Самые популярные полевые цветы и луговые растения – Огород, сад, балкон – медиаплатформа МирТесен

Строение домашних растений

Что можно узнать:

  • Строение скелета: стебель и его функции
    • Видоизмененные побеги и их строение
  • Корни растения: главные и придаточные
  • Листья и побег растения
  • Строение цветка

Как и человек, растения имеют свое строение. У них есть «скелет» (стебель), и другие жизненно важные органы. Строение домашних растений важно для каждого цветовода и в качестве ботанического опыта. Зная его, можно организовать правильный уход и справится с некоторыми проблемами при выращивании, в особенности с вредителями и болезнями.

Строение скелета: стебель и его функции

Стебель домашних растений называют его скелетом. Он считается важнейшей частью культуры, хотя у некоторых он может быть деформированным или подземным. У всех растений есть стебель. Культуры различны по его строению. Именно эта часть несет на себе важные органы жизнедеятельности. На нем формируются цветочные почки, точки роста и листья. Также, на стебле есть бутоны и как продукт цветения – плоды.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Важнейшая функция скелетного стебля – движение по нему воды и соков с минеральными и органическими элементами. Влага всасывается через корень и передвигается вверх по растению. В стебле может накапливаться вода и питательные элементы. Такой стратегический запас характерен для суккулентов (например, у нотокактусов). В процессе фотосинтеза листьев тоже образуются питательные элементы, передвигающиеся по стеблю к корням и другим органам.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

В научной литературе известно несколько групп, на которые стебли делятся по характеристикам:

  1. Травянистые – сочные, мягкие с нежной водянистой текстурой. Встречаются у трав однолетников и многолетников;
  2. Деревянистые стебли – твердые, покрыты корой или коркой, чаще сухие. Характерны для кустарников и деревьев (ствол);
  3. Прямостоячие – характерно прямое расположение, растут вертикально, относительно грунта;
  4. Стелющиеся – полегающий рост, чаще стебли покрывают грунт или свисают из подвесных горшков;
  5. Вьющиеся – обвиваются вокруг опор и других строений;
  6. Цепляющиеся – такие стебли у вьюнка и душистого горошка;
  7. Недоразвитые или подземные – характерны для растений, листья которых собраны в прикорневую розетку, как у сенполий. Чаще находятся под землей или на одном уровне с ней.

Видоизмененные побеги и их строение

Постоянные изменения условий, заставляют растения приспосабливаться. В этом есть сходство между нами и «зелеными». Корневая система – это видоизмененный побег. Он расположен в грунте или может стелиться над его уровнем. У орхидей и подобных растений, корни участвуют в процессах фотосинтеза. Хотя, есть и наземные экземпляры, корневой системе не нужен солнечный свет для нормального роста – например, драгоценная ликаста. Существует несколько вариантов видоизмененного стебля:

  1. Луковица – подземный побег, уплотненный, с донцем в нижней части. Обычно, короткий, покрытый чешуйками для накопления влаги и питательных веществ. Донце – это и есть стебель, а чешуя – листья. Корневая система образуется из видоизмененного скелета.
  2. Корневище – приспособление для накапливания питательных веществ и влаги. В отличие от корня имеет видоизмененные листья и почки, хотя эти части сложно отличить при отсутствии опыта ботаника.
  3. Клубень – используется для размножения, например, при посадке картофеля. В отличие от корня также имеет недоразвитые листья и почки возобновления роста.
  4. Усики и колючки – видоизмененный побег, образующийся в пазухах листьев. Усики нужны для крепления стелющихся стеблей.
  5. Клубнелуковица – характерно плотное покрытие листовыми чешуйками. В отличие от луковицы имеет строение клубня. Стеблевая часть очень мясистая.
  6. Кладодии – видоизмененные стебли. Кладодии характерны для растений, приспособившихся к засухе. Стебель выполняет функцию листьев.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Корни растения: главные и придаточные

Корни образуются на стадии развития растения из семени, точнее из зародышевого корешка. При этом, сначала формируется главная корневая система, а затем боковая. Придаточные корни образуются на взрослых растениях и отвечают за размножение культуры. Они формируются в пазухах листьев или на стебле.

Боковыми корнями называют любое ветвление главных побегов корневой системы. Они также могут отвечать за размножение и сохранение культуры. За счет боковых корней увеличивается поверхность всей подземной системы, поэтому улучшается их главный показатель – способность впитывать влагу. Улучшение питания всего растения и его закрепление в грунте – важнейшие функции боковых корней.

Корни растения делятся на 5 зон:

  1. Зона ветвления и всасывания питательных веществ – на уровне грунта и чуть выше;
  2. Зона всасывания – находится ниже грунта, в ней образуются небольшие корневые отростки. Зона отвечает за опорные свойства корня и увеличение поверхности всасывания полезных веществ;
  3. Зона дифференциации;
  4. Зона растяжения – отвечает за рост корней растения;
  5. Зона деления – отличается особенно быстрым делением клеток и ростом, в длину не более 1 мм. Главная функция помимо роста корневой системы – ее защита.

Оканчивается корень растения чехликом.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Все культуры можно разделить на два типа. Первый тип имеет мочковатую корневую систему. Такие растения обычно нужно пересаживать методом перевалки с земляным комом, не разрушая его. Возникшие механические повреждения – трещины и надрывы могут стать причиной заражения корней грибками. Культуры со стержневым корневищем – второй тип. Такие растения можно пересаживать с полной заменой грунта. Исключение, только те культуры, у которых много придаточных корней – такой тип корневой системы называют смешанным (смотри фото выше).

Листья и побег растения

Если взять стебель с развитыми листьями, то такую ветвь назовем побегом растения. На нем четко прослеживают активные почки и несколько пар пластин. Отрезки побегов называют черенками. Это те, что используют при вегетативном размножении культур. Другое популярное название – стеблевые черенки.

Самая важная функция листа – фотосинтез. Также, орган отвечает за испарение воды и газообмен. Все это происходит за счет пор на поверхности пластин. Поэтому, если культура засохла и, ее листья увяли, то поливать растение нет смысла – ему нечем испарять влагу.

Фотосинтез – процесс переработки света и углекислоты. В процессе фотосинтеза образуются органические вещества. Они используются растением для построения молекул аминокислоты и прочих элементов (жиры, кислоты органического происхождения). Растворы органических и минеральных веществ передвигаются по жилкам.

Лист имеет сложное строение – зазубренные или гладкие по краям пластинки, черешок (которым крепится к стебли, его может и не быть – сидячие листья) и прилистников (только у части растений). Зубчатые пластины могут быть пильчатыми или городчатыми.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

По форме листа растения делятся на несколько типов: округлые, овальные, ланцетные, сердцевидные и прочие. Они могут быть простыми или сложными: с одной или несколькими пластинками.

Листья растения имеют разное расположение. Они могут быть супротивными или чередующимися. Если взять два узла (место крепления), то расстояние между ними назовем междоузлием. Бывает мутовчатое расположение, когда листья растения собраны в пучок и расположены друг напротив друга. У основания листьев растений могут образоваться прилистники.

Стебли, листья и корни растений часто подвергаются нападению вредителей. Все части культуры становятся «домиками» насекомых, а корневая система гниет при переувлажнении почвы.

Лист деформируется за счет того, что растение подстраивается к условиям выращивания:

  1. Колючки – как у кактусов;
  2. Усики – развиваются при слабых побегов для крепления;
  3. Филлодии – деформированный стебель, отвечающий за функции листьев.

