Сурепка обыкновенная- лечебные свойства – применение сурепки ( отзывы)

Природные краски

Травы, обладающие красящими свойствами.

Этот ветвистый колючий кустарник с пучками округлых листиков и кистями небольших продолговатых красных и очень кислых ягод хорошо знаком каждому. Из его коры, корней и древесины можно получать прекрасную желтую краску.

Ее ослепительно белые стволы с черными пестринками, ее весенние клейкие листочки, покрытые бархатистым пушком, и повислые сережки стали символом России. Но совершенно забыто, что ее листья дают с квасцами отличную желтую краску.

Ягоды бузины дают отличную зеленовато-голубую краску. На Кавказе их используют для окраски шелка в оливковый цвет. Красят здесь бузиной и виноградное вино, добавляя ее не только «для цвета», но и для придания вину мускатного вкуса.

Василек синий

Васильки или волошки -как и прежде, встречаются, как сорняки, на полях зерновых культур. С помощью его цветов соломку окрашивают в голубой и синий цвета. Для получения синей окраски лепестки васильков проваривают с железным купоросом, для получения голубого — с уксусом.

Это растение в не таком уж давнем прошлом знали все парикмахеры. Красящие вещества извлеченные из вербейника, красят в интенсивные коричневые и черные тона не только растительные волокна, но и шерсть. Поэтому на вытяжки и экстракты из этого растения (используемые обычно «в паре» с раствором железного купороса), был большой спрос. В красильном деле используют все органы этого растения — и стебель, и листья, и яркие желтые цветы, собранные в метельчатые соцветия. Сельские красавицы румянили свои щеки не только соком свеклы, но и кожицей, снятой с корня вербейника.

Горец птичий, спорыш

Еще его называют топтун-трава, гусятница, птичья гречиха и трава-мурава. Противовоспалительное и мочегонное средство, эта травка с мелкими листьями, снабженными белыми пленчатыми раструбами, применяется и при туберкулезе легких, и для лечения гнойных ран. Из его корней получают синий природный краситель.

Кустарник или невысокое деревце с блестящими листьями и крупными розовыми цветами, кисло-сладкие плоды которого всем хорошо знакомы. Сохранился в горных ущельях на Кавказе. Цветет гранатник в июне, его плоды созревают в сентябре — октябре. Красящее вещество, используемое для окрашивания шелка и шерстяных тканей, содержится в цветах.

Донник желтый

Заросли белого и желтого (или аптечного) донника можно встретить почти повсюду. Великолепный медонос из семейства бобовых, донник обладает нежным запахом кумарина, ради которого его часто подмешивают в курительный табак и из-за которого его плохо поедают домашние животные.
В красильном производстве использовали желтый донник. Экстракт его цветов окрашивает ткань в яркий и насыщенный желтый цвет. При окрашивании, как правило, используют для протравы алюмокалиевые квасцы, реже оловянную протраву. Любопытно, что, несмотря на успехи химии, желтый донник по сей день использую как красильное растение, — и не только у народов Средней Азии, но и, например, во Франции.

Растет на сыпучих песках. Дрок красильный, — дает отличную желтую краску.

Его желуди, похожие на головку в шляпе, его характерные заоваленные листочки сопровождают нас с детства. Насекомые из рода откладывают яйца в толщу дубовых листьев, что приводит к образованию на них «чернильных орешков»; в них чрезвычайно много дубильных веществ, которые можно использовать в приготовлении чернил темно-коричневой краски, прекрасно ложащейся на растительные материалы.

Душицу иногда выращивают как пряное и лекарственное растение, но ее весьма часто можно встретить и в диком виде. Сегодня в кулинарных и аптечных целях используют только листья и цветы. Между тем сравнительно недавно экстрактом стеблей душицы окрашивали пряжу и ткань в интенсивно-черный цвет. Как и вербейник, его часто использовали при окраске волос. Протравой обычно служил железный купорос.

Календула (ноготки)

Ее разводят как декоративное и лекарственное растение. Существует несколько культурных сортов этого растения из семейства Сложноцветных, в том числе, так называемый букетный. У этих растений из-под листочков, окружающих головку, выступают побеги, заканчивающиеся тоже цветущими головками.
В отваре цветов календулы окрашивают шелк и шерсть в оранжевый цвет. В качестве протравы чаще всего используют алюмокалиевые квасцы.

Прямые молодые стволы этого кустарника идут на плетение корзин и обручи для бочонков, а листья, как и многих других растений из семейства жимолостных, употребляются для окрашивания в соломенно-желтый цвет.

Из него можно добыть вещество, окрашивающее ткань и пряжу в несколько оттенков желтого и зеленого цветов. Для этих целей служит собираемая в конце лета картофельная ботва, сохранившая известную сочность. Перед экстракцией ее тщательно измельчают вместе с остатками листьев.
С оловянной протравой этот экстракт окрашивает материалы в лимонный цвет, с железным купоросом — интенсивный темно-зеленый.

Крапива — одно из лучших волокнистых растений. Но ее можно отнести и к растениям красильным, причем таким, которые позволяют получать несколько оттенков желтого и зеленого. Именно, экстракт свежих листьев крапивы окрашивают в зеленый цвет ткань, протравленную алюмокалиевыми квасцами; экстракт сухих ее листьев — в желтый цвет. Но это еще не все: экстракт корней крапивы придаст соломке или ткани, протравленной хлористым оловом, золотистый оттенок.

Волчьи ягоды, жостер, проскурина — так называется кустарник с красными, а позже черными костянками, есть которые нельзя – они обладают слабительным эффектом. Брось его ветку в воду — и вода станет желтой. Кора ее употреблялась для дубления кож и для окраски — свежая в ярко-желтый цвет, сухая -в коричневый.

Лук репчатый

У хорошей хозяйки всегда есть запас луковой шелухи. В ней содержится интенсивный коричневый краситель, которым и яйца пасхальные можно покрасить, и пряжу хлопчатую и льняную. Для окрашивания ткань кипятят в экстракте луковой шелухи на медленном огне около двух часов. Если ткань перед окрашиванием в отваре шелухи протравить алюмокалиевыми квасцами, она приобретет темно-желтый цвет. Если же ее протравить в железном купоросе, цвет ее окрашивания будет зеленовато-бурый. Без протрав, в дистиллированной, например, дождевой или снеговой воде, ткань станет оранжевой.

Трудно сказать, почему назвали так этот редкостно- красивый цветок, предпочитающий песчаные почвы. Желто-оранжевые кисти ее соцветий ничем не напоминают нежно-голубые, как глазенки младенца, цветы льна. Разве что узкие листья ее чем-то похожи. А, может быть, растение получило свое имя потому, что его цветы применяли для окрашивания льняной пряжи в желтый цвет? Закрепляют краски при этом алюмокалиевыми квасцами или оловянной протравой.

Марена красильная

Эта многолетняя трава с лежачим стеблем и трехжилковыми листьями дико растет в Крыму, Приазовье и Прикаспии, южных областях европейской части страны. Прежде ее здесь разводили для использования в красильном деле. Но в 1871 году был открыт ализарин, и культура марены оказалась никому не нужной.
Корни марены, которые позволяют получать различные опенки красного цвета, собирают ранней весной. Их измельчают и варят несколько часов, затем опускают в отвар вещь или предмет, который нужно окрасить (шерсть, льняное, хлопчатобумажное изделие, соломка). Этот предмет необходимо предварительно вымочить в растворе квасцов, а его — подкислить соком алычи.

С середины лета и до самой поздней осени повсюду на лугах можно увидеть цветущие желтые кисти пижмы или полевой рябинки, названной так потому, что и эти кисти, и перистые листья растения отдаленно напоминают рябиновые. Но и зимой пижма может напомнить о яркой, солнечной желтизне лета. Из ее цветов можно выварить краситель, интенсивно окрашивающий соломку или ткани в желтый цвет. Окрашиваемый материал обычно протравливают алюмокалиевыми квасцами.

Подмаренник настоящий

Все лето источают свой нежный медовый аромат густые ярко-желтые соцветия подмаренника. Над зарослями цветущего растения стоит аромат, который усиливается перед ненастьем. Встретить подмаренник можно повсюду, кроме разве что тундры да песчаных пустынь. Как и его ближайший родственник, марена (они принадлежат к одному семейству — мареновых), подмаренник издавна применяли в красильном деле. Экстрактом из его травы красили не только лен и хлопок, но и шерсть, но и шелк.
Водная вытяжка из коры растения окрашивает обрабатываемый материал в насыщенный красно-коричневый цвет. Экстракт из цветов дает желто-зеленый краситель. Но если высушенные и растертые цветы подмаренника проварить с квасцами в течение получаса, получится вещество, окрашивающее соломку и другие материалы в ярко-красныи цвет.

Его высокие розоватые колоски и розетки прикорневых крупных листьев с несколькими жилками известны всем.
Собственно, есть несколько видов подорожника, медицинское применение которых сходно. Имеются сведения, что из цветов подорожника можно извлечь краситель, которым соломку или растительные ткани можно окрасить в серо-голубой цвет.

Полынь обыкновенная (чернобыльник)

Растение, которое весьма широко распространено в степях: как мир пахнет нефтью, так степь пахнет полынью. Известна история с пучком емшана. Среди множества достоинств, которыми обладает это широко распространенное растение, — способность окрашивать различные ткани в желтый и зеленый цвет, если после вываривания в экстракте из листьев полыни ткань опустить в раствор алюмокалиевых квасцов, то она окрасится и лимонно-желтый цвет. Та же ткань в растворе хромовых квасцов обретет зеленую окраску.

Об этом злаковом растении уже упоминалось как об одном из самых доступных материалов для спирального плетения и кровельных работ. Но, кроме того, пырей исстари использовался как краситель для окрашивания шелка и шерсти. Из корней, заготовленных весной получают экстракт, в котором после предварительной обработки железо-аммониевыми квасцами ткань приобретает синий цвет. Ткань, протравленная алюмокалиевыми квасцами, в отваре листьев и стеблей пырея окрашивается в желтый цвет.

После травления ткани медным купоросом с последующей варкой в экстракте корней получают буро-зеленый цвет.

Это невзрачное растение с метелкой беловатых цветочков и характерным запахом известно всем. Резеда часто встречающаяся в юго-западной и южной России, содержит лютеолин — желтое красящее вещество, прежде применявшееся в окраске тканей.

С ранней весны до глубокой осени на полях и лугах, вдоль дороги у жилья цветет ромашка. Ткань, пряжа, протравленные алюмокалиевыми квасцами, окрашиваются в экстракте ромашки в яркий желтый цвет.

Весной на лугах и полях, на метках и вдоль дорог яркими желтыми цветами цветет сурепка. Кое-где сурепка введена в культуру и из ее семян получают масло. В средней полосе сурепка все же чаще встречается как злостный сорняк Так же как и у донника, цветы сурепки используются для окрашивания материала в желтый цвет. Перед крашением материал обрабатывают раствором алюмокалиевых квасцов или оловянной протравой.

Тысячелистник

Розовые, белые и светло-сиреневые щитковидные соцветия тысячелистника в течение всего лета можно видеть на полях (как сорняк), лугах, в светлых, лесах и рядом с жильём человека. Из травы тысячелистника, в зависимости от способов обработки, можно получить желтую и зеленую краски, если перед крашением в экстракте тысячелистника ткань протравить в железном купоросе — она окрасится в желтый цвет. Для получения зеленого цвета ткань вначале кипятят в отваре тысячелистника, а уже затем опускают в водный раствор хромовых квасцов.

