Папоротник – представитель отдела сосудистых растений

Виды и разновидности папоротников

Папоротник - представитель отдела сосудистых растенийПапоротники произрастают во влажных, затемнённых местах. Почти все они являются многолетниками. К однолетним принадлежат немногие травянистые растения, характерные для средних климатических широт.

Папоротник имеет красивые листья, которые также разнообразны по цвету, размеру и форме. Поверхность листьев у одних видов гладкая, с блестящим отливом, у других пушистая и волосистая.

Место папоротников в растительном мире

Папоротники принадлежат к высшим растениям. Они отличаются от низших наличием специальных органов:

  • корня;
  • стебля;
  • листьев.

Высшие папортниковидные, в свою очередь, подразделяются:

  • на сосудистые;
  • на клетчатые или моховидные.

Папоротник относится к первой группе, отличающейся наличием сосудисто-волокнистых пучков. Так, например, в листьях эти пучки содержатся в виде прожилок, по которым движутся соки.

Папоротник делится на два подкласса:

  • настоящий;
  • водяной.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растенийСколько всего видов папоротников? Настоящие папоротники поражают разнообразием. Про них можно сказать, что одни могут быть похожи на мох и густо произрастать на стволах тропических деревьев, достигая величины нескольких сантиметров. Такая разновидность называется эпифиты. В переводе с греческого значит «на растении». Другие могут достигать двадцати пяти метров в высоту и напоминать своим видом раскидистые пальмы. Литья бывают длиной в несколько метров.

О водяных папоротниках будет сказано ниже.

Размножение и распространённость

За неимением цветков размножаются папоротники при помощи спор. Так как до девятнадцатого века науке не был известен такой способ, папоротник называли тайнобрачным. Помимо спор, органами размножения могут быть так называемые выводковые почки, которые развиваются на листьях.

Большинство папоротников — до 3000 видов, — распределено по тропическим лесам. Всего их насчитывается до 4000 видов.

Современные папоротники — это в основном травянистые растения. В районах с умеренным климатом произрастают многолетники с сильно развитыми корнями.

Равноспоровые папоротники — виды и названия

Папоротник - представитель отдела сосудистых растенийСистематизация папоротников является делом нелёгким. По виду спор они относятся к равноспоровым, то есть споры у них одного пола.

Равноспоровые, в свою очередь, разделяются по спорангию — органу, который производит споры. У одних папоротников он развивается из одной группы клеток и снабжён однослойной стенкой, у других — из нескольких и имеет многослойную стенку.

Это очень древние растительные виды, которые имели большое распространение. Сегодня их насчитывается примерно около двухсот.

Папоротники с многослойным спорангием

К ним относятся семейства ужовниковых и мараттиевых.

Из первых в России встречаются:

  • обыкновенный ужовник;
  • ключ-трава.

Вторые распространены во влажных тропиках, часто в горных районах:

  • ангиоптерис;
  • макроглоссум;
  • мараттия.

Семейство ужовниковых

Папоротник - представитель отдела сосудистых растенийУжовниковые, язычник — это русские названия. Дословный перевод с латинского звучит как «змеиный язык». Форма листьев этого семейства как раз и дала название этим растениям. Они разделены надвое и напоминают вилочку. Каждая из частей выполняет свою функцию. Одна — вегетативную (размножение посредством листьев), другая — фертильную (спороносную).

Их известно около восьмидесяти видов, классификация которых объединена в три рода:

  • ужовник;
  • гроздовник;
  • гельминтостахис.

Ужовниковые — одна из самых древних групп растений. Они сильно отличаются от других видов папоротников по своим биологическим особенностям и занимают довольно изолированное положение. Ужовниковые — растения многолетние, иногда вечнозелёные, небольших или средних размеров. Предпочитают рыхлый и влажный грунт, открытую местность. Однако некоторые тропические виды, подобно мху, поселяются на стволах деревьев в тёмных уголках тропического леса.

Самым крупным представителем семейства является ужовник повислый. В соответствии со своим названием он имеет свисающие листья, составляющие в длину два, а то и все четыре метра. Но существуют и совсем маленькие растеньица — длиной всего по нескольку сантиметров.

Ужовниковые имеют стебли, которые в большинстве своём являются корневищами, пробившимися из-под земли и стоящими как бы навытяжку. Они утолщённые и мясистые. Исключение составляют только гельминтостахис, у которого корни горизонтальные. Как правило, ветвление стеблей не наблюдается. Стебли и листья ужовниковых мягкие, мясистые, в отличие от большинства папоротниковых. В корнях, лишённых волосков, обычно присутствуют ассоциированные с ними низшие грибы, так называемые микоризные.

Листья ужовниковых очень своеобразны. У них отсутствует характерное для большинства папоротников закручивание при выходе их из почки, напоминающее улитку. Ещё одна особенность листьев — присутствие особенных влагалищ, которые заслоняют собой почку.

В основном ежегодно ужовниковые образуют по одному листу, реже — по четыре. Поэтому число листовых рубцов на корневище позволяет судить о возрасте папоротника. Медленный рост листьев также является отличием, характеризующим «змеиные языки». Листья полностью выходят на поверхность примерно к пятому году своего развития.

В нашей стране ужовниковые распространяются в сосновых лесах, именно там их большое многообразие. К таким относится, например, гроздовник многораздельный.

Семейство мараттиевых

Папоротник - представитель отдела сосудистых растенийИх насчитывается более 60 видов. Хотя они и напоминают своих древовидных собратьев, таковыми не являются. Мараттиевые иногда достигают очень внушительных размеров и относятся к самым крупным растениям Земли. Но их размер обусловлен не стеблем, а пяти- и шестиметровыми листьями. У основания они снабжены прилистниками. Сами же стебли — не длиннее одного метра, похожи на картофельные клубни и почти наполовину находятся в почве.

Мараттиевые, как и ужовниковые, отличаются своеобразием. Их гигантские листья у своего основания имеют придатки, которые не исчезают после опадания. Они не только защищают растение, но и накапливают крахмал. Также они предназначены для размножения. На них имеются почки, находящиеся в состоянии покоя. Когда наступают благоприятные условия, почки дают жизнь новым папоротникам. В стеблях, листьях и корнях мараттиевых обязательно присутствуют слизевые ходы. Они представляют собой длинные каналы, отдельные полости или клетки и служат для сохранности веществ, которые временно исключены из обмена.

Относящиеся к мараттиевым ангиоптерисы обитают в тенистых болотистых лесах и ущельях, очень многочисленны. Также встречаются вдоль дорог, на берегах рек. Их огромные листья являются дважды перистыми. У перистых листьев пластинки листа располагаются по длине основного черешка. А двуперистые разделяются дважды, их пластинки прикреплены вдоль вторых черешков, соединённых с главным черешком. Главный и второстепенный черешки имеют утолщения в местах сочленений. Благодаря этой особенности черешки похожи на стебель бамбука и имеют толщину, сравнимую с толщиной человеческой руки.

Большая часть этого семейства вымерла. Сегодня из этих живых ископаемых сохранилось всего семь родов. Обитают они в тропических областях. Мараттиевые часто разводятся в оранжереях.

Односпоранговые: виды папоротников, названия и фото

Спорангии у этого вида папоротников срастаются в одно целое, представляя собой как бы раковину, закреплённую на ножке. К ним относится, в частности, полиподиумы или многоножки и сальвиниевые.

Полиподиумы

Папоротник - представитель отдела сосудистых растенийПолиподиумы — одно из самых многочисленных папоротникообразных семейств, объединяющих 50 родов и около 1500 видов. Листья у них двурядные, корни мясистые, поросшие волосками. Характерным признаком многоножек является необычное скученное расположение спорангиев на листьях.

Это многолетние растения, покрытые чешуйками, корневище у них или ползущее, или стремящееся вверх. Листья бывают и перистыми, и дважды перистыми, и лопастными — имеющими надрезы, состоящими из нескольких пластинок, выходящих из одной точки.

Распространены эти растения в основном в тропической зоне Евразии. Чаще всего относятся к эпифитам и могут расти как на деревьях, так и на скалах, и в грунте.

Водяные папоротники — род сальвиниевых

Сальвиния распространена не так сильно. Ее характеристика — она относится к однолетним водным растениям, растущим близко от берега реки или на болоте и спокойно плавающим по воде. По внешнему виду напоминают клевер из четырёх листьев. Наиболее распространены такие её роды, как Марсилия и Сальвиния. Спорангии у них находятся внутри спорокарпиев.

Спорокарпии — сильно видоизменившиеся когда-то давно листья или их части, заключающие в себе по две-три кучки спорангиев. Они находятся у основания листка, имеют серовато-бурый цвет и формой напоминают боб.

Сальвиния водоплавающая не имеет корней. Встречается в южных областях России. Её стебелёк ветвистый, покрытый листьями водяными и воздушными. Листья мутовчатые, расположены по два-три на каждом узелке стебля. Мутовки обоих видов чередуются между собой. Сначала идут четыре ряда воздушных листьев, а затем — два водяных. В соответствии с их названием, воздушные плавают на водяной поверхности, а водяные погружены в неё.

Есть такая разновидность сальвиниевых, как Азолла. Она также интересна своим строением. Азолла имеет разветвлённый стебелёк, у которого на «спинке» находятся два ряда листьев, а на «брюшке» — один ряд корешков. Каждый лист разделён на две половинки, одна из которых находится на плаву, а другая погружена в воду.