Для размножения используют листовые черенки. В частности при получении новых растений семейства Толстянковые, седума и пеперомии. Часть листа размножают бегонии и некоторые суккуленты. Существуют пестролистные культуры – например, пуансеттия, некоторые виды абутилона.

Строение цветка

Цветок растения – это видоизмененный побег, приспособленный для размножения. Все растения имеют этот орган, хотя некоторые не цветут в домашних условиях. У часть культур цветки непривлекательны или мелкие. Например, у лилии Вуду бутон зловонный, а молочай или пуансетия цветут, но их выращивают не ради блеклых цветочков. В научной литературе принято считать правильным следующее строение цветов:

  1. Цветоножка – небольшой стебель, которым бутон крепится к побегу. На них могу формироваться прицветники. Однако, у части растений цветоножка отсутствует.
  2. Чашечка – бывают сростнолистные и раздельнолистные культуры. У первых чешелистики сросшиеся, у вторых нет.
  3. Венчик – правильный и неправильный. В первом случае – все лепестки прямые и одинаковые (например, петунии), во втором – разные по форме и размеру.

Цветок растений может быть махровым, густомахровым и простым. Все зависит от густоты и количества лепестков в венчике – самой яркой части культуры. Цветы одиночные, но чаще собраны в соцветия – малоцветковые и многоцветковые. Они делятся на несколько групп:

  1. Колосовидные – дельфиниумы, гладиолусы;
  2. Щитковидные – гидрангея или гортензия;
  3. Кистевидные – черемуха;

Сложными соцветиями считаются: метелка, колос, щиток и зонтики.

После опыления возникает завязь плода. Они могут быть сухими и мясистыми. Множество культур имеют высокую декоративность в период плодоношения.

Высокие уличные цветы

Садовые многолетники имеют ряд преимуществ перед однолетниками: не нужно каждый год озадачиваться посадкой, неприхотливы, цветут долго, имеют крепкую корневую систему, устойчивы к погодным неурядицам и морозам. Если подобрать высокорослые виды (высота более 80 см), цветущие весной, летом, осенью, то можно создать на участке необычные яркие уголки, которые будут оживлять пейзаж до поздней осени. Высокие растения поддержат структуру цветника, объединят разрозненные композиции в единое целое.

  1. Весенние высокие цветы для сада
  2. Василистник водосборолистный (Thalictrum aquilegiifolium)
  3. Дармера щитовидная (Darmera peltata)
  4. Наперстянка пурпурная или пурпуровая (Digitalis purpurea)
  5. Высокие многолетники, цветущие летом
  6. Астильбоидес пластинчатый (Astilboides tabularis)
  7. Бузульник или Лигулярия (Ligularia)
  8. Василистник (Thalictrum)
  9. Вероника длиннолистная (Veronica longifolia)
  10. Волжанка двудомная (Aruncus dioicus)
  11. Гелиопсис подсолнечниковый (Heliopsis helianthoides)
  12. Гибискус гибридный (Hibiscus x hybridus)
  13. Дельфиниум или живокость, шпорник (Delphinium)
  14. Золотарник канадский (Solidago canadensis)
  15. Лилейник или Красоднев (Hemerocallis)
  16. Флокс метельчатый (Phlox paniculata)
  17. Высокие осенние цветы для дачи и сада
  18. Гибридная или японская анемона (Anemone x hybrida, A. japonica)
  19. Кортадерия Селло или пампасная трава (Cortaderia selloana)
  20. Мискантус китайский (Miscanthus sinensis)
  21. Фитолакка американская или лаконос американский (Phytolacca Americana)

Весенние высокие цветы для сада

Большинство высокорослых многолетников весной только набирают силу, а пик цветения у них приходится на лето или осень. Цветущих весной среди них мало, но не менее интересны лиственные виды – декоративность им придает оригинальная листва.

Василистник водосборолистный (Thalictrum aquilegiifolium)

Интересный популярный вид василистника с кустом компактной формы, достигающим высоты 1,2 м. Лист красивый, ажурный, с сизым оттенком. В мае расцветают пушистые цветки розового или пурпурного цвета, собранные в щитковидную метелку, затем формируются интересные плоды-листовки с оригинальными крючочками.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Дармера щитовидная (Darmera peltata)

Декоративна дармера, большей частью, за счет крупных ярко-зеленых длинночерешковых (от 20 до 150 см) листовых пластин, осенью меняющих окраску на медно-красную. Широкий (диаметр 10-90 см) лист можно сравнить с зонтом, вывернутым наизнанку.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Цвести начинает в середине или конце весны до того, как появятся листья. На опушенном цветоносе (15-20 см) распускаются небольшие нежно-розовые цветки, образуя соцветие в форме щитка. Особенность культуры – растет медленно, предпочитает влажные почвы, поэтому ее сажают рядом с водоемами, теневыносливыми культурами, в ажурной полутени деревьев и кустарников.

Наперстянка пурпурная или пурпуровая (Digitalis purpurea)

Прямые жесткие стебли высокие (1-2 м), опушенные, без боковых отростков. Черешковые и нижние листья (длина 25-30 см) образуют у корня розетку, верхние стеблевые листья сидячие. Сверху лист гладкий, темно-зеленый, нижняя сторона опушена, серебристого цвета.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Колокольчатой формы белый, розовый, фиолетовый сиреневый венчик поникающий, высокое соцветие колосовидное. В теплом климате цвести начинает в мае, в умеренном – в июне. Чаще всего цветок выращивают как двулетнюю культуру – осенью высаживают рассаду, цветение наступает на следующий год. Место выбирают на участках с питательными рыхлыми почвами, где есть небольшая тень или полутень. Особенность – после вызревания семян лист отмирает.

Если на территории гуляют дети, нужно быть внимательным – растение ядовито.

Распространенные виды, сорта: Dwarf Sensation, Excelsior Hybrids, Gloxinioides, Sutton’s Apricot, f. albiflora.

Высокие многолетники, цветущие летом

Выбор летнецветущих разновидностей большой и есть возможность подобрать для своего участка подходящие по размерам растения. Слишком высокие на небольшой территории сажать не стоит – они будут доминировать и визуально сделают ее еще меньше, займут много места.

Астильбоидес пластинчатый (Astilboides tabularis)

Крупногабаритное растение с большими (в поперечнике 90 см и более) листьями на метровых черешках. Лист жесткий, упругий, ворсистый, с выраженными светлыми прожилками, по краям неровный, «рваный». Небольшие бежевой, белой, желтой окраски цветки собраны в рыхлые метельчатые соцветия (можно сравнить с астильбой), зацветающие в начале лета. К концу цветения метелка поникает. Отличается медленным ростом и требовательностью к влажности почвы.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Бузульник или Лигулярия (Ligularia)

Лист крупный, в поперечнике достигает 60 см, у большинства видов образует розетку возле корней, черешки прочные, длинные. Пластина бывает сердцевидной, в форме треугольника, бывает пальчато-раздельной, зубчатой по краям. По окраске они тоже различны: темно-зеленые, с фиолетовым отливом, красновато-коричневые, иногда низ пурпурный, а верх – зеленовато-фиолетовый.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Соцветия метельчатой, колосовидной, щитковидной формы собраны из корзинок (диаметр до 10 см), состоящих из ярких краевых цветков различных оттенков желтого и невзрачных центральных. Цвести начинают снизу вверх. Цветоносы очень высокие, иногда достигают двух метров. Период цветения приходится на лето, у некоторых видов – на сентябрь, октябрь. Предпочтение отдают участкам с небольшим затенением. Популярные сорта: Бузульник зубчатый (L. dentate), Б. Пржевальского (L. przewalskii).