В начале лета у дороги тропинок, проходящих по сырым местам, на низких берегах речек и ручьев, на дне оврагов зацветает череда трехраздельная.
Из цветов череды получают экстракты, окрашивающие шерсть и шелк, а также хлопчатобумажные ткани в желто-оранжевый цвет после травления алюмокалиевыми квасцами. Отвар листьев с медным купоросом дает кремовую окраску, а с железным — темно-коричневую.

Чистотел большой

Его млечный сок имеет желтый цвет, отсюда иное на звание- желтый молочай. Его использовали для лечения кожных заболеваний — отсюда названия чистотел, чистуха, бородавник. Сок чистотела находит применение при чернении металлов. А из его корней получают неплохую желтую краску.

Щавель конский

Щавель растет у жилья, на лугах, в разреженных лесах, на склонах оврагов, по берегам рек и как сорняк в огороде. Особенно приметным конский щавель бывает на пастбище, когда коровы выщипывают вокруг него траву. Когда султаны соцветий, усыпанные бесчисленными зелеными кружочками, похожими на прудовую ряску, сразу же бросаются в глаза.
По осени султаны становятся красно-коричневыми. Вываренные с алюмокалиевыми квасцами, они окрашивают ткань только в красно-бурый цвет. Известно, что порошком из корня раньше чистили зубы. В сухих корнях содержится 5,5% дубильных веществ, которые, соединяясь с солями железа, дают темное окрашивание. Ткань, предварительно протравленная в железном купоросе, а затем вываренная в экстракте корня, приобретает коричневый цвет. Бежевую окраску приобретает ткань, протравленная предварительно медным купоросом

Корневая система сурепки

Внешний вид

Это растение характеризуется стрежневой корневой системой. Стебель является прямостоячим и голым, а вверху – ветвистый. Растение достигает в высоту от 35 до 70 см. Сурепка имеет в основном лировидно-перистые листья, исключением являются прикорневые и нижние листочки. Они относятся к черешковым листьям (несколько боковых продолговатых и большой сердцевидный). Листья на верхушке стебля являются сидячими, цельными и по краям зубчатые.

Цветки сурепки имеют жёлтый цвет, являются четырёхчленные в виде двойного околоцветника. Цветы собираются в кисть и имеют по пять тычинок. Плод представлен в виде четырёхгранного стручка, который состоит из многих коричневых семян.

Название

Во многих странах Европы сурепку обыкновенную называют «травой святой Варвары».

  • Barbarea arcuata ( Opiz ex J.Presl amp; C.Presl ) Rchb.
  • Campe barbarea ( L. ) W.Wight ex Piper
  • Erysimum arcuatum Opiz ex J.Presl amp; C.Presl
  • Erysimum barbarea L. [3]
  • Barbarea stricta auct. non Andrz.
  • Campe stricta auct. non (Andrz.) W.Wight ex Piper [4]

Где растёт?

Сурепку обыкновенную можно встретить на полях, лугах или около дорог, ведь она растёт как сорняк. Обычно она растёт на влажных грунтах, хотя является непривередливой. Растение распространено на многих континентах мира в умеренной зоне. В России сурепку можно найти в Западной Сибири и на территории европейской части страны.

С давних времён растение разводили в Китае, Афганистане, Монголии, Пакистане и Иране.

Фото и описание сурепки обыкновенной

Корнеотпрысковая трава с названием сурепка обыкновенная, как видно на фото, обладает ветвистым, голым и в большинстве случаев прямым стеблем, который может вырасти до 80 см.

Отличительные признаки сорняка:

  • Сурепка обыкновенная имеет корневую систему стержневого типа, семядольные листья широкоэллиптические, очередные – с длинными черешками, прикорневого и нижнего расположения на стебле.
  • Верхние (сидячие) листья на стебле бывают удлиненными или обратнояйцевидными.
  • При цветении сурепки обыкновенной можно увидеть пышные пирамидальные метелки желтого цвета.
  • Во время первого года жизни сорная сурепка обыкновенная не цветет, а только формирует корень, который зимует.

С весны (в апреле-мае) сорняк дает сильные всходы с небольшой глубины почвы (1-4 см) при температуре от 8 градусов Цельсия и, таким образом, начинает цвести, а потом плодоносить в середине лета, со второго года вегетации. При описании сурепки обыкновенной можно обратить внимание на характерные стручковые плоды округло-четырехгранной продолговато-линейной формы с семенами.

При максимальной плодовитости сорняк приносит до 10 тыс. овально-сплюснутых, серовато-бурых семян. Размножение вредного травянистого растения на культурных посевах происходит как семенами, так и корневой порослью (из шейки корня). Сурепку обыкновенную можно увидеть преимущественно там, где имеются достаточно рыхлые и плодородные, а также увлажненные земли.

Стержнекорневое растение высотой 30—80 см. Стебель высоковетвистый, голый или слегка пушистый.

Прикорневые и нижние стеблевые листья на черешках с двумя—четырьмя продолговатыми боковыми долями и крупной, у основания сердцевидной, тупо-выемчато-зубчатой верхушечной долей. Верхние стеблевые листья сидячие, цельные, от ланцетных до обратно-яйцевидных, по краю зубчатые.

Соцветие — кисть, в начале цветения неразветвлённая. Цветки четырёхчленные с двойным околоцветником, обоеполые, золотисто-жёлтые. Лепестки длиной 5—7 мм, вдвое длиннее чашелистиков. В цветке пять тычинок.

Пыльцевые зёрна трёхбороздные, шаровидной или эллипсоидальной формы. Длина полярной оси 18,7—22,4 мкм, экваториальный диаметр 18,7—20,4 мкм. В очертании с полюса округло-трёхлопастные, с экватора — округлые или эллиптические. Борозды шириной 5—7 мкм, длинные, с неровными краями и притупленными концами;

мембрана борозд зернистая. Ширина мезокольпиума 11,9—14 мкм, диаметр апокольпиума 3—4 мкм. В центре мезокольпиума экзина имеет толщину 1,2—1,8 мкм, около борозд она утончена за счёт стерженькового слоя. Стерженьки тонкие, на мезокольпиумах, высотой 0,8—1 мкм, с мелкими, округлыми головками, диаметром 0,2—0,3 мкм.

Плод — стручок, продолговато-линейный, округло-четырёхгранный, с коротким булавовидным носиком, двустворчатый, двугнёздный, многосемянный. Створки стручка соломенно-жёлтые, твёрдые, голые, с ясной средней и малозаметными боковыми жилками; поверхность их слабобугорчатая. Плодоножки короткие, изогнуто-отклонённые, косо вверх направленные. Стручки вскрываются продольно снизу вверх двумя щелями с образованием створок, отделяющихся от срединной продольной перегородки.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Семена сурепки обыкновенной

Семена овальные, сдавленные, серовато-коричневые со слабым блеском. Поверхность семян мелкобугорчатая.

Способ изготовления специи

  • растение собирают в период цветения;
  • хорошо высушивают, расстелив её бумаге в помещении с хорошей вентиляцией;
  • хранят до одного года в хлопчатобумажных мешках.

В виде специи сурепка обладает своеобразным вкусом, с небольшой горчинкой. Поэтому злоупотреблять ею не следует. Добавлять в салат её необходимо согласно индивидуальным вкусовым пристрастиям. Специя не имеет сильного запаха, она пахнет, как обыкновенная трава.

Экология и жизненный цикл

Цветёт весной и ранним летом около месяца, плодоносит в июне—июле начиная со второго года вегетации. После периода плодоношения надземные части растения отмирают, новый цветущий и плодоносящий стебель развивается из корневой шейки каждую весну.

Размножается семенами и корневой порослью. Максимальная плодовитость — до 10 тыс. семян. Минимальная температура прорастания семян 6—8°С, максимальная — 38—40°С, оптимальная — 18—20°С. Семена прорастают быстро, летом, осенью и после перезимовки весной с глубины не более 4 см, лучше всего с глубины 0,5 см. В первый год жизни образуется только розетка листьев с хорошо развитым стержневым корнем, которая и перезимовывает.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Отношение к влаге и почвенному плодородию: мезофит, мезотроф. Может произрастать в условиях полутени.

Сорное растение преимущественно лесной зоны, на юге встречается реже, в местах избыточно увлажнённых. Как рудерал растёт на сырых лугах, вдоль рек, по лесным полянам, в зарослях кустарников, на вырубках, у дорог, по канавам, на залежах и мусорных местах. Сурепка обыкновенная обсеменяется уже в начале лета до уборки полевых культур и сильно засоряет почву.

Характеристики

  • растение является прекрасным медоносом, ведь его продуктивность составляет до 50 кг на 1 гектар;
  • непривередливое;
  • цветёт с мая по июль;
  • плоды созревают только в августе и сентябре;
  • листья растения по вкусу похожи на горчицу;
  • ошпаренная кипятком зелень – мягкая и вкусная.

Мёд сурепки обладает зеленовато-жёлтым цветом и приятным вкусом. Его применяют для кормления пчелиных семей.

Химический состав

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Растения содержат разные типы гликозидов[5][6][7]. Некоторые виды растения токсичны для насекомых из-за того, что содержат сапонины[8][9][10][11]. В сурепке обыкновенной, как и во многих других капустных, содержатся тиогликозиды типа синигрина, образующие при расщеплении горчичные масла, которые способны вызвать диарею и энтерит.

К сожалению, сегодня не изучен полный состав растения, но уже доказано, что сурепка обыкновенная состоит из:

  • жирного масла, которое содержится в семенах (36%);
  • флавоноидов в надземных частях (5,4%);
  • горчичного масла;
  • гликозидов разных типов;
  • сапонинов;
  • тиогликозидов;
  • органических кислот в листьях;
  • аскорбиновой кислоты;
  • витаминов группы В.

Тиогликозиды могут вызвать расстройство кишечника или энтерит. Самыми токсичными являются семена, ведь в них накапливает огромное количество токсинов. Обычно от сурепки страдают животные. Если давать им много свежей травы, то в результате возможно отравление.

Применение

В кулинарии

  • из зелени сурепки готовят гарниры, пюре и супы;
  • молодые листья используют в качестве специи или используются для салатов;
  • жёлтое масло, которое получают из семян, применяется для изготовления сдобного теста в хлебобулочных и кондитерских изделиях;
  • молодые листья сурепки можно использовать в отваренном или сыром виде.

Для кулинарных целей в основном используются нераспустившиеся соцветия и молодые листья растения. После тепловой обработки растение теряет горечь, а по вкусовым свойствам подобна на капусту, поэтому её широко применяют при готовке супов. Стоит обратить внимание, что варить сурепку нужно не более трёх минут, чтобы она не утратила вкуса. Цветения можно запечь в кляре.

Особой популярностью в кулинарии растение пользуется в Канаде и Америке.

  • зелёный лук;
  • листья сурепки;
  • варёное яйцо;
  • сметана или майонез для заправки.

Нужно взять в равных пропорциях зелёный лук и листья сурепки, мелко порезать и добавить яйцо. Потом посолить по вкусу и заправить салат майонезом или сметаной. Салат готов.