Разведение папоротников

Папоротник - представитель отдела сосудистых растенийПапоротники разводятся в домашних комнатных условиях и в оранжереях. Выращивать их нужно в затемнённых местах, не подверженных прямым солнечным лучам. Окружающий воздух должен быть влажным, свет неярким, температура умеренной. Поливать требуется весьма обильно. Особенно папоротники любят речную и дождевую воду. Земля нужна разрыхлённая и богатая перегноем. Размножаются отводками и спорами. При этом зелёные споры всходят в очень короткий промежуток времени.

Некоторые интересные факты о папоротниках

В кухнях некоторых народов мира, например, в корейской и китайской, из сушёных или солёных молодых листьев папоротника готовят салаты, которые пользуются популярностью. Но употреблять в пищу можно очень малое количество видов. К таким относятся Страусник и Орляк. А некоторые виды являются даже ядовитыми.

На гавайских островах пищей является крахмалистая сердцевина Древовидных папоротников. Также её используют как стройматериал.

Японские учёные выявили такую способность папоротника, как выведение из организма человека радиоактивных веществ.

С древних времён и по настоящее время в медицине применяется Папоротник мужской. Из него готовят препараты, изгоняющие глистов, например, ленточного червя. Однако при употреблении таких лекарств нужно быть предельно осторожным и принимать их строго в соответствии с рекомендациями.

Листья папоротников на самом деле и не листья, а система, состоящая из ветвей, расположенных в одной плоскости. Поэтому и именуется она предпобег или плосковетка. Папоротники «не успели» разделить стебель и лист.

Самым распространённым из видов папоротников в умеренной лесной зоне является Кочедыжник женский. Он имеет самые разнообразные формы и размеры и является благодатным материалом для гибридизации. Папоротник женский является настоящим украшением садов и парков.

Своё название женский папоротник получил из-за сравнения с другим видом — Папоротником мужским, относящимся к роду Щитовников. У мужского растения более крупные листья и ствол.

Все о папоротнике: виды, строение, размножение| Применение в лечении и кулинарии

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Здравствуйте, мои читатели! А вы знаете, что папоротник – редкий вид без семянных растений, имеет свое особое строение, что делает его приспособленным к выживанию и размножению в окружающей среде. Ведь папоротник или папоротниковидные–это самый древнейший вид растений, которые имели место быть еще в периоде конца палеозойской и начала мезозойской эры. Представляете! Ведь это же старожил на нашей Земле.

Конечно, за столь продолжительный срок нынешний современный папоротник претерпел большие изменения. Сейчас это просто отголоски тех древнейших огромных размеров растений, которые раньше населяли нашу Землю, и дошедших до наших времен. И насчитывается их видов сейчас больше 10 тысяч.

Магический папоротник с давних времен считается таинственным растением. Людей интересовал вопрос, как он размножается, если никто не видел его цветение. Отсюда возникло мифическое поверье, согласно которому, кто увидит цветок мистического растения и сорвет его, станет всемогущим. Тогда этот цветок открывает владельцу все тайны мироздания: то есть он будет понимать язык зверей, станет ясновидящим, способен видеть зарытые клады.

По легенде цветет папоротник только один раз в году перед праздником в ночь Ивана Купалы. И стережет этот цвет нечистая сила, которая всячески пугает и отвлекает от цветка, чтобы никто не мог им овладеть. Но миф остается мифом, так как папоротник никогда не цветет–он размножается спорами. А теперь давайте поближе познакомимся с этим удивительным растением, рассмотрим его виды, строение, размножение и какую пользу несет он людям.

Содержание

Виды папоротника

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Видов папоротника существует очень много. По всем внешним признакам они схожи и представляют большую группу споровых растений. Размножаясь спорами, они распространились по всей земле. В ранний период папоротники главенствовали на земной планете и достигали в высоту от 5 до 25 метров. Адаптируясь в разных климатических условиях, дожили и до наших времен.

Есть травянистые, а есть древовидные культуры, есть и такие, которые растут на скалах и на стволах деревьев–эпифиты. Их можно встретить в лесах, в озерах, на болоте. Большое разнообразие травянистых видов находится в теплых и влажных местах. Виды древовидных же в основном можно увидеть в заповедниках, так как большая часть их исчезла.

В основном это декоративные красивые растения, некоторые из его видов люди стали высаживать на своих участках и в домашних условиях. Но есть вид ядовитых и условно-ядовитых растений, а есть и такие, которые обладают целебными свойствами, их применяют в лечении, а некоторые используют в пищу и имеют они разные названия.

  1. Страусник, название получил по сходству с перьями страуса, очень быстро разрастается, занимая большие площади земли. Вот как раз его нежные побеги используют в пищу.
  2. Орляк, название тоже получил по сходству с крыльями орла. Неприхотлив, быстро растет даже на скудных почвах. Обладает лечебными свойствами, и его тоже можно использовать в кулинарии.
  3. Кочедыжник–условно-ядовитое многолетнее растение, может долго расти на одном месте, предпочитает затемненные места.
  4. Щитовник–это ядовитое растение. Его можно встретить в горах, а также и в лесу, растет очень медленно. Споры у него прикрыты пластинами, похожими на щиты, отчего и получил свое название. Хоть и ядовит, а корни его используются в медицине.
  5. Костенец волосовидный имеет черный стебель и небольшую высоту, растет на скалах в их расщелинах. Хорошо будет смотреться на альпийской горке в приусадебном участке.

Можно долго еще перечислять названия, так как их очень много, осмунда, адиантум, флебодиум, многорядник и другие. В основном используются в пищу и лечебных целях–это страусник и орляк. У этого растения интересное необычное строение, и сейчас мы рассмотрим его.

Строение папоротника

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Внешний вид растения привлекателен своими перистыми листьями, напоминающие крылья птиц. У необычного растения, и строение тоже необычное.

Папоротник–это листостебельный орган, где стебель в виде побега недостаточно развит, находится под землей и называют его корневищем. Он может разрастаться на приличные расстояния, а от него идут уже придаточные корни, которые доставляют растению питание и влагу.

Листья папоротника называются вайи, так как он не имеет обычных листьев, как у других растений. И то, что мы называем листом у него вовсе не лист, а ветка с листовыми зубчатыми пластинами, поэтому ему и дали такое название-вайя.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

В состоянии зародыша, вайи папоротника произрастают из корневища своей верхушкой. Сам зародыш представляет из себя свернутый завиток, который по мере роста начинает постепенно разворачиваться, превращаясь в листовую ветку. На нижней стороне листа-вайи образуются споры в виде бугорков, их называют сорусы.

Размножение папоротника

В дикой природе это растение размножается спорами. На дачных участках можно его размножать и вегетативно, то есть корневищем, почками. Хоть папоротник споровое растение,еще ему присуще и половое размножение, сейчас расскажу об этом.

Папоротник проходит две формы или циклы жизни на земле. Первая форма бесполое и называется она не папоротник, как мы привыкли называть, а спорофит. И вторая форма половая, называется гаметофит, срок жизни очень короткий.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Размножение происходит спорами, которые находятся на оборотной части листа. При созревании споры высыпаются и ветром их разносит на большие расстояния и выживает та часть спор, которые попадают во влажную среду.

При наличии влаги спора начинает прорастать, она начинает расти и появляется маленький зеленый заросток, похожий на форму сердечка от 1 до 3 см.–это и есть гаметофит, второй цикл жизни папоротника, половая форма.

Так как гаметофит имеет мужские и женские клетки, то при наличии влажной среды они сливаются. Оплодотворенная яйцеклетка дает жизнь новому зародышу, появляется новое растение спорофит–или как мы называем папоротник. Развиваясь в течение своей длинной жизни, он образует новые споры, и весь цикл повторяется снова и снова.

Садоводы же могут размножать вегетативно ранней весной или осенью. Когда на корневище появляются почки, их отделяют от материнского растения и пересаживают в другое место. Не имея семян, вот так размножается папоротник.

Полезные свойства папоротника

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Ученые изучив состав и свойства, выявили, что не все виды папоротника полезны для человека. Свежее сорванное растение никуда не используют, так как он условно ядовит, и должен обязательно пройти термическую обработку или замочить в рассоле. Человек применяет для лечения и использует в пищу папоротники Орляк и Страусник, но чтобы начать использовать папоротник в быту, узнаем его состав.

Папоротник низкокалориен, на 100 г растения приходится всего 34 ккал, а также содержит:

  • углеводы-5,5 г;
  • белки-4,6 г;
  • жиры-0,47.

Полезные вещества находятся в стеблях, листьях и корневище такие, как:

  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • крахмал;
  • сапонины;
  • никотиновая кислота;
  • флавоноиды;
  • селен;
  • фосфор;
  • магний;
  • железо;
  • цинк;
  • йод;
  • витамины А, С, РР, В;
  • калий;
  • медь;
  • марганец.

Это интересное растение обладает полезными свойствами. И самое главное его способность, это выводить из организма человека радиационные и токсические вещества. Он улучшает состав крови, нормализует функцию щитовидной железы, укрепляет костную систему, нормализует обмен веществ, стимулирует жизненный тонус, облегчает болезненное состояние суставов, снижает уровень сахара в крови.