Василистник (Thalictrum)

В роду василистников есть как миниатюрные (5 см) виды, так и высокорослые. Как только бутоны раскрываются, чашелистики опадают, а тычинки остаются, и душистый цветок становится похож на пушистый шарик или кисточку. Из-за этого соцветие в виде метелки, зонтика похоже на легкое лиловое, желтое, бордовое или фиолетовое облачко. Неприхотливую культуру можно выращивать в средней полосе – она переносит морозы, нетребовательна к почве.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Сорта: В. альпийский (T. alpinum), В. анемовидный (T. anemonoides), В. Делавая (T. delavayi), В. желтый (T. flavum), В. нитчатый (T. filamentosum).

Вероника длиннолистная (Veronica longifolia)

Название цветы получили из-за длинных (15 см) с заостренным кончиком и зубчатым краем черешковых листьев. Как и у всех вероник, они располагаются парами, супротивно, но бывает, что образуют мутовку из 3-4 штук. Связано это с условиями произрастания.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Небольшие (5-6 см) цветки образуют густую верхушечную длинную (20-25 см) кисть, в каждой более 300 цветков. Кисть, чаще всего, одиночная, но иногда из пазух верхних листьев вырастают боковые, меньшей длины, соцветия. Распускание бутонов постепенное, снизу вверх, поэтому период цветения длительный. Внизу уже формируется плод-коробочка, а сверху цветки только начинают распускаться.

Волжанка двудомная (Aruncus dioicus)

Для затененных участков сада, придомовой территории волжанка идеальный вариант. Прочные облиственные стебли образуют высокий куст, достигающий двухметровой высоты. Черешковый лист сложный, перистый, рассеченный. Белой окраски ароматные некрупные (3 мм) цветки образуют метельчатое полуметровое соцветие. Цветет до августа.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Гелиопсис подсолнечниковый (Heliopsis helianthoides)

Яркие солнечные корзиночные соцветия (6-8 см) гелиопсиса внешне схожи с топинамбуром. Стебли (1,6-1,8 м) такие же жесткие, опушенные, листья длинные (15 см), ланцетные или овальные. Цветет с июля до сентября. Устойчивость к морозам высокая. Место лучше выбирать защищенное от сквозных ветров – высокие стебли могут пострадать в непогоду.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Интересные декоративные сорта: Asahi, Ballerina, Gigantea, Goldefieder, Mars, Patula.

Гибискус гибридный (Hibiscus x hybridus)

Гибрид является ближайшим родственником китайской розы. Раскидистый куст (2-2,5 м) образован пурпурного цвета неразветвленными стеблями. Лист красивый, длинный (10-15 см), разделен на три лопасти. Обильно цветет на солнечных местах. Большие цветки при полном раскрытии достигают в поперечнике 16-18 см, появляются в конце августа и цветут до первых заморозков.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Дельфиниум или живокость, шпорник (Delphinium)

Полый стебель у высоких (до 2 м) видов многолетника легко ломается на ветру, поэтому требует подвязки. Лист рассеченный, с зубчатым краем, красноватый или коричневый у видов с темными цветками, зеленый, если цветки светлые. Голубые, синие, белые, розовые цветки (появляются в июне) образуют метельчатое или пирамидальное метровое соцветие.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Декоративные виды: Голостебельный, Голубой, Губоцветный, Махровый, Редкоцветный.

Золотарник канадский (Solidago canadensis)

Нетребовательный, простой в уходе многолетник, цветущий в конце лета-начале осени, отлично скроет в саду хозяйственные постройки, компостные кучи. На стеблях (1-1,2 м), покрытых неширокими с пильчатым краем листьями, формируются рыхлые желто-золотистые метелки. Устойчивость к морозам высокая.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Лилейник или Красоднев (Hemerocallis)

К высокорослой группе лилейников относят виды и гибриды, у которых длина цветоносов достигает 90 см и больше. Цельные листья широкие, прямые или изогнуты дугой. Раскидистое метельчатое соцветие состоит из 2-10 воронковидных с небольшой трубкой желтых, оранжевых, розовых, красно-коричневых цветков. Одновременно цветет 1-3 цветка, срок жизни каждого – один день. Период цветения зависит от сортовой и видовой принадлежности – с мая по сентябрь.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Сорта лилейника: Желтый (H. flava), Лимонно-желтый (H. citrine), Малый (H. minor), Миддендорфа (H. middendorffii), Рыжий (H. fulva).

Флокс метельчатый (Phlox paniculata)

Если подобрать сорта, отличающиеся периодами цветения, то яркие душистые флоксы будут украшать территорию до октября-ноября. Прямые кустистые стебли вырастают от 60 до 170 см, в нижней части одревесневают. Лист на верхушке стебля располагается очередно, внизу – супротивно. Крупные (30-40 см) пирамидальные, конусовидные, шарообразные, цилиндрические соцветия разных окрасок образуются на верхушке стебля.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Высокорослые сорта: Маргарита, Земляничное суфле, Зимнее утро, Мисс Пеппер, Мисс Элли, Дракон, Щербет коктейль.

Высокие осенние цветы для дачи и сада

Осенью увядающей природе не хватает летней яркости, насыщенности, а цветы-осенники задержат летнюю красоту на какое-то время. В композиции с невысокими цветущими однолетниками и многолетниками они смотрятся выигрышно, оригинально.

Гибридная или японская анемона (Anemone x hybrida, A. japonica)

Ажурное, сильно разрастающееся рыхлое растение высотой около 150 см. Побеги снизу часто одревесневают. Лист у корня длиннее стеблевого – 12-15 см и 6-12 см соответственно. Крупные (до 9 см) светло-розовые, белые, светло-малиновые цветки по 10-15 штук собраны в ажурный зонтик. Цветут с конца лета до середины осени.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Кортадерия Селло или пампасная трава (Cortaderia selloana)

Жесткие с сизым налетом листья под собственным весом склоняются и образуют объемную высокую «кочку». В южных регионах высота эффектного злака достигает 3 м, в средних широтах она меньше. Соцветия розового, желтого, серебристого цвета возвышаются над дерниной и смотрятся очень оригинально. Женское соцветие пушистое, на декоративность не влияют дожди и ветра, мужское соцветие не такое широкое и с приходом осеннего ненастья теряет привлекательность.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Мискантус китайский (Miscanthus sinensis)

Необычное по форме растение-злак – узкие длинные (1-1,3 м) листья образуют широкий (1-1,2 м) куст, достигающий иногда трехметровой высоты. Пирамидальные длинные (30-40 см) метелки оригинально возвышаются над поверхностью зеленой листвы, придавая кусту экзотический вид.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Фитолакка американская или лаконос американский (Phytolacca Americana)

Декоративный за счет плодов гигантский многолетник – стебель достигает 4 м. Лист овальный, длинный (20 см). Некрупные белые цветки распускаются все лето, из них формируется кисть (12-15 см), на которой к концу августа или в начале сентября образуются темно-фиолетовые плоды. Темные ягоды эффектно гармонируют с не очень яркими листьями. Зимостойкость средняя.

Что такое соцветие в биологии

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Что такое соцветие и какими они бывают? Структура цветка представляет собой стебель, лист и бутон, однако существуют растения, которые вместо бутонов имеют соцветия: маленькие, сгруппированные цветки.