В медицине

  • тонизирует деятельность всего человеческого организма;
  • оказывает мочегонное воздействие на организм;
  • помогает заживлять раны;
  • повышает аппетит;
  • борется с хроническими запорами;
  • при параличе или водянке;
  • повышает насыщение кислородом тканей мозга;
  • используется в качестве противоцинготного средства;
  • повышает половую активность отвар из семян или корней растения;
  • при общей слабости организма и усталости из травы готовится чай;
  • при нервных расстройствах;
  • восстанавливает организм после перенесённого инсульта или инфаркта;
  • улучшает сон.

Для лечебных целей используется только наземная часть сурепки, ведь в её листьях много аскорбиновой кислоты, а в семенах содержится много тиогликозидов.

  • 20 грамм растения;
  • 200 грамм воды.

Необходимо довести воду до кипения и залить ею траву, после выждать три часа и процедить настойку через ситечко. Употреблять следует 4 раза на день по 400 граммов, чтобы забыть об отёках, укрепить организм и оздоровиться.

  • 40 грамм травы;
  • 200 грамм воды.

Нужно залить траву горячей водой, подождать три часа и процедить настойку перед употреблением. Рекомендуется принимать в день 4 раза по 50 мл настойки после приёма пищи, чтобы избавиться от отёков. Этот рецепт подходит для лечения гиповитаминозов и параличи.

В быту

В быту применяется:

  • для декоративных целей, ведь растение имеет красивый вид;
  • жирное масло растения используют в производстве мыла;
  • из жёлтых цветков сурепки изготавливают натуральный краситель, который применяют для окрашивания тканей, например, для шёлка.

Сурепка обыкновенная засоряет посевы многолетних трав и озимыхзерновых, огороды, сады, реже посевы яровых зерновых и пропашных культур. Особенно обильно разрастается на плохо обрабатываемых паровых полях на глинистыхпочвах. Защитные мероприятия: низкое подкашивание сорняка в период массового цветения в посевах многолетних трав, осенью — мелкая вспашка, предпосевное боронование и культивация. На ранних фазах роста Сурепка обыкновенная чувствительна к большинству гербицидов. В посевах многолетних трав эффективен 2М-4ХМ.

Из-за содержащихся в семенах веществ растение может быть опасно для крупного рогатого скота, лошадей и домашней птицы.

Сурепка обыкновенная — медоносное растение. Цветёт весной и ранним летом около месяца, давая пчёлам много нектара и пыльцы. Мёдопродуктивность сплошных массивов достигает 40—50 кг/га (по другим данным, до 30 кг в пересчёте на на 1 га сплошного травостоя[13]). Мёд зеленовато-жёлтый, обладает приятным, но слабым ароматом.

В цветоводстве

Декоративные формы сурепки обыкновенной используются в цветоводстве: Barbarea vulgaris arcuata, Barbarea vulgaris ‘Flore Pleno’, Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras), Barbarea vulgaris ‘Variegata’ (‘Пёстрая’) (St. Barbaras Herb), Barbarea vulgaris ‘Variegated Winter’ (Upland Cress), Barbarea vulgaris ‘Variegated Winter Cream’ и др.

Масло

В состав жирного масла сурепки входят такие кислоты:

  • линоленовая;
  • линолевая;
  • олеиновая;
  • стеариновая;
  • пальмитиновая.

Сурепное масло богато незаменимыми жирными кислотами Омега-3, но нерафинированное масло содержит малоизученную эруковую кислоту. Поэтому в кулинарии применяют только рафинированное масло, в котором содержание эруковой кислоты строго регулируется. Сурепное масло очень полезно для людей страдающих атеросклерозом, оно помогает бороться с “плохим” холестерином.

Примечания

  1. ↑ Используется также название Покрытосеменные.
  2. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные» .
  3. ↑ Germplasm Resources Information Network — Barbarea vulgaris W. T. Aiton (англ.) (Проверено 29 июля 2009)
  4. ↑ ITIS — Barbarea vulgaris Ait.f. (англ.) (Проверено 29 июля 2009)
  5. ↑ Lea Dalby-Brown, Carl Erik Olsen, Jens Kvist Nielsen et al. Polymorphism for Novel Tetraglycosylated Flavonols in an Eco-model Crucifer, Barbarea vulgaris (англ.) // J. Agric. Food Chem . — 2011. — Vol. 59 (13). — P. 6947—6956. — DOI : 10.1021/jf200412c
  6. ↑ Niels Agerbirk, Carl Erik Olsen. Isoferuloyl derivatives of five seed glucosinolates in the crucifer genus Barbarea (англ.) // Phytochemistry . — May 2011. — Vol. 72, Issue 7. — P. 610—623. — DOI : 10.1016/j.phytochem.2011.01.034
  7. ↑ Niels Agerbirk, Marian Ørgaardb, Jens Kvist Nielsen. Glucosinolates, flea beetle resistance, and leaf pubescence as taxonomic characters in the genus Barbarea (Brassicaceae) (англ.) // Phytochemistry . — May 2003. — Vol. 63, Issue 1. — P. 69—80. — DOI : 10.1016/S0031-9422(02)00750-1
  8. ↑ Vera Kuzina, Claus Thorn Ekstrøm, Sven Bode Andersen et al. Identification of Defense Compounds in Barbarea vulgaris against the Herbivore Phyllotreta nemorum by an Ecometabolomic Approach (англ.) // Plant Physiology . — 2009. — Vol. 151. — P. 1977—1990. — DOI : 10.1104/pp.109.136952
  9. ↑ Vera Kuzina,, Jens Kvist Nielsenf, Jörg Manfred Augustin et al. Barbarea vulgaris linkage map and quantitative trait loci for saponins, glucosinolates, hairiness and resistance to the herbivore Phyllotreta nemorum (англ.) // Phytochemistry . — February 2011. — Vol. 72, Issues 2-3. — P. 188—198. — DOI : 10.1016/j.phytochem.2010.11.007
  10. ↑ Nikoline J. Nielsen, John Nielsen and Dan Staerk. New Resistance-Correlated Saponins from the Insect-Resistant Crucifer Barbarea vulgaris (англ.) // J. Agric. Food Chem . — 2010. — Vol. 58 (9). — P. 5509—5514. — DOI : 10.1021/jf903988f
  11. ↑ Tetsuro Shinoda, Tsuneatsu Nagao, Masayoshi Nakayama et al. Identification of a Triterpenoid Saponin from a Crucifer, Barbarea vulgaris, as a Feeding Deterrent to the Diamondback Moth, Plutella xylostella (англ.) // Journal of Chemical Ecology . — Vol. 28, Number 3. — P. 587—599. — DOI : 10.1023/A:1014500330510
  12. ↑ Annica A M Andersson, Arnulf Merker, Peter Nilsson, Hilmer Sørensen, Per Åman. Chemical composition of the potential new oilseed crops Barbarea vulgaris, Barbarea verna and Lepidium campestre (англ.) // Journal of the scince of food and agriculture . — 1999. — Vol. 79. — P. 179—186. — DOI : 10.1002/(SICI)1097-0010(199902)
  13. ↑ Абрикосов Х. Н. и др. Сурепка // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М .: Сельхозгиз, 1955. — С. 355.

Противопоказания

Для части растения – Корень

Для части растения – Семена

Для части растения – Трава

  • при повышенной кровоточивости;
  • при наличии камней в мочевом пузыре или почках;
  • при воспалительных процессах кишечника;
  • при язве желудка.

Сурепку можно употреблять всем, даже детям. Люди, которые имеют вышеперечисленные проблемы, тоже могут принимать растение для оздоровления, но только в разумных мерах.

Название и фото сорных трав

Сорные травы – растения, причиняющие вред садовым культурам. Насчитывается более 250 тыс. названий «непрошеных гостей» на дачном участке, но среди них можно выделить список наиболее часто встречающихся примеров.

  1. Классификация
  2. Многолетние
  3. Баркан
  4. Вьюнок полевой
  5. Жирнуха
  6. Одуванчик
  7. Осот полевой
  8. Полынь
  9. Пырей ползучий
  10. Сурепка
  11. Хвощ полевой
  12. Чертополох
  13. Щирица, или Амарант
  14. Однолетние
  15. Василек
  16. Горчица полевая
  17. Марь белая
  18. Просо волосовидное
  19. Редька полевая
  20. Спорыш
  21. Ярутка полевая
  22. Профилактика сорняков

Классификация

Все сорняковые растения делят классифицируют по следующим признакам:

  • метод питания;
  • особенности размножения;
  • продолжительность жизни.

По способу питания выделяют непаразитные (развитие не влияет на состояние садовых культур), полупаразитарные (имеют способность к фотосинтезу, но при этом частично присасываются к наземной части или корням культурных видов), паразитарные (не имеют зеленой части, обвивают другие культуры и питаются за счет них).

Размножаться сорняки могут семенами и вегетативно. Первый способ характеризуется как основной для однолетних видов. Второй – для двулетних и многолетних, произрастающих на одном месте от 2 лет. С наступлением осени их наземная часть отмирает, но корневая система продолжает развиваться и весной порождает новые побеги.

Многолетние

Большинство сорняков на огороде – многолетники. В связи с этим бороться с ними очень трудно. Если корень удалить не полностью, вскоре из него появятся побеги. «Враги садоводов» имеют хороший иммунитет к засухе и отсутствию питательных веществ в почве, поэтому удалить их с участка помогают порой только химикаты или регулярная прополка.

Баркан

Сорняк, похожий на морковь. Второе его название так и звучит – морковь дикая. Появляется на посадках свеклы, зерновых. Предпочитает сухую почву и хорошо освещенные участки. Многолетник, существующий на одном месте до 10 лет.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Стебель прямостоячий, иногда ветвистый, покрытый щетиной, в высоту достигает 1 м. Листья ланцетные, с заостренной верхушкой, щетинистые. Цветки белые или светло-желтые, собраны в выпуклые зонтичные соцветия. На их месте позднее возникают колючие семена с пряным запахом. Сильно обедняет почву и затрудняет уборку.

Вьюнок полевой

Стелющаяся трава с ползучим корнем и плетущимся стеблем. Нередко встречается в Средней полосе России и Беларуси. Листья узкие, напоминают копье. В летнее время на стеблях появляются белые, сиреневые или розовые мелкие цветочки в форме воронки. Ввиду своего строения и длинной корневой системы существенно осложняет работы на огороде, в саду или на даче. Даже регулярная прополка редко дает положительный результат. Корневища бурьяна очень длинные, часть их остается в почве и дает рост новым побегам.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Жирнуха

Многолетнее полуводное растение со стелющимися трубчатыми полыми стеблями длиной до 60 см. Листья расположены на черешках от 2 до 7 штук, продолговатые или овальные. Цветет с мая по август. На стебле появляются мелкие беленькие цветочки, собранные в зонтики. Жирнуха (жеруха) встречается в основном на хорошо освещенных участках с большим количеством влаги.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Одуванчик

Цветущий сорняк с раскидистыми листьями и мощными корнями. Стебли у этого вида достигают в высоту 30 см. Листья резные, до 10-25 см. В начале и в конце лета на стеблях появляются крупные желтые цветы. На их месте возникают семена в форме белых воздушных зонтиков. Они легко разносятся ветром и прорастают в первую неделю. При прополке важно не допускать формирования семян, чтобы уменьшить количество травы на участке.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Осот полевой

Бурьян известен также под названиями «молочай» или «желтый осот». Его особенность в том, что при надавливании на стебель из него вытекает млечный сок. Длина стебля достигает 2 м. Листья колючие, плотные. В летнее время выбрасывает желтые цветы, из которых затем появляются семена, напоминающие «самолетики» одуванчика.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Если молочай разросся, вырывать его руками не получится: понадобятся грубые перчатки или инструменты. Осот способен расти на любой почве. Если в земле после прополки остаются корни, из них быстро появляются новые ростки.