Полезен тем, кто работает на вредном производстве, кто ведет малоподвижный образ, у кого ослаблен иммунитет, у кого повышенное давление в крови. Его можно применять, как обезболивающее и жаропонижающее средство. При ревматизме хорошо помогают ванночки, с добавлением отвара из папоротника. Еще он имеет желчегонный и мочегонный эффект.

Лечебные свойства

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Полезные свойства папоротника применяют и в лечебных целях. Из заранее заготовленных молодых побегов и корневищ делают настои, отвары и настойки, а также можно приготовить масло из молодых побегов. Все эти препараты помогают устранять болезненные состояния. Применяют их как:

  • средство против гельминтов, в нем содержатся вещества, которые сразу парализуют кишечных паразитов и выводят их из организма ;
  • заживляет ранки, экземы, нарывы и язвенные образования;
  • с помощью настоек лечат суставы, судороги, варикоз;
  • отвары и настои благотворно влияют на нервную систему;
  • отвары помогают при головных болях, плеврите, болезнях кишечника;
  • нормализует работу щитовидной железы, благодаря содержанию йода;
  • отвары помогут в лечении гинекологических заболеваниях, путем спринцевания;
  • очищает организм от вредных металлов и радионуклидов.

Чтобы приготовить водный настой, нужно взять столовую ложку измельченных листьев и залить стаканом кипятка и укутать для настаивания. Лучше делать в термосе. Принимать по чайной ложке.

Для настойки берут одну часть измельченного корневища и три части водки. Выдерживают в темном месте две недели и затем процеживают. Принимать по десертной ложке.

Для отвара берут 10 г сухого корневища, залить стаканом горячей воды и держать на водяной бане до уменьшения жидкости в два раза. Процедить и хранить в темном прохладном месте. Перед применением разбавлять кипяченой водой 1:1. Для внутреннего приема одна чайная ложка.

Для приготовления масла берут молодые свежие побеги папоротника, измельчают и складывают в банку, а затем заливают оливковым маслом. Выдерживают две недели в темном месте, процеживают и потом используют при болях в суставах, судорогах, хранить в прохладном месте.

Противопоказания

Принимать отвары папоротника нужно с осторожностью, ведь он ядовит, а в сыром виде его вообще не надо употреблять. Нельзя употреблять беременным женщинам и мамочкам, кормящих детей грудным молоком.

При передозировке может случится рвота, судороги, головокружение,прерывистое дыхание, замедление сердечной деятельности, понижение давления. В этих случаях надо немедленно вызвать скорую помощь. Любое хорошее лекарство может превратиться в яд при передозировке, поэтому все должно быть в меру.

Применение папоротника в кулинарии

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

В пищу употребляют в основном молодые побеги Страусника и Орляка. Эти виды входят в национальную кухню народов Японии, Кореи, Китая, Хакасии. Собирают побеги ранней весной в нераскрывшемся виде в состоянии хрупкости перелома стебля. Когда стебель становится жестким, его не собирают–он уже не пригоден.

В сыром виде его не используют, у него горький вкус. Он должен пройти термическую обработку, или же его солят в крепком растворе соли, а перед употреблением несколько раз промывают водой. Вкус готового папоротника напоминает вкус спаржи и грибов. Он очень сытный, так как в нем много легкоусвояемого белка.

Поэтому в лесах с удовольствием его собирают и готовят из него различные кушанья, и используют во многих блюдах. Из него варят суп, добавляют в салаты, маринуют, тушат с мясом, жарят с другими овощами, солят и заготавливают на зиму. Но прежде чем готовить блюдо, его нужно подготовить, независимо от того, сами вы его собирали, или просто купили.

Молодые побеги папоротника для начала надо замочить в хорошо соленой воде на 12 часов, периодически меняя воду на свежую с добавлением соли для устранения горечи. После промывают под проточной водой.

Затем складывают в кастрюлю, заливают горячей водой, доводят до кипения и варят 5-8 минут, а также нужно следить, чтобы побеги не переварились. Откидываем на дуршлаг и остужаем. Все, этап подготовки готов, можно приступать к приготовлению блюда.

А теперь несколько рецептов. И вот самый простой.

  1. Папоротник – один пучок.
  2. Морковь – 1 шт.
  3. Лук репчатый – 1 шт.
  4. Растительное масло.
  5. Соль.
  6. Перец черный
  7. Любые любимые ваши приправы.
  1. Папоротник нарезать на кусочки длиной в 5 см.
  2. Морковь натереть на терке ( желательно на специальной для корейской моркови).
  3. Лук порезать полукольцами.
  4. Обжарить на сковороде лук с морковью до полуготовности.
  5. Затем добавить побеги.
  6. Жарить все вместе до полной готовности, минут 8-10.
  7. Добавляем соль, перец и другие специи по своему желанию.

Блюдо готово, приятного аппетита!

На этот раз в блюдо можно добавить мясной фарш или просто мясо, а значит будет еще вкусней.

  1. Фарш свиной – 400 г
  2. Папоротник-побеги 400 г
  3. лук 1 шт.
  4. Масло растительное.
  5. Чеснок 5-6 зубчиков.
  6. Зелень .
  7. Соевый соус – 2 ст. ложки.
  8. Острый перец молотый.
  9. Кориандр молотый.
  • лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле;
  • добавить к луку фарш и обжарить до готовности. В это же время надо немного посолить;
  • после добавить папоротник, (побеги уже только обработанные берем) все аккуратно и хорошо перемешать;
  • теперь нужно посыпать острым красным перцем;
  • после добавить соевый соус и продолжая все помешивать;
  • посыпать кориандром и продолжить обжаривать еще 2-3 минуты;
  • в конце приготовления добавить чеснок, накрыть крышкой, чтобы содержимое пропиталось ароматами всех приправ. Снимаем с огня, блюдо готово.

Вот такой необычный и многозначимый старожил земли папоротник.

Заключение

Теперь можно сказать, что папоротник, его виды, полезные и лечебные свойства, а также применение в кулинарии, характеризуют его, как удивительное и необычное растение. Эту культуру давно используют в кулинарии народы Дальнего Востока. И рассматривают папоротник не только как пищевой продукт, но и как лечебное средство для общеукрепляющего и профилактического действия.

Помимо всего современный папоротник используют, как декоративное красивое растение в озеленении ландшафтов и территорий. Его любят дачники, и он растет у них на дачных участках, его содержат и разводят еще и в домашних условиях.

О папоротнике в свое время Н. Гоголь написал повесть “ Вечер накануне Ивана Купалы”, а также немало сложено о нем стихов:

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

О других полезных растениях, как одуванчик, чистотел, можно почитать здесь и здесь.

Чтобы быть в курсе новой информации, подпишись на новости здесь

На такой лирической нотке я заканчиваю свой рассказ о мифическом растении-папоротнике. Напишите в комментариях, что вы знаете о нем и как используете это растение.

Магические свойства папоротника

Папоротник — почитаемое славянскими народами растение. Обладает целебными и колдовскими силами, особенно его цветок. С древних времен считался символом Перуна и оберегом от непогоды. Амулеты из папоротника защищают от оккультного вредительства, сделанных темных приворотов и заговоров, наделяют успехом во всех начинаниях.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Магические свойства растения

Основная способность папоротника — защита от нечистой силы. Предки сажали растение в затемненных участках сада, чтобы изгнать злых духов. Белые колдуны сжигали папоротник в ритуальных кострах, чтобы призвать дождь во время засухи. По поверьям, папоротник защищает дом и жителей от грозы и ударов молнии, а посевы на полях от града. Сорванная на Ивана Купала ветка растения, оберегает владельца от черной магии и зла. Мужской папоротник считается талисманом и обладает способностью находить месторождения драгоценных камней и дарит удачу во всех начинаниях, включая любовь и азартные игры.

Если в дом пришла беда или заболели жильцы — следует спалить ветку травы в домашнем очаге. Гроздовник (разновидность растения) наделяли мистической силой преобразовывать серебро из ртути, а также помогать при рождении детей. Лист этого папоротника, по поверьям, позволял легко вынимать туго забитые гвозди и отворять запертые двери. Разновидность «Ведьмина метла» оберегает детей и наделяет их красотой. А также на основе папоротника варят приворотные зелья.

Наибольшей силой обладает корень растения. Поэтому срывать его следует осторожно, не повредив подземную часть.

Что символизирует?

Толкование папоротника, как символа, возникло во времена язычников. Предки называли его цветком Перуна и верили, что значение растения — поиск духовного просветления и благ. Папоротник станет помощником тому, кто превозносит духовное над материальным, а также является символом достижения несбыточных целей. Цветок этого растения, по поверьям, способен пробудить потайные черты характера человека и наделить горячей жизненной силой. Поток жизни, символизируемый папоротником, обладает свойством сметать все преграды на пути. Обладание таким символом — наделяет человека храбростью и бесстрашием, помогает осознать смысл жизни и смерти.

Мифы и легенды

Славяне считали, что магические свойства папоротника связаны с проявлением бога грома. Согласно легенде, брат Перуна — Семаргал, оберегающий солнечные чертоги, полюбил Купальницу и женился на ней. В день летнего солнцестояния родились у них двое детей: Купала и Кострома. На радостях подарил Перун племянникам по Цветку папоротника, наделенных его силой.