Чаще всего встречаются симметричные соцветия, но бывают такие виды, расположение соцветий которых напоминают винтовую лестницу.

Особенно интересно наблюдать за цветками, которые имеют множество соцветий и множество осей: они имеют крепкую корневую систему, а в некоторых случаях – даже самоопыляются.

Что такое соцветие

Соцветие, как биологическая часть растения, представляет собой структуру из почек, которые свидетельствуют о том, что перед вами семейство цветковых или покрытосеменных.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Как правило, соцветие имеет симметричный вид, однако, в некоторых дикорастущих видах можно заметить, как цветки располагаются по степени роста.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Развитие цветка начинается с первичной оси: главная ось является основанием для крепления боковых осей. В свою очередь боковые оси делятся на ветвящиеся и неветвящиеся: первые вы можете видеть на примере плюща садового, примеры вторых – ромашка, крапива и т.д.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Далее, по мере роста растения, от главной оси идут ответвления в виде осей второго, третьего порядка. Когда растение достигает своего биологического роста, на конце оси образуется цветок.

Типы и виды соцветий

Сложность соцветия определяет его ветвление: оно бывает простое и сложное. Простое образуется только на основании двух порядков, а вот сложное – от трех и более.

Сейчас тип и вид соцветий школьники изучают в 6 классе на уроке биологии, а советское время на эту тему даже давали задание: сделать гербарий.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Это интересно: в природе много различных чудес и одно из них – агрегатные соцветия! Удивительная форма цветка напоминает пушистую метелочку, так как состоит из многочисленных простых или сложных парциальных соцветий. Этот ансамбль мелких цветочков можно увидеть на лугу или вдоль реки.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Типы и виды хорошо показаны в таблице.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Ось первого порядка имеет цветоножки различной длины: как правило, верхние оси короче нижних. Это и определяет их расположение на одном уровне.Груша

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Отмечается длинная ось, а цветки, оформленные в соцветия, располагаются на коротких цветоножках у основания, с одинаковой длиной.Колокольчик

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

На коротких цветоножках, расположение цветков плотное, однако основание цветка имеет выраженный характер.Подорожник

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Имеет укороченную центральную часть, от которой ответвляются цветоножки. В основном, все части растения имеют одинаковую длину.Примула

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Первичная ось имеет более широкое основание, чем вторичная. Цветоножки крупные с мелкими цветками.Кукуруза

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Ввиду того, что основная ось имеет расширенное основание, цветок имеет площадку, для того чтобы соцветие располагалось плотно друг к другу.Одуванчик

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Расширенное основание характеризуется округлой формой, а на оси находятся цветки. Цветоножки короткие, а соцветия располагаются не плотно друг к другу.Клевер

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Растение представляет собой одну полноценную и единственную ось, от которой отходит колос. Классификация производится по структуре стебля.Ячмень

Пшеница и др. злаки

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Основной частью является центральная ось, по сторонам от которой прикреплены зонтики.Петрушка

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Растение представлено в виде пирамидальной схемы: ветвлений много, и они расположены в несколько рядов. Наибольшее ответвление наблюдается на нижних осях.Сирень

Биологическое значение соцветий

Их значение трудно переоценить это основная часть, участвующая в опылении растения, и чем оно пышнее, тем быстрее и масштабнее происходит опыление.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Растения, образующие плоды, нуждаются в завязи – вот тут и приходят на помощь насекомые, которые опыляют цветки.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

В конце сезона на соцветиях можно увидеть коробочку с семенами, которые, попадая в землю, на следующий год дадут новые ростки, и цикл повторится снова.

Наличие соцветия решило основную проблему опыления, так как:

  1. Яркие и ароматные цветы привлекают насекомых – опылителей.
  2. Во второй половине лета соцветия теряют около половины мелких цветков, которые переносят пыльцу, а заодно являются дополнительным источником пыльцы.
  3. Способствуют увеличению площади опыления.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Обратите внимание: многие не знают, как выглядит пальма во время вегетации, а ведь ее соцветия достигают больше 10 метров.

Количество цветков в соцветии и семян в коробочке определяется биологическим видом, климатическими условиями, почвенными характеристиками.

Как правило, чем южнее растение, тем оно пышнее и больше, а вот в северных районах преобладают виды на крупной центральной оси и с небольшими цветками.

Соцветие

Для опыления покрытосеменных важное значение имеет расположение их цветков на стеблях, способ их ветвления, порядок, в котором они раскрываются и формируют плоды. Одиночные цветки — примитивный признак покрытосеменных, они появились позже соцветий, в результате их редукции. Соцветие — это один или несколько рядом расположенных побегов, апикальные меристемы которых преобразуются в цветки.

  1. Повышение вероятности перекрёстного опыления отдельных цветков ветром или насекомыми.
  2. Неодновременное распускание цветков в соцветии приводит к меньшей зависимости опыления от погоды.
  3. Типы соцветий тесно связаны с типами соплодий, от них зависят способы распространения плодов и семян.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесенДаже у представителей одного рода растений соцветия часто значительно отличаются

Морфологические признаки соцветий

В описании соцветий используют ряд признаков, важнейшими из которых являются:

  • наличие и характер листьев. В зависимости от этого выделяют фрондозные , брактеозные и абрактеозные соцветия;
  • порядок ветвления осей. По этому признаку соцветия делят на простые и сложные ;

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесенРазличные классификации соцветий

  • способ нарастания осей. Он может быть моноподиальным и симподиальным . В случае моноподиального нарастания каждая ось формируется за счёт деятельности одной апикальной меристемы и, следовательно, является побегом одного порядка. Соцветия с такими осями называют рецемозными , моноподиальными или ботрическими (гроздь, кисть), например у пастушьей сумки и иван-чая. Если оси нарастают симподиально и являются составными, представляя собой совокупность побегов нескольких порядков, соцветия относят к симподиальным или цимозным (волна), например у картофеля и незабудки.
  • поведение апикальных меристем главного побега, паракладиев (боковые побеги с постоянной структурой, образующиеся в зоне обогащения основного побега, они входят в состав сложного соцветия) , а также центральных осей частных соцветий. У одних растений эти апикальные меристемы в конце концов расходуются на формирование верхушечного цветка, в этом случае соцветие относят к закрытым или определённым . Верхушечные цветки обычно опережают в развитии несколько нижележащих боковых, раскрываясь раньше их. Поэтому закрытые соцветия ещё называют верхоцветными . У других растений апикальные меристемы остаются в вегетативном состоянии, такие соцветия именуют открытыми или неопределёнными . В открытых соцветиях цветки распускаются последовательно снизу вверх ( актопетально ), поэтому их называют бокоцветными .

Эти признаки соцветий, как правило, не зависят друг от друга и поэтому могут встречаться в разнообразных сочетаниях. Но некоторые признаки взаимосвязаны. Например, цимозные соцветия как правило бывают сложными, моноподиальные — простыми, хотя среди последних встречаются и сложные. Симподиальные соцветия относятся к верхоцветковым, определённым или закрытым. Моноподиальные же — как к неопределённым, бокоцветным или открытым (ландыш, гиацинт, грушанка), так и к определённым, верхоцветковым или закрытым (колокольчики, толстянки, некоторые хохлатки).

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесенКлассификации соцветий по способу нарастания осей

Типы морфологической классификации соцветий

Существует два разных подхода к морфологической классификации соцветий:

  1. описательный , применяемый к соцветиям любого ранга;
  2. типологический , используемый для сопоставления одноранговых, гомологичных соцветий, главным образом симфлоресценций — объединённых соцветий, представляющих собой совокупность цветоносных зон побегов, ежегодно развивающихся из почек возобновления и, как правило, полностью отмирающих и опадающих после плодоношения.