Полынь

Второе название этого вида бурьяна – Чернобыльник. Листья растения резные, с сизым налетом, обладают сильным неприятным запахом. Это большой сорняк, достигающий в длину 2 м. Корневище многоглавое, мощное. Соцветия – коричневатые метелки. В народной медицине полынь используется для лечения гельминтоза, паразитарных заболеваний.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Пырей ползучий

Самое распространенное сорное растение на огороде. Ползучая трава характеризуется плоскими линейными листьями и цветами в форме колосков. Пырей активно высасывает из почвы калий, азот, фосфор, влагу, обедняя садовые культуры и лишая грунт плодородия. Так, 10 растений на 1 кв. м способны уменьшить урожай пшеницы на 0,5 т с гектара.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Сурепка

Мелкая сорная трава высотой до 80 см со сложными резными листьями. Летом на ней появляются соцветия с маленькими желтыми бутонами. Семена ее созревают рано. Опадая на землю, они сильно засоряют насаждения садовых культур. Если в хозяйстве есть домашние животные и птицы, их нужно держать подальше от этой травы, поскольку она для них небезопасна.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Хвощ полевой

Эта разновидность огородного сорняка имеет и другое название – Толкачик. Стебель в высоту достигает 40 см. Растение с длинным ползучим корнем и клубневыми ответвлениями, которые и являются способом размножения.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Побеги встречаются 2 видов: с красными листовыми зубцами или верхушками в форме пиков. Сорная трава растет повсеместно, не требовательна к почве.

Чертополох

Крупный бурьян-колючка с лилово-розовыми цветами. Мощный стебель возвышается на 1 м. Листья резные, крепкие, колючие. Чертополох быстро вытягивает из почвы влагу и питательные вещества, забирая их у садовых культур.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Вывести его очень сложно. Опытные садоводы рекомендуют регулярную подрезку стебля. В результате корневая система ослабевает, и чертополох перестает расти.

Щирица, или Амарант

Еще одно название этой разновидности корневищных сорняков – Подсвекольник. Он имеет мощную корневую систему с легким свекольным оттенком. В зависимости от условий может достигать в высоту 1 м. Листья яйцевидные, зауженные кверху. Соцветия собраны в цилиндры. Бурьян любит почвы, богатые азотом. Вывести его очень трудно.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Однолетние

Растения размножаются семенами, появляются на участках ранней весной. Чтобы избавиться от них, важно проводить прополку с появлением первых всходов и скашивать взрослые образцы до появления на них семян.

Василек

Красивый сорняк с синими цветами, который часто засушивают для гербария, используют в кулинарии и медицинских целях. Растение нельзя назвать паразитарным: оно не влияет на развитие садовых культур. Если василек появился на огороде, можно регулярно собирать его и засушивать. Систематическая прополка уменьшит количество цветов на участке.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Горчица полевая

Прямостоячий стебель достигает в высоту 1 м. Листья яйцевидные, снизу резные. Соцветия желтого оттенка, представляют собой удлиненную метелку или кисть. Семена горчицы всходят даже после прохождения через пищеварительный тракт животных. Трава не только обедняет почву, но и является резерватором опасных вредителей, таких как капустная муха или тля.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Марь белая

Сильный сорняк с мощной корневой системой. В высоту достигает 2 м. Стебель ветвящийся, способный обвивать садовые культуры. Растение поглощает из почвы огромное количество питательных веществ и влаги, поэтому борьбу с ним начинают незамедлительно. Некоторые виды мари очень похожи на лебеду, поэтому огородники нередко их путают. Но оба растения считаются сорными, поэтому в любом случае их необходимо удалять с участка.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Просо волосовидное

Растение отличает стебель до 80 см, покрытый щетиной и волосками. Листья достигают в длину 15 см. Вместо цветов позднее появляются колоски, собранные в метелку длиной до 40 см. Чаще всего просо можно увидеть на зерновых, бобовых, овощных культурах.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Редька полевая

Растение с вьющимся стеблем и сложными листьями, достигающее в высоту 70 см. В летнее время на ней появляются белые, желтые или темно-красные соцветия. На их месте вырастают семена в форме стручков. Полевая редька широко распространена в Европе, растет среди овощных культур или возле стен зданий.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Спорыш

Второе название – Птичий горец. Трава со стелющимися побегами длиной до 80 см и мелкой круглой листвой. Летом в пазухах формируются мельчайшие соцветия из 2-5 бутонов белого оттенка. Образует густой ковер, за что в народе зовется «трава-мурава».

Растение сурепка: медоносные и лечебные свойства

Сурепка (сурепица) – это травянистое сорное растение, которое широко распространено на территории Европы, Азии и других континентов. Оно применяется в народной медицине, сельском хозяйстве и пчеловодстве. Продуктивность сурепки как медоноса невысока, но нектар этой травы полезен для печени, мозга и сердечно-сосудистой системы.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Описание растения и места произрастания

Сурепка – это стержневой многолетник, который относится к семейству Крестоцветных. В некоторых регионах это растение называют дикаркой. В европейских странах распространено другое название – трава святой Варвары. Эта великомученица считается защитницей от ран и насильственной смерти.

Сурепица произрастает в Европе, в т.ч. в европейской части России и Западной Сибири. Она была завезена в Северную Америку, Японию, Африку, Австралию и Новую Зеландию. Неприхотливость растения позволяет ему выживать при разном климате и характеристиках почвы, но лучше всего оно растет на влажных грунтах, в лесных зонах, на лугах и паровых полях.

Высота травы составляет 30-80 см. Стебель может быть прямым или изогнутым, с гладкой или слегка пушистой поверхностью. Нижние листья имеют лировидную форму с мясистой сердцевиной, а верхние – яйцевидную. Соцветия представляют собой густые кисти с бутонами ярко-желтого цвета.

Сурепка цветет с мая по июнь. В южных регионах бутоны могут появляться на 2-3 недели раньше. Если трава растет вблизи пасеки, то пчелы активно садятся на цветы, собирая пыльцу и нектар.

После окончания периода цветения сурепица плодоносит небольшими продолговатыми стручками, в которых содержатся семена. По окончании биологического цикла верхняя часть растения отмирает.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Трава сурепки используется в следующих областях:

  • народной медицине;
  • сельском хозяйстве (в качестве растения-сидерата);
  • пчеловодстве;
  • кулинарии;
  • легкой промышленности, выделке кожи, мыловарении (в качестве источника масла).

По происхождению и техническому значению сурепка сходна с другим медоносным растением – рапсом. Он тоже принадлежит к семейству Крестоцветных, но не является сорняком и может использоваться в качестве кормовой культуры.

Виды травы

На территории России распространены 3 подвида сурепицы: обыкновенная, прямая и дугообразная. Значение для сельского хозяйства и пчеловодства имеет преимущественно первый тип травы.

Прямая

Сурепка прямая (Barbarea stricta) имеет гладкий, высокий и ровный стебель, который достигает 70-80 см. В мае-июне на нем появляются длинные густые кисти с бледно-желтыми цветами.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Эта трава растет на влажных почвах.

Дугообразная

Дугообразная сурепица (Barbarea arcuata) имеет невысокий изогнутый стебель. В зависимости от возраста растения, состояния почвы и местности ее высота составляет от 20 до 60 см. Цветки растения имеют насыщенный желтый оттенок.

Обыкновенная

Сурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris) представляет наибольшую ценность для промышленности и пасек. Ее стебель прямой и гладкий, но менее длинный, чем у Barbarea stricta – до 60 см. Цветки растения имеют яркий золотисто-желтый оттенок и сильный аромат, привлекательный для пчел.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Barbarea vulgaris имеет самую высокую продуктивность среди европейских подвидов сурепки. В отсутствие сильных медоносов она обеспечивает пасеку поддерживающим взятком.

Значение для сельского хозяйства

В сельском хозяйстве сурепка считается сорной травой. Из-за раннего цветения и плодоношения она быстро распространяется по местности, засоряет посевы зерновых культур, конкурирует за ресурсы с другими многолетниками. Трава обильно разрастается на мало обрабатываемых паровых полях, огородах и лугах. Чаще всего она занимает влажные глинистые почвы.

Сурепица не применяется для кормления лошадей, крупного рогатого скота и птицы. В плодах, семенах, листьях и стеблях содержатся вещества, токсичные для животных.

При массовом цветении многолетников сорняк низко подкашивают, а при осенней подготовке парового поля – боронуют, вспахивают и культивируют землю.

Несмотря на вредное влияние сорняка на посевы, существуют и положительные примеры его использования. Например, благодаря быстрому росту зеленой массы сурепка является хорошим естественным удобрением (сидератом). Корни растения эффективно взрыхляют почву и удерживают плодородный грунт, а стебли и листья обогащают землю азотом.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Кроме этого, посев сурепки в качестве сидерата снижает жизнеспособность личинок жуков-щелкунов (проволочников), которые вредят посадкам картофеля, моркови и свеклы.

В качестве зеленого удобрения чаще всего используются озимые сорта травы. Если сидератом была выбрана сурепица, то в ближайшие годы на поле нельзя высаживать родственные ей виды культур. Посев растений из одного семейства приводит к накоплению патогенов и низкой урожайности.

Сбор и хранение

В качестве лекарственного сырья применяются стебли, листья, цветы и молодые плоды растения. Траву собирают в период цветения. Для подготовки сырья к хранению нужно:

  1. Разобрать соцветия, нарезать стебли.
  2. Разложить траву на тонком картоне, ткани и бумаге тонким слоем.
  3. Поместить сырье в тенистое место на балконе, на открытый воздух или в проветриваемое помещение. Не сушить растение под открытым солнцем или в духовке.
  4. Подготовить бумажные упаковки, деревянные коробки или мешочки из «дышащей» ткани (хлопка, льна и др.). Разложить по ним сухую траву и убрать ее в помещение с низкой влажностью.

Срок хранения высушенной сурепки – до 12 месяцев.

Медопродуктивность

Медовая продуктивность сурепки составляет 30-50 кг с 1 гектара культуры. В редких случаях она достигает 180 кг/га.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

В сравнении с другими медоносами дикарка имеет невысокую продуктивность. Например, синяк обыкновенный дает 300-500 кг меда с гектара, эспарцет – 100-600 кг/га, поливная люцерна – 270-380 кг/га, а донник – 100-300 кг.

Медопродуктивность травы зависит от следующих факторов:

  • температуры воздуха;
  • средней скорости ветра;
  • состава, кислотности и влажности почвы;
  • растений-соседей.

Сурепка часто растет рядом с рапсом, который зацветает в начале лета и имеет более высокие показатели продуктивности – 50-100 кг с гектара.

Химический состав и полезные свойства

В составе растения присутствуют следующие вещества:

  • аскорбиновая кислота, витамины группы В;
  • гликозиды, тиогликозиды;
  • сапонины;
  • полиненасыщенные жирные кислоты (омега-6, омега-3);
  • флавоноиды;
  • кислоты омега-9 (в т.ч. эруковая кислота).