Народ верил, что получить такой артефакт можно и случайно. Миф рассказывает, что один парень отправился на Ивана Купала в лес — искать сбежавшую скотину, да и сам заблудился. Искал он выход и не заметил, как наступил на папоротник, а с него упал ему в сапог заветный цветок. Человек сразу же нашел выход из лесу, начал слышать разговоры птиц и зверей, увидел сокрытые богатства в земле. Но, когда отправился он домой, почувствовал, что что-то жжет ногу и вытряхнул растение. А вместе с ним потерял и магические способности. Считалось, что найдя этот талисман, его следовало зашить в левую ладонь, чтобы нечистая сила не украла.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений Благодаря необычному воротнику, растение было так названо.

Появление наименования «папоротник» связано с народной легендой. Получив приглашение от царя страны посетить его, собрался крестьянин с семьей в гости. Оделись они очень скромно и отправились во дворец через лес. Сын испачкал свою одежду яркими пятнами от лесных ягод, мать насобирала цветов, а отец сделал себе воротник из красивых резных листьев. При дворе они произвели на других вельмож хорошее впечатление. Впечатленный нарядом главы семьи, царь спросил у ребенка, что это отец носит на шее. На что тот дал ответ: у папы воротник, но владыка услышал «папоротник». Вот так эти кусты и получили название.

Амулеты из папоротника

Оберег с Щитовником Мужским

Изготавливать обереги следует в ночь на 21 июня, когда грань между земным и потусторонним мирами истончается. Перед изготовлением выбрать сильный и зеленый куст, руководствуясь интуицией. После закопать 4 монеты белого цвета с четырех сторон возле растения. В 12 часов ночи следует сорвать 9 листьев вместе с корешками. Разделить части растения и посушить 2—3 часа. Сердцевина должна быть насыщенного зеленого цвета.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений Для приготовления оберега на счастливую руку понадобится сорванный в определенное время кустарник.

После следует пробить корневище внизу и вверху и продеть их на нить. Концы завязать легко распускающимся узлом так, чтобы получился кувшин из 9 частей. Постоянный узел следует завязать, когда корешки почернеют и станут плотными. Носить такой амулет стоит в области солнечного сплетения, соприкасаясь с телом. Действует оберег 1 год. Амулет на счастливую руку изготавливается в то же время, что и предыдущий. Полночью в лесу следует сорвать куст папоротника, а после обрезать так, чтобы осталось 5 недозрелых листов (выйдет похожая на руку фигура). Хранить дома, чтобы жильцы были под защитой от любой магии.

Оберег «Кандык»

Следует выдернуть один лист из куста с похожим на коготь корнем. Затем прикинуть расстояние от черешка к корневищу, чтобы амулет пролез через голову. Черенок требуется размять начиная от корня. Необходимо разделить зеленые волокна и мякоть. После завязать амулет на узел. Такой талисман убережет от злых существ и колдовства, а также змеиных укусов.

Амулет для защиты семьи

В 12 часов ночи в полнолуние следует выкопать корень растения. Его можно принести в ванную или баню, где следует зажечь свечу. После поклониться заранее набранной воде и омыть в ней корень. Необходимо дать имя будущему амулету и попросить его помочь в защите от порчи, недугов, магического воздействия. В процессе необходимо прикоснуться оберегом к центру лба. Сидеть в помещении пока не догорит свеча, после 3 раза поклониться воде. Неделю заговоренный корешок должен лежать под подушкой проводившего ритуал, а после перепрятать в надежное место.

Болезни и вредители папоротника с фото и описанием.

Как бы вы не ухаживали за своими растениями, все равно порой не удается их полностью защитить от грибковых заболеваний и вредных насекомых, которые могут появиться абсолютно в любой момент. Такие напасти не обходят и с папоротника, причем совершенно не важно, где именно он растет, у вас в саду, или же дома на подоконнике. Например, домашние растения очень часто страдают из-за того, что воздух слишком сухой. Или при слишком частом поливе, когда растению не хватает солнечного света, оно тоже начинает страдать. Но вот к сожалению, на начальной стадии внешне никак не заметно то, что растению что-то не нравится. Но оно уже становится намного слабее, и ему просто не хватает сил препятствовать как болезни, так и насекомым. Не только папоротник, но и любое ослабленное растение намного легче и чаще поддается вредителям, так что если вы заметили что с вашим растением что-то не так, меры нужно принимать незамедлительно.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Как провести профилактику болезней и вредителей.

Чтобы у вашего папоротника, и не важно какого именно, того что растет в саду или же того что растет на подоконнике появились какие-то вредители, и не важно что это будет, насекомое или болезнь, достаточно даже небольшого отклонения от нормы. Повышение или уменьшение влажности воздуха, увеличение или уменьшение полива, и многое другое отклонение однозначно приведет к тому, что ваше растение будет страдать от нападок вредителей. Именно для того, чтобы этого не произошло и необходимо проводить профилактику. В первую очередь папоротник нужно регулярно осматривать, а примерно раз в месяц землю нужно проливать слабым раствором марганцовки, это позволит обеззаразить почву. Если растение растет в доме, то комнату нужно регулярно проветривать. Если профилактику проводить постоянно, то скорее всего ваше растение всегда будет здоровым и крепким, но если вдруг с ним что-то случится, то проводя все перечисленные выше, простые действия, то и вредителей вы заметите сразу, а устранить их будет намного проще, и не причиняя совершенно никакого вреда вашему папоротнику. А вот если меры не принять сразу, то насекомые, или болезнь будут быстро размножаться и распространяться, то избавиться от них будет намного сложнее, да и самому растению в это время будет очень тяжело, и оно может даже погибнуть.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Основной уход за папоротником.

Ухаживать за папоротником не так сложно, как изначально может показаться, вот самые актуальные советы от опытных садоводов:

При посадке папоротника земля обязательно должна быть обеззаражена. Если сажать его дома в горшках, то землю лучше всего приобрести в садоводческом магазине, либо приготовить ее самостоятельно, и обязательно хорошо прокалить. А при посадке папоротника на участке, землю в выбранном месте нужно обязательно пролить марганцовкой.

Если в вашем доме или на участке уже растет папоротник, и вы решили приобрести еще, то новые растения нужно очень внимательно осматривать, они должны быть полностью здоровы.

Следите за тем, чтобы папоротник не находился на сквозняке, или же в сильной жаре. И никогда не ставьте горшок с растением на такие предметы как телевизор, холодильник и тд. В таких местах растение может очень быстро погибнуть, или же при поливе вы рискуете тем, что вода прольется и попадет на технику.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Основные болезни с описанием.

Если папоротник заболел это можно увидеть практически сразу, особенно заметно если на ваше растение напало какое-либо грибковое заболевание.

В первую очередь на листьях папоротника может появиться налет, постепенно он переходит на побеги растения.

Листья в скором времени могут начать скручиваться к центру.

Корневая система растения начинает гнить, растение начнет чахнуть. Постепенно эта гниль перейдет и на стебли папоротника.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Все эти признаки означают что но него напал грибок, или же какая-то инфекция. В первую очередь у папоротника нужно немедленно удалить все пораженные части, и приобрести в садоводческом магазине какие ни будь препараты для защиты растения и пользоваться ими строго соблюдая инструкцию. Так же обязательно следите за их сроком годности. Так же если на папоротнике есть небольшое количество насекомых – вредителей, то можно воспользоваться народными методами, такими как: настоем или отваром репчатого лука, чеснока или горчицы. Ими нужно аккуратно опрыскать растение из пульверизатора.

У папоротников так же очень часто встречаются такие болезни как: Антрактоз папоротника – при этом заболевании на листьях папоротника появляются коричневые пятна. Как только они появились, пятнистые листья нужно будет незамедлительно удалить и сжечь, а само растение нужно будет обработать фунгицидом. После этого в течение 10 дней папоротник не опрыскивать, а сам полив нужно будет сократить в два раза.

Гниль корней – при этом заболевании листья папоротника начинают сразу желтеть, и если сразу не принять никаких мер, то есть максимально не сократить полив, то растение просто погибнет, ведь эта болезнь сама по себе появляется из-за переувлажнения земли.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Пятнистость на листьях – изначально на листьях появляются бурые пятна, которые со временем разрастаются и занимают все большую площадь листа. Если это случилось с вашим папоротником, то нужно немедленно удалить все пораженные листья и сжечь их. Само растение нужно обработать фунгицидом и на 3-4 дня прекратить и полив и опрыскивание.

Серая гниль – в этом случае на самом растении и земле вокруг него появляется белая плесень. Чтобы эта болезнь не напала в первую очередь нужно проводить профилактику: между растениями не должно быть тесноты. Как уже сказано выше, помещение нужно регулярно проветривать, но сквозняка быть не должно. Поливать куст папоротника нужно прямо под корень, чтобы вода не попадала на листья. Не подкармливайте папоротник удобрениями с большим содержанием азота, это лишь навредит папоротнику. Если вдруг вы заметили эту болезнь на своем растении, нужно немедленно удалить и сжечь такие листья и так же как и при других заболеваниях, папоротник нужно обработать фунгицидом, и на несколько дней прекратить полив.

Основные вредители с описанием.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Очень часто ослабленное растение поражают вредные насекомые и это заметно сразу: белокрылка – это насекомое откладывает свои прозрачные личинки, которые сложно заметить на обратной стороне листа. Взрослые же насекомые чем-то похожи на мух, только белые. Крылья у нее маленького размера, и как только вы заденете или потрясете свое растения, насекомые тут же взлетят вверх белым облаком, но это только взрослые особи. Для того чтобы побороть этого вредителя, осенью, когда уже похолодает, вынесите горшок с папоротником на улицу или балкон и хорошо его встряхните. Все взрослые насекомые разлетятся, а листья на которых останутся личинки нужно будет обработать специальным препаратом, который продается в любом садоводческом магазине.