Описательная классификация соцветий

Описательная классификация широко используется при определении растений. В её основе лежат два признака: способ нарастания осей и степень их разветвлённости. Соответственно, выделяют рецемозные (моноподиальные) и цимозные (симподиальные) соцветия. В сложных соцветиях нередко сочетаются разные способы нарастания осей: главная ось моноподиальна, боковые — симподиальны. Такой комбинированный вариант называют тирсом или тирзусом .

Современная морфологическая описательная классификация соцветий выглядит следующим образом.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Простые соцветия

Простые соцветия чаще бывают моноподиальными, порядок ветвления осей в них не превышает двух, все цветки в них расположены только на главной оси. Они могут быть как сидячими, так и с цветоножками. В полителических синфлоресценциях простые соцветия бывают или частными (элементарными), например у представителей семейств зонтичных и злаков, или заканчивают главный побег и паракладии (у крестоцветных, сложноцветных, чистотела, дымянок).

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Соцветие кисть

Для кисти характерна удлинённая главная ось, на которой расположены цветы на более или менее одинаковых по длине цветоножках. Несмотря на эту общую характеристику, облик кисти может сильно варьировать.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

  • фрондозные (фиалка трёхцветная);
  • брактеозные (черёмуха);
  • франдозно-брактеозные (иван-чай);
  • эбрактеозные (сурепка);
  • открытые (гиацинт);
  • закрытые (колокольчик персиколистный);
  • многоцветковые (вероника длиннолистная);
  • одно-двуцветковые (горох посевной).

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Соцветие щиток

Щиток — это вид кисти, или промежуточное соцветие между кистью, зонтиком и головкой. Цветы на цветоножках в нём располагаются на главной оси (два порядка ветвления). Отличие в более длинных нижних цветоножках. Выбрасывая цветки вверх, они становятся на один уровень с верхними. Все они расположены в одной плоскости.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Соцветие щиток характерно для многих родов и видов семейства розоцветных: садовой груши, яблони, сливы, боярышника.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Соцветие колос

На хорошо развитой главной оси расположены сидячие (без цветоножек) цветки. В простом колосе присутствует только один порядок ветвления. Он характерен для подорожника, ослинника, ятрышника.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Соцветие початок

Початок отличается от колоса только мясистой толстой осью. Многочисленные цветки без цветоножек сидят близко друг к другу, образуя плотную структуру.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Соцветие зонтик

Развивается в случаях, когда главная ось сильно укорочена, а цветки располагаются на развитых цветоножках одинаковой длины (проломник, чистотел, примула, лук).

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Соцветие головка

Если главная ось укорочена, цветки сидячие или цветоножки развиты плохо, соцветие называют головкой (клевер, люцерна хмелевая). Цветки сидят на оси плотной кучкой.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Соцветие корзинка

Это наиболее специализированный тип простых соцветий. Корзинка характерна для представителей большого семейства сложноцветных. В ней мелкие сидячие цветки плотно располагаются на поверхности плоской или конусовидной оси. Ось корзинки иногда называют общим цветоложем, однако этот термин неудачен и его следует избегать. Ось цветка сложноцветных включена в состав нижней завязи.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Корзинки сложноцветных — это открытые бокоцветные соцветия, цветки в них распускаются центоростремительно (акропетально): первыми распускаются цветки на периферии корзинки, последними — находящиеся в её центре.

Снизу и с боков ось корзинки окружена обёрткой, составленной из прицветных листьев верховой формации. Обёртка защищает молодые, ещё не раскрывшиеся корзинки. Строение листьев обёртки сложноцветных очень разнообразно, в связи с чем обёртки, помимо защитной, могут выполнять и другие функции. Например, у лопуха верхушки листьев обёртки крючковидные и соплодия легко цепляются за проходящих мимо животных. Таким путём обёртка лопуха способствует распространению плодов.

У бессмертников листья обёртки ярко окрашены и привлекают к корзинке насекомых-опылителей. Каждый лист обёртки садового бессмертника родом из Южной Африки, имеет наверху ярко окрашенный лепестковидный придаток. Придатки состоят из мёртвых клеток и способны к гигроскопическим движениям: в сухой атмосфере они оттопыриваются под углом в 90° и корзинки раскрываются; во влажном воздухе придатки выпрямляются и корзинки закрываются. Поэтому бессмертники можно применять в качестве гигрометров.

Цветки в корзинках ряда видов (ромашка, нивяник, василёк) разделены: по краю располагаются бесплодные цветки с крупными, ярко окрашенными венчиками, в центре мелкие, невзрачные, формирующие плоды. Внешний облик корзинок имитирует строение одиночных цветков: обёртка аналогична чашечке, яркие краевые цветки — венчику. Такая структура обеспечивает защиту молодых корзинок, а позже гарантирует успешное опыление цветков.

Сложные соцветия

Сложные соцветия могут заканчивать главный побег и паракладии (у губоцветных, норичниковых и мотыльковых). Простые соцветия располагаются не на самой главной оси, а на её ответвлениях.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Двойные, или сложные кисти

Это соцветия, в которых на удлинённой моноподиальной кисти располагаются простые пазушные кисти. Они свойственны растениям семейства бобовых, некоторым видам вероники и др. Примером может служить и донник лекарственный. У него оси главного соцветия и паракладиев удлинены и несут хорошо развитые зелёные листья, из пазух которых выходят простые брактеозные кисти.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Донник, как и многие другие бобовые, может иметь в пазухах листа по нескольку почек, поэтому из пазух отдельных листьев наряду с кистями развиваются побеги обогащения. Верхушки главных побегов паракладиев и главных кистей остаются открытыми. Поэтому главное соцветие и соцветия паракладиев донника представляют собой открытые фрондозные двойные кисти, частные соцветия которых являются открытыми брактеозными кистями. Все эти соцветия объединяются в метельчатую полителическую синфлоресценцию.

У других видов бобовых встречаются различные варианты уклонения от типичного варианта двойной кисти. У гороха посевного число цветков в пазушных кистях редуцировано до 1-2, в результате чего двойная кисть напоминает фрондозную простую.

У клевера пазушные парциальные соцветия представлены не кистями, а близкими к ним головками, число которых в пределах двойной кисти может составлять 5-10 (клевер пашенный), 1-2 (клевер луговой). В последнем случае двойную кисть с единственным пазушным парциальным соцветием часто ошибочно принимают за одиночную верхушечную головку.

Сложный зонтик

Сложные зонтики близки к двойным (сложным) кистям. Они характерны для растений семейства зонтичных. Верхняя часть головной оси в них укорочена и на ней расположена розетка плёнчатых прицветников, называемая обёрткой. Из пазух прицветников выходят цветоносы — стрелки, завершающиеся частными соцветиями — простыми зонтиками, которые обычно называют зонтичками .

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Цветки в зонтичках развиваются из пазух прицветников, составляющих обёртку. Соцветия зонтичных открытые, и цветки в них распускаются центростремительно. Длина стрелок и цветоножек уменьшается от периферии к центру. В результате как зонтики, так и цветки в них располагаются обычно в одной плоскости. У некоторых зонтичных прицветники редуцированы, и обёртки, а иногда и обёрточки, отсутствуют. У других же, например у моркови, листья обёртки сравнительно крупные, перистые.