Корней

Корень сурепицы содержит флавоноиды и натуральные антисептики. Они обладают мочегонным и противовоспалительным действием. Отвары и настои на корневищах травы применяются при цистите, простатите, болезнях почек, хронических воспалениях малого таза и др.

Листьев

Листья травы содержат большое количество тиогликозидов. Горьковато-острый вкус зелени обусловлен горчичными маслами, которые образуются при гидролизе этих соединений.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Помимо гликозидов, листья сурепицы содержат много витамина С и органических кислот, которые помогают при цинге, анемии, плохом аппетите и упадке сил. Сок из свежей зеленой массы обладает противовоспалительными, ранозаживляющими и обеззараживающими свойствами.

Цветков

Цветки сурепки содержат гликозиды, витамины В, аскорбиновую кислоту, минеральные соли и флавоноиды. Они снимают воспаление, восполняют дефицит нутриентов, тонизируют сосуды и выводят токсины.

Отвары и настои цветов травы полезны для нервной, иммунной и мочеполовой системы.

Семян

Семена и плоды сурепки – это хорошие источники ненасыщенных жирных кислот и гликозидов. Тиогликозиды оказывают мягкое раздражающее действие, активизируют работу поджелудочной железы и синтез желудочного сока. Жирные кислоты улучшают функцию мозга, очищают сосуды и уменьшают воспаление.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Умеренное потребление семян помогает при астении, переутомлении, депрессии, неврозе, нарушении концентрации внимания и др. Отвары из плодов растения повышают аппетит и улучшают функцию ЖКТ.

Лечебные свойства травы сурепки

Сурепица имеет следующие лечебные свойства:

  • повышает общий тонус организма, предупреждает развитие авитаминоза;
  • помогает при неврозе, хронической усталости, неврастении, длительном стрессе и повышенных физических нагрузках;
  • стимулирует иммунитет;
  • улучшает пищеварение, нормализует выработку ферментов и соляной кислоты;
  • снижает риск развития аритмии и тахикардии;
  • стимулирует выведение мочи, снимает отеки;
  • способствует уничтожению бактерий, уменьшает воспаление в почках и мочевом пузыре;
  • укрепляет и тонизирует стенки мелких сосудов;
  • снижает уровень липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина);
  • нормализует кровообращение в области малого таза, борется с хроническими воспалениями половой системы, повышает качество спермы и либидо.

Для детей

Средства на основе сурепки успокаивают нервную систему детей, улучшают их аппетит и помогают при частых простудных заболеваниях. Компрессы с отваром и аппликации со свежим соком растения можно прикладывать к ссадинам, синякам и мелким ранкам. Они снимают воспаление и ускоряют заживление.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Свежие листья и стебли сурепицы можно вводить в рацион детей с 3-5 лет.

Для мужчин

Экстракт Barbarea vulgaris считается одним из лучших народных средств от эректильной дисфункции, простатита и гормонального дисбаланса. Отвар растения нормализует кровоток в области половых органов и купирует хроническое воспаление, которое может вызвать импотенцию.

Чай из листьев сурепки помогает при стрессах, физическом перенапряжении и простуде.

Для женщин

Противовоспалительное и бактерицидное действие сурепки будет полезно при цистите, воспалении придатков и пиелонефрите. При мастопатии и миоме можно применять отвар растения в качестве вспомогательной терапии.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Регулярное употребление листьев и стеблей сурепицы позволяет избежать анемии, кровоточивости десен, снижения иммунитета и раннего старения кожи.

При беременности

Некоторые беременные принимают отвар сурепки для лечения почек и снятия отеков. Но предсказать влияние всех компонентов растения на плод невозможно, поэтому во время вынашивания ребенка стоит выбрать более безопасные средства.

При грудном вскармливании

При лактации также следует отказаться от употребления сурепки и лекарств на ее основе. Гликозиды и горчичные масла могут проникать в грудное молоко, вызывая у ребенка аллергическую сыпь, понос и другие побочные эффекты.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Виды целебных составов

Для лечения можно применять водные и спиртовые настои на различных частях растения. Листья, стебли и цветки сурепицы используют для приготовления тонизирующего чая.

Настой

Для водного настоя потребуется 1 ст.л. сухих листьев и 1 ст. кипятка. Лекарственное сырье заливают водой и настаивают под крышкой в течение 2-3 часов. Пить готовое средство нужно по 2 ст.л. 3-4 раза в сутки за 20-30 минут до еды. Курс приема – 2 месяца.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Настой помогает при цистите и простатите.

Настойка

Настойка травы помогает при нервных расстройствах, нарушении мочеиспускания и воспалении органов малого таза. Для ее приготовления нужно залить 3 ст.л. стеблей и листьев растения 0,5 л водки и настоять в течение 10-14 дней, периодически встряхивая. Готовое средство принимать по 0,5-1 ст.л. 3 раза в день. Длительность курса – до 2 месяцев.

Для снижения давления и снятия хронической усталости применяется чай из 2 ст.л. сушеных листьев сурепицы и 300 мл воды. Траву заливают кипятком, проваривают в течение 10 минут и настаивают до получаса. Пить такой чай можно 2-3 раза в сутки, но не дольше 1-2 месяцев.

Рецепты применения сурепки в народной медицине

Средства из сурепицы обыкновенной применяются при бесплодии, импотенции, цистите, болезнях сердца и нервной системы, воспалении женских и мужских репродуктивных органов.

От мужского бесплодия

При бесплодии применяют сбор из семян сурепки, моркови, кориандра, подорожника, петрушки и репчатого лука. Он стимулирует образование сперматозоидов и повышает их подвижность.

Для приготовления лекарства нужно:

  • смешать все семена в равных пропорциях;
  • растереть в порошок 3-4 ст.л. сбора;
  • залить 0,5 л кипятка;
  • поставить на огонь, довести до кипения и проварить в течение получаса;
  • оставить под крышкой на 7-8 часов;
  • процедить и долить воды, чтобы восстановить начальный объем отвара.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Принимать средство по 100-120 мл утром и вечером. Продолжительность лечения – 1-2 месяца.

При простатите

При воспалении простаты используют настой или сок из свежих листьев и стеблей. Зеленое сырье измельчают в блендере или мясорубке, отжимают через марлю или настаивают в 200 мл теплой воды.

Сок нужно пить по 2 ч.л., а настой – по 30-50 мл. Частота приема – 3-4 раза в день. Продолжительность курса – 2 месяца.

При эректильной дисфункции

При отсутствии или слабости эрекции можно использовать отвар из корней сурепки. Для приготовления нужно измельчить 1 ст.л. корней растения, залить их 300 мл кипятка и прокипятить в течение 5 минут. После этого средство нужно снять с огня, настоять в течение 2 часов и процедить.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Принимать отвар необходимо 3 раза в день по 100-120 мл. Длительность терапии – 2-3 недели.

Сок для мужского здоровья

Сок из надземных частей сурепицы предупреждает снижение либидо и болезни мочеполовой системы у мужчин. Для получения средства нужно пропустить свежие стебли, листья и цветы через мясорубку, а затем отжать. Рекомендуемая доза – по 2 ст.л. после еды. Курс профилактики длится 1-2 месяца.

Отвар от гинекологических болезней

Отвар сурепицы помогает при миоме, мастопатии и кистах яичников. Для приготовления средства необходимо взять 2 ст.л. сухих листьев травы, залить 1 л холодной воды и поставить на слабый огонь. Доведя средство до кипения, нужно проварить его в течение 20-25 минут, а затем снять с плиты и настоять еще 2-3 часа.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Процеженный отвар следует принимать по 50-60 мл 4 раза в день. Продолжительность лечения – до 3 месяцев.

Настой растения при цистите

Для облегчения мочеиспускания нужно запарить 1-2 ч.л. сухой травы 200 мл кипятка, перелить в термос и настоять в течение часа. Средство нужно пить по 20-30 мл каждые 2-3 часа. Для купирования воспаления достаточно 2 недель.

Отвар цветов для лечения нервных расстройств, заболеваний сосудов, сердца

При стрессах, неврозе, депрессии и хронической усталости применяют цветочный отвар. 1 ч.л. свежих бутонов нужно тщательно истолочь ложкой, залить 150 мл кипящей воды и поставить на огонь. После закипания снять отвар с огня, процедить и остудить. Принимать по 50-70 мл 2 раза в день в течение месяца.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Чистка организма травяным сбором

Для детоксикации применяют настой из сурепки, подорожника, шалфея, зверобоя и крапивы. Травы смешивают в равных количествах.

Чтобы приготовить детокс-напиток, нужно взять 1 ст.л. сбора, залить ее 200 мл кипятка и настоять в течение получаса. Принимать по 125 мл 2 раза в сутки до еды. Курс длится 3 недели и проводится дважды в год.

Полезные свойства масла сурепки

Масло сурепки содержит гликозиды, фитостиролы, лецитин, антиоксиданты, коэнзимы, витамины и жирные кислоты. Семена содержат более 30% масляной фракции.

При курсовом приеме масло может очистить сосуды от плохого холестерина, повысить концентрацию внимания, улучшить состояние кожи и волос, восстановить мышцы после нагрузок.

При ежедневном употреблении семян содержащаяся в них эруковая кислота может нарушить работу сердца.

Польза сурепкового меда

Сурепковый мед имеет зеленовато-желтый цвет, приятный вкус и слабый цветочный аромат. Он редко откачивается, поскольку служит подкормкой для пчел или смешивается с продуктами от других медоносов.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

При сборе к массе лакомства примешивается небольшое количество пыльцы. Если более 30% ее частиц соответствуют сурепке, то мед считается монофлерным. Такой продукт имеет следующие целебные свойства:

  • укрепляет и тонизирует сердечную мышцу;
  • предупреждает развитие ишемической болезни;
  • улучшает реологические свойства крови, снижает риск тромбоза;
  • активизирует работу мозга, нормализует сон;
  • облегчает протекание депрессии, невроза, хронической усталости;
  • улучшает память и внимание;
  • устраняет тошноту, изжогу, вздутие живота, спазмы и запоры;
  • оказывает желчегонное действие, улучшает функцию печени.

Сурепковый нектар отличается низким содержанием сахаров. Мед из этого растения получается не слишком сладким, но из-за преобладания глюкозы в углеводном балансе быстро кристаллизуется.

Помимо моно- и дисахаридов, в его составе присутствуют органические кислоты, ферменты, витамины, минералы, гликозиды, аминокислоты, эфирные масла и природные антибиотики – фитонциды.

Мед с сурепицы рекомендуется есть за 20-30 минут до приема пищи.

Противопоказания к применению и возможные побочные эффекты

Противопоказаниями к употреблению растения являются:

  • аллергия на сурепку и другие культуры из семейства Крестоцветных (капусту, рапс);
  • мочекаменная болезнь;
  • нарушение свертываемости крови;
  • беременность и лактация;
  • гастрит с повышенной кислотностью, панкреатит, язва желудка;
  • колит, энтерит;
  • возраст до 3 лет.

Эруковая кислота, которая содержится в плодах и семенах, токсична для сердечной мышцы. Гликозиды снижают частоту пульса, что может привести к брадикардии и кислородному голоданию. Большая доза горчичных масел провоцирует воспаление тонкого кишечника и диарею.