Белые подуры – это очень мелкие насекомые, которые прыгают по земле, они чем-то напоминают мелких блох. Они появляются благодаря повышенной влажности. Поэтому если они появились в вашем горшке, то растение нужно прекратить поливать, чтобы земля хорошо просохла. А так же лучше всего сверху нее насыпать не большой слой песка.

Корневой мучнистый червец – при этом вредителе само растение и стенки горшка в котором оно растет покрывается объемным белым налетом. В случае если от него пострадало ваше растение, то его нужно срочно пересадить в новую, обеззараженную землю, лучше всего в другой горшок, или этот хорошо промыть и подержать в горячей воде не менее 80 градусов, а после этого промыть его в холодной воде. С корней самого папоротника обязательно нужно отчистить от земли и промыть их теплой водой. Обязательно держите такое растение подальше от других, чтобы личинки червя не поразили и другие растения. Так же первое время будет не лишним поливать растение слабым раствором марганцовки.

Мучнистый червец – при появлении этого вредителя на абсолютно любых частях папоротника появляется объемный, белый налет под которым находятся самки и соответственно личинки вредителя. Для того чтобы избавится от насекомого нужно удалить все части папоротника, которые червь успел поразить, а так же нужно убрать верхний слой земли из горшка, и насыпать новую, обеззараженную.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Нематоды – это своеобразные, прозрачные выделения на листьях, которые постепенно попадают в почву и листья просто опадают. А случается это потому что растение поражает червяк. Корневая система растения из-за этого очень сильно страдает и папоротник просто погибает. Чтобы избавится от этой напасти нужно вынуть папоротник из горшка, провести обрезку корней и посадить его в новую землю, которая будет обеззаражена.

Паутинный клещ – паутина этого вредителя опутывает листья папоротника. Они в свою очередь начинают желтеть и опадают. А случается это из-за того что насекомое просто высасывает соки растения. Увидеть личинки этого вредителя практически невозможно, так как они очень мелкие и почти прозрачные. В основном клещ появляется из-за того что воздух в помещении слишком сухой. Для того чтобы избавится от этого насекомого можно использовать водную вытяжку чеснока или же мыльно – керосиновую воду. Опрыскивание нужно проводить несколько раз с промежутком в 5-7 дней.

Тля – этот вредитель часто поражает абсолютно любые растения. Само по себе это очень мелкое насекомое, но оно появляется массово и очень быстро размножается. Если на папоротник напала тля, то внешне это сразу заметно. Во первых она нападает массово и может быть различного цвета. Листья при этом достаточно сильно деформируются. Тля высасывает из растения абсолютно все соки, листья начинают сохнуть и помимо папоротника очень быстро начнут страдать и другие растения, потому что тля распространяется очень быстро. Для того чтобы избавиться от этого насекомого растение нужно промыть мыльной водой, после чего обработать раствором хлорофоса или же настоем древесной золы. Если растение сильно пострадало от этого вредителя, то его обязательно нужно обрезать, можно даже под самый корень. Так же с тлей помогут бороться многие препараты, которые продаются в садоводческих магазинах. Если вы хотите использовать народный метод, тогда вам поможет водная вытяжка из чеснока. Приготовить ее не составит труда и она очень эффективна. Очень часто тля попадает в дом, когда вы приносите какие-то новые растения или даже просто букеты цветов. Так что перед тем как поставить рядом с папоротником новое растения, обязательно хорошо его осмотрите.

Трипсы – этот вредитель в первую очередь поражает листья папоротника и на них появляются коричневые пятна и полоски. Когда вредитель слишком сильно распространился, то помимо пятен на нижней стороне листа появляются еще и черные точки. Листья папоротника при этом очень быстро засыхают и опадают, а случается это потому, что личинки питаются соком растения. Когда насекомое вырастает, у него появляются крылья, оно с легкостью летает и поражает остальные растения в доме. Для того чтобы избавится от вредителя, и конечно же делать это лучше всего на стадии личинок, нужно промыть растение под мощной струей проточной воды. Сильно пораженные листья при этом однозначно нужно удалить.

Червец – при нападении этого вредителя у папоротника появляется белый налет, а листья становятся намного тоньше. В этом случае листья растения нужно протирать влажным ватным диском. После этого промыть папоротник мыльным раствором, а через день смыть мыло просто проточной водой. Промывание растение нужно повторять до того момента, пока вредитель не погибнет.

Щитовка и ложнощитовка – при поражение этим насекомым на листьях появляются коричневые бугорки, под которыми и находится вредитель. Название свое щитовка оправдывает своим внешним видом. Окраска насекомого может быть различной, если она светлая и плоская, то это щитовка, а темная и выпуклая – ложнощитовка. Избавиться от нее можно только с помощью щеточки с ворсом средней жесткости и мыльным раствором. А затем все листья папоротника нужно протереть настоем грецкого ореха, и ваше растение будет снова здорово.

Если с вашим папоротником приключилась беда, нужно срочно определить что именно с ним случилось и незамедлительно проводить лечение. Но чтобы сократить вероятность нашествия вредителей или болезней, никогда не забывайте о профилактике.

Папоротник на стол: где собирать, как заготавливать, чем полезен и опасен дальневосточный деликатес

Папоротники — это самые древние растения на земле, пережившие ледниковый период, со времён динозавров они не претерпели никаких значительных изменений, только размеры их уменьшились.

Растут папоротники почти везде, кроме Антарктиды, выживают в разных климатических зонах, кроме тундры, степей и пустынь, встречаются почти во всей лесной зоне.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Папоротник предпочитает лёгкие, песчаные и супесчаные почвы, его часто пересаживают из леса на клумбы, потому что он — великолепное украшение, радующее глаз.

Но самое интересное: папоротник оказывается большим деликатесом! Да, он съедобен!

Что такое съедобные папоротники?

Папоротники, которые можно есть без вредного воздействия, можно назвать съедобными папоротниками. Большинство съедобных растений этого вида — многолетние растения, которые живут два-три года. Листья длинные и ланцетные по форме. Это зелёные лиственные растения. Научное название Athyrium filix-femina, Scolopendrium vulgare.

Есть много видов съедобных папоротников. Это Dheki saag or sak, Helecho Hembra Menor, Common Polypod, male fern, feedlehead, hart’s fern Polipodio Común, Polypodium filix-femine Dryopteris, Ostrich fern, и другие.

Папоротник незаменим в блюдах японской кухни, да и на Дальнем Востоке блюда из папоротника вовсе не экзотика. Его готовят не только местные хозяйки, но подают в кафе и столовых. В рационе жителей Камчатки папоротник восполняет весенний дефицит овощей. Используется в американских странах как овощ. Популярен в Южной Азии. В Европе и Индии это трава от многих видов болезней.

Его едят не только свежесобранным, но и заготавливают на зиму: солят и маринуют.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Омлет с хлебом и побегами папоротника.

Как солить папоротник

Самый распространённый способ заготовки в местах массового сбора — засол

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Жители Петропавловска-Камчатского солят его в три этапа.

Для первого этапа соли берут 4 кг на 10 кг растения. Солят в банках, выстланных изнутри полиэтиленовым мешком. На донце посуды укладывают соль, далее ею пересыпают каждый слой зелени. На самый верх насыпают толстый слой соли и кладут гнёт. Продолжительность первой засолки — около трёх недель. Затем рассол сливают.

При второй засолке папоротник перекладывают в другую банку или бочку, снова чередуя слои с солью. На этот раз соли берут меньше — 1 кг на 10 кг папоротника. Сверху опять кладут гнёт. Продолжительность второй засолки тоже 3 недели.

Для третьей засолки заранее готовят рассол (1 кг соли на 10 л воды). Сливают старый рассол и вместо него наливают свежий. Продолжительность последней засолки — снова около трёх недель.

Простой вариант засолки папоротника — с предварительной варкой. Домохозяйки могут солить папоротник проще, так же, как огурцы, сначала отварив листья 10 минут.

Способы и показания к применению папоротника в косметологической практике

Настойка. Готовится из следующего соотношения надземной части и корневищ: 3 к 1. 100 грамм мелконарезанного сырья помещают в стеклянную емкость и заливают спиртом (90%). Плотно закупоривают крышкой и убирают в затемненное место.

Один раз в три дня интенсивно встряхивают. Через 12 дней настойку необходимо процедить и перелить в другую стеклянную емкость. Хранят в затемненном месте. Срок хранения – 1 год. Для прижигания и лечения прыщей и угревой сыпи используют неразбавленной, нанося препарат с помощью ватки локально на проблемные участки кожи три раза в день. Курс лечения – один месяц.

При использовании настойки в качестве тонизирующего и освежающего лосьона, разводят до 30% холодной проточной водой (при использовании родниковой воды может произойти выпадение осадка, что является нормой).

Сок папоротника. Получают из надземной части растения. Можно использовать соковыжималку. Десять капель сока добавляют в кремы, обладающие омолаживающим и регенерирующим действием для улучшения проникновения действующих компонентов в клетки кожи. Также можно использовать сок для добавления в маски для лица.

Важно!

