотвы, это конец апреля и до середины мая, когда вода нагревается до плюс 10-15 ℃.

За одну две недели до нереста плотва покрывается твердой сыпью, поначалу имеющей вид беловатых небольших пятнышек, которые далее темнеют и твердеют, становятся шероховатыми бугорками на ощупь. Такими бугорками покрываются самцы, которых достаточно мало относительно всей нерестовой стаи. Следы бугорков пропадают спустя неделю после нереста.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

В нерест плотва трется очень большими стаями, насчитывая тысячи, и даже десятки тысяч особей, таким количеством она превосходит всех других речных рыб. Особенно большими бывают плотвиные стаи, нерестящиеся в некоторых зауральских озерах. Там чебаки — сибирские плотвицы, для нереста собираются стаями у песчаных берегов, заросшими камышом, или у камней, валежника, где нет камыша, а в речки и протоки для нереста она там не заходит, за редкими исключениями. Зауральские плотвицы при таком нересте, создает много шума и всплеска. Нерест плотвы в озерах у берегов то же происходит и в средней полосе, но не так шумно, как нерестятся чебаки, а более скромно.

Нерестится плотва от нескольких дней до двух недель, в зависимости от места и климатических условий, в стоячих водах это происходит быстрее, чем в реках и ручьях. Нерест плотвы происходит обычно весь день и всю ночь, но интенсивнее бывает по утрам, после восхода. Сначала мечут икру мелкие плотвички, а потом средние и далее самые крупные. Везде и всюду во время нереста рыба становится крайне смелой и не обращает внимания на шум, так что отпугнуть ее от выбранного места очень трудно. Щуки и крупные окуни любят поохотиться на плотвичек, когда они сбиваются на отмелях в стаи для нереста.

Описание рыбы плотва с фото и советами по ловле

Плотвиные икринки мягкие и прозрачные, с зеленоватым оттенком. Икра очень густо прилепляются к подводным предметам, икринки располагаются так тесно, что своим видом напоминают грозди винограда. В одной крупной плотвине насчитывается около ста тысяч икринок и бывает больше. Поэтому так и многочисленна эта рыба в наших водоемах, и все же вызревание икринок зависит от климатических условий, температуры воды и спокойствия водоема. Выметав икру, плотвиные стайки остаются в реках повсюду, избегая быстрого течения. А как появится трава в заливах, затонах и притоках, уходит в них или в ямы со слабым течением.

Молодь выклевывается обычно через 10 дней, а иногда даже через две недели, и с середины мая, а на юге раньше, мальки черными тучами появляются во всех заливах и затонах, и плавают в траве и камышах, укрываясь от своих врагов. Из своих убежищ молодые плотвички начинают выходить в июне в открытую воду, а в августе совсем покидает мелкие заливы, и уходят в более глубокие места, в русло реки, середину пруда или озера.

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...