Сурепковый мед запрещено есть при аллергии на продукты пчеловодства, сахарном диабете, обострении панкреатита, язве желудка и гастрите с высокой кислотностью. Не рекомендуется включать этот продукт в рацион детей до 3 лет и кормящих матерей.

Сурепка обыкновенная – лечебные свойства, лечение, фото

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Сурепка обыкновенная является многолетним травянистым растением, имеющим двухлетние побеги. Латинское ее название – Barbaréa vulgáris. Эта трава является типовым представителем рода Сурепка, семейства Капустные.(Brassicaceae). В диком виде Сурепка растет на территории всей Европы, также встречается в европейской части России и Западной Сибири. Была занесена в Японию, Австралию, Индию, Африку, Северную Америку, Новую Зеландию, где хорошо прижилась, став фактически растением-космополитом. Интересно, что во многих европейских странах обыкновенную сурепку именуют травой святой Варвары.

Описание

Сурепка обыкновенная является стержнекорневым растением. Ее высота обычно составляет 30 – 80 сантиметров. Стебель является высоковетвистым, может быть как голым, так и слегка пушистым. Стеблевые и прикорневые листья располагаются на черешках, могут иметь две-три продолговатых боковых долей, а расположенная у основания доля является сердцевидной, выемчато-зубчатой. Сурепка имеет соцветие в форме кисти, которая поначалу является неразветвленной. А цветы ее – четырехчленные, имеющие двойной околоцветник, золотисто-желтую окраску. Длина лепестков – 5-7 мм. В каждом цветочке целых пять тычинок.

Плодом является продолговатый стручок, имеющий коротенький булавовидный носик. Его створки имеют соломенно-желтый цвет. Плодоножки являются достаточно короткими. Семена сурепки имеют овальную форму и коричневато-серый цвет, отличаются слабоватым блеском. Сверху они как бы мелкобугорчатые.

Состав

Химический состав сурепки обыкновенной уникальный и довольно-таки богатый. В ее семенах содержится около 35% жирных масел, в самом растении – различные виды гликозидов, а также сапонины, горчичное масло, аскорбиновая кислота, различные органические кислоты, тиогликозиды (вещества, которые при расщеплении образуют масла, способные спровоцировать энтерит и диарею). Получается так, что в семенах сурепки обыкновенной скапливается немало токсических веществ. Совершенно логично ,что скармливание этой травы может быть чревато последствиями. Поедание сурепки как для крупного рогатого скота, так и для домашней птицы, лошадей, скота действительно опасно. И если скармливать им зеленую массу или же семена сурепки обыкновенной, то дело чревато отравлениями. Так что надо быть осторожным – ведь сурепка является сорным растением, часто-густо встречающимся в посевах трав.

Медоносом же это растение является исключительно хорошим. Пчелы получают от сурепки достаточно много и пыльцы, и нектара. И если говорить о сплошных массивах этого растения, то их медопродуктивность составляет 40-50 кг с гектара. Цветет сурепка в конце весны – начале лета ,как раз подходящее время для медосбора. Мед получается зеленовато-желтого цвета, отличающийся очень приятным легким запахом. В нем содержится повышенное количество глюкозы, благодаря чему такой мед очень быстро становится твердым, то есть, кристаллизируется.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Полезные и лечебные свойства

Особого внимания заслуживают лечебные свойства сурепки обыкновенной. С ее помощью можно вылечить многие заболевания, значительно улучшить состояние организма. Это растение обладает выраженным мочегонным и ранозаживляющим действием, также способно значительно улучшать аппетит.

– Молодые листья этой травы весной и осенью собирают для приготовления салатов. Также из сурепки готовят начинки для пирогов, запеканки. Употребляемая в пищу, сурепка помогает вылечить анемию и понять гемоглобин, а также повысить общий тонус организма.

  • – Эректильная дисфункция, урологические проблемы и даже бесплодие останутся в прошлом, если лечиться нижеописанным способом: принимать три-четыре раза день измельченный корень сурепки обыкновенной, по полтора грамма каждый раз. Средство необходимо запивать небольшим количеством обыкновенной воды. И для достижения желаемого эффекта курс лечения должен без перерывов продолжаться не менее трех месяцев.
  • – При импотенции необходимо 300 мл охлажденной воды одну чайную ложку молотых семян сурепки, дать постоять 15 минут, затем довести до кипения и прокипятить на протяжении пяти минут. Потом оставить настаиваться на протяжении двух часов, после чего отвар следует процедить. Средство необходимо принимать трижды в день, по одной трети стакана, за 30 минут до еды.
  • – При общей слабости организма, отеках и параличах поможет такое средство: для его приготовления берем 400 грамм травы сурепки обыкновенной, измельчаем, затем заливаем траву одним стаканом крутого кипятка, оставляем настаивать в теплом месте на протяжении трех часов, при этом емкость непременно должна быть накрыта крышкой. Затем средство необходимо аккуратно процедить через марлю. Принимать его следует после еды, по 50 мл, четырежды в день. Употреблять не менее двух недель, а еще лучше – до достижения желаемого эффекта.

Чаще всего сурепку обыкновенную в народной медицине успешно используют для устранения так называемых “мужских” проблем. И она оказывается эффективной. Кроме того, сурепку используют в кулинарии, утверждая, что по вкусу она очень напоминает рукколу и не менее эффективно насыщает организм витаминами и микроэлементами. И, на самом деле, это замечательно, самое главное – не забывать о том, что у сурепки обыкновенной тоже есть противопоказания. Что неудивительно, ведь в ее химическом составе – вещества, способные на очень сильное действие.

Видео

Сурепка: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Содержание страницы:

Сурепка — это травянистое растение из семейства Капустных. Распространено оно практически по всей Европе, в том числе и в России. Завезли сурепку и в Японию, а также на африканский континент и даже в Австралию. В нашей стране распространены три подвида сурепки — дуговидная, обыкновенная, прямая.

Многие народности знают ее как так называемую траву святой Варвары. В ботанике даже существует особый раздел, изучающий данное растение. Называется он суперсерия. Читайте еще: Фукус: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Характеристика

Как же выглядит это загадочное растение? Высота его достигает 80 сантиметров. Стебель сурепки обычно покрыт едва ли заметным пушком. Листья у растения лировидные, а цветы имеют желто-золотистый цвет. Лепестков при этом они имеют четыре, а тычинок пять.

Плод сурепки продолговат, внутри него скрываются овальной формы семена длиной около 3 миллиметров и шириной в 1 миллиметр.

Люди, которые не очень хорошо разбираются в растениях, зачастую принимают сурепку за обычный сорняк, который растет вдоль обочин дорог и на огороде. А зря, ведь эта трава очень ценная, так как имеет множество полезных свойств. Особенно хорошо проявляет себя сурепка при лечении репродуктивных органов у сильного пола.

Состав растения богат органическими кислотами, эфирными маслами, клетчаткой, флавоноидами и витаминами. Цветки, листья и стебли сурепки применяются в фитотерапии. Гурманы используют это растение даже как приправу, однако делать это нужно умеренно, чтобы не испортить свое блюдо.

Что касается выращивания сурепки, то это очень простое занятие. Поскольку она является сорняком, то будет отлично расти на влажных грунтах.

Совет! Когда будете заготавливать сырье, избегайте растений, которые повреждены насекомыми и прочими вредителями.

Сурепка — это очень хороший медонос. В период своего цветения растение воспроизводит много пыльцы и большой объем нектара, которые любят собирать пчелы. Один гектар этой травы способен принести 30-50 килограммов меда. Сладость будет иметь при этом зеленовато-желтый цвет и слабый, но достаточно приятный аромат. Такой мед быстро засахаривается, поскольку содержит высокий процент глюкозы.

Молодые листья сурепки подойдут для салата. Их вкус отдаленно напоминает горчицу. Зеленую часть травы можно добавить в суп или гарнир.

Перечень полезных свойств сурепки и ее отдельных составляющих

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

В народной медицине активно используют сурепку, ведь она позволяет бороться с целым рядом заболеваний.

  1. Семена этой травы являются эффективным антибактериальным средством благодаря тому, что в них содержатся тиогликозиды. Также они усиливают выработку желудочного сока и повышают аппетит. Жирные масла семян сурепки могут использовать и в пищевой промышленности, к примеру, при выпекании хлеба. Такой продукт рекомендуют употреблять тем, кто страдает астеническим синдромом или имеет расстройства нервной системы.
  2. Антисептическим эффектом может похвастаться корень сурепки. Его настои пьют при простатите и бесплодии. А еще он является отличным мочегонным средством.
  3. Улучшат иммунную систему организма цветы сурепки. Положительным будет их влияние и на мочеполовую систему. Заготавливать их можно и весной, и летом, и осенью. На полезных свойствах это никак не сказывается.
  4. Листья сурепки не только придают пикантный вкус блюдам на кухне, но и очень богаты витамином С и органическими кислотами.
  5. Заживить и обеззаразить рану поможет выжатый из листьев сурепки сок.
  6. Исследователи доказали, что это растение улучшает сон, борется с хроническими заболеваниями, повышает уровень кислорода в тканях мозга, приводит в тонус весь организм. Они рекомендуют применять сурепки во время реабилитации пациента после инфаркта или инсульта.

В каких случаях сурепка может нанести вред?

Как упоминалось уже выше, данное растение нашло свое применение в кулинарии. Однако использовать его нужно очень осторожно и ни в коем случае не злоупотреблять. Большое количество употребленной сурепки может отравить человеческий организм.

Важно! Если вы живете в частном секторе и имеете хозяйство, не используйте эту травку для кормежки своих животных и птицы. В семенах сурепки имеются ядовитые для них вещества.

Поскольку данное растение имеет мочегонное действие, от его употребления стоит отказаться тем, кому диагностирована мочекаменная болезнь. Сурепка усиливает работу почек и камни, которые в них имеются, могут в неподходящий момент начать двигаться к мочевому пузырю.

Особенно это опасно в случае с камням больших размеров. Наличие в почках песка не является противопоказанием к употреблению сурепки. А вот повышенная кровоточивость и язва желудка как раз относятся к их числу.