При работе с сырьем и препаратами папоротника нужно быть аккуратными, так как корни содержат ряд токсических соединений. В связи с этим важно избегать попадания средства внутрь в больших количествах.

Заготовку корневищ целесообразно проводить весной на начальной стадии появления ростков папоротника или поздней осенью – с началом отмирания надземной части. Листья папоротника заготавливают с начала июня до конца августа.

Как избавиться от горечи

Это важно! Именно так нужно готовить папоротник, чтобы он не горчил, и лишь затем использовать заготовку для приготовления блюд по рецептам.

Чтобы удалить горечь

, содержащуюся в свежих побегах, нужно его поварить 5-10 минут в подсоленной воде, потом промыть под струёй холодной воды и откинуть на дуршлаг
Теперь папоротник можно солить, мариновать тушить, жарить.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Распространённость орляка

Орляк очень широко распространён по всей планете, но наибольшая концентрация роста сосредоточена на Дальнем Востоке России. Обитает он в лиственных и хвойных лесах, на открытых возвышенностях, в зарослях других кустарников.

Изредка орляк образует кучные заросли на большой площади, доминируя среди других растений в травяном покрове. В естественной среде обитания он прорастает практически в любой почве, даже песчаной и каменистой. Орляк зачастую растёт небольшими колониями. Этот кустарник имеет высокую степень живучести и даже после пожара вырастет на том же самом месте.

Рецепты блюд с папоротником

Похлёбка «Камчатская»

Свинину нарезать, слегка обжарить, залить горячей водой и варить до готовности, в конце варки добавить нарезанный кубиками картофель. Прожарить в растительном масле лук, морковь и петрушку. Солёный папоротник вымочить, нарезать, обжарить около 10 минут. Овощи и папоротник положить в суп за 5-10 минут до окончания варки. В конце варки добавить растёртый чеснок и мелко нарезанное варёное яйцо.

При подаче на стол посыпать зеленью петрушки.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Мясо с папоротником.

Щи из свежей капусты с папоротником

Капусту нашинковать соломкой и положить в кипящий мясной бульон. За 5 минут до окончания варки добавить жареный папоротник, пассерованный лук, специи, размельчённый чеснок.

Перед подачей на стол добавить сметану и зелень.

Запеканка картофельная с папоротником

Варёный картофель размять до получения однородной массы, заправить сливочным маслом, добавить сырое яйцо и перемешать, потом охладить. Приготовить фарш из жареного папоротника, пассерованного лука и рубленного варёного яйца. Картофельную массу разделить пополам.

Одну половину положить на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, распределить поверх фарш, накрыть оставшейся картофельной массой. Поверхность разровнять, смазать сметаной, ложкой нанести узор при желании и запечь в духовке.

Готовую запеканку разрезать на порции, полить разогретым сливочным маслом или сметаной.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Макароны с папоротником.

Бутерброды с папоротником

Ломтики хлеба обмакивают во взбитую яично-молочную смесь. На них укладывают жареный папоротник, перемешанный с майонезом, посыпают тёртым сыром. Затем бутерброды помещают на смазанный жиром противень и ставят в духовку. Запекают до появления золотистой корочки.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Полезные свойства съедобных папоротников

Папоротники уникальны. Кудрявые молодые побеги дают 35 калорий на 100 г, содержат вещества против старения, витамины, omega-6, omega-3, необходимые кислоты. Некоторые съедобные папоротники желчегонные, успокоительные, глистогонные, слабительные, в них много витамина А, витамина С.

Папоротник имеет естественные полифенольные флавоноидные компоненты, такие как β-каротины. Каротины превращаются в витамин А внутри нашего организма.

Свежие листья съедобных папоротников — отличный антиоксидант, так как содержат витамин А и каротин. В 100 г папоротника — 3618 МЕ витамина А, это более 120% рекомендуемой суточной потребности витамина А, который очень мощный антиоксидант и очень полезен для нас.

Съедобные побеги папоротника являются большим источником питательных веществ, минералов и электролитов (калий, марганец, железо и медь). 100 г свежих побегов дадут 370 мг калия, что является суточной потребностью для взрослого человека.

Некоторые взрослые листья и ветви содержат слабительные и ядовитые вещества. Поэтому мы должны собирать правильные растения. Съедобные папоротники — нежные и сочные.

Эта трава имеет необычный дикий

вкус и запах. Обычно его собирают с июня по сентябрь. Весной они очень горькие.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Описание растения

Орляк – многолетний папоротник с раскидистыми ваями, высота которых достигает от 30 до 100 см, а у некоторых экземпляров может доходить до полутора метров. Растение обладает мощной, хорошо разветвленной корневой системой, состоящей из черных, глубоко расположенных, ползучих горизонтально и вертикально корневищ.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

От корневища, на определенном расстоянии друг от друга, отходят одиночные ваи. Листья орляка плотные и жесткие, дважды и трижды перистые, имеют длинные мясистые черешки (рахисы). Сами листочки ланцетовидной формы: продолговатые, а на конце тупые, у основания листочки бывают лопастные или перисто-надрезанные и имеют нектарники, где выделяется сладковатая жидкость, привлекательная для муравьев.

Края сегментов листочков завернуты. На нижней стороне листа имеются спорангии – именно в них формируются и созревают споры в период с июля по август. Спорангии образуют сплошную узкую полосу, проходящую по краю листовых долей – это и отличает орляк от других видов папоротника.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Состав орляка представлен:

  • дубильными веществами;
  • эфирными и жирными маслами;
  • жирами, флавоноидами;
  • органическими кислотами: глютаминовой, аспарагиновой, синильной;
  • алкалоидами;
  • крахмалистыми веществами;
  • сапонинами, горечами, сесквитерпенами;
  • ферментами: гликозидом и тиаминазой;
  • танинами, фитостеролами;
  • сахарами, клетчаткой, белком;
  • витаминами: рибофлавином (В2); токоферолом (Е), каротином (А), аскорбиновой (С) и никотиновой (РР) кислотой;
  • микро- и макроэлементами: магнием, серой, медью, фосфором, кальцием, йодом, натрием, калием и никелем.

Польза употребления папоротников

Папоротники для лёгких и проблем с дыханием

Чай из корней папоротника очень полезен для лёгких и дыхания. Он освежает нашу дыхательную систему. Многие люди страдают нерегулярным дыханием. Это ослабляет их сердца, нарушает здоровье наших клеток крови. Поможет чай папоротника.

Много типов съестных папоротников помогают от кашля. Он также лечит застарелый кашель. Сироп из папоротника от кашля — хороший тоник для очистки дыхательной системы.

Рахит

Рахит — это своего рода болезнь, которая разрушает кости. Это происходит из-за недоедания и недостатка витамина D, фосфора и кальция. Кости становятся скручивающимися и хрупкими. Это детская болезнь. Рахит обычно наблюдается в слаборазвитых и развивающихся странах. Дети этих стран, как правило, страдают от недоедания, что приводит к кривым и хрупким костям. Съедобные папоротники содержат высокий уровень витаминов и минералов, в том числе фосфор. Это растение может спасти от рахита.

При заболеваниях печени

Такие заболевания, как желтуха, боли в печени, цирроз печени, гепатит, рак печени и многие другие инфекции печени, являются опасными

заболеваниями печени. Большинство заболеваний печени происходит из-за вирусной атаки. Кашель из-за инфекции печени можно вылечить с помощью применения эликсира папоротника(Scolopendrium обыкновенный). Этот папоротник имеет в составе элементы, которые помогают вылечить инфекцию печени и кашель. Его кипятят в вине, после этого снова кипятят с мёдом — это лучшее травяное средство от боли в печени и кашля от инфекции печени

Другие источники говорят о том, что королевский папоротник будет самой лучшей травой для лечения желтухи.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Антигельминтные съедобные папоротники

Мужской папоротник очень полезен, чтобы изгнать гельминтов из нашего организма. Масло Male fern (мужского папоротника) выгоняет ленточных червей, сразу убивает паразитов.

От лихорадки и боли

Почти все виды съедобных папоротников имеют свойство успокаивать боли. Наружное использование листьев папоротника также очень плодотворно убивает боль и лихорадку. Чай из отварных стеблей также лечит родовые боли. Все виды папоротника применимы, чтобы облегчить боли люмбаго, боли от ревматизма, подагры.

Папоротники при недостатке аппетита

В бразильской альтернативной медицине для исцеления отсутствия аппетита используют листочки и ростки любого съедобного папоротника. Витамины съедобных папоротников очень сильно действуют на отсутствие аппетита у пациента. После употребления это приводит к хорошей тяге к еде. Особенно полезно детям, которые потеряли аппетит к еде из-за нездоровой пищи.

Идеальное блюдо для диабета

Молодые побеги многочисленных видов папоротника собирают до того, как они полностью развернутся. Их можно есть, как другие овощи. Папоротник является очень хорошей пищей для больных сахарным диабетом.

Для сердца и кровяного давления

Существует исследование, которое говорит о том, что папоротник может быть полезным при лечении сердца, помогает от высокого кровяного давления. Калий — это своего рода электролит, который дружелюбен нашему сердцу. Он также уменьшает кровяное давление. Натрий также является отличным сопровождающим для сбалансированного сердечного ритма.