Сложные колосья

Сложные колосья характерны для многих злаковых (ячмень, рожь, пшеница, пырей и др.). Они тоже морфологически близки к двойным кистям. В сложных колосьях на удлинённой главной оси двурядно (реже спирально), сидят частные соцветия — колоски . В колосках обычно отсутствуют кроющие листья (прицветники). В каждом колоске один или несколько сидячих цветков.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Метельчатые соцветия и метёлки

У многих злаков (овёс, мятлик) колоски располагаются на длинных ветвящихся ножках, и тогда возникает метельчатое соцветие. Метёлки отличаются от двойных кистей более обильным ветвлением и тем, что нижние паракладии или парциальные соцветия у них развиты и ветвятся гораздо сильнее верхних. В результате типичные метёлки имеют пирамидальную форму (гортензия метельчатая, бирючина, сирень).

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Метёлки весьма многообразны, они бывают открытыми и закрытыми, фрондозно-брактеозными и брактеозными, с очерёдным, супротивным и мутовчатым расположением боковых ветвей.

Встречаются и другие формы метёлки. Так, при сильном сокращении числа паракладиев и парциальных соцветий и резком обеднении верхних из них, метёлка становится щитковидной (бузина, калина, рябина).

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Если центральные оси нижних ветвей намного перерастают таковые верхних, формируются кубковидные метёлки, как, например, у лабазника.

При уменьшении числа цветков в метёлке и ослаблении ветвления возникают щитки (садовая груша), зонтики (дикие груша, яблоня), кисти (ирга) и даже одиночные цветки (альпийские колокольчики).

Цимоиды

Это сложные соцветия с симподиальным нарастанием, в которых главная ось не выражена. Они делятся на три основных варианта: дихазии, монохазии, плейохазии, в зависимости от того, сколько боковых осей сменяют одну материнскую в ходе симподиального нарастания.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Дихазиями называют цимозные соцветия, в которых каждая ось несёт две оси следующего порядка. Дочерние оси здесь появляются в верхней части материнской и перерастают её верхушку. В результате цветки более низких порядков оказываются внизу соцветия, а более высоких — наверху. Дихазии встречаются у растений как с супротивным (звездчатка, ясколки), так и с очерёдным (земляника, лапчатки, манжетки) расположением листьев на вегетативных побегах.

Если нижние участки осей (до прицветников) сильно укорочены, дихазий становится похож на зонтик (комнатная герань, костенец зонтичный). Иногда такие соцветия называют ложными зонтиками, или многолучевыми верхоцветниками.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

В случае полной редукции осей и полного скручивания большого числа дихазиев формируется соцветие с обликом корзинки (многие ворсянковыке, например, сивец, короставник). Зонтики и корзинки, сформировавшиеся на базе цимодиев, отличаются от одноимённых простых соцветий последовательностью раскрывания цветков. В простых зонтиках и корзинках цветки раскрываются центростремительно (в центре они распускаются позже, чем на перефирии). А в сложных первыми распускаются то центральные цветки, то одновременно средние и периферические.

Если в дихазиях одна из супротивных боковых ветвей развивается слабее других или же вовсе подавлена, соцветие оказывается внешне похожим на кисть (смолёвка поникшая).

Монохазии — такие цимозные соцветия, в которых каждая материнская ось несёт только одну дочернюю. Как и у дихазиев, дочерние оси здесь располагаются в верхней части материнской оси и перерастают её верхушку. Монохазии делятся на извилины и завитки . В первом случае цветки более высоких порядков возникают попеременно то справа, то слева, по отношению к цветкам более низких порядков (норичник, петуния, незабудка). Во втором случае все оси монохазия направлены в одну сторону (зверобой, красноднев). Молодая, нераспустившаяся часть монохазия, закручена спирально. В фазе отцветания и созревания плодов монохазии напоминают кисти или колосья.

В качестве примера разберём соцветие буранчика. При беглом осмотре оно похоже на кисть. Более детальный анализ показывает, что цветоножки расположены как бы двумя вертикальными рядами на стороне, противоположной прицветникам, и часто поочерёдно с ними. Это объясняется срастанием цветоножек с составной осью соцветия. Разнообразные срастания осей широко распространены у монохазиев, благодаря чему создаётся впечатление, что цветки развиваются в этих соцветиях вне пазух листьев.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Часто в цимозных соцветиях цветки первого и второго порядков располагаются в дихазиях, а цветки третьего и более высоких порядков образуют монохазии. Так возникают широко распространённые двойные извилины (норичник, незабудка, окопник) и двойные завитки (зверобой).

Агрегатные (составные) соцветия

В составных соцветиях осевая часть и простое соцветие различаются. Если в сложном зонтике и нижний уровень ветвления и верхние соцветия являются зонтиками, то в агрегатных они разные. Например:

  • метёлка корзинок (полынь обыкновенная);
  • метёлка зонтиков (аралия маньчжурская);
  • кисть корзинок (череда пониклая);
  • щиток корзинок (тысячелистник обыкновенный);
  • колос корзинок (сушеница лесная).

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Например султан , ложный колос , или колосовидная метёлка — соцветие, занимающее промежуточное положение между метёлкой и колосом. По сути это сжатая метёлка. В отличие от сложного колоса, цветки в султане сидят на очень коротких цветоножках. Он характерен для некоторых злаковых — лисохвоста, тимофеевки.

Серёжки

Поникающие колосовидные соцветия различного типа. Среди серёжек встречаются как простые колосья и кисти, так и тирсы (лещина, ольха, берёза).

Источник: Ботаника с основами фитоценологии: Анатомия и морфология растений: Учеб. для вузов / Т. И. Серебрякова, Н.С. Воронин, А.Г. Еленевский и др. М.: ИКЦ «Академкнига», 2006.

Вам будет интересно

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Ткани растений — это не ошибка в написании. Шёлковые, бархатные, шерстяные, хлопковые, льняные — это…

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Ботаника — это комплексный раздел биологии, изучающий растения. Как наука она появилась на базе практических…

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Чтобы понять и запомнить строение цветка, сначала нужно получить представление о типах размножения растений и…

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

В ботанике листья – это вегетативные органы, части побега сосудистых растений. В норме они развиваются…

Почки, листья, цветки и соцветия у плодовых растений

Почки. Почки представляют собой зачаточные побеги, снаружи прикрытые видоизмененными листьями (почечными чешуями). Внутри имеются конус нарастания, внутренние листочки и зачатки пазушных почек в виде небольших бугорков, в генеративных почках — зачатки цветка.

По положению на побеге почки делят на верхушечные (терминальные) и пазушные (аксиллярные), возникающие в пазухах листьев. Бывают еще придаточные (адвентивные) почки, формирующиеся на разных органах растения, чаще у основания ветвей, на корнях, и образующие стеблевую и корневую поросль.

Верхушечные почки, как правило, крупнее пазушных, весной они первыми распускаются. Из них вырастают самые длинные побеги, являющиеся побегами продолжения центрального проводника, скелетных и полускелетных ветвей.

По качественному составу выделяют три группы почек. Из вегетативных развиваются побеги (стебли с листьями) и новые почки, поэтому их называют также ростовыми. Среди них выделяют листовые, дающие только розетки листьев.

Из генеративных (цветковых) почек развиваются одни цветки или соцветия (рис. 5). От вегетативных они отличаются большей величиной, такие почки типичны для косточковых, цитрусовых пород, белой и красной смородины.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесенГенеративно-вегетативные (смешанные) почки дают одновременно цветки и листья, а при хороших условиях питания — и — 2 побега. Эти почки характерны для семечковых пород, черной смородины, малины, ежевики, крыжовника, инжира, хурмы, грецкого ореха, каштана, винограда.