Рецепты

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

  1. Настой из сухой сурепки.Доводим 200 граммов воды до кипения и заливаем ими 20 гр. травы. Настояться это все должно как минимум три часа. Полученная жидкость процеживается. Этот настой поможет укрепить организм и избавит от отеков. Принимать его стоит 4 раза в день по 40-50 миллилитров.
  2. Эффективный настой против простатита.Измельчаем 1 столовую ложку корня сурепки. Доводим до кипения 300 граммов воды. Соединяем эти ингредиенты и даем настояться пару часов. Принимать до еды. Дозировка — 1/3 стакана. Этот настой также хорош и при общем упадке сил.
  3. Сурепка при аденоме.Измельчаем 1 чайную ложку семян растения и заливаем их стаканом воды. Ставим на огонь, доводим до кипения. После того, как семена проварятся в течение 6-7 минут, даем жидкости настояться хотя бы час. Принимать нужно 2 раза в день хотя бы за 20-30 минут до трапезы. Рекомендуемая доза — половинка стакана.
  4. Настой, улучшающий сперматогенез.Смешиваем сурепку с семенами моркови, петрушки, подорожника, лука-чернушки и с кориандром. Пропорции при этом соблюдаются равные. Заливаем смесь кипятком (500 граммов) и варим на слабеньком огне полчаса. Полученная субстанция должна настояться хотя бы 8 часом. Принимать ее нужно утром и вечером, готовясь ко сну. Рекомендуемая дозировка — половинка стакана.
  5. Тонизирующий чай из сурепки.На полтора стакана кипятка нам нужно 2 чайные ложки измельченной травы. Настаиваем это все полчаса и фильтруем. Ежедневно можно употреблять 2-3 чашки такого настоя.
  6. Настой против бесплодия у мужчин.Измельчаем траву (около 30 граммов) и заливаем водкой (достаточно пол-литровой бутылки). На напитке экономить не стоит, он должен быть качественным. После 2-недельного настаивания полученную жидкость процеживаем. Принимать ее нужно будет 3 раза в день перед едой. Доза — 1 столовая ложка.
  7. Витаминный салат из сурепки.Это блюдо не только вкусное, но и полезное для нашего здоровья. В эквивалентных пропорциях смешиваем листья сурепки с зеленым луком. Добавляем мелко нарезанное яйцо и заправляем сметаной. Солим, перчим в зависимости от личных предпочтений.

Чем полезна сурепка для мужчин

Настои и отвары из этого дикорастущего растения способствуют лучшему движению крови по сосудам и капиллярам в органах малого таза.

Этим и объясняется целебный эффект травы сурепка при лечении простатита и в борьбе с потенцией. При применении травы уменьшается интенсивность процесса воспаления в тканях предстательной железы, исчезают неприятные и болезненные симптомы.

Разумеется, не следует лечить простатит одной лишь сурепкой, ведь в ряде случае требуется применение сильнодействующих медикаментов, но использование этого лекарственного растения ускорит процесс выздоровления и повысит жизненный тонус организма.

Сурепка лечебные свойства для мужчин на этом не исчерпываются. Отвар или настой из листьев и стеблей этого растения улучшает выработку спермы и усиливает потенцию. Таким образом, фитолечение способствует улучшению качества половой жизни и увеличивает вероятность зачатия.

Сурепка для мужчин отзывы имеет только положительные. Многим представителям сильного пола лечение с использованием этой травы позволило избавиться от простатита, решить проблемы с потенцией, наладить отношения внутри супружеской пары.

Большинство людей знает, как выглядит это целебное растение. Если это не так, то трава сурепка для мужчин фото можно посмотреть ниже К тому же листья совершенно не обязательно заготавливать самостоятельно, ведь можно приобрести фитосбор, готовый к использованию.

Способы употребления сурепки

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Когда-то сурепку добавляли в пищу, как обычную зелень. Из ее листьев готовили салаты, ее добавляли в оладьи или другие изделия из теста. Нередко сурепка спасала людей от голода и недостатка витаминов, ведь благодаря широкой доступности собрать ее на поле или в огороде было проще простого.

Сейчас же это полезное растение незаслуженно позабыто. Но, несмотря на изобилие заморских фруктов и овощей, разнообразить свой рацион сурепкой полезно любому человеку.

Например, можно добавлять тщательно промытые,нарезанные и ошпаренные кипятком листья в салат в качестве зелени. Для употребления в кулинарных целях лучше собирать зеленые листья до начала цветения.

Для лечения заболеваний лучше использовать проверенные рецепты. При простатите и импотенции можно приготовить настой или отвар по одному из следующих рецептов:

  • взять 1 ст.л. зеленой или сухой травы, залить ее 200 мл кипятка. Накрыть крышкой, укутать теплой тканью и дать настояться на протяжении 3 часов. Принимать по 50 г за 20-30 мин. до еды 4 раза в день. Курс лечения — от 2 до 3 месяцев;
  • 1 ст.л. предварительно измельченных корней сурепки залить 300 г воды, довести до кипения, затем кипятить 5 мин. Дать настояться 2 часа. Процедить и принимать по 1/3 стакана трижды в день;
  • Чай из сурепки можно приготовить следующим образом: залить 2 ст.л. цветков сурепки 400 г кипятка, настоять полчаса и процедить. В течение суток выпивать 2-3 чашки такого чая. Продолжительность курса применения — 2-3 недели.

Перед применением сурепки желательно посоветоваться с урологом, так как растение обладает выраженным мочегонным действием. Кроме того следует воздержаться от сбора растений, произрастающих вдоль автотрасс или в черте населенного пункта, ведь листья могут накапливать токсичные вещества, в избытке содержащиеся в выхлопных газах автотранспорта и отходах промышленных объектов.

Противопоказания и побочные эффекты

От употребления сурепки в свежем виде, а также настоев или отваров из этого растения следует отказаться при мочекаменной болезни, так как сурепка обладает выраженным мочегонным действием, то вследствие учащения мочеиспускания и усиления работы почек может произойти смещение камней, их продвижение из почек к мочевому пузырю через мочеточники.

При наличии «песка» или совсем мелких конкрементов это не представляет опасности для человека, но большие камни могут стать причиной закупорки мочеточников и развития почечной колики.

Кроме того, применение сурепки нежелательно для людей, страдающих от повышенной кровоточивости. В остальных случаях это растение принесет только пользу для организма.

Как известно, лекарственные травы обладают мягким оздоравливающим эффектом, так как полезные вещества содержатся в них в невысокой концентрации. Что же делать мужчине, если необходимо показать себя с лучшей стороны в интимном отношении, а времени на прохождение длительного курса лечения недостаточно?

В этом случае на помощь приходят специальные лекарственные препараты, предназначенные для быстрого избавления от проблем с эрекцией. Одним из таких медикаментов является Левитра 40 мг, действующим компонентом которой выступает варденафил.

Левитра применяется при эректильной дисфункции и способствует усилению реакции организма мужчины на сексуальные раздражители.

Препарат можно принимать совместно с жирной пищей, но при этом следует учитывать, что скорость всасывания химических веществ будет более низкой, поэтому может потребоваться несколько больше времени для достижения желаемого эффекта.

Достаточно принять таблетку Левитры на 25-60 минут до предполагаемого времени сексуального контакта, и можно не беспокоиться о наступлении эрекции. Препарат хорошо переносится организмом, побочные явления возникают крайне редко.

Еще одним известным препаратом для усиления эрекции является Силденафил. Препарат оказывает стимулирующее действие лишь при наличии объекта для сексуального возбуждения, поэтому мужчина не будет испытывать дискомфортных ощущений, если по каким-либо причинам интимное свидание будет отменено.

Препарат способствует расслаблению сосудов в половом члене, усиливает приток крови к этому органу, что приводит к появлению эрекции. Мужчине достаточно купить Силденафил и принять за полчаса-час до интимного контакта, и можно не беспокоиться о своих возможностях.

Силденафил вполне доступен по цене, а его действие — ничуть не хуже, чем у дорогостоящих аналогичных препаратов.

Вышеуказанные препараты представлены на нашем сайте. Процедура выбора средства и его заказа является простой и понятной для клиента.

К тому же у онлайн-заказа есть неоспоримые преимущества – это возможность сохранения анонимности и отсутствие необходимости ведения диалога с продавцом (провизором), в отличие от варианта совершения покупки в обычной аптеке.

Наличие подобных препаратов для усиления эрекции в домашней аптечке отнюдь не будет лишним, ведь это избавит от переживаний по поводу возможной осечки в процессе полового акта, а партнерша наверняка оценит возможности мужчины.

Наряду с использованием современных препаратов, сохранению высокого уровня эрекции при половом акте и обеспечению репродуктивных способностей мужчины будут способствовать правильное питание, отсутствие воздействия токсичных веществ на организм, минимизация воздействия стрессов и умеренная (а главное — регулярная) физическая активность.

Только здоровый организм способен функционировать наиболее полноценно на протяжении длительного времени. В наибольшей степени мужское здоровье зависит от образа жизни — об этом забывать никогда не следует.

Уход и выращивание сурепки

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Сурепка не прихотлива в выращивании, способна расти на любых почвах, но лучше всего растет на плодородных супесчаных почвах. Место для выращивания выбирают солнечное. Первое время после посадки требуется прополка.

Поливают умеренно, но регулярно. В жаркие дни полив усиливают. Минеральные удобрения вносят в период активного роста и цветения, 1-2 раза в месяц. Зимнего укрытия сурепка не требует.

Размножение

Сурепку размножают семенами, посев которых осуществляют сразу в открытый грунт, весной (когда прогреется почва) или в ящички, в апреле. Субстрат используют рыхлый с добавлением песка.

Семена распределяют по поверхности влажного субстрата и присыпают сверху тонким слоем песка. Семена сурепки проращивают при температуре около 22 градусов под стеклом.

После появления всходов, емкости с семенами переносят в светлое место, где поддерживается температура воздуха около 18 градусов. В это же время стекло убирают.

В открытый грунт рассаду высаживают в мае, после исчезновения угрозы заморозков. Рассаду высаживают на расстоянии около 20 см друг от друга.

При посеве семян сразу в открытый грунт требуется стратификация при температуре около 5-7 градусов в течение месяца. Семена заглубляют на 1,5 см. После появления всходов при необходимости посадки прореживают. Возможен посев под зиму, в сентябре или в начале октября.

Агротехника выращивания сурепицы

Сидерат выращивают без ухода. Посев выполняют в первых числах сентября рядовым способом, когда весь урожай уже собран. Семена углубляют на 3-4 см. До и после посева семян поле необходимо прикатать специальным катком. Если культуры убирались рано, то посадку семян осуществляют дважды.

Если почва сухая, то перед посевом семян сидерата нужно её полить. Высадку следует производить на том участке, где весной планируется посев культурных растений. Растение хорошо растет в почве со слабокислой и нейтральной реакцией.

Зеленую массу начинают убирать в период формирования бутонов. «Живые» удобрения следует оставить на поверхности и не заделывать в почву. Толстый слой мульчи способствует быстрому перепреванию. Кроме того, будет подготовлена почва под планируемые посадки. После уборки сидерата можно начинать посадку основной культуры через 20-30 дней.

Рекомендуется чередовать сидераты из года в год. Нельзя высевать растения, которые принадлежат одному семейству с посадочной культурой. Если на участке выращивалась сурепица, то сажать свеклу или капусту нельзя. Читайте еще: Горный мед: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Растения, составляющие группу одного семейства, способны передавать различные заболевание друг другу. Важно не допускать обсеменение семян, иначе вместо зеленого удобрения вырастут сорняки. Сидераты не нуждаются в перекопке. Сурепицу срезают с помощью плоскореза или культиватора. Эти правила и советы нужно помнить, при выращивании озимых сидератов.

Крестоцветные (Капустные)

Виды семейства Крестоцветные легко опознать по четырём крест-накрест расположенным лепесткам их венчика. Но лишь малая их доля цветёт каждый год, большая часть в первый год жизни набирает силы, формируя запасающие органы: корнеплоды как у репы или большие видоизменённые почки — кочаны, как у капусты кочанной. Цветут они чаще на второй год жизни, используя запасные вещества, накопленные ранее.