Папоротник для профилактики рака

Чтобы предотвратить все типы рака, необходимы витамины. Исследования показывают, что органические продукты, обогащённые витамином А, помогают организму защитить от рака полости рта и лёгких. Папоротник является источником витамина А и С. Исследователи также предполагают, что папоротник помогает предотвратить рак матки. Помогает вылечить рак кожи.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Ограничения и противопоказания

Полезные свойства – это далеко не все, чем известен папоротник. При определенных обстоятельствах он способен оказывать негативное воздействие на человеческий организм. Это обусловлено содержанием ядовитых веществ. Особую бдительность перед применением растения следует проявлять беременным и кормящим женщинам. Не менее важно соблюдать дозировку лекарственного средства и не превышать допустимую длительность приема. При длительном приеме в организме будут накапливаться алкалоиды, что чревато осложнениями со здоровьем. К абсолютным противопоказаниям относятся:

  • туберкулез;
  • язвенная болезнь;
  • заболевания печени и почек.

Если использовать растение правильно, оно будет оказывать только полезное воздействие. Нарушение принципа применения приводит к развитию побочных эффектов. Среди них выделяют следующее:

  • тошнота;
  • головная боль;
  • головокружение;
  • судороги;
  • рвота.

При возникновении побочных эффектов необходимо отказаться от использования лекарственного средства и очистить от него желудок. В этих целях следует пить как можно больше воды. При ухудшении самочувствия требуется обратиться к врачу.

Вывод

Папоротник является очень полезной травой, помогает лечить последствия радиоактивного воздействия. Горные папоротники более мощные, чем равнинные

. Помните, что папоротник имеет ядовитые эффекты, нужно выбирать только светлые листья без красноты, вываривать от горечи (или солить в три этапа).

Съедобные мягкие папоротники не вредны. Они помогают нам, защищая от многих заболеваний, таких как рак, воспаления разного рода, инфекции печени, вирусный кашель и простуда.

Так что мы должны практиковаться в поедании съедобных папоротников!

Что это такое

Благодаря красивым ажурным листьям, насыщенному зеленому цвету, неприхотливости к условиям содержания, папоротник стал любимцем среди домашних растений. Насчитывают более десяти тысяч его разновидностей. Выращивают такие виды комнатного папоротника:

  • Адиантум.
  • Орляк.
  • Щитовник мужской.
  • Нефролепис.
  • Страусник.

По происхождению – это лесное растение, поэтому любит тень и теплый влажный воздух. Поливать его следует два раза в неделю теплой водой, чтобы сохранить почву влажной. Если воздух в помещении сухой, нужно орошать листья. Растение не любит сквозняки и холод. Оптимальная температура для него 20 °С. При размещении цветка на подоконнике на него могут попадать прямые солнечные лучи. От этого растение увядает, листья приобретают блеклый вид.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Лучше разместить его на специальной подставке. Цветок разрастается, горшок становится для него тесным. Поэтому периодически ему нужна пересадка. Благоприятное время для этого – весна. Необходимо использовать грунт с торфом, перегнившей хвоей. Обязательно использовать дренаж.

Примета: листья папоротника закручиваются к низу

Для грибников летом есть прекрасная примета: листья папоротника закручиваются книзу. Папоротник – растение заметное, листья у него большие, и сразу видно, в каком они положении. Что же означает эта примета, стоит ли за ней научное обоснование и когда ей можно верить, а когда нет?

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Папоротник – предсказатель погоды

Папоротник растет в лесу, поэтому натыкаются на него в основном грибники, любители собирать ягоды, охотники и отдыхающие. Зашедшим так далеко на природу и рассчитывающим на хороший денек очень важно понять, какой будет погода в ближайший день или несколько часов, поэтому предсказание погоды по растениям – настоящая выручалочка. Народ, наблюдая, давно уже подметил, что папоротник закручивает листья книзу к жаркой, сухой погоде. Можете рассчитывать на ясное небо!

По многочисленным просьбам подписчиков мы подготовили точный гороскоп-приложение для мобильного телефона. Прогнозы будут приходить для вашего знака зодиака каждое утро – пропустить невозможно!
Скачайте бесплатно: Гороскоп на каждый день 2020 (доступно на Android)

Гидрометцентр папоротник не заменит, но какое-то представление о грядущем дне даст. Для определения погоды на долгий срок он довольно бесполезен, «работает» только на ближайшее время. Кроме погоды, поведение папоротниковых листьев ни о чем не говорит. Цветок – иное дело, но это совсем другая примета.

По папоротнику можно заметить перемену погоды и в другую сторону. Если до того свернувший листья папоротник вдруг распрямил их, скоро будет дождь, а если нет, то погода как минимум испортится, небо покроется тучами.

Наблюдать папоротник с самого раннего утра не имеет смысла: он еще не очнулся после влажной прохладной ночи. Дайте растению сориентироваться и настроиться на будущий день. Лучше всего определять погоду по папоротнику, когда подсохла утренняя роса.

Варианты приметы

Существует несколько толкований скрученных книзу листов папоротника, впрочем, довольно близких.Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

  1. Папоротник скручивает листья ксухому дню, без дождя и с не обильной вечерней росой.
  2. Также листья его скручиваются книзу к сильной жаре. Солнце припечет, не забудьте надеть головной убор.
  3. Папоротник закрутил листья вечером – ночь и следующее утро пройдут без дождя. Погоду же на нынешний день, как уже сказано, лучше определять по папоротнику с утра.

В дождь папоротник листья скручивать не начнет в любом случае, так что нет смысла глядеть на него и пытаться понять, когда же осадки, наконец, прекратятся.

Как это работает

Поведение растений очень тесно связано с состоянием окружающей среды, эволюция заставила их реагировать и приспосабливаться к изменениям условий. Не приспособился – вымер. Поэтому почти все растения научены «предчувствовать» погоду. Нужно только понять, на что именно они реагируют: на смену температуры, влажности, дня и ночи или вовсе – сезонов.

Из школьного курса биологии можно припомнить термин «настии» (настические движения) – движения частей растений (листьев, соцветий, лепестков) в виде реакции на погодные условия, состояние окружающей среды. Фотонастии – движения из-за смены освещенности, например, закрывающиеся в тени соцветия одуванчика и подсолнух, который поворачивается вслед за солнцем; термонастии – движения от перепадов температуры, например, опускающиеся к земле в холода цветки шафрана; никтинастии – переход растений в «спящий режим» ночью.

Папоротники обожают тенистые места, где испарение с листьев (а листья у папоротников широкие) меньше и легче сберегать влагу. Как только папоротник чувствует сухость, он скручивает листья, чтобы предотвратить высыхание. Изменение освещенности (при ярком солнце температура и испарение выше) и влажности воздуха говорит папоротнику, что стоит поберечься и сократить площадь листьев, скрутив их в «рогульки». Человек видит безоблачное небо и солнце без всяких помощников, но вот небольшую сухость воздуха заметит вряд ли.

Вполне научная примета, как видите. Но, к сожалению, не стопроцентно надежная.

Когда и почему примета может врать

Не всякий папоротник скажет правду, его легко можно запутать. Когда на примету не стоит полагаться?

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

  • Папоротники, растущие на открытых пространствах, что для них очень необычно, приспособились к солнышку, вырастают более компактными, листья у них светлее – таким образом, они сократили испарение, и на грядущий засушливый день будут реагировать менее чутко, чем лесные собратья. Они уже подготовились, к чему лишние движения?
  • Стоит хорошенько осмотреть скрученный папоротниковый лист. Если он мельче и нежнее других, возможно, это просто молодой побег, они все появляются в виде «улиток». К тому же они закручены вверх, тогда как спрятанные от засушливого дня листья подвернуты книзу.
  • Комнатным разновидностям папоротников верить вообще не стоит. Мало того, что они обитают в помещении и расскажут, скорее, о том, как у вас топят батареи и работает увлажнитель воздуха, чем о том, что творится на улице, так они еще и выведены специально для жизни на подоконнике и утеряли много навыков своих лесных предков.
  • Садовые папоротники еще могут чувствовать хорошую погоду, но не каждый раз. Зависит точность их предсказаний от вида и от частоты полива. Совсем без полива они могут свернуться и засохнуть и перед самым дождем, а при обильном – не скручивать листья и в самый жаркий день.
  • Папоротники, живущие близко к воде, почувствуют сухость с меньшей вероятностью. В тенистом овражке всегда прохладно и сыро, к чему волноваться? Для определения погоды лучше выбрать папоротник вдали от ручьев, там, где бывает солнце.

В остальных случаях папоротник – ваш надежный вестник отличного дня для единения с природой.

Какое строение папоротника — особенности листьев, корней папоротников

Папоротникообразные произрастают на планете Земля с незапамятных времен. Продолжительность их существования исчисляется миллионами лет. Растения имеют разнообразные жизненные формы, предпочитают влажные места обитания. Своеобразное строение папоротника делает его чрезвычайно приспособленным к выживанию.

Описание папоротниковидных растений

Что такое папоротник, есть разные версии. Ученые считают, что это прямые потомки древнейших растений – ринофитов. В процессе эволюции строение папоротникообразных стало более сложным, почему папоротники относят к высшим растениям, никого не удивляет. Это подтверждает:

  • циклическое развитие растений;
  • развитая система сосудов;
  • приспособленность к наземной среде;

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Папоротник в природе

По определению, папоротник – это многолетнее растение, относится к роду споровых растений. На вопрос о папоротнике: это кустарник или трава, можно ответить утвердительно в обоих случаях. Иногда еще бывает деревом.