Цветковые почки закладываются на молодых и старых плодушках, на копьецах, прутиках, на концах однолетних приростов, сбоку приростов. Формироваться они начинают летом, когда заканчивается интенсивный рост побегов.

Способность почек к прорастанию называется их возбудимостью. Почки также классифицируют по времени пробуждения. Нормальные почки начинают расти на следующий год после возникновения. Если почки не трогаются в рост, их называют спящими. Чаще они находятся у основания побегов и ветвей и так сильно прижаты, что их трудно заметить, жизнеспособность такие почки сохраняют очень долго: у яблони и груши — до 40 лет, у косточковых пород — меньше. Спящие почки могут пробудиться после обрезки, полома ветвей, подмерзания в суровые зимы.

Скороспелые почки прорастают в год их возникновения и образуют летние преждевременные побеги.

Листья. У плодовых растений листья разнообразны по размеру, форме, опушению, краю пластинки, длине черешка и другим признакам. Самые типичные для вида и сорта — листья, расположенные в средней части побегов. Именно они используются при определении пород и сортов.

Цветки и соцветия. Цветок представляет собой специализированный орган размножения, в котором протекают важные процессы — образование пыльцы (спорогенез), половых клеток (гаметогенез) и собственно половой процесс (рис. 6).

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесенЦветки развиваются из генеративных или смешанных почек. Чаше из одной почки — несколько или много цветков (яблоня, груша, слива, вишня, фундук, грецкий орех, рябина, боярышник, смородина, малина и др.), реже — один (айва, миндаль, персик, абрикос). Очень много цветков (несколько десятков и даже сотен) из одной почки появляется у винограда.

Несколько цветков, развивающихся из одной почки, образуют соцветие. Соцветие зонтик — у яблони, вишни, черешни; щиток — у груши, рябины, боярышника; кисть — у малины, смородины, крыжовника; сережка — у лещины, фундука, грецкого ореха, каштана сладкого (мужские цветки); дихазий — у земляники.

Характер раскрытия цветков в соцветиях различный. У яблони первым раскрывается центральный цветок соцветия, у груши — крайний, у земляники — нижние.

Растения, опыляемые насекомыми, называются энтомофильными, а опыляемые ветром — анемофильными.

Плоды. Плодом называется видоизмененная после оплодотворения завязь с находящимися внутри семенами. Можно лаконичнее сказать: «Плод — это зрелый цветок». В плоде различают (рис. 7) внешнюю часть — околоплодник и семена, находящиеся внутри. Околоплодник состоит из трех слоев: наружного — кожицы (экзокарпия), среднего — сочного (мезокар-пия) и внутреннего (эндокарпия). У косточковых пород эндокарпий представляет собой косточку.

Обычно выделяют 4 типа плодов: настоящие, ложные, сборные и соплодия.

Настоящими называются плоды, образовавшиеся только из завязи. Сюда относятся ягода: а) сплошь мясистая и покрытая тонкой плотной кожицей (смородина, крыжовник, рябина, хурма); б) кожистая — у цитрусовых: наружные покровы кожистые, несъедобные, а съедобная часть образована сочными выростами внутренней стенки плодолистиков; костянка — у косточковых; орех — у фундука, лещины, каштана сладкого.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесенЛожными называются плоды, образовавшиеся не только из завязи, но и из разросшихся частей цветоложа, околоцветника. Ложные плоды у яблони, груши, айвы называют яблоком (рис. 8). В мясистом слое у маслины накапливается жир, у груши и айвы находятся каменистые клетки — склереиды. Чем менее культурный сорт груши, тем больше в плодах каменистых клеток, ухудшающих качество плодов. Плоды грецкого ореха считают ложной костянкой. Сборными называются плоды, расположенные на общем цветоложе и образованные большим количеством пестиков, плотно сидящих друг около друга. После созревания плоды становятся сочными и представляют как бы один плод. У малины и ежевики такой плод называется сборной костянкой, а у земляники и клубники — сборной семянкой. У последних сочным становится разросшееся цветоложе, а сами плоды — сухие и несъедобные семянки.

Соплодия — это сложные плоды, образованные срастанием цветков целых соцветий (инжир, шелковица, жимолость съедобная).
У яблони, груши, мандарина, инжира плоды могут развиваться без оплодотворения. Они не образуют семян й оказываются бессемянными (партенокарпинескими).

Что такое соцветие — виды, классификация и биологическое значение

Давайте определимся, что такое соцветие, какие бывают виды соцветий, почему они вообще образуются, какие известные растения относятся к тому или иному виду, какова их биологическая роль.

Виды соцветий — описание и примеры

Классификация соцветий в биологии основана на нескольких основополагающих признаках.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Трехцветная фиалка

По характеристикам прицветных листьев выделяют:

облиственные (фрондозные) — трехцветная фиалка, фуксия;

соцветия с чешуевидными листьями (брактеозные) — вишня, ландыш;

голые (эбрактеозные) – редис, икотник.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

По разветвленности:

простое — представляет собой часть побега с цветками, расположенными в определенном порядке (черемуха, груша);

сложное — состоит из однотипных простых (рожь, петрушка).

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

По последовательности раскрывания венчиков:

рацемозные — раскрываются сначала венчики, расположенные у основания, затем те, что расположены выше (сирень, рябина);

цимозные — раскрываются первыми верхушечные цветки, позже – лежащие у основания (бузина, незабудка).

По типу поведения точки роста:

закрытые – верхушечная меристема образует верхушечный цветок;

открытые — верхушечная меристема остается в вегетативном состоянии.

Таблица «Основные типы соцветий»

Схема и изображение

Простые соцветия

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

У цветков, расположенных ниже, цветоножки длиннее, за счет этого все цветки располагаются в одной плоскости.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Цветоножки одинаковые по длине и расположены на длинной общей оси. Свисающую кисть называют сережкой.

Ландыш, люпин, черемуха, береза

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

У простого колоса цветки без цветоножки, расположены на центральной оси

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Центральная ось, несущая сидячие цветки, утолщена. У початка часто сильно развиты крупные присоцветные листья с функцией защиты и привлечения опылителей.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Цветоножки отходят из верхушки стебля, цветки образуют плоскость или сферу.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Главная ось короткая и сильно утолщенная. На ней плотно расположены сидячие цветки.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Центральная ось разрастается, принимая форму блюдца, на ней плотно расположены мелкие цветки без цветоножек и венчиков, кроме наружного ряда, где венчики ярко выраженные.

Сложные соцветия

Длинная основная ось, на ней растут простые кисти. Разновидностями являются сложный зонтик и сложный колос

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

На общей оси расположены простые колоски.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Боковые оси несут простые зонтики.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

У такого соцветия ответвлений больше, чем у двойной кисти, при этом нижние соцветия гораздо крупнее.

Сирень, виноград, рис

Султан или ложный колос

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Представляет собой сжатую метелку.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

От основной оси отходят две ветви второго порядка.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

От основных осей отходят 2 оси последующего порядка

Монохазий — от одной материнской оси выходит одна дочерняя

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Характерно симподиальное нарастание. Каждая предыдущая ось дает начало последующей.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

От главной оси ответвляются поочередно оси, несущие по одному цветку.

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

От основной оси отходят мутовчатые ветви.