В детстве мы любили есть молодые стебли сурепки (многолетника с двулетними побегами), горьковатые, на вкус как огурец и редис вместе взятые. Мы не знали, что много есть её опасно. В ней есть ядовитые вещества, которые в большом количестве вызывают отравление. Несмотря на это, сурепку едят с давних времён, особенно она популярна в Америке и Канаде. Из её молодых побегов и соцветий варят супы, делают пюре. Любят её и пчёлы, собирают с её цветков пыльцу и нектар и делают желтоватый, очень ароматный мёд. Крестоцветные вообще богаты особыми химическими компонентами, придающими им яркий аромат и «редечный» вкус.

Признаки Крестоцветных

Преобладающая жизненная форма Капустных — монокарпические травы, те, что цветут один раз — в последний год жизни. Они могут быть одно-, двух- или многолетними. Среди них есть небольшое количество кустарниковых и полукустарниковых форм. Всего в составе семейства насчитывается 372 рода и более 4 тысяч видов.

  1. Крестоцветные — легкораспознаваемое семейство с характерным и постоянным строением цветка: *Ч2+2 Л4Т2+4 П (2). Отклонения от него встречаются крайне редко, например уменьшение числа тычинок и редукция лепестков у некоторых видов рода клоповник. Цветки всегда обоеполые, чаще белые или жёлтые, реже — розовые, розово-фиолетовые, красноватые, тёмно-бурые, с приятным запахом.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)Строение цветка Крестоцветных

2. У них однообразны и соцветия: простые или двойные щитовидные кисти без верхушечного цветка.

4. Корневая система стержневая, характерная для большинства двудольных. Часты видоизменённые подземные корни-побеги (корнеплоды).

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)Запасающие органы Крестоцветных

5. Листья простые, черешковые, лишённые прилистников, часто с лировидно-перисторассечённой пластинкой. Расположены они очерёдно, у многих часть листьев или все они вместе образуют прикорневую розетку.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

6. Имеют характерный редечный привкус, объясняющийся наличием в вакуолях глюкозинолатов .

7. Опыляются цветки крестоцветных насекомыми. Для их привлечения они вырабатывают нектар, расположенный чаще в основании лепестков венчика. Для многих характерно самоопыление.

Разнообразны способы распространения растений данного семейства. Часть семян имеет небольшие размеры или крылышки и пузырьки для более эффективного распространения ветром. Некоторые семена обладают различными выростами в виде крючочков, цепляющихся за шерсть животных или одежду человека. У сердечника недотроги и сердечника шершавого створки стручков раскрываются с такой силой, что семена отлетают на значительное расстояние. У клоповника пузырчатого на плодах есть сочные выросты, которыми питаются муравьи. Насекомые иногда теряют эти запасы по пути к муравейнику, распространяя таким образом семена.

Представители семейства Крестоцветные

Систематика крестоцветных основывается прежде всего на следующих признаках:

  • форма плодов;
  • окраска венчика;
  • характер опушения (волоски простые, железистые, 2-раздельные, ветвистые или вообще отсутствуют);
  • строение зародыша;
  • расположение нектарников;
  • анатомия околоплодника.

Среди крестоцветных много пищевых, пряных, масличных, лекарственных, кормовых и декоративных растений. Большая часть их видов растёт в Северном полушарии вне тропической зоны, преобладают они в Средиземноморье, Средней и Передней Азии, откуда и пришла к нам культура многих известных огородных растений.

Род Капуста (Brassica)

Сюда относятся капуста огородная, капуста дикая, капуста пекинская и др., брюква, горчица, репа. Все виды травянистых двулетних растений с плодами-стручками с хорошо выраженным цилиндрическим носиком.

  • Капуста полевая (Brassica campestris), или «сурепица» — однолетнее травянистое растение, высотой до 100 см. С жёлтыми цветками, собранными в соцветия — кисти. В цветке 4 несросшиеся тычинки. Формула: * Ч4 Л4Т4П1. В России она широко распространена в диком виде. Сурепица — злостный трудновыводимый сорняк, но его используют для создания мыла, лаков и красок, а листья добавляют в салаты.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)Капуста полевая (Brassica campestris)

  • Капуста средиземноморская, или листовая (Brassica fruticulosa) — многолетнее травянистое растение, высотой до 50 см. Предположительный предок капусты кочанной. Строение цветка как у капусты полевой, но краевые цветки в соцветии язычковые. Распространена в Южной Европе, Северной Африке, завезена в Новую Зеландию, Америку. В Европе выращивается в качестве кормового растения, так как содержание перевариваемого белка в ней превосходит количество его в кормовых корнеплодах. Разводится и как овощное растение, его листья едят свежими в салатах, варят из них супы и гарниры, тушат, делают голубцы. В России её почти не выращивают.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

  • Горчица сарептская, или капуста сарептская, или горчица русская (Brassica juncea) — однолетняя трава, в диком виде растущая в Средней Азии, Китае, Монголии и Сибири. Цветки жёлтые, их формула характерна для всего семейства: * Ч4 Л4 Т2+4 П1. Во многих странах она выращивается как масличное и пряное растение. В России с 1810 года её культивируют в Поволжье, первоначально около села Сарепта. Делают из неё и приправу — русскую горчицу. Часто она может быть сорняком.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)Горчица русская (Brassica juncea)

Жирные масла содержатся в семенах и других представителей семейства, которые специально возделываются как масличные культуры, например рапс (Brassica napus var. oleifera) и рыжик (Camelina). Вайда красильная (Isatis tinctoria) прежде использовалась как красильное растение.

  • Горчица настоящая, чёрная, или французская (Brassica nigra) — однолетнее травянистое растение. В диком виде распространённое в тропических и умеренных районах Африки и Евразии. Из неё делают столовую горчицу и масло. В России почти не выращивают, встречается в диком виде в европейской части страны.
  • Капуста огородная (Brassica oleracea), включающая следующие разновидности: кочанная (бело- и краснокочанная), цветная, брюссельская, кольраби, брокколи, савойская, кале, португальская. Сюда же входят и декоративные сорта капусты. Точный предок капусты огородной не установлен, предположительно это капуста листовая с побережья Средиземного моря.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)Пекинская капуста относится к другому роду семейства Крестоцветных

У кочанной капусты в первый год жизни главный побег развивается как розеточный. Уже к середине лета у него начинает формироваться кочан — сильно разрастающаяся верхушечная почка со стеблевой частью — кочерыжкой. Его и употребляют в пищу. На второй год жизни из почек, находящихся в пазухах листьев кочана, формируются мощные боковые побеги, высотой до 2 метров, на которых образуются соцветия-кисти. После образования семян растение погибает.

Ценность белокочанной капусты объясняется наличием в ней связанной аскорбиновой кислоты, которая считается самой устойчивой. Причём в квашенной капусте свободного витамина С больше, чем в свежей. Интересно, что в дальних плаваниях моряки стали меньше болеть цингой только тогда, когда стали брать с собой квашеную капусту.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Опыты по предупреждению цинги при помощи капусты проводил Джеймс Кук. Причём ему пришлось пойти на хитрость. Сначала моряки отказывались есть кислую капусту, тогда он демонстративно подавал её только на стол руководящего состава корабля. Тогда и моряки потребовали «свою долю».

У салатной краснокочанной капусты листья окрашены антоцианом в фиолетовый цвет. Очень популярна у нас цветная капуста — форма с ветвистыми соцветиями и недоразвитыми цветками. Из этого же вида произошла кольраби с реповидным стеблем, содержащим особенно много витамина С.

  • Брюква (Brassica napobrassica) — пришла в Россию из Средиземноморья. Там она, вероятно, появилась в результате скрещивания капусты листовой и репы. По другой версии она родом из российской Сибири. Её корнеплод образуется на первый год жизни растения. Он желтоватый, немного похож на репу, но по питательности превосходит её. В пищу используют корнеплоды, на корм — корнеплоды и листья.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)Крестоцветные, брюква

  • Репа, турнепс (Brassica гара) — одно из самых первых возделываемых человеком пищевых растений. Известна только в культуре. Родиной репы считают Средиземноморье и Азию (два центра происхождения). Репой принято называть столовые — менее урожайные, но более сладкие сорта, турнепсом — кормовые. Весьма холодостойкая культура, которую можно выращивать даже за Полярным кругом. Корнеплоды турнепса достигают массы 16 кг, они очень богаты водой. В последнее время широкую популярность (особенно зимой) приобрело однолетнее салатное растение — капуста пекинская (В. pekinensis) — разновидность репы. У этой капусты длинные (до 60 см) листья собраны в рыхлый кочан. Ещё одна разновидность китайской капусты — бок-чой , или китайская капуста листовая (Brassica rapa сорт chinensis).

Род Редька (Raphanus)

К нему относятся редька посевная, в составе которой: редька чёрная, редис, японская редька, или дайкон и др. Редька и редис принадлежат к одному виду, но образование их корнеплодов существенно отличается. Если у редиса вся съедобная часть представляет собой гипокотиль, то у редьки основная масса корнеплода — корень, и лишь верхнюю часть можно отнести к гипокотилю. Редис ценится как самый ранний овощ, поскольку обладает минимальным периодом созревания. У редиса съедобны не только корнеплоды, но и листья.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)Редис из семейства Крестоцветные

Редьку посевную выращивали ещё в Древнем Египте, Греции и Риме. Все разновидности её вырастают только при коротком дне, поэтому сажать их нужно либо рано весной (в марте-апреле), либо во второй половине лета. В корнеплоде содержится неустойчивый гликозид, который, расщепляясь при контакте с воздухом, образует эфирные масла, придающие редьке жгучий вкус.

Хрен обыкновенный, или деревенский (Armoracia rusticana)

Это один из четырёх видов рода Хрен. Легко дичающее растение с крупными продолговатыми листьями. В медицине и кулинарии используют его корни и листья. Цветки у него белые, а плоды — стручочки. Широко культивируемое по всему миру растение с большим количеством лизоцима в корне, обладающего антимикробным свойством.

Бурачок, или Алиссум (Alyssum)

Декоративное растение с цветками, обладающими медовым ароматом. Низкорослые однолетние или многолетние полукустарники с полуодревесневающими побегами. Среди представителей этого рода есть и дикорастущие виды. Они встречаются и в России. Используется и в качестве лекарственного, свойства которого были известны ещё Авиценне.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)Цветы алиссума

Некоторые другие роды семейства Крестоцветные

Лунник (Lunaria) — род однолетников, используемых как декоративных, у которых ценятся плоские, крупные, округлые плоды-стручочки. Побеги с ними применяют для составления сухих букетов.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)Крестоцветные, Лунник

В качестве декоративного выращиваются виды и сорта Левкоя (Matthiola). Это однолетние полукустарники с белыми, лиловыми или жёлтыми цветами с медовым запахом.

Пастушья сумка (Capsella) — род трав, применяемых в медицине в качестве кровоостанавливающего средства. Пастушья сумка обыкновенная — сорное огородное растение.

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)Пастушья сумка

Вам будет интересно

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Ботаника — это комплексный раздел биологии, изучающий растения. Как наука она появилась на базе практических…

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Плаун, или Ликоподиум (Lycopоdium, от Lycos — волк, Podos — нога) — это род класса…

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Мотыльковые, или Бобовые (Fabaceae) — крупное семейство двудольных покрытосеменных растений, содержащее примерно 18 тысяч видов.…

Сурепка обыкновенная- лечебные свойства - применение сурепки ( отзывы)

Тыквовые, или Тыквенные (Cucurbitaceae) — это крупное семейство покрытосеменных растений, распространённое главным образом в тропиках…

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...