Дополнительная информация. При описании папоротников нельзя не вспомнить их разнообразную цветовую гамму, доставляющую эстетическое удовольствие. Эти растения часто становятся настоящим украшением участков. Их несомненное достоинство – устойчивость к болезням и вредителям.

Важно! Как известно, папоротники не цветут, но в славянской мифологии цветок папоротника стал символом вечной любви и счастья. В ночь на Ивана Купала влюбленные тщетно ищут мифический цветок.

Биологическая классификация папоротниковых

Огромное количество видов папоротникообразных усложняет их классификацию. Такие попытки делались еще древними учеными. Предлагаемые схемы часто не согласовываются между собой. Основами классификации современных папоротников стали строение спорангия и некоторые морфологические признаки. Все разновидности делят на древние и современные.

К отделу папоротников относят следующие семь классов сосудистых растений, как вымерших, так и современных:

  1. Аневрофитопсиды (Aneurophytopsida) – древнейшая примитивная группа.
  2. Археоптеридопсиды (Archaeopteridopsida) – тоже древние представители, которые напоминали современные хвойные деревья.
  3. Кладоксилопсиды (Cladoxylopsida) – есть версии, что эта группа представляет слепую ветвь эволюции.
  4. Зигоптеридопсиды (Zygopteridopsida или Goenopteridopsida) – переходная группа к современным видам.
  5. Офиоглоссопсиды или ужовниковые (Ophioglossopsida) – современные папоротники.
  6. Мараттиопсиды (Marattiopsida) – многолетние растения мелких и крупных форм.
  7. Полиподиопсиды (Polypodiopsida – многолетние или реже однолетние растения разных размеров). Подразделяются на три подкласса: Polypodiidae, Marsileidae, Salviniidae.

История видов папоротниковых растений

История папоротникообразных началась в эпоху динозавров – 400 млн. лет назад. В благоприятном для них теплом и влажном климате тропических лесов папоротники господствовали на Земле. Некоторые виды достигали 30 м в высоту. Со временем климатические условия кардинально изменились. Сколько должно было произойти природных катаклизмов, чтобы исчезли такие исполины, как динозавры и древовидные папоротники.

При всем разнообразии современных папоротников они сильно отличаются от древнейших растений, уступая им в размерах и разнообразии форм. Но и сегодня это самая большая группа споровых – 300 родов и более 10 тыс. видов. Широкое распространение папоротникообразные получили, благодаря экологической пластичности и удивительным особенностям размножения.

Важно! Благоприятные для папоротников климатические условия в наши дни сохранились в тропиках и субтропиках, где древовидные папоротники достигают 20 м.

Распространенность в природе, примеры видов

Когда и где растет папоротник, зависит от тепла и влажности местности. Местом обитания вездесущих растений могут быть:

  • нижний и верхний ярусы лесов;
  • болота, реки и озера;
  • овраги и сырые луга;
  • расселины скал;
  • стены домов;
  • обочины дорог.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

В умеренных широтах можно встретить сотни травянистых представителей папоротников. Краткий обзор некоторых видов:

  1. Орляк обыкновенный. Легко узнаваем по листьям в форме раскрытого зонтика. Распространен в сосновых лесах, подходит для употребления в пищу.
  2. Щитовник мужской. Травянистое растение с листьями до 1,5 м в длину, встречается очень редко. Экстракт Щитовника используется в медицине как антигельминтное средство.
  3. Кочедыжник женский. Крупное растение с листьями изящной формы.
  4. Страусник обыкновенный. Крупный красивый папоротник. За счет длинных корневищ образует целые заросли. Используется в озеленении участков. Вареные листья Страусника съедобны.
  5. Осмунда. Растение с коротким корневищем и длинными блестящими листьями произрастает в Восточной Азии и Северной Америке.
  6. Многорядник. Его листья темно-зеленого цвета, расположены рядами.

Важно! Орляк настолько быстро растет, что его посадки следует ограничивать различными ограждениями, вкопанными в землю.

Для домашнего выращивания подходят:

  • Костенец;
  • Нефролепис;
  • Даваллия;
  • Асплениум;
  • Диксония;
  • Птерис.

Эти растения замечательно украшают домашний интерьер. Очень красив сорт Юниор с гофрированными листьями.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

  1. Хецистортерис пумила и Азолла карилиниана – самые низкие растения. Их длина не превышает 12 мм.
  2. Эпифиты прекрасно себя чувствуют на деревьях и лианах.
  3. В горных районах можно встретить Венерин волос – удивительное растение с красивыми ажурными листьями.
  4. Древовидные стволы крупных папоротников в тропиках используют в качестве строительного материала.
  5. Marsilea quadrifolia прекрасно чувствует себя под водой.
  6. Дикраноптерис (Dicranopteris) имеет листовые черешки металлической прочности.

Редкие виды папоротникообразных:

  • Щитовник гребенчатый;
  • Фегоптерис связывающий;
  • Многорядник Брауна;
  • Асплений стенной;
  • Гроздовник многораздельный.
  • Папоротник Сальвиния плавающая занесен в Красную книгу Беларуси.

Важно! Растения с красивыми листьями имеют декоративное значение, часто используются в ландшафтном дизайне и при составлении флористических композиций.

Сколько живут папоротники

Вопрос «сколько лет живет папоротник» непростой. Продолжительность жизни зависит от места его произрастания и вида. В умеренных широтах наземная часть папоротника отмирает с наступлением холодов, в тропиках может расти несколько лет. Придаточные корни каждые 4 года заменяются новыми, непосредственно корневище сохраняет жизнеспособность до 100 лет. Эта особенность дает возможность растению выживать в любых условиях.

Особенности питания растения

Папоротникообразные питаются, добывая необходимые питательные вещества при помощи корней и листьев. Необходимые микроэлементы и воду растение всасывает из почвы. Листья участвуют в процессе фотосинтеза, преобразуя углекислый газ в органические кислоты. Так папоротник получает крахмал и сахар, нужные для жизнедеятельности всех органов.

Разбор строения папоротниковых растений

Предки папоротниковых растений имели примитивное строение. В процессе эволюции оно стало более сложным.

Стебли

Стебель папоротников малоразвит, небольших размеров. Его называют корневищем. Конечно, тропические папоротники с одеревеневшими стволами являются исключением. Вьющееся корневище может простилаться на большие расстояния.

Листья, вайи

Лист папоротника гораздо массивнее стебля. Они не совсем обычные, имеют отличительные особенности строения и роста, разнообразные формы. Чаще они рассеченные, перистые. Вайи – так называются листья у папоротника. Черешок листа прикреплен к подземной части стебля – корню или корневищу. Рассматривая их, трудно понять, где заканчивается стебель, и на каком уровне начинается лист. Интересная особенность вайи – рост верхушкой, которая представляет собой свернутый и постепенно разворачивающийся завиток в виде улитки.

Папоротник - представитель отдела сосудистых растений

Развитие листьев начинается в почках под землей и длится до двух лет. Только на третий год они могут появиться над землей. Вследствие верхушечного роста вайи папоротников достигают очень крупных размеров.

У большинства растений вайи участвуют в процессе фотосинтеза, вегетации и одновременно в образовании спор. Споры появляются в сорусах, которые расположены на нижней стороне листьев в виде одиночных или групповых бугорков.

Корневая система

Корневая система состоит из мощного корневища и многочисленных придаточных корней. Проводящая ткань на стебле и корнях всасывает воду и по сосудистым пучкам продвигает ее к листьям.

Органы размножения

Жизнь папоротника делится на два цикла: длинный бесполовой – спорофит и короткий половой – гаметофит. Органы размножения папоротника – спорангии, где находятся споры, расположены на нижней части листьев. Созревшие споры высыпаются из лопнувшей спорангии и разносятся ветром далеко от материнского растения. Спорообразование некоторые ученые сравнивают с цветением других растений.

Из огромного количества спор выживает только часть. Половая фаза начинается, когда спора прорастает при благоприятных условиях в гаплоидный заросток (гаметофит), который похож на зеленую пластину в виде сердца размером в несколько мм. На нижней стороне заростка формируются женские и мужские половые органы – антеридии и архегонии. Образовавшиеся в них яйцеклетки и сперматозоиды во влажную погоду сливаются, и образуется зигота, из которой развивается зародыш молодого растения – спорофит.

Растение может также размножаться вегетативным способом, когда на стеблях и корнях образуются выводковые почки. Это важно для любителей-садоводов, выращивающих некоторые виды на своих участках.

Важно! Замечено, что красивые редкие виды размножаются только спорами.

Сравнение с другими травянистыми растениями

Папоротниковидные – это папоротники, хвощи и плауны. Все они размножаются спорами и имеют общее происхождение.

У папоротников есть характерные отличительные признаки от других травянистых растений:

  1. От водорослей они отличается корневищем и сложными листьями.
  2. У мхов и папоротников происходит чередование поколений гаметофита и спорофита. У мхов преобладает гаметофит, у папоротник – спорофит. Наличие проводящей ткани в виде сосудистых пучков делает представителей папоротниковидных растений более приспособленными к наземному образу жизни.
  3. В отличие от цветковых растений, размножаются спорами и не цветут.

Благодаря богатому химическому составу, папоротник имеет полезные для людей свойства. Используется в лекарственных целях и в кулинарии, подходит для засолки. Народная медицина тоже не обошла своим вниманием чудесные растения.

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...