Соцветия. Опыление. Оплодотворение и развитие семени

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Соцветия. Опыление. Оплодотворение и развитие семени

Соцветия

Цветки могут располагаться как одиночно (мак, тюльпан), так и группами (подсолнух, астра и т. п.). Одиночно расположены преимущественно большие по размерам, ярко окрашенные цветы. В группы большей частью собраны мелкие цветки. Соцветия – это совокупность цветков, которые расположены на общем специализированном стебле. Благодаря соцветиям увеличивается вероятность опыления. На соцветиях образуется больше плодов, чем на отдельных цветах.

Типы соцветий

Соцветия делят на простые и сложные. Простые соцветия имеют неразветвленную ось, в пазухах прицветников которой расположены одиночные цветки. По краям цветоложа размещаются листочки обвертки.

Опыление

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Опыление: самоопыление и перекрестное опыление

Мужские половые клетки покрытосеменных находятся в пыльце, женские – в семенном зачатке. Чтобы произошло оплодотворение, необходимо, чтобы мужские половые клетки слились с женскими. Поэтому у покрытосеменных оплодотворению предшествует опыление.

Опыление – это процесс перенесения пыльцы на рыльце пестика. Опыление бывает естественное и искусственное. Естественное происходит в природе, искусственное – с помощью человека. Известно два основных вида опыления: самоопыление и перекрестное.

Самоопыление

При самоопылении пыльца цветка из тычинки попадает на рыльце того же самого цветка. Характерно для растений, которые имеют двуполые цветки. У некоторых растений при самоопылении семян не образуется (капуста, рожь, рис и др.). У большинства – формируются семена (горох, просо, ячмень, овес и т. п.). Самоопыление может происходить при неблагоприятных условиях, при нераскрытии цветка. Самоопыление ограничивает приспособленность растений к условиям существования, потомкам угрожает вырождение. Поэтому самоопыляющихся растений в природе очень мало. Самоопыление имеет значение в селекции растений при образовании чистых линий.

Перекрестное опыление

При перекрестном опылении пыльца из тычинки одного растения переносится на рыльце пестика другой. Характерен для большинства видов покрытосеменных. При перекрестном опылении возрастает возможность рекомбинации генетического материала, зародыш обогащается наследственной информацией от родительского организма. Происходит перекрестное опыление с помощью разных внешних факторов.

Анемогамия

Анемогамия (от греч. анемос – ветер, гамос – брак) – это опыление с помощью ветра. Характерна для 20 % всех покрытосеменных. У опыляемых ветром растений (береза, дуб, ольха, орешник, крапива, пырей, хмель, рожь) отсутствуют ярко окрашенные околоцветники и запах цветка. По размерам цветки мелкие, собраны в соцветия. Пыльники расположены на тонких длинных нитях. Пыльцы образуется большое количество (до 4 млн – в сережке орешника, до 50 млн – у кукурузы). При раскрытии пыльника с силой выталкивается наружу. Пыльца сухая, мелкая, легкая, гладкая. Легко переносится ветром на большие расстояния. Рыльца пестиков широкие или длинные, перистые. Выдвигаются из цветков, могут быть покрыты клейкой слизью. Опыляются ветром почти все злаки, осоки.

Часто опыляемые ветром растения растут на открытых местах и образуют заросли одного вида (ковыль, камыш и т. п.). Много видов опыляемых ветром растений цветут до распускания листвы (орешник) или одновременно (береза) ранней весной. Это способствует опылению.

Энтомогамия

Энтомогамия (от греч. энтомон – насекомое, гамос – брак) – это опыление растений с помощью насекомых (пчел, муравьев, бабочек, жуков, ос, шмелей, мух и т. п.). Характерна для более 80 % покрытосеменных, то есть подавляющего большинства. Цветки приспособлены к привлечению насекомых: имеют большие размеры или маленькие, но собраны в соцветия; есть запах; ярко окрашены; пыльцевые зерна имеют поверхность с выступами (шишковатую, с бугорками, иглистую и т. п.), могут быть покрыты клейкими веществами, что помогает цепляться к частям тела насекомых. Распространены белая и желтоватая окраска у цветков, так как эти цвета привлекают основных опылителей (пчел, некоторых жуков и бабочек). Растения с темной окраской (темно-коричневой, буроватой) привлекают преимущественно мух. Цветки могут быть наиболее ароматными во время полета насекомых, которые их опыляют. Например, вечером петуния, табак, жимолость пахнут сильнее, чем днем, так как опыляются ночными бабочками. Преобладающая часть цветков двуполые, но созревают пестик и пыльца неодновременно, что способствует предотвращению самоопыления.

В процессе эволюции, которая шла параллельно для растений и их опылителей, отдельные растения приспособились к опылению определенными насекомыми (например, клевер опыляют шмели). Насекомых в цветах привлекает питательная пыльца – нектар. Нектар вырабатывают почти все насекомоопыляемые растения. Это сахаристая жидкость, которая образуется в особых участках – нектарниках. Нектарники – это железистые образования, которые содержатся преимущественно в глубине цветка. Насекомые, которые получают нектар, вместе с тем опыляют растения. Пчелы перерабатывают собранный нектар в запасаемое вещество (мед).

Орнитогамия

Орнитогамия (от греч. орнитос – птица, гамос – брак) – это опыление растений с помощью птиц (колибри, нектарницы, медососы). Характерен для растений тропиков. Такие цветки ярко окрашены, выделяют большое количество нектара. Птицы, которые опыляют цветки, собирают нектар, находясь в воздухе над цветком.

Гидрогамия

Гидрогамия (от греч. гидро – вода, гамос – брак) – это опыление с помощью воды. Характерно для водяных растений (стрелолистов, валлиснерий, нимфей). Рыльце и пыльца таких растений имеют преимущественно нитевидную форму.

Зоогамия

Зоогамия (от греч. зоо – животное, гамос – брак) – это опыление с помощью животных (летучие мыши, лемуры, слизни, грызуны). Такие растения имеют крупные цветки, выделяют большое количество нектара. Опыляемые ночными животными растения цветут ночью.

Оплодотворение и развитие семени

Самые популярные полевые цветы и луговые растения - Огород, сад, балкон - медиаплатформа МирТесен

Оплодотворение и развитие семени

Пыльцевое зерно попадает на рыльце пестика и прорастает пыльцевой трубкой сквозь поры в экзине. Пыльцевая трубка проходит через рыхлую ткань столбика и через пыльцевход проникает в зародышевый мешок. Прорастают одновременно несколько пыльцевых трубок, но проникает в зародышевый мешок лишь одна. Стенки зародышевого мешка ослизняются, что облегчает прохождение. Два спермия попадают по пыльцевой трубке в зародышевый мешок. Конец пыльцевой трубки лопается, спермин выходят, и происходит оплодотворение. Один спермий оплодотворяет яйцеклетку, второй – ядро центральной клетки (вторичное диплоидное ядро). Такое оплодотворение называется двойным. Открыл его в 1898 году С. Г. Навашин.

Вследствие слияния спермия с яйцеклеткой образуется зигота, которая имеет диплоидный набор хромосом. Из зиготы развивается зародыш. При слиянии спермия с центральным ядром образуется триплоидный набор хромосом. Из этой клетки дальше развивается эндосперм (от греч. эндон – внутри, сперма – семена). Синергиды и антиподы дегенерируют. Эндосперм быстро заполняет зародышевый мешок. Сначала образуется большое количество ядер, которые потом отделяются клеточными перегородками. После накопления определенного количества питательных веществ начинает свое развитие зародыш.

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...